ขนมปังมันม่วง Purple Potato Bread สูตรไม่นวดแป้ง นุ่มๆเด้งๆ คุณจะชอบถ้าได้ทาน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
- ▶️ ขนมปังฟักทอง นุ่มๆเด้งๆ
• Pumpkin Bread ขนมปังฟั...
▶️ ขนมปังข้าวโอ๊ตกล้วยหอม
• Oatmeal Banana Bread ข...
สวัสดีค่ะ
คลิปนี้ชวนทำขนมปังมันม่วง เอาไว้ทานกันค่ะ สูตรนี้ทำง่ายไม่นวดแป้งค่ะ นุ่มจริงอยากให้ลองค่ะ
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 275 g
มันม่วงสุก 100 g (ชั่งตอนลุก)
น้ำเย็นๆ 135 g
ยีสต์ 6 g
น้ำตาล 8 g
ไข่ 45 g
เกลือ 4 g
น้ำมันพืช 20 g
งาขาวโรยหน้า (ไม่มีไม่ต้องใส่)
ไข่ทาหน้าขนมปัง
ไข่ 1 ฟอง
นม 1 ชช
อบไฟ 175 ° 20-25 นาที แล้วแต่เตานะคะ นาที ที่ 10 สุดท้าย ใช้ฟอร์ยปิดหน้าขนมแต่ถ้าชอบสีเข้ม ไม่ต้องปิดค่ะ
หวังว่าคลิปนี้จะมีประโยชน์ กับเพื่อนๆนะคะ
Ingredient
275 g Bread flour
135 g Cold water
100 g Cooked purple potato
6 g Yeast
8 g Sugar
4 g Salt
20 g Vegetable Oil
45 g Egg
make egg wash
1 egg
1 tsp Milk
Baked at 175° 20-25 munitues
last 10 minutes cover with froy
Hope you like our vdo
Thank you for watching
ขอบคุณมากๆ นะคะ
ยินดีค่าาา..😊🥰
สุดยอดคะชอบมากๆ
ขอบคุณมากค่าาา มีหลายสูตร ขนมปังเลยนะคะ เผื่อจะชอบเพิ่มค่ะ
ถ้าใช้มันฝรั่งได้ไหมคะ
ได้ค่ะ เนื้อเขาจะคล้ายกัน
สวยงามมากค่ะ เดี๋ยวพรุ่งนี้ไปตามหามันม่วงก่อนแล้วจะมาส่งการบ้านค่ะ👍👍🥰🥰🌹🌹
ลุยเลยค่าาา ถ้าหามันม่วงพันเวียดนามได้ สีจะเข้มมากกว่าในคลิปนะคะ ในคลิปใช้มันไทยค่ะ ✌️✌️
@@mom_cooking ขอบคุณคร่า
ถ้าต้องการใช้นมแทนน้ำเนื้อจะยังนุ่มไหมคะ
นุ่มค่าาา..นุ่มกว่าน้ำนิดหน่อยค่ะ
ทำสองครั้งแล้ว ชอบมากใช้เวลาไม่มาก แต่ตัดสามก้อนใส่โลบตัดเป็นแผ่นๆนุ่มกินอร่อยไม่ฝืดคอด้วยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆค่ะคงไม่ต้องซื้อกินแล้วค่ะ
@@plejutamat2564 ดีใจมากค่ะที่ชอบ สูตรนี้แป้งนุ่มๆ ขอบคุณทีอัปเดตประสปการณ์นะคะ 🥰🥰🥰
นวด กับ ไม่ นวด เนื้อ จะ ต่างกัน ยังงัย คะ
ไม่นวดแป้งเวลาในการทำจะเร็วขึ้นค่ะ สดวกรวดเร็วค่ะ 😊
แล้วตัวเนื้อจะต่างกันมั๊ยคะ
@@sarawanvipatapong8333 ต่างกันนิดหน่อยค่ะ ถ้านวดเนื้อจะออกแน่นกว่า