Sempre tive canivetes que uso para tudo, fora facas de vários tipos, más devo dizer que seu canal trouxe o novo olhar para essas ferramentas continue assim. É bom assistir seus vídeos adquiri novos hábitos.
Tenho varias facas e canivetes em aço carbono. Eu faço o escurecimento deles em vinagre e suco de limao para criar uma pátina que, alem de proteger a lamina, fica mais estilo antigo. Só que a lamina perde o brilho. Se gosta de brilho, aí o mais indicado mesmo é a lamina em inox, mais resistente à oxidaçao e corrosao. Eu prefiro as laminas em carbono por varios motivos, dentre eles, o fio que dura um pouco mais e a facilidade em afiar. Logico que vai depender do aço que estiver comparando.
Nada de chamar canivete " de quebra galho" é "corta galho". Rsrsrs brincadeira a parte. Eu limpo os meus com frequência danada. Faz parte da nossa paixão por eles. Grande abraço meu amigo Firmo ! Um excelente e esclarecedor vídeo
Só uma correção, esse escurecimento na lâmina não é ferrugem, é oxidação, e não deve ser evitado porque ajuda a proteger a lâmina, é o mesmo processo que se tem com a oxidação com percloreto, só que muito mais fraca e sem uniformidade. Ferrugem, aquela alarabjada, ela sim fere o aço, a oxidação não agride o material, é o mesmo escurecimento que se vê por exemplo em ferramentas, facões e foices, causados pelo sumo do mato. Por isso eu acho que canivetes de aço carbono que não forem para usar e limpar todo o dia como as facas de cozinha devem ser deixados para ferramenta. Com a oxidação e a lubrificação constante ele vai ganhar uma pátina muito charmosa e duros feito o cão vão ser ferramentas muito úteis. Tenho um canivete da cutelaria trevo, o mesmo que vende na loja da canivete da roça, e deixei ele para chaveiro na bolsa, já está com uma pátina boa e com uma aparência rústica que faz parecer "canivete que herdei do meu avô"
@@canivetesemusicas Aparece mas não é tão fácil quanto no carbono, porque no aço inox a liga é outra, além de ferro e carbono tem outros materiais resistentes a corrosão como níquel e cromo por exemplo. Mas se uma lâmina, mesmo de aço inox for posta em um ambiente de corrosão severo como água do mar ou muito ácido ou cáustico acontece reação também. Peque uma lâmina de inox e ponha ela no vinagre por umas 3 horas, depois coloque em uma solução de bicarbonato pra anular a acidez, e ela fica escura também, mas bem pouco Eu fiz com esse modelo de carbono por alguns minutos e ele ficou MUITO escuro, quase deixei mas como não ficou uniforme, tirei com uma pasta de polir e quando tiver mais vinagre e eu tento de novo
Concordo com o Juan. Essas "manchas" que aparecem no aço carbono não devem ser consideradas como algo negativo. Primeiro porque, como explicou o Juan, elas ajudam a proteger a lâmina. Segundo porque, na minha opinião (e na de muita gente que entende e coleciona lâminas), elas dão um aspecto único, impossível de ser imitado ou reproduzido. São marcas de uso, são as provas de sua utilidade, são características únicas de cada lâmina!
Também concordo com vocês dois. Acho que registra-se apenas o fato disso só acontecer dessa forma no aço carbono. Não acontece no inox, com essa rapidez. Acho que no final fica apenas esse registro do vídeo. Obrigado pelas opiniões de vocês, meus amigos.
@@maufvm e isso. Obrigado pelo comentário. Fiz vários testes no inox e as manchas não aparecem. Acho que fica apenas isso desse vídeo. Obrigado pela orientação.
Muito bom e esclarecedor o vídeo. Mas uma coisa é fato, qualquer aço pode enferrujar. Todavia, nos aços inox isso ocorre de forma muito mais lenta que nos aços carbono, podendo até ser evitada a ferrugem com cuidados infinitamente mais simples que nos aços carbono. O que ocorre em qualquer lâmina é um processo de oxidação, nos aços carbono os óxidos formados vêm da reação do oxigênio com o ferro; nos aços inox, o oxigênio reage com o cromo ou cromo e níquel, formando óxidos que mantém a aparência limpa e brilhante do aço, formando o que se chama de camada passiva. Coforme você afirmou no vídeo, as lâminas de aço carbono são mais faceis de afiar e, em sua maioria, têm melhor retenção de fio que as de inox. Isso se deve ao fato de a maioria das lâminas inoxidáveis é feita com o aço inox 420 (o famoso aço cirúrgico), que na realidade é o aço inox mais simples e barato utilizado na cutelaria. Mas existem aços inox de altíssima qualidade para confecção de lâminas, como o N690, 14C28N, VC131, entre outros, que atingem níveis de dureza e retenção de fio superiores à maioria dos aços carbono, mas que têm restrição de uso, principalmente na cutelaria artesanal, pelo alto custo e alta complexidade no tratamento térmico, que é praticamente impossível de se fazer na forja. Mas como você disse, gosto é gosto. No meu caso, tenho grande paixão pelas lâminas em aço carbono, nas minhas faço pátina forçada com mostarda, que dá um bom resultado estético e protege muito da ferrugem, exigindo muito menos cuidado na manutenção das lâminas.
Ótimo vídeo Firmino. A propósito eu tive que vir aqui e em breve vou ao canal do Cristiano Nogueira, porque vcs e seus vídeos me influenciaram positivamente na escolha de um canivete Vitorinox Delux Tinker que eu recebi hoje e estou feliz de mais. Esse canivete é meu sonho de infância, hoje eu realizei esse sonho e com um canivete que cabe perfeitamente a meu dia dia ! Muito obrigado!
Boa noite amigo sou do norte de Minas do sertão mineiro perto da Bahia hoje moro em sp... Quando eu morava lá meu pai meus avós meus tios e até eu mesmo tínhamos várias peças em aço carbono tipo facão canivetes tesouras várias outras coisas que eram de aço carbono gente tinha foice.. e eu te dou minha palavra nos cortava limão com os aços carbonos e guardava nos guardava canivetes e facões na bainha molhado encharcado nos deixava facão Collins corneta no pé de caju espindurado aí a noite chovia e molhava tudo e no outro dia tava secando até que secava dentro da bainha quando nos íamos tirar o facão as nos puchava o couro da bainha engrogia e fikaca colado a bainha no facão mas quando nos tirava tava um aço escuro um aço preto eu te dou minha palavra não tinha ferrugem nos gostava de cortar limão com canivete pá chupar com tempero nos nem limpava o canivete mas mudava a cor sim mas nada de ferrugem fikaca tipo preto de preto msm não era cor de ferrugem ...agora eu moro em são Paulo eu tenho umas peças antigas Aki canivete facas facões moço eu guardei minhas peças sem lubrificar tem faça minha que. Eu chegava encher os olhos de água enferrujado e até cheio de dentes e podre quebrando te dou minha palavra ...agora eu não sei pq ..eu creio que e o clima no norte que e diferente creio que sim ...olha pá vc ter uma ideia eu tava com meu tetector deetais lá no sertão procurando coisa achei uma foice não sei dizer marca acho q era beloto a foice tava enterada a quase 1 metrô de fundura e tinha um ferrugem básico muito pouco com a mão e tirei quase todo o ferrugem.. moço não sei pq lá e difícil enferrujar algo da uma dica pá mim pq lá e diferente .... desculpa fazer esse texto deu vontade de saber e de escrever sobre um pouco do meu conhecimento .. Deus abençoe vc e toda sua família
@@canivetesemusicas Fala Firmo !!! Parabéns pelo o que você faz pra quem ama canivetes 👏🏻👏🏻👏🏻 Depois se puderes faz um vídeo sobre isso. Eu tenho uma faca peixeira que fiz isso e não tá dando ferrugem.... Só ficou bem escura...mas ferrugem nada.
DNA .... vou tentar, amigo. Às vezes é meio complicado mas vc está certo. O legal é responder de todos. Sem réplicas para esse caso. Você está certo. Abraços.
O limão é muito agressivo, tenho lâminas em aço inox 440 que mancharam com limão, é claro que você está certo, mas uma boa lavagem e boa secagem após o uso são bem eficientes, um bom aço carbono como o 1070 se mostra compensador, apesar dos cuidados na manutenção quando avaliamos a retenção do fio. Bom, de mais a mais, sou suspeito em opinar pois em se tratando de lâminas, gosto de todas! Kkkkkk
![[TH] VCT Pacific Stage 2 - Playoffs Lower Bracket Final // PRX vs DRX](http://i.ytimg.com/vi/5HwO1bQyAx4/mqdefault.jpg)
Muito didático parabéns mestre! Mais um inscrito! Grande abraço do Rio Grande do Sul tchê!
Sempre tive canivetes que uso para tudo, fora facas de vários tipos, más devo dizer que seu canal trouxe o novo olhar para essas ferramentas continue assim. É bom assistir seus vídeos adquiri novos hábitos.
Tenho varias facas e canivetes em aço carbono. Eu faço o escurecimento deles em vinagre e suco de limao para criar uma pátina que, alem de proteger a lamina, fica mais estilo antigo. Só que a lamina perde o brilho. Se gosta de brilho, aí o mais indicado mesmo é a lamina em inox, mais resistente à oxidaçao e corrosao. Eu prefiro as laminas em carbono por varios motivos, dentre eles, o fio que dura um pouco mais e a facilidade em afiar. Logico que vai depender do aço que estiver comparando.
Nada de chamar canivete " de quebra galho" é "corta galho". Rsrsrs brincadeira a parte. Eu limpo os meus com frequência danada. Faz parte da nossa paixão por eles. Grande abraço meu amigo Firmo ! Um excelente e esclarecedor vídeo
Ótimo vídeo amigo
Ótimo canivete em aço inox 440 c.
Vídeo no link. Abaixo
th-cam.com/video/vnZuWZS7YvE/w-d-xo.html
Ótimo vídeo meu amigo! Ainda não tenho nenhum canivete em aço carbono, pretendo adquirir uma peça.
Ótimo canivete em aço inox 440 c.
Vídeo no link.
th-cam.com/video/vnZuWZS7YvE/w-d-xo.html
Só uma correção, esse escurecimento na lâmina não é ferrugem, é oxidação, e não deve ser evitado porque ajuda a proteger a lâmina, é o mesmo processo que se tem com a oxidação com percloreto, só que muito mais fraca e sem uniformidade.
Ferrugem, aquela alarabjada, ela sim fere o aço, a oxidação não agride o material, é o mesmo escurecimento que se vê por exemplo em ferramentas, facões e foices, causados pelo sumo do mato.
Por isso eu acho que canivetes de aço carbono que não forem para usar e limpar todo o dia como as facas de cozinha devem ser deixados para ferramenta. Com a oxidação e a lubrificação constante ele vai ganhar uma pátina muito charmosa e duros feito o cão vão ser ferramentas muito úteis.
Tenho um canivete da cutelaria trevo, o mesmo que vende na loja da canivete da roça, e deixei ele para chaveiro na bolsa, já está com uma pátina boa e com uma aparência rústica que faz parecer "canivete que herdei do meu avô"
Jean.. entendi. Obrigado pela colaboração, por que no aço inox não aparece isso? Abraços. Obrigado.
@@canivetesemusicas Aparece mas não é tão fácil quanto no carbono, porque no aço inox a liga é outra, além de ferro e carbono tem outros materiais resistentes a corrosão como níquel e cromo por exemplo.
Mas se uma lâmina, mesmo de aço inox for posta em um ambiente de corrosão severo como água do mar ou muito ácido ou cáustico acontece reação também.
Peque uma lâmina de inox e ponha ela no vinagre por umas 3 horas, depois coloque em uma solução de bicarbonato pra anular a acidez, e ela fica escura também, mas bem pouco
Eu fiz com esse modelo de carbono por alguns minutos e ele ficou MUITO escuro, quase deixei mas como não ficou uniforme, tirei com uma pasta de polir e quando tiver mais vinagre e eu tento de novo
Concordo com o Juan. Essas "manchas" que aparecem no aço carbono não devem ser consideradas como algo negativo. Primeiro porque, como explicou o Juan, elas ajudam a proteger a lâmina. Segundo porque, na minha opinião (e na de muita gente que entende e coleciona lâminas), elas dão um aspecto único, impossível de ser imitado ou reproduzido. São marcas de uso, são as provas de sua utilidade, são características únicas de cada lâmina!
Também concordo com vocês dois. Acho que registra-se apenas o fato disso só acontecer dessa forma no aço carbono. Não acontece no inox, com essa rapidez. Acho que no final fica apenas esse registro do vídeo. Obrigado pelas opiniões de vocês, meus amigos.
@@maufvm e isso. Obrigado pelo comentário. Fiz vários testes no inox e as manchas não aparecem. Acho que fica apenas isso desse vídeo. Obrigado pela orientação.
Muito bom e esclarecedor o vídeo. Mas uma coisa é fato, qualquer aço pode enferrujar. Todavia, nos aços inox isso ocorre de forma muito mais lenta que nos aços carbono, podendo até ser evitada a ferrugem com cuidados infinitamente mais simples que nos aços carbono.
O que ocorre em qualquer lâmina é um processo de oxidação, nos aços carbono os óxidos formados vêm da reação do oxigênio com o ferro; nos aços inox, o oxigênio reage com o cromo ou cromo e níquel, formando óxidos que mantém a aparência limpa e brilhante do aço, formando o que se chama de camada passiva.
Coforme você afirmou no vídeo, as lâminas de aço carbono são mais faceis de afiar e, em sua maioria, têm melhor retenção de fio que as de inox. Isso se deve ao fato de a maioria das lâminas inoxidáveis é feita com o aço inox 420 (o famoso aço cirúrgico), que na realidade é o aço inox mais simples e barato utilizado na cutelaria. Mas existem aços inox de altíssima qualidade para confecção de lâminas, como o N690, 14C28N, VC131, entre outros, que atingem níveis de dureza e retenção de fio superiores à maioria dos aços carbono, mas que têm restrição de uso, principalmente na cutelaria artesanal, pelo alto custo e alta complexidade no tratamento térmico, que é praticamente impossível de se fazer na forja.
Mas como você disse, gosto é gosto. No meu caso, tenho grande paixão pelas lâminas em aço carbono, nas minhas faço pátina forçada com mostarda, que dá um bom resultado estético e protege muito da ferrugem, exigindo muito menos cuidado na manutenção das lâminas.
Bem didático seu vídeo.
Parabéns, Firmo.
Pastinha jacaré sempre comigo.
Saudações do Cezário aqui de Presidente Prudente-SP.
Ótimo canivete em aço inox 440 c.
Vídeo no link. Cold Steel
th-cam.com/video/vnZuWZS7YvE/w-d-xo.html
Ótimo vídeo Firmino.
A propósito eu tive que vir aqui e em breve vou ao canal do Cristiano Nogueira, porque vcs e seus vídeos me influenciaram positivamente na escolha de um canivete Vitorinox Delux Tinker que eu recebi hoje e estou feliz de mais.
Esse canivete é meu sonho de infância, hoje eu realizei esse sonho e com um canivete que cabe perfeitamente a meu dia dia !
Muito obrigado!
Joan ... puxa, eu quem agradeço, amigo. Meu abraço. Obrigado.
Ótimo canivete em aço inox 440 c.
Vídeo no link.
th-cam.com/video/vnZuWZS7YvE/w-d-xo.html
Bom fazer patina com vinagre de maçã morno ou molho de mostarda. Cuidado com o cabo se não for de material sintético.
Aí já vai além de minha capacidade... haha.. abração
Boa noite amigo sou do norte de Minas do sertão mineiro perto da Bahia hoje moro em sp... Quando eu morava lá meu pai meus avós meus tios e até eu mesmo tínhamos várias peças em aço carbono tipo facão canivetes tesouras várias outras coisas que eram de aço carbono gente tinha foice.. e eu te dou minha palavra nos cortava limão com os aços carbonos e guardava nos guardava canivetes e facões na bainha molhado encharcado nos deixava facão Collins corneta no pé de caju espindurado aí a noite chovia e molhava tudo e no outro dia tava secando até que secava dentro da bainha quando nos íamos tirar o facão as nos puchava o couro da bainha engrogia e fikaca colado a bainha no facão mas quando nos tirava tava um aço escuro um aço preto eu te dou minha palavra não tinha ferrugem nos gostava de cortar limão com canivete pá chupar com tempero nos nem limpava o canivete mas mudava a cor sim mas nada de ferrugem fikaca tipo preto de preto msm não era cor de ferrugem ...agora eu moro em são Paulo eu tenho umas peças antigas Aki canivete facas facões moço eu guardei minhas peças sem lubrificar tem faça minha que. Eu chegava encher os olhos de água enferrujado e até cheio de dentes e podre quebrando te dou minha palavra ...agora eu não sei pq ..eu creio que e o clima no norte que e diferente creio que sim ...olha pá vc ter uma ideia eu tava com meu tetector deetais lá no sertão procurando coisa achei uma foice não sei dizer marca acho q era beloto a foice tava enterada a quase 1 metrô de fundura e tinha um ferrugem básico muito pouco com a mão e tirei quase todo o ferrugem.. moço não sei pq lá e difícil enferrujar algo da uma dica pá mim pq lá e diferente .... desculpa fazer esse texto deu vontade de saber e de escrever sobre um pouco do meu conhecimento .. Deus abençoe vc e toda sua família
Ótimo canivete em aço inox 440 c.
Vídeo no link. COLD STEEL
th-cam.com/video/vnZuWZS7YvE/w-d-xo.html
Bom dia Firmo !!!
E se der uma patina forçada com vinagre ou mostarda na lâmina do canivete de aço carbono ?
Vai proteger melhor ???
Fala, meu amigo .... rapaz, eu juro que não sei.. hahaha...
@@canivetesemusicas Fala Firmo !!!
Parabéns pelo o que você faz pra quem ama canivetes 👏🏻👏🏻👏🏻
Depois se puderes faz um vídeo sobre isso.
Eu tenho uma faca peixeira que fiz isso e não tá dando ferrugem....
Só ficou bem escura...mas ferrugem nada.
Filho de Deus 15 canivete é uma coleção sim senhor.
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkk
FIRMO..... só uma dica .RESPONDA OS COMENTARIOS DE TODOS.(NÃO APENAS DE ALGUNS ) ..OK BRO!!!?
DNA .... vou tentar, amigo. Às vezes é meio complicado mas vc está certo. O legal é responder de todos. Sem réplicas para esse caso. Você está certo. Abraços.
@@canivetesemusicas se não responder o meu saiu do canal kkkkkkkkkkkkkk
O limão é muito agressivo, tenho lâminas em aço inox 440 que mancharam com limão, é claro que você está certo, mas uma boa lavagem e boa secagem após o uso são bem eficientes, um bom aço carbono como o 1070 se mostra compensador, apesar dos cuidados na manutenção quando avaliamos a retenção do fio.
Bom, de mais a mais, sou suspeito em opinar pois em se tratando de lâminas, gosto de todas! Kkkkkk
Stanley... valeu, amigo. Obrigado.
Ótimo canivete em aço inox 440 c.
Vídeo no link.Cold Steel
th-cam.com/video/vnZuWZS7YvE/w-d-xo.html