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Como hacer Ceviche de CAMARÓN SECO 🦐 estilo [SINALOA] 💪 | Ingrediente 791
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ส.ค. 2024
- El ceviche de camarón seco 🦐 es uno de las múltiples recetas típicas de mariscos originarias de Sinaloa 💪, es fácil, rápida y exquisita.
Su preparación no requiere de muchos ingredientes y rinde bastante si la quieres compartir con amigos o la familia.
Aunque no lo creas, los camarones secos son un alimento que tienen sus beneficios: Es una excelente fuente de proteína magra, la cual ayuda a reparar células viejas o dañada; contiene minerales útiles para la activación de enzimas, tales como el zinc y el selenio; aporta vitamina B12, que ayuda a la buena salud.
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![Como hacer CEVICHE de [ ATÚN con MANGO ] 🥭 estilo SINALOA | Ingrediente 791](http://i.ytimg.com/vi/qMkSU28LqJo/mqdefault.jpg)
![Como hacer CEVICHE de [ ATÚN con MANGO ] 🥭 estilo SINALOA | Ingrediente 791](/img/tr.png)
Muchas gracias amigo ya hice la receta y lo acompañe con una michelada las tostadas, soy mecánico pero ya me esta gustando mas ser chef saludos desde puebla
Hola Beker, execlente el marisco con unas cervecitas, saludos hasta Puebla, y solo por el gusto de cocinar, saludos amigo!!
Muy rico 😋 muchas gracias por compartir 🤤🤤🍻🍻
Excelente receta y su explicación A1. Pero discrepo en algo con el nombre de este plato. Ceviche es pruginal del Peru asi lo creo y suempre conocí el ceviche pero no con estos ingredientes pero si se ve sabroso ❤😋👍🇵🇪🇺🇸
Excelente tu vídeo, me parece que eres una excelente persona y muy buen chef al proporcionarnos tus conocimientos de esa manera tan explícita, en verdad te agradezco lo que me compartiste, se que me va a servir mucho!
wowww..que bonito c0omentario....agradesco el tiempo que tomaste en escribirme...un fuerte abrazo y saludos!! 👋💯
Tu si eres un verdadero cheff, sabes explicar muy bien, ya me suscribí y te dejo un like gracias
Muchas gracias Francisco.....la filosofia del canal es que lo puedan reproducir en sus propias cocinas....te agradazco, el comentario, el like y tu suscripción....aqui nos veremos cada semana...te mando un fuerte abrazo Francisco!!!!
Que buenisima receta no savia del ceviche de camaron seco
Es toda una delicia Aurorita, además rinde bastante bien!!...saludos y gracias por ver el canal.
Excelente 👌 receta de mi escuinapa sinaloa
Saludos hasta Escuinapa...origen de este ceviche!!
@@Ingrediente791 ese ceviche es estilo Nayarit en Sinaloa no le echan zanahoria al ceviche y el camarón secó está más bueno en Nayarit que Sinaloa si no cree dese la vuelta a tecuala Nayarit la cuna de los botaneros
Hoy lo are Grasias😊
Gracias a ti, saludos.
Gracias por todo lo que aprendí con tu receta. Es lo máximo!!!!!!❤❤
Gracias a ti Janette por comentar, saludos.
Suscriptores nueva,busque receta del ceviche y apareció ud,me encantó su explicación gracias,se ve delicioso
Mil gracias Gaby por suscribirte y comentar. Saludos, espero disfrutes de muchos más ceviches y recetas del canal.
K BUENO SE VE ESE CEVICHE MUCHAS GRACIAS X COMPARTIR TUS RECETAS K DIOS TE LLENE DE MUCHAS BENDICIONES Y DE MAS SABIDURÍA GRACIAS
Gracias por tus buenos deseos, saludos cordiales y bendiciones!!
Lo acabo de hacer, siguiendo tu receta!! Riquisimo!! Un tio me trajo camaron seco de Tecuala, Nay. Hasta la huasteca Veracruzana!! Bendiciones
Saludos hasta Veracruz!... que bueno que te gusto, es muy bueno el camaron de Nayarit... gracias por comentarme!!👋👋💯
Me gusto mucho su manera de trasmitir su receta
Gracias Antonio, aquí estoy a la orden saludos cordiales!!
Todavía no lo miro el vídeo y ya se me antojó
jajaja...excelente Emanuel....gracias por comentar...saludos!!
ME ENCANTA TU COCINA Y TU TRABAJO .
Se. Ve rico ví el de arroz frito escavechi de camarón varadero cuba
Saludos Iliana a la isla....un abrazo!! 🤗
Seve riquisimo mmmm
Tambien lo esta jajaja... gracias por comentar Jorge... saludos!!👋
Muy deliciosa receta ya la hice y también muy rica salsa gracias dios te bendiga saludos desde Guanajuato
Saludos hasta Guanajuato Rosario...tierra hermosa!!! 🤗
Buenas noches! Me llama la atención la forma tan fácil y rápida de prepara los alimentos. Me estoy suscribiendo y mandando mi like 👍 , espero poder preparar estos delicioso platillos. Saludos desde Panamá 🇵🇦
woow....mis hermanos de Panama...agradezco mucho tu comentario tan bonito Anakaly...me llena de entusiasmo leerlo...bienvenida a la comunidad 791....te mando un abrazo!! 🤗
LO FELICITO. TODO PERFECTAMENTE MUY BIEN EXPLICADO. NO CONOCIA ESTA SUPER RECETA LA PREPARARE ESTA SEMANA, MUCHAS GRACIAS.
Excelente tu video. Dando la información técnica completa. Muy profesional.
Muchas gracias José....solo por el gusto de cocinar....gracias por comentarme y ver el canal, saludos José!!
@@Ingrediente791 haré éstos días el ceviche de pescado con mango. Gracias por la receta.
Orale chido, no sabia que se podia hacer ceviche de camaron seco.?
Se ve bueno voy a tener que hacerlo, gracias por compartir... Salu2 👍🏻
Hola José...y muy fácil este ceviche.....la salcita del final le da un toque especial al momento de degustarlo!!!
Felicitaciones tienes mucho conocimiento sobre el camaron seco un dato muy importante al pelarlo cuando esta seco todo pierde 40% de supeso y otra que aprendi es que aldarle mucho sol pierde ese color HERMOSO que tiene que es un NARANJA muy grato a los ojos felicitaciones desde Colombia
Gracias Carlos Enerique, un abrazo hasta Colombia, gracias por seguir el canal....se nota que sabes de mariscos, seguiremos compartiendo recetas, saludos!!
Ricas sus recetas por fabor puede subir la receta de tamales de camaron
Vamos a poner en la lista, la receta de tamales de camarón, saludos.
Gracias por la receta me pareció excelente.
Gracias a ti por comentar y ver el canal...saludos!!
Excelente preparación y muy fácil 👍🏻muchas gracias por compartirnos una variante más de camarón seco, mis respetos y admiración para Ud. Dios lo bendiga con mucho éxito 🙏🏼
Muchas gracias por tus comentarios y bendiciones Claudia...saludos y a la orden con más recetas!!!
Excelente explicación la haré
Se agradece que también enseñe las técnicas, gracias
Gracias a ti Jaz....cada semana publico un nuevo vídeo...saludos Jaz!!
Que rico Exelente saludos
Gracias María por ver y comentar... saludos!!
Saludos desde el Bronx NY! Gracias por tu receta y por explicar el proceso muy bien. 👍 Dios te bendiga!!!!
Gracias Arturo y saludos hasta Bronx New York!!
Felicidadrs muy fácil y delicioso.
Así es Cecilia y además rendidor, aunque se baja pronto y hay que comer de nuevo...jejeje...saludos y gracias por comentarme Cecilia!!!
Excelente muy bien explicado y se ve riquísima la receta, tiene mi like y mi susceipcion
hay ya se antojó !! que rico se mira, y se mira bastante fácil de hacer en la forma que lo explica!!
No se le pone CLAMATO? Felicidades se ve delicioso y muy fácil de hacer !!! Saludos desde la CDMX 🇲🇽
Gracias 😊, saludos desde Guadalajara Jalisco.
Saludos Catalina....🤗....hermoso Guadalajara y todo Jalisco!!!
Saludos desde GDL , ME GUSTAN TUS RECETAS AMIGO
Hola, muchas gracias Héctor.....saludos hasta mi Guadalajara precioso....se me antojaran las tortas ahogadas je....
Excelente receta, gracias por compartir.
Gracias a ti Paula, y gracias por ver el canal.....saludos!!
Qué chido que te tomes el tiempo de hacer tu página y poner las recetas para imprimirlas 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Gracias Sara....estoy renovando la página para darles las recetas con mayor calidad...te mando un gran saludo Sara y gracias por comentarme!!
Gracias se mira riquísimo lo haré
🎉jgrCias por comoartir
Jose gracias a ti por comentar!!🙌
Buenas tardes, desde Maracay Venezuela. Me encantan tus recetas ya me suscribí.. Eres el mejor, un abrazo
Hola Ylse....muchas gracias...bienvenida a la comunidad 791...un fuerte abrazo hasta Maracay Venezuela!! 🤗🤗🤗
Tendré q hacerlo tengo mucho camarón seco gracias por su linda receta tendrá una nueva suscriptora
Excelente Ereth... Aquí estaremos compartiendo recetas... Que bendición tener camarón seco... Saludos cordiales!!!
@@Ingrediente791 me quedo delicioso
Super receta estaba buscando que hacer con unos camarones que me trajeron desde Chametla, ya no busco más, solo en algo te daré la contra, eso no es para diez personas, soy súper tragon de mariscos y yo solo me lo acabo 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂.
Si la preparas me cuentas que te parece... jajaja a la proxima calculo cuanto rinde para los que comemos mucho... gracias por comentar saludos!!👋👋💯
@@Ingrediente791 posiblemente este fin de semana, saludos.
Quiero saber cómo se hace el Yakiichi
Muchas gracias. Qué rico!!
Con mucho gusto Sara...saludos cordiales!!
Saludos desde Escuinapa Sinaloa
Hola 👋...saludos....espero el verano regresar a Escuinapa!!
Muy rico
Gracias 😊
Gracias me encantó esta receta y al ver la f extra del camaron licuado, se me ocurre que también se puede usar como para tostadas y y como Mac y a C a de xamarobn seco, ya quiero ex o ero m enfar b aber como resulta
Excelente Amelia....que bueno que te haya gustado el vídeo...cada semana estoy publicando uno con la especialidad de pescados, mariscos y comida oriental....saludos Amelia y gracias por comentarme!!
Delicioso me encantó muchas gracias 😍
A la orden Eduardo, gracias por comentarme, cada semana publico una nueva receta....saludos Eduardo!!!
Se ve delicioso! 😋 Me gustaría ver la receta de un aguachile de camarón seco . Saludos desde TJ
Hola Estelita.....wooowww....excelente idea....voy a escribir aguachile verde y rojo....gracias por el comentario Estelita, saludos!!
Buen canal, los videos son muy bien realizados ojalá tengan muchos más suscriptores, suerte.
Muchísimas gracias Dereck!.....estamos trabajando con creatividad y honestidad para que algún día tengamos muchos suscriptores....saludos Dereck!!
Muy buen video al igual que la receta
A la orden y gracias por ver los vídeos....saludos cordiales Fernando!!
Mucha suerte campeón
Con esto me ganaste como suscriptora🤩❤️ gracias
Gracias por tu apoyo Kliz.....y aquí estaremos compartiendo recetas solo por el gusto de cocinar....un fuerte abrazo Kliz!!
Excelente, saludos
Gracias Lupita... Hay mas recetas... Este jueves sacare la de unos camarones estilo Filipinas.... Me la enseñó una cocinera de allá... Saludos!!
Excelente tú receta, pero de preferencia lleva cebolla morada.😮
Mmmm que rico
Gracias Karla...😊
Que rico
Gracias por comentar Rico, un saludo cordial....!!
Excelente receta tío! Muy buen proceso de la receta, felicitaciones
Gracias, saludos...
Gracias por esta receta
Gracias a ti.
Se antoja muchísimo! Donde puedo conseguir Camarón seco en Mochis?
En tianguis del camarón
Uffff!!! Me acaba de dar en la pata de palo, jajajajaja; los mariscos son mis favoritos, se ve muy rico el ceviche, nunca he comido el camarón seco en ceviche, haré la receta para probar. De hecho profe le iba a sugerir recetas de mariscos, ojalá en sus próximos videos nos deleite con otra receta de mariscos, jejeje!!. Le mando saludos. Ánimo y mucho éxito!
Gracias por estar siempre atento al canal Edgar.
Me avisas como te fue con el ceviche de camarón seco.
Precisamente la próxima semana saldrá un ceviche de atún de campeonato.
Durante este tiempo de calor estaré haciendo viedeos de mariscos...Saludos y gracias de nuevo Edgar!!
puede ser con cebolla morada
Hola Rosalio... claro, solo ten en cuenta que la cebolla morada tiene un sabor mas fuerte... gracias por la duda saludos!!👋
Me gustaría saber la receta de aguachile y de atún en cebiche
Con mucho gusto Rosario....te dejo una lista de reproducción con recetas de atun y de camaron...ahí vienen recetas que buscas y más.
th-cam.com/play/PLuqlZ2KVDeOhRDPPfV4SvXuTdGATyNPxw.html
th-cam.com/play/PLuqlZ2KVDeOjDgPyhTzbY8mdZMnZLG-mo.html
Muchas gracias por tus recetas Dios lo bendiga 🙏😊
Hola tío muestrenos su receta de tacos gobernador de Marlin o camarón
Excelente idea Chavely...anotada!
😁😁
Hola la receta se ve deli deli, me puedes decir si a la salsa de chile con limón le puso sal ? Muchas gracias
Hola Lourdes.....no lleva sal....solo chile y limón....gracias por ver el canal...saludos cordiales!!
🇵🇪 CEVICHE ORIGINARIO DE PERU 🇵🇪
🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra MOCHIQUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟
EL Origen del Ceviche es PERUANO
Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es
LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de
LOS MOCHICAS 100%🇵🇪
Buenas tardes , cómo ago una torta de mariscos
Hola! Deli receta!! No consigo camarones secos en Colombia, no puedo secarlos al sol, cómo sería el proceso para secarlos al horno? Gracias por compartir 🙏🏼🤗
Hola.... Saludos hasta Colombia, la técnica más fácil es que una ves cocidos sin cabeza los metas al refrigerador en un recipiente sin tapar, por al menos tres días, el aire frío también los seca.... Así lo hago en tiempos de lluvia!!! Un fuerte abrazo a mis hermanos de Colombia!!
@@Ingrediente791 mil gracias!! 🙏🏼✨💞
Disculpe hay que lavar el camarón antes de licuarlo por lo salado?
Hola, no el camarón seco no se lava ya trae un proceso.
Tengo una pregunta: Se le puede agregar a ese cebiche cilantro verde?
Hola Yojansi....no le queda muy bien..pero si te gusta es valido.....has la pueba con poquito separado a ver si te gusta...!!...esa es mi recomendación!!
Donde puedo conseguir camarón seco en Mochis? Se me antojó muchísimo! Gracias.
En tianguis del camarón
Muy buena receta. La salsa no lleva sal, es suficiente con la del camarón seco?
Así es Raul....solo chile y limón, gracias por ver el canal, saludos Raul!!
Hola
Ay no, se me antojo, y el productor se sacrificará en comerlo jijijiji
jajaja....así es Deny...🤗
Cocada le llaman en escuinapa, y la salsa es el aguachile
Gracias por compartir la información....de una maestra de allá lo aprendí....saludos hasta Escuinapa!!
Que alguien me confirme si se come con cáscara, no entendí
Si, se muele con toda y cascara....solamente le quitas la cabeza y las patitas.....saludos y gracias por comentar Claudia!!
Quisiera la receta de mariscos envueltos en filete de pescado empanizado o frito, o bola de mariscos, realmente no se cómo se llama
Hola Jorge, te agradezco tu sugerencia, ya la anote, sale riquísima, voy a arrastrar el lápiz para grabarla, aquí le llaman pescado relleno....te mando un saludo fraterno Jorge y pronto saldrá la receta!!!
oye pero le pones sal o como
Hola Víctor!!... no lleva sal ni pimienta, cuando cosen el camarón para secarlo le ponen mucha sal, por ese motivo no se le pone.... Agradezco que me preguntes Víctor.... Cualquier duda estoy a tus ordenes.... Saludos!!
Disculpa el Yakimichi
Hola María....pronto lo tendré aquí en el canal....!! 👋💯
Disculpe no lleva tomate ni cilantro y clamato ?¿
Hola Esteban...este ceviche en particular no lleva esos ingredientes...con lo que le pusimos guardamos el sabor original pero además es rendidor....cualquier duda estoy para servirte, te agradezco tu comentario y te mando saludos Esteban!!
porque no lleva tomate ?
El tomate es jugoso y esta preparación es de un ceviche seco, el tomate le cambia el sabor por lo saladito del camarón y no le va bien, una vez lo intente pero no fue agradable el sabor.....Gracias por ver y comentar Jesús Ramón, saludos cordiales!!
No le puso sal? Me imagino que es porque el camarón ya está salado
Hola, es correcto.. Ni sal, ni pimienta.... Es por lo que comentas, el camarón ya trae sal.... Excelente observación, saludos y gracias por comentarme!!
Te
No le quitan el intestino?
Hola Doris... generalmente el camaron seco asi se come... gracias por la observacion y por comentar... saludos!!👋👋
Me acabo de suscribir me encanto el ceviche