Kuliner Legendaris dari Yogyakarta, Opor Bebek Bu Suyud Sleman Buka Setiap Kliwon dan Pahing Saja!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 พ.ค. 2023
- KOMPASTV - Foodlovers, pada episode kali ini Benu akan berbagi cerita kelezatan rasa dari kota yang istimewa yaitu Yogyakarta. Tujuan pertama Benu adalah Opor Bebek Bu Suyud di daerah Turi, Sleman.
Kuliner legendaris yang sudah ada sejak tahun 60-an ini hanya berjualan setiap Kliwon dan Pahing saja, dari subuh sampai habis. Pukul tiga dini hari Benu sudah sampai di lokasi untuk melihat proses memasak Opor Bebeknya.
Dari cara masaknya juga terbukti bahwa ini adalah termasuk kuliner yang legendaris. Opor bebek ini masih dimasak di atas kayu bakar.Semua jeroan bebek juga ikut dimasak dan tak jarang menjadi menu paling favorit para pelanggan.
Itulah yang membedakan opor bebek ini daripada lainnya. Rasa juga sesuai dengan status legendaris, enak dan bumbu sangat meresap hingga ke setiap sudut daging bebeknya.
Meski sekarang dikelola oleh generasi kedua, resep Opor Bebek Bu Suyud masih dijaga keontetikan rasanya. Benu akan menikmati Opor Bebek di pawon biar gampang kalau mau nambah hehe
Opor Bebek Bu Suyud
Turi, Donokerto, Kec. Turi, Kab. Sleman, DIY
Artikel ini bisa dilihat di : www.kompas.tv/article/405566/...
Kenikmatan yg tiada duanya. Makan lgsg di pawon diiringi dg kokokan ayam. Suasana pedesaan nan asri yg luar biasa.
Sebelum tidur ntn Bang Benu dulu 😂😂
mangan e neng pawon, lekohhh...
Sering bgt beli ,,,betul ,kuahnya aja berasa bgt ,bisa ngabisin nasi sbakul ,apalagi dagingnya ,,,,mumtazzzz
Mumtazzzzzz istimewa . . Lazieezz
Mantap
bebek enak sekali ....
gurih tenan bebeknya..
Mantab om benu.. laziz
Kayaknya uenak banget ya pak. Sy suka bebek soalnya
Mantul kulineran ala jogja
Yang penting kan iku Lekkk...!!!!!!!😅😅😅
Opor bebek sang juara ini mantap
Kuliner Yang Menggugah Selera
😮itu dijakarta ada nama nya kresek bebek kebetulan saya bisa buatnya dan kebetulan khas kesukaan keluarga. Boleh coba dan buktikan bang jenuh... 😊
Dapurnya mirip rumah ortuku dulu di kampung,,asli emang uenak tenan makan sambil kegenen....semogo almarhum kedua ortuku mendapat tempat yg baik di sisi ALLAH..amiiiin..
Aamiin Ya Robal Alamin
Bang benoe mgkin sya bisa bntu jelasin...knp kliwon pahing...jualanya itu karena pasar tradisional akan rame pda saat momen itu..sehingga jualan nya jg akan ikut laku...klo pas kliwon pahing,krna byk orang yg pergi ke pasar saat itu🤓
Memang kuliner jgj gak ada matinya. Jgj selalu bikin kangen.
Jadi penasaran deh sama Fotografernya cerita rasa, dikegelapan pun gambar2nya terlihat keren, menarik, apik dipandang🤩
laziez............🤤
Jogja mantap deh😊😊
Ikut makan dong bang Benoe
Jd pengen ke jogja ...
Sosor bebek 😂
bang benu it lucu😊😊😊?
coba bebek mentok pak wid jalan samas bantul
Bebek & Entok lebih enak daripada Ayam.
Jak lon sidro bang
Ukan soyor..tapi sosor yaa
sugeng luwe
Patut dicoba ni, makasi om benu
Yuk mampir di channelku
Mantap
Itu ayam jago kok makan bebek ya