3. Размягчение и консервация говядины Казбиф по технологии «су-вид» от Ильи Лазерсона

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
  • Что и как готовить из филе лопатки (топ блэйда), глазного мускула и межреберных стрипсов.
    Размягчение и консервация говядины КазБиф по технологии «су-вид».
    Оптимальная температура и время подваривания говядины КазБиф.

ความคิดเห็น • 15

ต่อไป
เล่นอัตโนมัติ
4. Жарка после «су-вид». КазБиф. Топ блэйд (филе лопатки), глазной мускул, межреберные стрипсы11:404. Жарка после «су-вид». КазБиф. Топ блэйд (филе лопатки), глазной мускул, межреберные стрипсы
4. Жарка после «су-вид». КазБиф. Топ блэйд (филе лопатки), глазной мускул, межреберные стрипсыКомпания Гурманин
มุมมอง 28K
СТЕЙК ИЗ БУЖЕНИНЫ. Домашняя буженина су вид - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона13:56СТЕЙК ИЗ БУЖЕНИНЫ. Домашняя буженина су вид - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона
СТЕЙК ИЗ БУЖЕНИНЫ. Домашняя буженина су вид - рецепт шеф повара Ильи ЛазерсонаСпасибо Шеф
มุมมอง 145K
Приготовление мяса по технологии су-вид. В чем ценность технологии су-вид для гастробизнеса?43:48Приготовление мяса по технологии су-вид. В чем ценность технологии су-вид для гастробизнеса?
Приготовление мяса по технологии су-вид. В чем ценность технологии су-вид для гастробизнеса?Ижица
มุมมอง 51K
Live! ถ่ายทอดสดหวย ถ่ายทอดสดการออกรางวัลสลากกินแบ่งรัฐบาล งวดวันที่ 1 ตุลาคม 25674:04:56Live! ถ่ายทอดสดหวย ถ่ายทอดสดการออกรางวัลสลากกินแบ่งรัฐบาล งวดวันที่ 1 ตุลาคม 2567
Live! ถ่ายทอดสดหวย ถ่ายทอดสดการออกรางวัลสลากกินแบ่งรัฐบาล งวดวันที่ 1 ตุลาคม 2567เรื่องเล่าข่าวร้อน
มุมมอง 707K
มายคราฟแต่ถ้าผมเห็น "สีเขียว" คลิปนี้จะระเบิด!?00:26มายคราฟแต่ถ้าผมเห็น "สีเขียว" คลิปนี้จะระเบิด!?
มายคราฟแต่ถ้าผมเห็น "สีเขียว" คลิปนี้จะระเบิด!?Zalmonz
มุมมอง 188K
สรุปๆ ”พี่สุรีย์“ วิเคราะห์ เลขเที่ยงคืน 1 ต.ค.6745:31สรุปๆ ”พี่สุรีย์“ วิเคราะห์ เลขเที่ยงคืน 1 ต.ค.67
สรุปๆ ”พี่สุรีย์“ วิเคราะห์ เลขเที่ยงคืน 1 ต.ค.67SURINTV
มุมมอง 56K
'ต้า-ยัต @chaisoro ' กับภารกิจเช็กอินร้านนวดในความทรงจำ | ถ้าโลกนี้ไม่มี GPS Ep.7334:08'ต้า-ยัต @chaisoro ' กับภารกิจเช็กอินร้านนวดในความทรงจำ | ถ้าโลกนี้ไม่มี GPS Ep.73
'ต้า-ยัต @chaisoro ' กับภารกิจเช็กอินร้านนวดในความทรงจำ | ถ้าโลกนี้ไม่มี GPS Ep.73GoodDayOfficial
มุมมอง 768K
Как Приготовить Дешевый Стейк Вкуснее Рибая22:37Как Приготовить Дешевый Стейк Вкуснее Рибая
Как Приготовить Дешевый Стейк Вкуснее РибаяЕгор Тарнакин
มุมมอง 151K
ТЕМПЕРАТУРА. ВЛИЯНИЕ ТЕПЛА И ВРЕМЕНИ НА МЫШЕЧНОЕ МЯСО11:29ТЕМПЕРАТУРА. ВЛИЯНИЕ ТЕПЛА И ВРЕМЕНИ НА МЫШЕЧНОЕ МЯСО
ТЕМПЕРАТУРА. ВЛИЯНИЕ ТЕПЛА И ВРЕМЕНИ НА МЫШЕЧНОЕ МЯСОEQUIP.ME_CLUB
มุมมอง 17K
Су-вид - польза и опасность | Стоит ли покупать домой?14:53Су-вид — польза и опасность | Стоит ли покупать домой?
Су-вид - польза и опасность | Стоит ли покупать домой?Сергей Малозёмов
มุมมอง 130K
Готовим стейк Рибай в Сувид (Sous vide). Придаём аромат коптильным пистолетом BORK!20:42Готовим стейк Рибай в Сувид (Sous vide). Придаём аромат коптильным пистолетом BORK!
Готовим стейк Рибай в Сувид (Sous vide). Придаём аромат коптильным пистолетом BORK!ПАРТНЕР АВТО
มุมมอง 20K
Эксперимент: "ИДЕАЛЬНОЕ ЯЙЦО" - основы технологии cувид9:19Эксперимент: "ИДЕАЛЬНОЕ ЯЙЦО" - основы технологии cувид
Эксперимент: "ИДЕАЛЬНОЕ ЯЙЦО" - основы технологии cувидЗона Лазерсoнов
มุมมอง 157K
Sous Vide Steak TIME EXPERIMENT - How long should you cook your STEAK?7:59Sous Vide Steak TIME EXPERIMENT - How long should you cook your STEAK?
Sous Vide Steak TIME EXPERIMENT - How long should you cook your STEAK?Sous Vide Everything
มุมมอง 2.6M
Приготовление мяса, стейков, говядины, грудки по методу су вид Таблица времени и температуры сувид14:37Приготовление мяса, стейков, говядины, грудки по методу су вид Таблица времени и температуры сувид
Приготовление мяса, стейков, говядины, грудки по методу су вид Таблица времени и температуры сувидRAWMID
มุมมอง 14K
НАФИГА НУЖЕН СУВИД на кухне?!21:12НАФИГА НУЖЕН СУВИД на кухне?!
НАФИГА НУЖЕН СУВИД на кухне?!Oblomoff-stuff
มุมมอง 745K
МАСТЕР-КЛАСС ПО SOUS VIDE. Часть 11:16:41МАСТЕР-КЛАСС ПО SOUS VIDE. Часть 1
МАСТЕР-КЛАСС ПО SOUS VIDE. Часть 1EQUIP.ME_CLUB
มุมมอง 153K
มายคราฟ"แต่"ถ้าคุณกดไลค์ ผมจะกลายร่างเป็นผีไทย !!00:59มายคราฟ"แต่"ถ้าคุณกดไลค์ ผมจะกลายร่างเป็นผีไทย !!
มายคราฟ"แต่"ถ้าคุณกดไลค์ ผมจะกลายร่างเป็นผีไทย !!YangKai
มุมมอง 102K
ผู้ปกครองร่ำไห้ รอฟังข่าวที่โรงเรียน : Matichon Online03:04ผู้ปกครองร่ำไห้ รอฟังข่าวที่โรงเรียน : Matichon Online
ผู้ปกครองร่ำไห้ รอฟังข่าวที่โรงเรียน : Matichon OnlineMatichon Online
มุมมอง 53K
สำราญโดนเมียไล่ออกจากบ้าน! เพราะจับได้ว่าไปนัวสาว มาขออาศัยบ้านOzrealman น่าสงสารมาก29:23สำราญโดนเมียไล่ออกจากบ้าน! เพราะจับได้ว่าไปนัวสาว มาขออาศัยบ้านOzrealman น่าสงสารมาก
สำราญโดนเมียไล่ออกจากบ้าน! เพราะจับได้ว่าไปนัวสาว มาขออาศัยบ้านOzrealman น่าสงสารมากOzrealman
มุมมอง 200K
คุยกับ 'เจ้เล้ง' เตือนให้เก็บเงินสด มีเงินน้อยอย่าหาทำธุรกิจ | TOMORROW26:09คุยกับ 'เจ้เล้ง' เตือนให้เก็บเงินสด มีเงินน้อยอย่าหาทำธุรกิจ | TOMORROW
คุยกับ 'เจ้เล้ง' เตือนให้เก็บเงินสด มีเงินน้อยอย่าหาทำธุรกิจ | TOMORROWTODAY Bizview
มุมมอง 249K
Samba style before training ⚽️🪄00:18Samba style before training ⚽️🪄
Samba style before training ⚽️🪄نادي الهلال السعودي - AlHilal Saudi Club
มุมมอง 7M
HIGHLIGHTS : Central Coast Mariners (AUS) 1-2 Buriram United (THA) | AFC Champions League ELITE07:05HIGHLIGHTS : Central Coast Mariners (AUS) 1-2 Buriram United (THA) | AFC Champions League ELITE
HIGHLIGHTS : Central Coast Mariners (AUS) 1-2 Buriram United (THA) | AFC Champions League ELITEBG SPORTS
มุมมอง 299K
🎮ของโคตรดี!!! WARZONEซีซั่นนี้มีแต่ผีและความหลอน👻29:39🎮ของโคตรดี!!! WARZONEซีซั่นนี้มีแต่ผีและความหลอน👻
🎮ของโคตรดี!!! WARZONEซีซั่นนี้มีแต่ผีและความหลอน👻Art AirsoftGun
มุมมอง 218K
ความคาดหวัง - COCKTAIL Feat. ตูน bodyslam, ปั๊บ POTATO |Official MV|04:37ความคาดหวัง - COCKTAIL Feat. ตูน bodyslam, ปั๊บ POTATO |Official MV|
ความคาดหวัง - COCKTAIL Feat. ตูน bodyslam, ปั๊บ POTATO |Official MV|GeneLab
มุมมอง 803K