УЗБЕКСКИЙ ДЖИГАР

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
  • Мангал: clck.ru/34cdpd
    Интернет-магазин «Градус Хаус»: gradushaus.ru/
    TH-cam: / ГрадусХаус
    Telegram канал: t.me/IMHOVIDEO
    Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/...
    Сообщество ВКонтакте : imhovideo
    ЛАЙФ КАНАЛ: bit.ly/2rBNuew
    ГРУППА Facebook bit.ly/IMHOVIDEO
    ИНСТАГРАМ: bit.ly/InstIMHO
    Для тех кто хочет помочь нашему проекту: www.donationale...
    За мат, спам и оскорбления в комментариях - бан без предупреждения.

ความคิดเห็น • 144

  • @denvdv1981
    @denvdv1981 ปีที่แล้ว +6

    Были без интернета,в связи с обстоятельствами...!Как оторвали от родных людей!Сейчас пересматриваю даже пяти-шестилетней давности видосик,как вчера,гараж такой ещё😂😂😂!Хоть ни разу и не виделись,а как родные!Ну это я со своей колокольни,если что!Вот,когда можно сказать,,Крууттооо парни отжигают"!!!Руками,ногами за Вас!!!Никак до пивка не доберусь!Побёг!!!

  • @ДенисШестернин
    @ДенисШестернин ปีที่แล้ว +13

    Только Олег может подружить бараний курдюк и свиное сало в одном деликатесе )

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว +3

      Главное- вкусно!

  • @artpark5630
    @artpark5630 ปีที่แล้ว

    Удобный мангал. Стоять нужно со стороны, где прорези, для шампуров, так удобнее.

  • @GORMON77
    @GORMON77 ปีที่แล้ว +4

    Ну кушать прям с шампура !!!! Есть в этом что то первобытное. Ну и рюмочки прям не хватает 🤣

    • @SuperImira
      @SuperImira ปีที่แล้ว +1

      Полностью с Вами согласна, Павел!)

  • @Romulas_79
    @Romulas_79 ปีที่แล้ว +6

    Без маринованного лука с зеленью 60% кайфа потеряли

  • @denvdv1981
    @denvdv1981 ปีที่แล้ว +2

    Как показывает практика,что бы не потерять,класть нужно просто в траву!Красавцы,Лайк!А я погнал за напитками и продолжаем кайф,в сопровождении пива и ...😊!!!

  • @user-dx2fd8jb4y
    @user-dx2fd8jb4y ปีที่แล้ว +1

    Всегда лайк 👍👍👍

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว

      Спасибо 👍

  • @user-re6hj9iw4h
    @user-re6hj9iw4h ปีที่แล้ว +3

    Олег попробуй печень в жировой сетке барана и аудитории покажи. Это будет шедевр! На мой взгляд это лучший рецепт печени на мангале. Но и твой рецепт имеет право на вкусное поедание👍

  • @_CTEPX__
    @_CTEPX__ ปีที่แล้ว +4

    Берём пару батонов чёрного хлеба, кирпичиком. Срезаем верхушку, вынимаем мякоть. Туда закладываем готовый джигар. Накрываем срезаной верхушкой. Сохраняет тепло отлично! Да и хлебушек потом вкуснейший!)

  • @user-mx2iu5zs3q
    @user-mx2iu5zs3q ปีที่แล้ว

    Супер рецепт. Видео лайк. Вы молодцы ребята

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว

      Спасибо большое

  • @user-kn6rl7dk3g
    @user-kn6rl7dk3g ปีที่แล้ว +2

    Олежка привет блюдо просто супер удачи тебе и мира над головой.

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว +1

      Привет! Спасибо большое! Взаимно

  • @rumik007
    @rumik007 ปีที่แล้ว +2

    В мангале надо просто "дарки" на стенках заварить. Они там вооще не надо. А так получается неконтролируемый жар)

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว +2

      Ок, но у большинства производителей мангалов- они есть почему-то

    • @rumik007
      @rumik007 ปีที่แล้ว

      @@imhovideo главное прибыль)

  • @user-qp1tz3yl7d
    @user-qp1tz3yl7d ปีที่แล้ว +1

    Как всегда отлично 👍👍👍

  • @Lapko.Kirill
    @Lapko.Kirill ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-kz8gh6jm3b
    @user-kz8gh6jm3b ปีที่แล้ว +4

    Нужно было лепешки купить. Порезать лук полу кольцами с зеленью, немного смочить уксусом. Привет, от бывшей Ташкентский.

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว

      Привет!

    • @GORMON77
      @GORMON77 ปีที่แล้ว +1

      Подерживаю !!!

    • @user-kz8gh6jm3b
      @user-kz8gh6jm3b ปีที่แล้ว

      И Вам, горячий, летний привет💥💥💥🤝🤝🤝

    • @elvirakaramova6722
      @elvirakaramova6722 ปีที่แล้ว

      Вот тоже люблю с лучком тонко нарезанным в большом количестве и лепешкой. БывшимТашкентским привет от таких же бывших😉.

  • @pavellyahov
    @pavellyahov ปีที่แล้ว +1

    Я думал это протоки, а это жилы ((

  • @derevenskayazhizn
    @derevenskayazhizn ปีที่แล้ว +1

    Парни привет✋👋 ой какая, вкуснятина😋 👍

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว +1

      Виктор привет!

  • @Luter-84
    @Luter-84 ปีที่แล้ว +2

    Парни, вы красавцы!!! Попробуйте сделать печень в жировой сетке, мы так готовим много лет, на Кавказе такой шашлык называют "ханский".

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว

      Делали! Есть видео на канале!

    • @Luter-84
      @Luter-84 ปีที่แล้ว

      @@imhovideo простите парни, видимо пропустил)))

  • @user-gf2xz9yz1y
    @user-gf2xz9yz1y ปีที่แล้ว +3

    Давно подписан на ваш канал. Если можно одно замечание. Шампура переверни наоборот. В узкую прорезь вставь спираль на шампуре и перемещая его вперед или назад он будет вращаться на любой угол.для этого с другой стороны полукруглые прорези,а для этого нужно мясо насаживать как можно ближе к спирали. С уважением к вашему каналу

  • @GORMON77
    @GORMON77 ปีที่แล้ว +5

    немного не успел на дегустацию . но запах поймал на подьезде к участку.!!!

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว +1

      😁👍

    • @user-ft6go9do8o
      @user-ft6go9do8o ปีที่แล้ว +1

      Паша, привет 🤝👍💪

    • @GORMON77
      @GORMON77 ปีที่แล้ว +1

      @@user-ft6go9do8o Вам тоже Пламенный !!

  • @user-ch2tx4cf2v
    @user-ch2tx4cf2v ปีที่แล้ว +1

    Интересно, после нескольких приготовлений мангал так же соберётся?... Железо не деформируется от жара?

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว

      Думаю да! А там- время покажет!

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว

      Ну после этого раза всё отлично!

    • @donmega4702
      @donmega4702 ปีที่แล้ว +4

      А его один раз собрал на даче или в частном доме и все. Больше не надо разбирать.

  • @user-toliasik
    @user-toliasik ปีที่แล้ว

    Шашлык Хаггис или Няня ото тоже самое только в сетке из бараньего жира 👍👍👍

  • @user-ft6go9do8o
    @user-ft6go9do8o ปีที่แล้ว

    IMHO VIDEO лайк 👍 летит автоматом

  • @user-sh4zn2xy8o
    @user-sh4zn2xy8o ปีที่แล้ว

    Тоже так делал,сало съели в первую очередь.😂

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว

      Ну , конечно! Кто как любит👍

  • @AzamatB
    @AzamatB ปีที่แล้ว +2

    Салам из Западного Казахстана!!!! В идеале каждый шампур заворачивается в жировую пленку, чтобы от курдюка жир не уходил. После печень .... сочная!!!

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว

      Привет!👍

  • @mix-kt1dp
    @mix-kt1dp ปีที่แล้ว

    Зачем сыпать везде кориандр.ВЕЗДЕ

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว

      Потому что вкусно!

  • @ksuksu4611
    @ksuksu4611 11 หลายเดือนก่อน

    💪🔥👍👏

  • @user-ft6go9do8o
    @user-ft6go9do8o ปีที่แล้ว

    Как всегда по красоте 👍👍👍

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว

      Спасибо

  • @user-lc6rr2hs5y
    @user-lc6rr2hs5y ปีที่แล้ว +1

    Обожаю ваши видосы.но хотелось бы подольше видео,а то только 0,5 пива успел уговорить)).Как всегда,на высоте.Ребята красавцы.

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว

      Спасибо

  • @user-ft6go9do8o
    @user-ft6go9do8o ปีที่แล้ว

    Мангал, зачётный 👍

  • @user-ik8js1vi5i
    @user-ik8js1vi5i ปีที่แล้ว

    Всем привет. Печень зачетная выглядит очень вкусно. Мангал супер🔥🍺👍

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว +1

      Привет!

    • @user-ft6go9do8o
      @user-ft6go9do8o ปีที่แล้ว +1

      Алексей, привет 🤝👍

    • @user-ik8js1vi5i
      @user-ik8js1vi5i ปีที่แล้ว

      @@user-ft6go9do8o привет привет👌🍺

  • @SuperImira
    @SuperImira ปีที่แล้ว +1

    Привет, парни!👋 Выглядит очень аппетитно! Лайк автоматом!😉👍 Благодарю за рецепт! Надо попробовать.)

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว +2

      Привет! Очень вкусно! Обязательно попробуйте! Главное- не передержать!

  • @user-ft6go9do8o
    @user-ft6go9do8o ปีที่แล้ว

    Костян, 🤝 это ты удачно зашёл 👍😎

    • @HakimovK
      @HakimovK ปีที่แล้ว

      Привет , ага , успел попробовать )

  • @user-bt5ch4rh5h
    @user-bt5ch4rh5h ปีที่แล้ว

    Какой о******** мангал только шампура застревают.

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว +1

      Мангал👍

  • @reanimator3652
    @reanimator3652 ปีที่แล้ว +2

    Делаю в жировой сетке,печень просто ей оборачиваю. Под крепкое лучшая закуска,только сразу горячей нужно есть,с шампура)

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว +1

      Хорошую сетку найти - целая проблема! Рестораны всю скупают, до рынка - не успевает дойти

    • @shadik1976
      @shadik1976 ปีที่แล้ว

      @@imhovideo тоже делаю в сетке ....огонь , у нас в Липецке на рынке можно найте ,но тоже тяжело. В сетке просто бомба

  • @Kramar.
    @Kramar. ปีที่แล้ว

    Слюни пошли )))!!хорошо что дома было сало ,,😀Немного притупил голод 😂

  • @user-fb3jb3bu8x
    @user-fb3jb3bu8x ปีที่แล้ว

    Вещщь

  • @user-zz4bf2hm9k
    @user-zz4bf2hm9k ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏👏👍💣💣💣

  • @-NEAR...YOU-
    @-NEAR...YOU- ปีที่แล้ว

    Лучка с кинзой не хватило с верху✋✋👍👍👍

  • @user-mz8mk2qp2v
    @user-mz8mk2qp2v ปีที่แล้ว

    Печень уже так готовил, получается вкусно (с салом ) на следующий день осталось чуть чуть, сделал паштет, получилось бомба!!

  • @user-iz5du1ke9x
    @user-iz5du1ke9x ปีที่แล้ว

    На 6 мужиков смешно честно.

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว

      Нас - трое, накормили ещё 3 строителей, домой забрали что осталось! По факту больше чем на 6!

  • @RAVEN_2307
    @RAVEN_2307 ปีที่แล้ว

    Олег, сколько соли?)

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว +1

      1/43 жмени!

  • @user-ev5ki3gm6y
    @user-ev5ki3gm6y ปีที่แล้ว +1

    Привет Олег, спасибо за красивый видео, очень приятно, апетитный , мощный шашлык

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว

      Привет 👍

  • @Rifleman-xl9fp
    @Rifleman-xl9fp ปีที่แล้ว

    Вкуснятина 🤤👌

    • @user-ft6go9do8o
      @user-ft6go9do8o ปีที่แล้ว

      Женёк, привет 🤝👍 Флориде 👋

  • @user-ft6go9do8o
    @user-ft6go9do8o ปีที่แล้ว

    Привет 🤝 Парни 💪

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว

      Саня привет!

  • @elvirakaramova6722
    @elvirakaramova6722 ปีที่แล้ว +1

    Джигяр, обожаю, по 8-10 палочек моя порция и конечно же с луком и лепешка

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว +1

      8-10 палочек на сколько человек?

    • @elvirakaramova6722
      @elvirakaramova6722 ปีที่แล้ว

      На меня одну😉. В Ташкенте конечно на шампур по пять кусочков печени начиняли, вот я на обед себе и делала праздник живота. Правда делали без курдюка, только печень. Эх, ностальгия☺️

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว +2

      Хороший такой обед….

    • @elleelena4905
      @elleelena4905 ปีที่แล้ว +1

      В Ташкенте палочки с шашлыком маленькие, да и кусочки намного меньше, чем принято делать в России. Обычно джигар кебаб так и делают с курдюком. Жуда зор!

  • @jetfire7753
    @jetfire7753 ปีที่แล้ว

    Хорошечно

  • @DoctorKostya
    @DoctorKostya ปีที่แล้ว

    Привет, ребята! Смотрю вас давно. Вопрос: сало и курдючный жир сырые или копчёные?

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว +1

      Привет! Курдюк сырой, а сало-солёное!

    • @DoctorKostya
      @DoctorKostya ปีที่แล้ว

      @@imhovideo Интересно должно получиться! Я с копчёным салом пробовал. Спасибо за видео и совет!

  • @MARKELOFFFfffff
    @MARKELOFFFfffff ปีที่แล้ว

    Бомба 👍👍👍

  • @Kenpachet
    @Kenpachet ปีที่แล้ว

    В завершении,выбросим все в парашу

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว

      Бред написали полнейший!

  • @АндрейЦепаев-ц3о
    @АндрейЦепаев-ц3о ปีที่แล้ว

    Олег, здравствуй. 👍 Так называемый В народе шашлык "Наполеон" Но как научил один старый армянин - любому виду мяса нужно дать "отдохнуть" под лавашом прямо на шампуре 5 - 10мин.

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте!👍

  • @user-rk1vu3of5e
    @user-rk1vu3of5e ปีที่แล้ว

    Вах,Вах,Вах!!! Олежа ты блин настоящий Шашлычный Гурманелло☝️😉благодарю тебя за красивый ролик с вкуснейшим рецептом шашлычка из печени, еще ни разу не готовил, но с твоей помощью обязательно приготовлю👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว

      Спасибо 👍

    • @user-rk1vu3of5e
      @user-rk1vu3of5e ปีที่แล้ว

      @@imhovideo Тебе спасибо Дорогой за твои вкусные рецепты.

  • @user-zg9vm5vp4j
    @user-zg9vm5vp4j ปีที่แล้ว

    ПЕЧЕНЬ МОЖНО ПЕРЕЖАРИТЬ.ЗА РЕЦЕПТ 👍👍👍🤤🤤🤤

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว +1

      Да! Спасибо!

  • @user-tw9ec6jy4c
    @user-tw9ec6jy4c ปีที่แล้ว

    Расскажете после двух трёх готовок, по крутит или нет

  • @jankern5128
    @jankern5128 ปีที่แล้ว

    может всё-таки печёнка?

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว

      Да, а что вас смутило? Печень-печёнка

    • @jankern5128
      @jankern5128 ปีที่แล้ว

      @@imhovideo печень у живого, печёнка для готовки.

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว

      Печёнка трески? В любом магазине продаётся? Или печень трески? Гугл в помощь

    • @jankern5128
      @jankern5128 ปีที่แล้ว

      @@imhovideo у Лазерсона так услышал, а я ему маленько верю (например ПЕЧЁНКА В СМЕТАНЕ - как приготовить её мягкой и сочной! )

  • @makagongadze3913
    @makagongadze3913 ปีที่แล้ว

    VKUSNIATINA !! LAIK PRIATNOGO APETTITO !

  • @nlpmd111
    @nlpmd111 ปีที่แล้ว +1

    Надо угли разгрести по периметру, чтобы Мясо было над железом. Это при жарке с курдюком или жирной рыбы типа сёмги. Тогда жир капает на раскаленное железо и дымит, создавая эффект копчения, и ничего не горит.

  • @Svayzinet
    @Svayzinet ปีที่แล้ว

    А куриную печень так можно приготовить?

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว +1

      Да, только её ещё меньше по времени готовить и она не очень хорошо держится на шампурах! Мы готовили похожим способом

  • @DANJ-cg2gp
    @DANJ-cg2gp ปีที่แล้ว

    Птицам нельзя давать солëное сало.

  • @vladvs4464
    @vladvs4464 ปีที่แล้ว

    Сгорят же все сухие специи??? Или я не прав???

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว

      Ну это как шашлык или стейки жарить, возможно, какая то часть и сгорает!

  • @slesaryuga3536
    @slesaryuga3536 ปีที่แล้ว

    Выглядит 👍 , но всё равно печень на любителя

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว +1

      Согласен! Кто то вообще не ест! Я в детстве- тоже не ел!

  • @ДмитрийГродно-ъ3к
    @ДмитрийГродно-ъ3к ปีที่แล้ว

    Так как я люблю печень говяжью, это количество не на 6 голодных мужиков, а на одного голодного меня. Я бы ещё репчатым луком посыпал сверху, но это на любителя.

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว

      Вам так кажется… очень сытное блюдо!

  • @user-zl1fq1qe6s
    @user-zl1fq1qe6s ปีที่แล้ว

    Курдюк и сало не пойму почему не один вориант жира? Тем болье в Узбекистане печёнку (жигар) точно не готовят с салой только с курдюком. А так нормалёк ролик.

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว

      Ну можно и без курдюка! Только с салом

  • @Nikolay_Wasilev
    @Nikolay_Wasilev ปีที่แล้ว

    Я пятый

  • @Шев-ы7я
    @Шев-ы7я ปีที่แล้ว

    Почему Узбекский?

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว +1

      Потому что джигар готовят в Узбекистане

  • @user-rz6uu2be7o
    @user-rz6uu2be7o ปีที่แล้ว

    Олег, как обычно сразу лайк в начале просмотра 👍👍👍

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว

      Спасибо за лайки 👍

  • @user-fn7fq1ui3k
    @user-fn7fq1ui3k ปีที่แล้ว

    Когда будут Беловские варейники?

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว

      Не знаем

  • @Alex-rog6528
    @Alex-rog6528 ปีที่แล้ว

    Не думали поехать в Узбекистан ??

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว +1

      Не имеем возможности, к сожалению…

  • @арсеня-д7ф
    @арсеня-д7ф ปีที่แล้ว

    кто "либит"??? мне послышалось или

    • @imhovideo
      @imhovideo  ปีที่แล้ว

      Без понятия о чем вы… и что такое либит- тоже без понятия