Potato pancake with Cod roe
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- #Potato pancake with Cod roe
1 piece of frying pan with a diameter of 20cm
potato… 2 large
cooking oil… appropriate amount
Salt… 1g
Squeezing cod roe… to your liking
Unsalted Butter… 5g
#Green Onion cream
Green Onion… 2
milk… 6ml
whipping cream… 60ml
Salt… appropriate amount
Parmesan Cheese… taste
Lemon juice... 2-3 drops
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영상에 나오는 우유의 양은 더보기란에 적혀있는 60ml가 맞습니다. 잦은 실수에 거듭 사과드립니다.
인간미
괜챦아요
작은 실수를 곁들인...
실수해주셔서 감사합니다
우유입니다... 근데 이제 ml를 헷갈린
최강록씨 너무 귀여워요 사랑해여
최강록 머릿속에 없는 것
1. 작은 프라이팬
2. 가루 치즈가 아닌 고형 치즈
진짜 재료 하나하나를 대하는 자세가 남다르십니다
따라 만들다가 뒤집기 실패했는데
실패해도 화나서 한잔 먹게 되는군요
오늘도 개답답하고 딱 제 취향입니다 형님
진짜 천천히 설명해주는데도 영상이 하나도 안 지루하네요
세심하고 철학있고.. 이제는 말까지 잘하게 되고.. 최고에요 ㅠㅠ
이런 방식의 영상 진짜 너무 좋은것 같아요 진짜.. 그리고 이영상은 잘생김 베스트 3안에 들어감ㅋㅋ 뭔가 카메라쳐다봐주는 그 눈빛이 좋아요
추후에도 이렇게 해주면 좋을것같은.....
사실 그냥 얼굴 나오면 뭔들 좋음 !
사람은 어쩔수 없이 나이 먹어가는만큼 그냥 여러모습 더 보고싶어요
그래서 냉부해가 너무 기대되는 부분....
보통 안주100선 영상 계속 다시봐요 ㅋ ㅋ 너무 기엽
어떻게 나랑 나이차이가 이렇게나도 기여우시지 근데 귀여운게 뭐 만만한느낌이아님..... 매우 포스있음
그래서 정말 부러워요... 저도 셰프님같은 사람이 되고 싶달까 인성도 좋고 다정하고 하지만 또 단호한모습도 있으시고 어떤 것들에 늘 진심이신 모습들.. 살아가면서 어떻게 인내하시는지가 가장 궁금해요
저는 하루걸러서 자잘하게라도 꼭 사건이 일어나서 너무 예민해졌는데
그러다보니 혼자서는 분에 못이기고 슬퍼할때가 많죠.. 셰프님을 보면서 그냥 항상 대단하다는 생각이 많이 듭니다.. 그럼 오늘의 주접은 이만..
와인 반병먹구 댓글 쓰구가여...
결국 와인이 안 나온 게 킹받네요
편집방식이 엄청 특이하네
인터뷰 방식으로 녹음 한걸 영상 위에 올리는데..설명 방식은 영상을 보면서 설명하는 느낌ㅎㅎ
나레이션 버젼보다 이렇게 대화하듯 하는 버젼이 훨씬 좋습니다 형님.
소통 관두시더니 안색이 더 뽀송해지고 건강해보이시네옄ㅋㅋㅋ 그때 아기잉태한(?) 셀카찍어주셔서 너무 감사했어요 인생에 남을 추억이었네용ㅎㅎ
이것이 바로 최강록님만의 감성..
와우 요리는 먼저하시고 후에 요리과정을 설명해주시는 이 스타일이 아주 잘맞는것같아요, 더 많은분들이 쉽고 편하게 즐겨보게될것같네요
영상 잘 보고 갑니다. 늘 각각의 조리 과정이 왜 필요한지 상세히 말씀해주셔서 좋아요 짱입니다
사랑하는 강로긔 아저씨 야위어보여서 넘흐 마음 아프잖아 흐규ㅠㅠㅜㅠㅜㅠㅜㅜㅠㅠ
항상 건강해야되요💖💖💖❤️❤️❤️
유튜브도 강록향이 물씬 풍기는게 참 이색적이네요.
뒤집었을 때 진짜 기절할 뻔했네 색깔이 와...
요리유튜브 압도적 퀄리티
늘 정성들여서 만드시는 영상 잘 보고있습니다. 감사합니다
03:08 빨리 이 감자 심지로 만드는 요리도 보여줘요!
"상품성이 없으니 패쓰"
노 버린 조림핑 찾아왔습니다😂
형님 점점 말솜씨가 느시는 것 같은데 초심 찾으십쇼
어쩐지 어색했음
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
😆😆😆😆
6:56 본인의 재치에 만족한 강록씨
엄마 나 아저씨 귀여워해…
아무리 봐도 교수님 하면 잘 어울리실 것 같아요ㅋㅋㅋㅋ!
재즈가 가장 어울리는 남자..
영상퀄리티 짱좋다
이형 이제 말도잘하네 다가졌어..
6:55 최강록 님 특유의 개그해놓고 뻘쭘해서 혼자 웃음 참기 ㅋㅋ
음식이 항상 너무 예쁘다
내가봤던 감자전중 최고인듯…. 저런 퀄리티 저런양이면 감자전 5만원에도 먹겠다
와 소슨데 파를 왜 굳이 삶지했는데 결과물보니까 파전처럼 하려고 근데 안쪽이니까 파가 완전 안익을거같아서 미리 데친거구만…..
영상 너무 좋아요 최강록짱이에.
다음 안주 기다리고있습니다
말을 너무 잘하시네요 초심을 잊어버린 ㅋㅋㅋ
이번 영상은 레전드다
이거 꼭 해보려고 나중에 볼 영상으로 저장해놓음..
명란크림대파포테이토피자같습니다 ㅎㅎ 이건 집에서 해먹어볼 수 있는데 채를 썰어주는 기계가 없네요... 요리는 장비빨인데 사야하나? 고민중 ㅎㅎ
음식 유튜브와서 안경물어보는게 웃긴건 아는데...
최강록님 안경 어디 브랜드인가요?? 영상보다가 안경이 이뻐서 순간 영상에 집중을 못했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 알고싶어요,,
나도 아까전에 물어봤는데 안경 멋진듯 👍
오클리 데드볼트
@@딘킴 감사합니다..!! ㅠㅠ 드디어 알게되었네요 ㅠㅠ
실력은 기가 막힌데 제자가 '스승님 여기서 잘 안 되는데 어떻게 해야하나요' 하면
"아니... 그.... 왜 거기 그게 못 하지.... 그건 파박하고 어떻게 잘 하면 돼..." 하실 것 같은 느낌
항상 마지막에 나오는, 멋지고 예쁜 고급 플레이팅 기대했는데 이번에는 없네요 아쉽 아쉽..,,
강록님 EBS 말구 힐링느낌으로 가시면 헐씬 잘 될거같아여!! 팬심입니다 ㅎㅎ
정말 맛잘알이셔;
진심 메타코미디클럽보다 더 웃김ㅋㅋㅋ 이거 꼭 따라해 볼 거에요! 문제는 내 머리속에 우유와 생크림이 없는데 사면 한번 쓰고 다 남아서 버리게 되는데... 마요네즈로 해도 될 까 고민중.
아니 강록이형 요리는 썸네일만 보면 가능할것같기도한데 막상보니 못하겠는게 너무많아 ㅋㅋ
그래서 저 도구는 어디서 구매합니까???
내일은 이거해야지
영상 재밌게 잘 봤습니당 ㅎㅎㅎ 감자채칼 구매욕 뿜뿜하네요~ 어디서 살 수 있어요?
이런 고급진 감자전 만들기 어렵겟당
오랜만에 마스터셰프 정독하고 찾아뵙는데 말을 너무 잘하시네요ㅋㅋㅋㅋ
아 매력에 빠져든다,,
큐큐ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 어제 뒤늦게 마솊에 빠져 강록냄 매력에 빠졌습니다... ㅠㅠㅠㅠㅠㅜㅜ아 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 여전히 매력적이십니다..
강록이형님 혹시 안경어디껀지 알수있을까여?? 이뻐서요 ㅎ 항상 영상 잘보고 있습니다ㅎ
채칼 바로 구매 넘 맛있겠다
저거채칼어서사요???
@@TV-fw4dc콩콩 스파이럴 블레이드 사세요
@@TV-fw4dc 최강록님이 쓰시는 제품은 시모무라 니가타 회전채칼 이네요
맛있겠다진짜
교수님 같단 말이지..
미쳤다..... 이미 다먹었다
감자 면으로 샐러드 해도 될것 같습니다
고기에 올리거나 살짝 묵직하면 다른 가벼운 음식에 조합해도 좋을것 같습니다
10:22 이번 멘트도 재미있었는지 모니터링을 거치는 강록씨
It looks perfectly browned!
맛있어보여여!!!
와 감자부침 빛깔 레전드
수염이 굉장히
잘 어울리시는거 같은데… 영상에서 거의 볼수가 없네요
아씨 잔잔하게 터지네 ㅠㅠ
감자 슬라이서 이름이 뭔가요 ㅠㅠ 사고싶어요
안주100선 하셔노코 나머지 93선은 안주시나요?
나 술도 안마셨는데 이 영상보니 취하네~~
강로긔 사랑해
뒤집개 브랜드가 뭔가요? 제품명이랑...
레전드다....
강록쨩 사랑해
ㅋㅋ 그다음날 힘들지라니 ㅋㅋ
9:55 ???: 시간이 지나갑니다!...
오늘은 명란감자부침을 만들겠습니다.
근데 이제 음주를 곁들인...
선생님 영상 중 나오는 감자 깍는 기계 구매처를 혹시 알 수있을까요???
제 검색능력으로는 잘 안나오네요 ㅎㅎ
스파이럴 라이저
@@클로버-o4o 감사합니다 :D
오......맛있겠다
절대 사랑해
돈주고 사먹겠습니다.. 못 따라하겠습니다ㅜㅜㅜㅜ
감자 부칠 때 쓴 기름이 그냥 식용유가 아닌 것 같은데 뭐 쓰신건가요?
좋아욥
와 핵존맛이겠다.............
개맛있겠다....
전이라고 해서 간단한 메뉴라고 생각했는데 전혀 아니군요..
강록님 스파이럴라이저 어디 제품인가요?
이거랑 완전 비슷한 레시피를 강레오셰프가 했던거 같은데ㅋㅋ만돌린 쓰는거 까지 비슷한데? 두분 일심동체인가요?ㅋ
감자 돌리는 저 기계 이름은 뭔가요?!
기여워
대파는 왜 데쳐쓰는지 알 수 있을까요? 어차피 크림에 끓일텐데.. 파향 때문인가요?
저는 나부랭이입니다만 아마 파의 진액 때문일 거에요. 그냥 크림에 넣고 가열하면 진액이 나와서 소스가 전반적으로 미끌? 끈적? 해집니다.
고프다 배가
생크림 소스 만들때 대파를 왜 데쳐서 넣는거에요?
강록이 형을 또 네트워크를 통해서 보게 되네요....근데 이제 유튜브를 곁들인
감자 채써는 기계가 없으면 채칼로 해도 무방한가요?
일식 주방 조리 기구중
무겡 기계가 있는데
그걸로 사세요
1.25배를 하지않으면 볼 수 없는 남자
형 생크림은안넣으면안될까요??
형님 안경 어디껀가요?
안녕하세요 뒤늦게 최강록님 입문한 요린입니다. 감자 돌려깎는 기계 사려는데 아무리 찾아도 안나오네요. 혹시 정보좀 알수 있을 까요?
영상 잘 보고잇어요! 감사합니다
행님 저 기계는 뭐라고 쳐야지 나오나요 감자 면 뽑는 기계
와…진짜 개어렵네요….ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ계속 영상으로만 보다가 이번건 만만해보여서 감자 손질 칼로 해볼라고 하다가 개고생했습니다….휴
어색함이 편한 사이