〖嫲嫲日記〗嫲嫲親自教我整茶粿 | 清明節茶粿 | 煮雞屎藤糖水就像巫女煮毒藥一樣！？ | 做法超級簡單 | 雞屎藤茶粿 | 傳統古法客家茶粿 |〖WeareBlackWhiteGrey黑白灰〗

我哋channel 初衷係想同開始年紀大嘅黑白灰三隻嘢拍吓片, 記錄一吓同佢哋嘅生活點滴
不過, 除咗佢哋三隻嘢之外, 年紀都唔細嘅仲有嫲嫲
所以嚟緊有機會都想同嫲嫲拍吓片同大家分享吓之餘, 又可以俾我同屋企人可以記錄低同嫲嫲相處嘅時光
今次係一直想拍嘅嫲嫲整茶粿系列, 留個紀錄同承傳呢門手藝
之後每次嫲嫲整茶粿我都會拍底佢同大家分享！
希望大家多多支持
拍攝器材: Dji Osmo Pocket 3
#客家 #傳統美食 #古法 #茶果 #茶粿 ##古早味 #糕點 #糕餅 #柴火 #嫲嫲 #客家菜 #客家料理

[@user-dn2ou6os6q]

好味😋

[@WeareBlackWhiteGrey黑白灰]

多謝支持🫶🏻雞屎藤真係又香又好味㗎

[@yeseiko]

第一時間入場睇嫲嫲整清明仔茶粿，一定好好味道，祝妹妹闔家安康，妹妹加油。💕✌

[@WeareBlackWhiteGrey黑白灰]

多謝支持❣️嫲嫲成日都話自己整嘅好食過出面買，因為自己整夠哂足料，所以一定好好味

[@yeseiko]

@@WeareBlackWhiteGrey黑白灰 我屋企今年都有自己做清明仔去拜山，真材實料，啲味道真係好過喺街都買嘅好食好多。✌

[@WeareBlackWhiteGrey黑白灰]

可以嚟同嫲嫲交流吓整茶粿心得🤣

[@kkchoi1583]

茶粿好好味,我都好耐冇食過..😃睇影片怎樣製作茶粿！好睇👍👍

[@WeareBlackWhiteGrey黑白灰]

多謝支持❣️傳統味道依家都唔係咁易食到㗎啦

[@kkchoi1583]

@@WeareBlackWhiteGrey黑白灰 你說得對,以前我小時候住長洲就食過（嗰時有個伯伯車仔檔賣茶粿糯米糍之類！）

[@WeareBlackWhiteGrey黑白灰]

長洲我哋上個月都同嫲嫲快閃咗，冇行到好多地方，搵日再去行下先
不過依家長洲都好似變咗好多

[@mmk3311]

請問雞屎藤大約用咗幾多？
我都好想試吓整，我媽咪好鍾意食😊

[@WeareBlackWhiteGrey黑白灰]

多謝支持❣️因為嫲嫲比較隨心，冇特別去量份量
我諗都要睇吓你想做幾多，粉越多，想濃味啲就落多啲雞屎藤，我諗大概一包粉嘅份量大約放200g左右嘅雞屎藤，預多少少就穩陣啲，夠味好過冇味😆

[@auamy7965]

你們好呀，我想問一下，你們系邊度可以摘鷄屎騰葉呀？

[@WeareBlackWhiteGrey黑白灰]

多謝支持❣️我哋啲鄉郊地方，有時山邊會有

[@estheryuen6209]

這麼細細粒，為什麼要蒸四十分鐘？

[@WeareBlackWhiteGrey黑白灰]

多謝支持🫶🏻我哋幾層咁疊住蒸，所以要蒸耐少少