LOMO 🍖al horno con papas y cebolla 🎅 (receta para NAVIDAD)
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ค. 2024
- La Cocina de la Abuela. Tus recetas de cocina paso a paso.
CONTACTO: elregentedelatorre@gmail.com
Puedes ver esta receta y muchas más en la web:
La Cocina de la Abuela: / @lacocinadelaabuela
INGREDIENTES:
2 kg de lomo de cerdo.
100 ml de aceite (1/2 taza)
1 cucharada de tomillo.
1 cucharada de perejil.
1 cucharada de orégano.
1 cucharada de pimentón.
5 dientes de ajo.
3 patatas.
1 cebolla
Pimienta negra.
Sal.
INGREDIENTS:
2 kg of pork loin.
100 ml of oil (1/2 cup)
1 tablespoon thyme
1 tablespoon parsley
1 tablespoon oregano
1 tablespoon paprika
5 cloves of garlic
3 potatoes
1 onion
Black pepper.
Salt.
www.comidinasdelaabuela.com
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Rizz razz...me encantó esta receta viti...super fácil....gracias por compartirla...bendiciones!!!!!
RiiiisssRassss 😃😃😃😃, me alegro de que te guste la receta. Un saludo y gracias por dejarme tu comentario.
Esto está de comérselo now. Lo voy a preparar este fin de semana sigue dándonos muchas recetas de cerdo ,pollo y carnes al horno se ve súper bueno !😋😋
Muchas gracias Luisa, me alegro un montón de que te guste la receta, un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
Vaya pintaca que tiene 😋😋😋 seguro que lo hago estás fiestas, gracias
Gracias Lola, me alegro de que te guste este lomo al horno, yo lo prepararé estas navidades de nuevo. Es muy cómodo porque lo puedes hornear incluso el día antes. Un saludo y gracias por dejarme tu comentario.
Que pintaza!!!!! 👍👍😃
Gracias Ana María, me alegro mucho de que te guste la receta. Sale un plato de carne muy rico. Un saludo y gracias por dejarme tu comentario!!!
Lo he preparado hoy para comer!!!
Pensaba que tenía pinta de estar duro, pero nada más lejos de la realidad👏🏼👏🏼👏🏼 estaba muy rico, a mi marido le ha encantado la salsa del adobo, yo le puse el pimentón picante y junto con el ácido del limón queda estupendo👌.
Podía mandar fotos pero las verdad no sé cómo hacerlo😅
Un saludo Verya, me alegro mucho de que te saliese la receta, un abrazo fuerte y gracias por contárnoslo en tu comentario.
Como molan tus recetas y que bien lo explicas. Gracias!!!!
Muchas gracias! 😊 me alegro muchísimo de que te gusten mis recetas, un abrazote y gracias también por tomarte el tiempo de comentar.
Excelente!
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻.
Gracias Carlos, me alegro un montón de que te guste la receta, un saludo y muchísimas gracias por dejarme tu comentario. Feliz navidad😃😃😃
Hola, excelente la hice el día de Nochebuena, y le encantó a mi familia. Feliz Navidad 🎇 y muchas gracias, por tus recetas.
Muchas gracias a ti por ver mis vídeos y dejarme comentarios tan positivos como este, me alegro muchísimo de que te hayan gustado las recetas 👍👍 felices fiestas María Isabel 😍😍😍
Insisto -> Fantástico… la mejor receta que he visto de lomo al horno por Internet!! Gracias 👏
Me alegro de que te gusten mi vídeo 😋😋😋 Sale una carne súper buena. Gracias por tomarte el tiempo de comentar¡¡¡
Espectacular Feliz Navidad y que el Año Nuevo llegue lleno de Felicidad y Paz
Gracias por tus buenos deseos Milagros, un abrazo y Felices Fiestas amiga¡¡¡
Muchas gracias!!! Me luci en Navidad, salió riquísimo.
Me alegro de que gustase la receta, un abrazo Elma, gracias por escribirme y feliz Año¡¡¡
Me encanta.... Para navidades... Gracias majo eres...
Bufff ya llegan las fiestas, estoy preparando un montón de recetas que sirvan para navidad, seguro que alguna te gusta, un abrazote Marina, gracias por tu comentario¡¡¡
Olee oleee receton espectacular Biti. 😋🥰
Gracias amiga, me alegro un montón de que también te guste esta receta. Para Navidad tienes súper bien porque la puedes preparar un día antes y queda igual de buena!!! 😄😄😄
Estupenda receta!
Un saludo C S, sale luna carne muy rica, me alegro mucho de que te guste esta receta tan rica. Muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar.
Me parece una receta espectacular te doy mi laik👍y un fuerte abrazo 🤗
Gracias Rosa me alegro un montón de que te guste la receta, es un plato buenísimo para Navidad. Un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
Felicidades señor que bien explica usted, que recetas tan ricas y faciles, ya me inscribí y este fin de semana haré esta receta, yo no tengo experiencia en la cocina pero sus recetas son tan buenas y fáciles que nos invitan a seguirlas. Gracias y saludos desde México
Me alegro de que te gusten mis recetas Felipe, un abrazo y gracias por tomarte el tiempo de escribirme saludos para México 😀😀👍¡¡¡
Que delicioso te quedó 😋
Muchas gracias me alegro un montón de que te guste la receta, sale un plato de carne muy bueno. Una receta ideal para Navidad. Muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar 😄😄😄
Muchísimas gracias!! Maravillosa receta. Te deseo una feliz Navidad!! 🍗🍖🍞
Gracias Flor, me alegro de recibir tu comentario👍👍👍, me alegro también de que te guste esta receta navideña, es súper sencilla y sale muy rica😄😄😄 Felices fiestas!!!
O1
@@enriquegomez4137 yeasshhh
Hola buenísima tú receta, gracias
Sale una carne muy rica, totalmente recomendable 😋😋😋 me alegro mucho de que te guste. Gracias por tu comentario.
Tiene k estar riquísimo lo haré
Gracias, Josefa, gracias por dejarme tu comentario, la verdad es que sale un plato de carne muy rico, intentaré prepararlo otra vez estas navidades. Un saludo y feliz navidad¡¡¡¡
Que rica, como todas tus recetas. Gracias
Gracias por escribirme, me alegro mucho de que te gusten mis recetas, un abrazo Aurora 😋😋😋
Wow qué exquisito.
Gracias, Gloria me alegro un montón de que te guste la receta, un saludo amiga, gracias por tomarte el tiempo de comentar 😄😄😄😄
Viti sin palabras amigo, esto está de muerteeee!!!!!👏👏👌👌👍😋😋😋😋 vaya pintasa !!!!! Muchas gracias amigo por compartir tus exquisitas recetas . Saludos y bendiciones miles desde Huelva 😘😘
Un abrazo para Huelva desde Asturias, me alegro muchísimo de que te haya gustado la receta, gracias por dejarme tu comentario. También te deseo la mejor de las bendiciones 😄😄😄😄
Lo he puesto hoy día de Navidad acompañado de gambas y una ensalada riquísimo vity gracias de nuevo por tus recetas saludos 🎄🎄🎄🎄👍💯
Me alegro mucho Rosa, gracias por contármelo, un abrazo desde Asturias¡¡ Felices Fiestas amiga 🎄👍
Deliciosa receta ese macerado junto con los jugs que solito el lomo es pura sabrosura y si que es una buena opcion para ser parte de la cena navidena. Saludos
Gracias amiga, me alegro un montón de que te guste la receta, sale un plato de carne muy rico ideal para Navidad. Un saludo amiga 😄😄😄
E
2.
En Sgui
Deliciosa la preferida para la cena de navidad 🎄 con mi familia gracias bendiciones 🙏👏👏
Gracias a ti Zaida, por dejarme siempre comentarios súper agradables, me alegro un montón de que te guste la receta. Feliz navidad amiga 😄😄😄
Uffff..que delicia Vity ...de todas maneras habra que prepararlo..saludos✌🇵🇪
Muchas gracias me alegro un montón de que te guste la receta, es súper sencilla de preparar anímate a hacer este plato. Un saludo amigo gracias por dejarme tu comentario.
Muy bueno...lo haré para Navidad...gracias
Después te contaré👍
Ya verás qué rico te va a quedar, un saludo amiga y feliz navidad 😄😄😄
@@lacocinadelaabuela Gracias y Feliz Navidad a ti también....
Muy sabroson 👍👍❤️
Gracias Carmen, me alegro mucho de que te guste la receta. Un saludo amiga y feliz navidad!!!
Se ve delicioso
En mi casa les gustó mucho. Sale muy rico y baratito¡¡¡ Me alegro muchísimo de que te gustase¡¡¡
Muchas gracias por la receta muy buena , facil y riquisima.Un saludo de Francia
Me alegro de que te guste, un abrazo para Francia, gracias por escribirme 👌👌😃
Muy bueno y sencillito con solomillos como kedaria igual de rico supongo gracias
Claro que sí Rosa, con solomillos también queda un plato muy rico. Un saludo amiga gracias por dejarme tu comentario!!!
Hola Vity 😃!!
Llege tarde ⌚😅.
Pero aquí estoy viendo tu nueva receta👀 📺
Que receta de Lomo!! 🍠🥘 te quedó increíble!! 👏👏
Gracias por compartir se ve riquísimo 👍 y Riiisss Raaasss
Saludos desde 🇲🇽❣️🎉
Buenas tardes, María, espero que esta receta también te guste!!! Un saludo desde España para México lindo y querido!!!!😄😄😄😄
@@lacocinadelaabuela Muchas gracias espero cocinarlo 🍠🥘😄🎉
Gracias por el corazoncito ❣️
Un placer, María, de nuevo gracias por dejarme comentarios tan agradable. Feliz navidad¡¡¡
Delicioso , exquisito una receta increible
Gracias Ángeles me alegro un montón de que te guste esta receta de carne al horno, sale jugosa tierna y llena de sabor. Un plato ideal para Navidad. Muchísimas gracias por dejarnos tu comentario 😄😄😄
Delicioso gracias
Gracias Silvia, me alegro un montón de que te guste esta receta de carne, es sencilla de preparar y sale muy rica. Un saludo y gracias por dejarme tu comentario.
Hola. Hice tu receta para esta navidad. Fue un éxito. Sólo que yo no tengo horno con calor superior e inferior, sólo inferior, por este motivo lo precalenté a 250ºC . Una vez que cociné a 250ºC el cerdo los primeros 30 minutos, lo volteé y tapé la fuente con papel aluminio y lo cociné por otros 45 minutos y quedó riquísimo. Muy agradecida por tu receta, fácil, económica y deliciosa.
Gracias Amada, me alegro un montón de que te saliese la receta y gustará a todos tus comensales!!! Es un placer recibir comentarios tan agradables como el tuyo. Muchísimas gracias por escribirme, feliz navidad y feliz 2020 😃😃😃😃
Debería de ver tus recetas con el estómago lleno, me das “gusa” ( hambre) como decimos en Asturias .Un saludo 👋
Gracias, Anto ton!!!! Yo también soy asturiano puxa!!! Me alegro un montón de que te guste la receta. Gracias por dejarme tu comentario.😄😄😄😄
😋 gracias
Me gusta tú receta, tomo nota para hacerla un día, ya tengo el menú de estas fiesta. La comparto en mi facebook El Comer es un placer.
Felices fiestas y saludos Toñy de Sevilla
Un saludo Toñy, me alegro un montón de que te gusten los vídeos, muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar. Feliz navidad 😃😃😃
Lo voy hacer que rico 👏🇦🇷
Es un postre fácil de preparar y muy rico 😋😋😋 Me alegro un montón de que te gustase el vídeo, gracias por tomarte el tiempo de comentar 👍👍👍
Gracias
Esta carne es facilita y sale de maravilla, me alegro mucho de que te gustase. Felices Fiestas¡¡¡
Voy a hacerla hoy mismo 😊
Sale una carne muy rica, me alegro de que te gustase el vídeo, gracias por escribirme.😋
Excelente
Me alegro de que te guste, muchas gracias por tomarte el tiempo de comentar¡¡¡
Madre mía que plato tan ricoooo
Sale una carne muy buena, seguro que este año lo preparo otra vez para Navidad 👍👍😄😄
@@lacocinadelaabuelaTú sólo ? Seremos un@s cuantos , fijo que si.
Gracias Una vez Más José Manuel Un Abrazo
Gracias a tí Carlos 😊, me alegro un montón de que te guste esta receta😋😋😋. Gracias por comentar
Hola desde colombia me gusto mucho tu adobo lo practicare gracias
Saludos para Colombia. Me alegro de que te gusten, un saludo y Felices Fiestas.
Este lomo se ve espectacular para hacerlo en Navidad, gracias amigo eres mi chef favorito te mando muchos saludos.
Gracias por tu comentario Elvira, siempre me dejas comentarios muy agradables, me alegro mucho de que te guste la receta, es ideal para Navidad porque podemos preparar la hasta el día antes 😄😄😄 un saludo amiga, feliz navidad!!!
Lo he preparado hoy día de Navidad y he comentado donde he sacado la receta y solo quiero decirte que si la carne queda jugosa las patatas son algo fuera de serie. De parte de mis comensales decirte que la receta es de Matrícula de Honor!!! 👏👏👏
Pues me alegro un montón, Lola, recojo súper orgulloso esa matrícula de honor¡¡¡ Un saludo, Lola, gracias por contarme el resultado de la receta. Así da gusto seguir subiendo recetas al canal. Feliz navidad y prospero 2020¡¡¡¡
Por los comentarios y lo fácil que parece ,pienso probar la receta
Sale una carne deliciosa, anímate a prepararla, un abrazote y Felices Fiestas¡¡¡¡
Riquísima! Le podría oner cubos de mantequilla para la cocción?
Claro que sí, Esperanza, seguro que la mantequilla le queda muy bien, un abrazo amiga, gracias por escribirme¡¡¡
Que fácil se ve hacerlo y quedó de una vista exquisita . Sabes, hace algún tiempo yo compraba rebanadas de lomo a la naranja. ¿ sabes como guisarlo?. ¿ podrías darme la receta?. Gracias bonito día.
Claro que sí Alana, por algún sitio tengo la receta para el lomo a la naranja, tengo que rebuscar y seguramente la vuelva a preparar. Un saludo amiga gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
La carne me quedo genial pero las papas estan aldentes tendre que darles otro poco 😅
Puedes poner las un poquito más en el horno o para la próxima vez cortarlas un poquito más finas!!! La verdad es que cada horno y cada patata es diferente. Muchísimas gracias por dejarme tu comentario, me alegro un montón de que te guste la receta 😄😄😄
Se ve riquisima seguro la hare,me podria decir cuanto pesa el lomo? Gracias
Pesa más o menos 1.5 kg. Sale unacarne muy rica, Felices Fiestas¡¡¡
Se ve estupendo. Sería bueno que cuando hicieras una receta dijeras con que guarnición se puede acompañar. Gracias.
Buena idea, gracias por aportar ideas al canal. Un saludote desde Asturias👍😄
Se ve...😄
Muchas gracias Zamari, me alegro un montón de que te guste esta receta. Sale un lomo súper bueno, ideal para Navidad. Un saludo, gracias por dejarme tu comentario.
Deliciosa receta de lomo al horno una pregunta chef tienes receta de lomo de cerdo relleno ? Gracias 🙏🏼
Un abrazo Sabina, la navidad pasada creo que preparé uno relleno, gracias por tomarte el tiempo de dejarme tu comentario¡¡¡
Super 🐷
Gracias Teresa, me alegro mucho de que te guste esta receta de carne al horno. Un saludo y gracias por dejarme tu comentario.
La recetas más fácil que e visto. Creo que con esta me quedo. Pero tengo una pregunta solamente una hora en total ?? 🎄❄️
Muchas gracias 😊 Judy. La preparas en 60 minutos sin ningún problema. Me alegro de que te gusten esta receta tan navideña 👍👍👍 Felices Fiestas amiga¡¡¡
La Cocina de la Abuela gracias a ti ❄️felices fiestas 🎄❄️❄️❄️
Tengo una pieza de cinta de 1 kg que tengo que variar para hacerla ¿tiempo cantidad ? Graciad
En principio solamente controlar el tiempo, porque se te cocinara más rápido, yo la dejaría 5 minutos menos. Luego la pincharia con una puntilla y si suelta jugo volvería a meterla 2 o 3 minutos y repetiría la prueba hasta que no suelte jugo. Un saludo Matías, espero que te salga riquísimo!!!!!
Me salio riquísimo, y fue un éxito, pero tengo un problema me sobró y quedo sin salsa, me puedes decir algún truco
Gracias a ti amiga por dejarme tu comentario, me alegro mucho de que te saliese la carne, yo col la carne sobrante suelo picarla finita y utilizarla para preparar salsa boloñesa para la pasta, sale muy rico 👌👌👌👌 un abrazo fuerte y feliz navidad 😃😃😃
Con que puedo acompañar este lomo? Le puedo poner zanahoria tmb a las papas, brocoli?
Claro que sí, unas verduras asadas le van muy bien a este lomo. Un saludo amiga gracias por dejarme tu comentario. 😄😄😄
A que altura del horno lo pusiste quiero hacer esta estupenda receta y no quisiera equivocarme con el horno gracias
Un saludo Aída, yo lo he puesto en la mitad del horno. Anímate a prepararlo, sale un plato súper rico. Feliz navidad 😃😃😃
@@lacocinadelaabuela Muchísimas gracias por responderme da gusto contigo lo voy a preparar. Encantada con tu canal y Feliz Navidad
Qevien
Gracias Rosa, sale una carne muy rica, me alegro de que te guste, gracias por escribirme.
Usas el horno con ventilador o sin él ???
Sin ventilador Mónica, un saludo, gracias por escribirme👍👍😄😄
Ese adobo se puede usar varios días antes?
Por supuesto! no hay problema, también queda muy rico. Felices Fiestas¡¡
Me encanta esta receta!!! La voy a usar mucho mucho.
Muchísimas gracias por dejarme tu comentario Guillermina, me alegro muchísimo de que te guste esta receta tan sencilla, es fácil y sale una carne muy rica. Un abrazo😋😋😋
😘👑👍🙏
Gracias por el comentario Francis, la verdad es que sale un plato de carne muy rico. Me alegro un montón de que te guste!!!
En Argentina a ese corte le llamamos carré. Y lomo al que vosotros llamáis Solomillo.
Gracias por la información Daniel, la verdad es que en cada país llamamos a las cosas de forma diferente y acaba siendo un lío 😄😄😄😄 un saludo amigo gracias por dejarme tu comentario.
Esta receta la he visto exactamente igual en recetas LM. Si la has visto alli como yo, deberias hacer referencia a ese canal.
He publicado esta receta hace más de un año, es una receta clásica de las de toda la vida, no es una receta propia de nadie, tal y como pasa con la tortilla de patata. Solo se nombra a quién inventa la receta 👌👌👌👌 y esta tiene cien años seguro.
Si si claro.
Te recomiendo un sellado previo
Buena idea¡¡¡ Gracias por escribirme.
Para cuántas personas alcansa
Depende del tamaño de la pieza de carne, yo creo que con un kilo y medio comen 7 o 8 personas. Un saludo amiga gracias por dejarme tu comentario 👍👍😄😄
Puedo remplazar el aceite de oliva por el aceite de coco.😊
Claro que sí, puedes amoldar la receta a tu gusto, un saludo Angelina gracias por dejarme tu comentario 👌👌😄😄
Lo estoy haciendo pero no he podido dejarlo marinar las 2 horas porque me daban las 5 de la tarde pero ya te diré cómo ha salido
Seguro que te sale súper bueno. Ya nos contarás Ana.
@@lacocinadelaabuela súper bueno no ha quedado mi hijo se ha puesto las botas 😜😋🤣🤣
Me alegro un montón ana. Feliz navidad¡¡¡
@@lacocinadelaabuelamuchísimas gracias, igualmente para ti y tu familia
Cuanto le pongo a 6 kilos de todo los ingredientes xfa
El triple aproximadamente. Un saludo Paloma feliz año Nuevo 👌👌👌😄😄
Gracias feliz año bndiciones😍😍
Os sugiero que eviteis el orégano; le pega más al pescado que a la carne
Gracias por escribirme María, sale una carne muy rica, puedes amoldarla a tu gusto¡¡¡ un saludo desde España¡¡¡
Por qué no pusiste en tus ingredientes el jugo de limón?...
Se me olvido¡¡¡
Donde estan las papas maqinaaa!!!
Debajo de la carne Troooonnn!!!👌👌👌
Tu
Me alegro de que te guste la receta, un abrazo amiga, gracias por escribirme¡¡¡
izraaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
RiiiisssRassss 😄😄😄
EN LA LISTA DE LOS INGREDIENTES NO PUSO EL LIMON
Nome había dado cuenta, gracias por avisarme Tania👍👍
Me encanto el macerado....servira para hacer un pollo al horno esta receta?....porque siempre en mi familia hay quien prefiere el pollo en vez de carne...aunque para mi...el cerdo es la mejor carne..!!! 😄😄😄
Claro que sí, el pollo también se puede macerar con esta mezcla. Sale muy rico porque yo ya lo he probado!!!! Un saludo y gracias por dejarme tu comentario.
No
Quizás!!!!😃😃😃
Tu voz es lo peor que he escuchado en siglos y la receta es medianamente buena , éxito pero pon atención en tu narración
Guay👌👌👌😄😄😄
Que tiempo es para el horno 4kgm.?
Mucho, es una pieza muy grande. Tienes que hidratarla bien para que no se queme por afuera y se cocine el interior¡ Yo creo que más de 90 minutos.
Repite tú Instagram por favor
Gracias
Es @vitycocina pero casi nunca entro. Un saludo amiga!!!
@@lacocinadelaabuela Ok.gracias es para seguirte allí también
Un saludo