5 "sjældne" fisk du skal holde øje med hos fiskehandleren & tips til tilberedning // Opskrifter

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ก.พ. 2022
  • Blålange, skælbrosme, rokkevinge, knurhane og blæksprutter. Det er ikke umiddelbart nogle fisk, vi taler meget om i Danmark. Men det er i sandhed nogle fantastiske spisefisk, som du skal kigge efter hos fiskehandleren.
    Jakob viser nogle tilberedningsmetoder til de forskellige, ellers kan du finde ekstra inspiration her:
    Blækspruttepasta: • Hjemmelavet pasta med ...
    Blæksprutte på grill: • 10-armet blæksprutte p...
    Fyldt blæksprutte: • Dansk blæksprutte // O...
    Ovnbagt fisk: • Ovnbagt fisk med brune...
    Filetering af fisk: • Filetering af fisk - s...
    Perfekt pandestegt fisk: • Perfekt pandestegt fis...
    #clausensfisk #aarhus #fisk #opskrift #jakobclausen
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 22

  • @jonathanjonathanbay4994
    @jonathanjonathanbay4994 2 ปีที่แล้ว +10

    Fed video! Tror ikke du behøver at være bange for at lave lange videoer en gang i mellem. Folk der ser fiskevideoer på YT har ofte god tid ;)

  • @MsButterfly55
    @MsButterfly55 2 ปีที่แล้ว +1

    Lækkerier kan man se tak for god video 👍👍

  • @theheck5176
    @theheck5176 ปีที่แล้ว

    Super god video. Sjovt at hunden skammer sig over at have spist tre citroner.

  • @fishmonger9586
    @fishmonger9586 2 ปีที่แล้ว +1

    En skælbrosme har normalt skæl, de er lidt lyseblå/lyserøde. De er meget løse og falder typisk af under fangsten da den går på dybt vand og fanges som regel som bifangst i travl. Men eller super god video 👍🏼

    • @clausensfisk
      @clausensfisk  2 ปีที่แล้ว

      Modtaget - så blev vi også lidt klogere ;)

  • @annewandahl8420
    @annewandahl8420 ปีที่แล้ว +1

    Tak for inspirationen. Lav endelig flere af jeres gode, nyttige videoer til os med fisketilberedningsfobi, og tænk ikke på længden.
    Det er en uskik, at alt efterhånden skal skæres ned til 1 minut på tiktok.
    Fordybelse og god tid er sundt.
    Jeg har kun en lille bøn til Willy- kameraet hopper temmelig meget nogle gange. Kan du bevæge dig mere i slowmotion, tak?

    • @clausensfisk
      @clausensfisk  ปีที่แล้ว +1

      Han har fået tungere sko at gå i nu :)

  • @KorakMartin40
    @KorakMartin40 2 ปีที่แล้ว +1

    Hej Jacob, god video. det er rart at du viser hvilken fisk og skal man kan få herhjemme, og hvordan de skal tilberedes. jeg håber du forsætter med at laver video. hav en god sommer. vh Martin.

    • @clausensfisk
      @clausensfisk  2 ปีที่แล้ว

      Vi fortsætter! Rigtig god sommer :)

  • @JohnGrothNrgaard
    @JohnGrothNrgaard ปีที่แล้ว

    Hej Jakob Fed video! Du har gjort mig lun på fisken i alle afskygninger bliver simpelthen nødt til at smage de forskellige slags, jeg bor lidt uden for Svendborg og der er også en fiskehandle så den vil jeg jo nok benytte mig af..

  • @barak112
    @barak112 10 หลายเดือนก่อน

    Hvorfor skalndet gå hurtigt?

  • @robertcarnot9015
    @robertcarnot9015 2 ปีที่แล้ว +1

    En gang for længe siden, købte jeg noget rokke. Da jeg pakkede det ud for at tilberede, lugtede fisken a la acetone. Har du en forklaring på det.

    • @fishmonger9586
      @fishmonger9586 2 ปีที่แล้ว +4

      Det er ammoniak. Rokker og hajer har det med at lugte af ammoniak når de ikke er helt frisk mere. Hvis din rokke lugtede sådan, skal den den ud.

    • @robertcarnot9015
      @robertcarnot9015 2 ปีที่แล้ว +1

      @@fishmonger9586 , lige netop, den røg ud

  • @memofrog
    @memofrog 2 ปีที่แล้ว +3

    hvornår kommer skagensalat

    • @SvenskiMulgi
      @SvenskiMulgi 2 ปีที่แล้ว

      den vil jeg sgu også gerne se

    • @clausensfisk
      @clausensfisk  2 ปีที่แล้ว +1

      Den er på listen ;)

  • @batmann2o
    @batmann2o 2 ปีที่แล้ว +1

    Fed video som altid, men jeres “fakta” bokse eller anden tekst står lige lovligt kort tid på skærmen. Man kan ikke nå at læse det.

  • @brgesrensen421
    @brgesrensen421 8 หลายเดือนก่อน

    Jamen Jakob, Kan man ikke lige få den i halv tempo. det ser skide godt ud(biiiiib ).

  • @simonbirch878
    @simonbirch878 2 ปีที่แล้ว

    En 10 armet blæksprutte er bestemt ikke invasiv. Den har altid været i Danmark. Men den er i fremgang og det er godt! Så mangler vi bare torsken….