СОУС ИЗ ЕЖЕВИКИ НА ЗИМУ И ТАК🔥
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- СОУС ИЗ ЕЖЕВИКИ ВЛЮБИТ ВАС💜
К мясу, сыру, рыбе или просто капнуть на крекер, очень интересный и богатый вкус🔥
Берём:
1600 г ежевики перебиваем блендером и через сито перетираем от косточек, поверьте, это легко и быстро. Получаем 1200 г пюре.
250 г сахара
140 г красного лука
60 г чеснока
1 чайная ложка соли
Пол чайной ложки кориандра
Пол чайной ложки чабреца
Пол чайной ложки базилика
10 листиков маленьких мяты
1 чайная ложка без горки перца чёрного или смесь
Это всё вместе вжик-вжик
Добавляем к пюре, перемешиваем и доводим до кипения. Варим 10 минут и вливаем секретный ингредиент 55 г винного уксуса, хорошего. Разливаем в стерильные баночки и закатываем. Будете меня вспоминать и жалеть что мало приготовили😂🙈💋
В прошлом году готовила и я и мои дочурки по вашему рецепту .Всем очень понравился ваш рецепт Елена .Спасибо вам большое.Счастье и мира .
Вычитывала много рецептов остановилась на вашем, на днях буду варить варенье по вашему рецепту, и обязательно напишу отзыв. Как показалось очень легко и просто, это меня и заманило)!
Благодарю. Обязательно приготовлю