গরুর মাংস তো অনেক রান্না করেছেন,, এভাবে একদিন রান্না করে দেখেন,, কেমন লাগে? || beef curry
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- গরুর মাংস মসলার ভিডিও --- • এ গরম মসলা আপনার জানা ...
Beef Bhuna is a rich and flavorful dish with origins in South Asia, particularly Bangladesh and India. Here's a recipe to make Beef Bhuna:
Ingredients:
500g beef, cut into cubes
2 large onions, finely chopped
4 tomatoes, finely chopped
3-4 green chilies, chopped (adjust to taste)
4 cloves garlic, minced
1-inch piece of ginger, minced
2 tablespoons plain yogurt
2 tablespoons vegetable oil
1 teaspoon cumin seeds
1 teaspoon coriander powder
1/2 teaspoon turmeric powder
1 teaspoon chili powder (adjust to taste)
1 teaspoon garam masala
Salt to taste
Fresh coriander leaves for garnish
Instructions:
Heat the oil in a large pan over medium heat. Add cumin seeds and let them splutter.
Add chopped onions and sauté until they turn golden brown.
Add minced garlic and ginger. Sauté for another minute until the raw smell disappears.
Add chopped tomatoes and cook until they turn soft and mushy.
Now add coriander powder, turmeric powder, chili powder, and salt. Mix well and cook for a couple of minutes until the spices are fragrant.
Add plain yogurt and mix it well with the onion-tomato mixture.
Add the beef cubes to the pan and stir to coat them with the spice mixture.
Cover the pan and let the beef cook in its own juices for about 30-40 minutes on low heat, stirring occasionally. If the mixture starts to stick to the bottom of the pan, you can add a little water.
Once the beef is tender and cooked through, remove the lid and cook for a few more minutes until the excess moisture evaporates and the sauce thickens.
Sprinkle garam masala on top and give it a final stir.
Garnish with fresh coriander leaves and serve hot with steamed rice, naan bread, or roti.
Enjoy your flavorful Beef Bhuna!
![[TH] VALORANT Champions Seoul - Lower Bracket Final - LEV vs TH](http://i.ytimg.com/vi/fyYkI80GG4o/mqdefault.jpg)
দারুন টেস্ট হয়েছে ❤❤
আমি মালোশিয়া থেকে,, বিভিন্ন রেষ্টুরেন্ট জব করছি,, এখনও করি,,, আসোলে যে কোন খাবার গুলো,,, রান্না সিস্টেম গুলো নিজ নিজ দেশের জন্য আলাদা ভাবে টেস্ট পছন্দ করে,,, দোয়া রইল সুস্থ রাখুন আল্লাহ আপনাকে ❤❤❤
আমি গতকাল থেকে আপনার ভিডিও গুলো দেখছি এতো ভালো লাগছে খুব সহজে এবং সুন্দর ভাবে রান্না শিখতে পারছি ধন্যবাদ আপনাকে।
আসসালামু আলাইকুম ভাইয়া অসাধারণ আপনার রেসিপি গুলো খুব ভালো লাগে আমি আপনার ভিডিওগুলো দেখি
অনেক অনেক ভালো লাগলো রেসিপিটা ভাইয়া ❤❤❤
মাশাআললাহ খুবই সুন্দর রান্না
Wow,masallah onk lovonio hoyece recipita😍
অসংখ্য ধন্যবাদ
Wow amazing delicious recipe yummy yummy ❤️❤️😋😋👌
অসংখ্য ধন্যবাদ
Thank you such clear visual instructions. New subscriber
Looks great 😊
খুব সুন্দর দোয়া করি আল্লাহ পাক আপনাকে ইহকাল ও পরকালে শান্তি তবে রাখুন
আলহামদুলিল্লাহ
Masallah onek valo laglo 😊😊😊😊
খুব সুন্দর রেসিপি❤পুরো ভিডিওটি দেখে নিলাম ❤ আপনিও আসবেন আমার রান্না ঘরে
শুভকামনা রইল আপনার জন্য
অসাধারণ হয়েছে
অসাধারণ 🥰
Nice recipe ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Looks Delicious 😋
আলহামদুলিল্লাহ
দারুন রান্না
ভাইয়া দেখতে কিন্তু অসাধারণ হইছে,দেখে লোভ লাগছে😂😂
অসংখ্য ধন্যবাদ টেস্টে অনেক ভালো হয়েছে
GOOD JOB 👍 👍 👍 👍
Nice 🎉🎉🎉
Mamun vai, Authentic Chui Jhal Beef recipe chai
As salaam o alaikum brother what did you add in the beef after it was done
Jazakallahu khairan
Vaia vegetables sun dry korar ekta video din
ভাইয়া কালাভূনা দেখান,,কালাভুনা কালাভুনা কালাভুনা
শুভকামনা রইল। ❤
As salamu alikum brother please share powder meat masala recipe for beef and chicken. Thanks
আপনার ভিডিও আমি সব সময় দেখি একটা বাবুর্চি বিভিন্ন অনুষ্ঠানে পাঠ করি তারপর আপনার কাছে অনেক কিছু শেখার
Ami regular ei avabe ranna kri r ses e zira dei😂
Tumi lokkhi ekta jinish
মাংস ভালো না। আপনারা কমেন্ট করেন ভালো করেন সব সময় মানুষের ভুল ধরার জন্য বসে থাকেন।মানুষের ভুল ধরা খুব সহজ নিজের দোষ ধরা কঠিন। সে তার প্রতিভাব প্রকাশ করতেছে আপনার জন্য সে রান্নাটা সহজ করে বুজাতেছে আর আপনি মাংস ভালো না এসব নিয়ে আছেন।
আমার মা সব সময়ই এভাবেই রান্না করে
আন্টির জন্য দোয়া রইলো
Vaia apnar je cup ache ai cup a koto gram pani dhore ata bolle onk help hoto karon ai panir map oni jawi basar cup ta calibration korte hobe
আস সালাম আলাইকুম ভাইয়া। আপনি প্লিজ আপনার মাংশের মসলা আর মাছের মসলা টা আমাদের জন্য কন্টেইনার করে সেল করেন। কথা দিচ্ছি ইন শা আল্লাহ কিনবো। অনেক উপকার হবে।
ভাই অনেক মজা হয়েছে😂😂
হ্যাঁ অনেক মজা হয়েছে
পরিমানগুলো কাপ/স্পনে নাবলে, গ্রামে বললে ভালো হয়।
মামুন ভাই... রান্না টেস্ট করার লোকের দরকার হলে আমাকে ডাকবেন pls..😋😋😋
Can u please show us beef curry dupiaja where onion will be a aman aman. May be need to put at the end. Onions cut thick
Delicious
অসংখ্য ধন্যবাদ
ভাই আপনি একটা পুরোপুরি এ টু জেড হালিমের রেসিপি দেন ভিডিও
ঠিক আছে ভাই দেবো
নতুন রাধুনী
মেথি পাতা কি কাসুরীমেথি?
Yes
Methi pata or methi shak kasuree methi holo choto choto pata or gas tau choto hoi ar methi holo boro pata wala methi gas atar shak ranna korey khawa hoi r choto jater methi yea kasuri methi te anek khushbu hoi eta market e pawa jai amader akhaney sab gharey gharey istemal kara hoi .Amar ekta cooking channel asey nam holo " Mumtaz apa cooking "Amar cooking channel apni try kartey paren bhalo lagley comment like share and subscribe korben pls ami kon deshey thaki atau bhujtey parben thanks
লাস্টে কি পাতা দিছেন?
🌟⚘️MashAllah super tasty 😋 like subscriber diye puro video jure achi full watch inshallah 👍 👍👍⚘️⚘️🌟🌟
অসংখ্য ধন্যবাদ
আমি ালো রানা কি🎉🎉
Ekhane je half kg ingredients list diyechen seta o ki taste same hobe
আপনার ও আপনার পরিবারের জন্য দোয়া এবং শুভকামনা থাকলো। একটি বিশেষ অনুরোধ, ঢাকার কিছু রেষ্টুরেন্টে মোরগ পোলাও রান্না হয়। যার মাংস এবং পোলাও আলাদা রান্না হয়। চিকেন এর সাথের গ্রেভিটা খুব ঘন এবং টেস্টি থাকে। বেশ খানিকটা গ্রেভি আলাদা বাটিতে দেয়। চিকেন পিচ ডিম সহ পোলাও য়ের সাথে দেয়। অনেক ভাবে চেষ্টা করেছি এ রেসিপি নেয়ার। কাইনডলি চেষ্টা করবেন অরিজিনাল রেসিপিটি কালেক্ট করার।
ঠিক আছে ইনশাল্লাহ একদিন করবো
ইনশাআল্লাহ আশা করি ভালো হবে
Vai kurbanir basi mansho ranna recipe den,20 kg
Brother.potato na dole
Calor ta onek beshi Josh hotu
Measurement গুলো gram এ বলে দেবেন please.
এখানে মাংস কতটুকু আছে?
আপনার হোটেলে খেতে হবে যদি থেকে থাকে।
Mathey pata pabo kothay
যেকোনো সুপারশপে
মেথি পাতা কোথায় পাওয়া যাবে।
Ata Kono ranna Holo aga sikhan poray dakhan
ভাইয়া মেথি শাক যেটা কিনতে পাওয়া যায় সেটাই কি শুকিয়ে শুকিয়ে গুরো করা?
না এটা আলাদা মেথি পাতা
জ্বী, এটাই
😂❤❤❤❤❤😊
মাছের সিক্রেট মসলার রেসিপি দেন প্লিজ
ভিডিও দেওয়া আছে প্লিজ দেখে নিবেন
খুব একটা ভালো মনে হচ্ছে না মাংসটার কোয়ালিটি খুব একটা ভালো নয় এটা মনে হয় অতিরিক্ত বড় গরুর মাংস আর অতিরিক্ত বড় গরুর মাংস মজা হয় না
না আলহামদুলিল্লাহ অনেক ভালো হয়েছে
Bhai apnar restaurants Ami Amar family Soho ekdin launch kortay chai, please address ta diben????@@chefmamunbd
@@RobiBepary-ts3rm আমার রেস্টুরেন্টে বাংলা কোন খাবার হয় না জাপানিজ খাবার,, আর এই বাংলা খাবার আমরা নিজেরা খাওয়ার জন্য তৈরি করি
Restaurant er naam ki ??? Address kothay???
এই ধরনের মাংসের স্বাদ বেশি, হাড় চর্বি যুক্ত মাংসের স্বাদ বেশি
Amader desher weather gorur mangso ke recommend kore na.
Ami ai system a ranna kori basai
আপনি কাচ্চির চাল 60-70% boil করতে বলেছিলেন, কিন্ত এখানে 60-70% এর সময় টা কি বলা যাবে, অর্থাৎ কয় মিনিট ।আরেক টা বিষয় হচ্ছে প্রথম চাল টা কিছুক্ষণ boil করার পর সেটা beaf এর উপর দিয়ে দিলাম,
বাকী চাল টা আরো কিছুক্ষণ boil করে beaf এর উপর দিয়ে দিলাম বিষয় টা কি এরকম হবে, না একবারে boil করে দিয়ে দিবো।
এটা আসলে বলা মুশকিল কারণ বিভিন্ন ধরনের চাউলের কুকিং এর সময় আলাদা আলাদা
কাচ্চি রান্নায়, তেহেরিতে যে পাউডার গরম মসলা ব্যবহার করেন, তার রেসিপি দেখান 5:0
মসলার পুরা ভিডিও দেওয়া আছে একটা প্লিজ একটু দেখে নেবেন
🍣🍘🥣🫕🥪
এই পদ্ধতি পুরান
জাফরানি পানি কোথায় কিনতে পাওয়া যায়??? জাফরানি এসেন্স কি বাংলাদেশে কিনতে পাওয়া যায়??? ১ কেজি গরুর গোস্তে কতটুকু বেকিং সোডা দিব প্লিজ জানাবেন
জাপানি পানি কিনা যায় না,, জাফরান গোলাপ জলে ভিজিয়ে রাখতে হয়
@@chefmamunbd ১ কেজি গরুর গোস্তে কতটুকু বেকিং সোডা দিব প্লিজ জানাবেন
আগে দর্শনধারি , পরে গুনবিচারি 🙄
ভাইয়া আপনি তো ২ কেজি মাংসের জন্য মসলার পরিমাণ বললেন, আমি যদি ১ কেজি / দের কেজি / ৩ কেজি মাংস রান্না করি সেক্ষেত্রে কতটুকু করে মসলা লাগবে এর পরিমাপ কিভাবে বুঝব,এর জন্য কি কোনো নির্দিষ্ট হিসাব রয়েছে।
পরিমাপ অনুযায়ী মসলা ভাগ অথবা গুন করে নেবেন
এ বিষয়ে একজন অংকের মাষ্টার এ-র শরনা পন্য হন।উনি আপনাকে বুঝিয়ে দিবেন।
Not good at all
বুয়া
ভাই আপনার থেকে ভালো গরু মাংস রান্না করতে পারি ভাই মিঅ ভাই আমি কোনো সেফ না মানে বাবুরচিনা ভাই আপনার রান্না টার কালার একেবারে বাজে ভাই রান্না করলে জিবে জল চলে আসবে
ভাইয়া আপনার এই মাংস রান্নারর যে কসানো প্রোসেস দেখালেন কেউ খেতে পারবে তো??
২/৩ মিনিট 🙏🙏
ভাইয়া আসসালামু আলাইকুম,মেথি পাতা গুড়ো কোথায় পাওয়া যায়, দয়া করে একটু জানাবেন।
আলু দিলে তো গরু গোশতের অরিজিনাল টেস্ট কখনোই পাবেননা!
মেথি পাতা কোথায় পাবো???
কাচ্চি রান্নায়, তেহেরিতে যে পাউডার গরম মসলা ব্যবহার করেন, তার রেসিপি দেখান 5:0
ওটার ভিডিও দেওয়া আছে