How to make Handmade Matcha Crystal Candy / Kyoto /Japan
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- เผยแพร่เมื่อ 14 พ.ค. 2021
- 【抹茶入水晶飴のご購入はこちらから】
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送料無料【宇治ひとしずく】お茶系の飴ちゃんアソートです。
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【企業の方へ】
弊社では飴のOEM生産やオリジナルノベルティの制作等も承っております。少数ロットからご案内しておりますので、お問い合わせ下さい。
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【店舗のご案内】
本社直売所
宇治市菟道丸山203-3 TEL:0774-21-4023
はんなりかふぇ・京の飴工房 憩和井(iwai) 平等院店
宇治市宇治蓮華5-6 TEL:0774-23-0050
はんなりかふぇ・京の飴工房 憩和井(iwai) 八坂店
京都市東山区中道通八坂塔下る上田町83-13 TEL:075-541-5575
はんなりかふぇ・京の飴工房 憩和井(iwai) 奈良店
奈良市西大寺東町2-4-1近鉄百貨店奈良店2階 TEL:0742-81-3660
とにまる ぶんぱく店
京都市中京区三条高倉 京都文化博物館ろうじ店舗内 TEL:075-221-8101
とにまる 茶わん坂店
京都市東山区五条橋東6-539-1 TEL:075-533-8101
とにまる うじばし通店
宇治市宇治妙楽171-21 TEL:0774-22-8101
京あめ とにまる 京都駅CUBE店
京都府京都市下京区東塩小路901 京都駅ビル専門店街 The CUBE 2F「京銘菓・名菜処亰」内 TEL:075-3430-1020
レストラン太陽
宇治市広野町八軒屋谷1番地 山城総合運動公園(太陽が丘)公園センター内 TEL:0774-22-8015
![[Manufacturing scenery] How to make Okinawan Raw Sugar candy (KURO-AME) / Kyoto / JAPAN](http://i.ytimg.com/vi/PTybg0MzcdA/mqdefault.jpg)
![[Manufacturing scenery] How to make Okinawan Raw Sugar candy (KURO-AME) / Kyoto / JAPAN](/img/tr.png)
飴を 炊きあげる って言うのなんか凄い好き
業界用語ってなんかいいよね。
固める前の方が絶対に美味しい
@@user-ct1jr4sc3n めちゃくちゃ熱いらしいよ
飴を炊くってところがな👍
@@catreaper5849 (*´•ω•`*)…舌を火傷ちました
飴と混ざって全体的に緑の飴になるのかなって思ったら想像と全然違ったし想像より美しかった
美味しかった？
見ただけで味わかるんですか？
美しかった（うつくしかった）じゃないかなー？
なんかヤベー奴いんの草
@@user-vs3mw3co5s ww
the person who made and chose the thumbnail knew what they were doing, not that i'm complaining tho.
👀👀😂😂😂 had to share it with my girls just cuz of that 🤣🤣🤣
I clicked on here just to find this comment 🤔
@@michaelglover2871 ridikilus 😳👀🤣
Is that some Halcali PFP?
u beating off to some candy? 🤨
優しくと言う割にわっさわさ混ぜるから笑った
時にはムチも必要だね
飴と鞭ですかww
@@user-um5lx2oh5h
上手い！
マジ思った笑
飴に鞭じゃん笑
包んでいる時は黄色っぽい飴だったのに、引き伸ばされて粒になると綺麗な抹茶色になるのすごい
でも練り込まれてるわけじゃなくて
粉の状態で包まれてるのね
中に柄の入ったビー玉のようにも見える
岩井製菓HP見ましたが 練り込んでるのもあるみたいです
@@firephoenix2525remix 興味湧いてホームページみたりして調べる人尊敬です。自分はそこまで出来ないので…
確かにー#おいしい飴
飴が延ばされて見かけが無色透明に近くなったことで抹茶の部分をよく写すようになったんですね
飴も抹茶も楕円形に配置することでどちらも均等な色合いになっていてすごいです
@@user-om1sx9qm8bは？？？
この会社でTH-cam始めましょう！って言ってくれた人をめっちゃ褒めたい！
ありがとう！！
お店に行ってみたいなぁ、、
Я думал о тебе
@@user-ep7mn1kt9s 翻訳したら告白してて草生える
ほんまに草生えた
心が綺麗だったあの頃に戻りたい
？
ナカマ、ミツケタ。
ウレシイ。
デモ、ムナシイ
ほんとに、ほんとに安心したよ
自分だけじゃなかった…
自分以外にも思ってる人おって欲しいって思ってたら居た…うれちい( *ᐢ´꒳`ᐢ* )
多分このコメ打ってんの厨房
最後飴が割れたとき
口の中に抹茶が広がってめためたにおいしい、好き
簡単に扱っているように見えるけど、物凄い重労働なんだろうなあ
(´▽｀*)👍
技術と胆力と力が必要な大変な仕事だぁ…
@住込手取16万 手袋のおかげで熱くはないんじゃない？
@@user-gp7ip3wh6b それでも熱いと思う…
途中、恐ろしくでかい餃子になるのすこ
"Gimme that candy"
"But sir it's not finished yet"
"GIMME THAT CANDY"
I got that reference
🤣🤣🤣
😏😌
😭😭
Gimme gimme more😝🦋
優しい甘さで次から次へと口に放り込んじゃう美味さだったぞこれ！
最初は糖の甘み、段々抹茶が濃くなっていくって感じだ！だから次々と食べても糖と抹茶2つの味を交互に食べてるわけだから全然飽きない！
冷却板にあたってる下側は固まってきて折れるのに上側が柔らかくて外側に溢れてくの好き
@@user-ny5bt6bp7d いらん
コメント欄開いたら意外と心が綺麗な人が多くて傷ついてる心が汚れてる人が多くて安心してる
“Breaks more easily, must be handled with care”
*yeets candy onto the table*
i was looking for this comment
My thoughts exactly ...😄😄😄😄
Yeets...😄😄😄
Yeet with care
Yeet is definately my new favourite word ....love it.
so I’m not the only one that thought what the thumbnail looked like for a second 😅🤣 I need to cleanse my mind omg
I looked for this comment. 🤣
Oh thank goodness I'm not the only one
I didn't get that from the thumbnail but when he was folding it up I was like..... Uh...
..... Okay wow......
You're not the only one who thinks like that... because me too. It's like I have to clear my mind of this dirty thing.. 😂
LMAO.
抹茶を混ぜて緑色にするのかなって思ったら、まさか閉じ込めるとは思わなかった！
もう芸術品みたい！
Please turn your life to Jesus the rapture is about to take place any moment now bible says “no man comes to the farther but by me”we really don’t have a lot of time left so much bible prophecy has came to life it’s only a matter of time they is going to be hell on earth for 7 years if your left behind believe me you don’t want to be may God bless your soul and I hope you read this message with a open mind🙏❤️
@@jesusishere2051 Neverrrrrrr!
^_^
サムネ見てニッコニコでコメント欄来たら意外と心が綺麗な人ばかりで自分を殴りたくなった
それすっげぇ思った
くっそ…俺もだ
ふ、ふーん えっt
何でもないです
ふ、ふーんべ、別におなじとかじゃないし
このコメントを見て察した私も不純
Watching this video after stressing about exams is the best thing I've ever done.
and here i am watching this video though i have test towmorrow lol
this is gold, just finished my essay
٩꒰๑ ´∇`๑꒱۶ *insert happy dance
I have 3 exams in ONE DAY (monday)😔
And they say that we can pick a BIG subject and they said that they'll also ask us questions about other subjects.
But the problem is that they DON'T tell us which subject, so It'll be any question about any subject that we did in this year.
And the thing is in this year we did many things too🤷♀️🤦♀️🤦♀️
German school system is sooo STUPID and this is one of the reasons, but believe me there are more things that makes GERMAN school system Very UNFAIR.
@@cherrycake1111 goodluck !!
And me watching this video before my mom tells me to study for the exams tomorrow :')
この飴の味わいがホントクセになる。
最初にほんのりと僅かに感じる抹茶の風味が、だんだんと強くなっていく感覚がもう最高！
玉ねぎの飴色ってこういうことなのかと実感する
確かに…！！
新たな発見！！
飴色の玉ねぎ色の飴
もっと濃くていい
玉ねぎ炒めても飴色の工程すっ飛ばして、いきなり黒く焦げるんですけどなにかアドバイスありません？
これはせつ子がおはじきと間違えるのも納得の色合い…
；；
節子。それおはじきじゃない。飴や。
@@user-ie7mg8kw4u しばゆーで草
おぉん…
@@I_Love_TANETUKEPRESS せつこ～生きとったんかワレェ！！
優しい緑が好きだから見てるだけで癒やされる…かわいくて甘いものも誰かの仕事で出来ているんですねぇ
アイコンも優しい緑😌💚
💚😌💚
ここのコメ主みんな本当はサムネの反応しにきたけどあまりの飴の美しさに聖人になった説ある
4:45
ここで抹茶を少しもこぼさずに包むことが出来たら、その日1日いい気分でいられそう
この動画を撮影した日はさぞかし満足のいく一日だったろう
0:07俺は純粋俺は純粋
純粋なので同士を探してました
5:20
こっちのがリアル
サムネホイホイされてきた
失礼ですが動画見る気なんてさらさらなく、このコメントがあるかどうかだけ探しに来ました。
飴美味しそう。
@@kos5790 おいしそうですね…
飴って手で捏ねている時は硬そうなのに床に広がるのが早くて柔らかいのか硬いのかわからなくて不思議な感じがすごく好きです、きれい！！
Please turn your life to Jesus the rapture is about to take place any moment now bible says “no man comes to the farther but by me”we really don’t have a lot of time left so much bible prophecy has came to life it’s only a matter of time they is going to be hell on earth for 7 years if your left behind believe me you don’t want to be may God bless your soul and I hope you read this message with a open mind🙏❤️
@@jesusishere2051 だが断る
@@jesusishere2051 俺は地獄と化したこの世でも生きていける自信があるから信仰しないわ
どんなものでも包みやすいのはこの形なんやな…
あ、
あ、
あ、
最初に私が「見つけた！」と思ったのがこのコメントです。
どんなものでも…ね…w
2:01 ここ好き
@しょぼん しょぼんさんだw
@@user-rq8fn7lb9t 冗談抜きでマジでどこにでもいるね君(私そもそもコメントしてないから相手からしたら初対面)
@@user-lv3mv8ib2j 色んな場所に出現するよw
@@user-rq8fn7lb9t 多分またどこかで返信するよwスライム動画によくいるよね…ﾋﾞｯｸﾊﾝﾄｺﾞﾘﾗ🦍さんの所とか(((おい
ワイトもそう思います
このコメント欄には2種類の人間がいる
心の綺麗な人と淀んでる人
俺は後者だった
今日から友達
@@user-ve4uy1zu2o わからないままの綺麗な心でいてください🙏
わしも後者じゃ、ほっほっほ。
淀むの意味絶対わかってないやん。
君にとって難しい言葉つかわなくていいよ。
どちらかいったら、歪んでるじゃね。広辞苑参照にしてみて
まおんこおんこま
きれ～いって思う心が綺麗な人と、己の汚れた心を恨む人でコメ欄が溢れてるの草
The person making candy must be so fit, they just flip that heavy suger dough as if it's nothing 🤐
飴の味付けは練り込むだけじゃなくて中に包み込むやり方もあって味の変化が楽しめるんですね…すごく美味しそうです
よ
@@user-fk6qi5xx7v よ
予想以上に心の汚れている人が多かったこと
予想以上に綺麗な飴ちゃんだったこと
2段階で驚いてる
お
ま
ん
大
爆
封を切ってふんわりとお抹茶の香り
カラコロと口に含んだ甘いべっこう飴の風味に癒されて
そして最後に教えて貰った味変
奥歯でガチリと割って、抹茶の粉登場
以前偶然にも試聴した動画だと思って、思わず購入しました
家族にも動画を店ながら食べて、団欒のひとときとなりました
ありがとうございました
エッッッ・・・
空気が入らないように、抹茶をこぼさないように閉めるのすごい！
8:00あたりのシーン、大量の動く飴を人の目でさっと選別されてるのすごいですね。
バカ疲れそう、やべぇな
@@user-jp4qy4pm8n
きも
@@user-og5uy8zc5q タケルくんマセガキだったな
I have a dirty mind yes. But I'm hoping I'm not the only one who thought the thumbnail looked a bit funny...
lol i’ve been looking for this comment
It looks like. . :)
@@kiizoku05 LIKE WHAT 😭
i don’t see anything weird tho
Geeeeeeesh when they put the Macha in it
Not gonna lie, my brain was confused in the gutter looking at this videos weird thumbnail lol
vagina candy
何がとは言わんけど、想像力は無限大
同士よ…
仲間がいた…^^;
この飴食べながら見ました 貴族の気分
いいなー！貴族の愉しみ方🤤🍬
This is perfect
Ray do you like Mtn Dew
I see you everywhere
Dude you even here??
So are u my love
@@WetFart996 can I drink you?
最初は凄く甘い飴であまり抹茶っぽさが足りないと思いきや、中の抹茶部分に来ると一気に口いっぱいに抹茶の風味が広がる面白い飴でした。
この前ちょうど地元に出店されてたので買いに行った時、抹茶の飴の種類が多くて悩みまくって抹茶ミルクにしたんだけど、オマケでお姉さんがこの飴数粒くれて食べてみたらめちゃくちゃ美味しかったから次は絶対これ買うって決めてる
5:47超巨大揚げ餃子って感じ
確かにwwwww
わろた
同じこと思ってたww
俺は蛹っぽいと思った
それすぎて餃子食いてえ
完成した飴の色がとても綺麗
4:44 でっかいアワビやなー。
空気含んでて舐めてたら穴があいてくるタイプの飴がすごい好き
めちゃめちゃ分かるけど舌切るから怖い
@@user-ju3oc5tv5x え、、怖い怖い怖い、、です、、笑
分かります！！！
母や旦那に言っても理解してくれない…。(´*ω*`)
@@user-lp9mv8sp9c 別に理解される必要ないやろ
@@Hguugiu だから食べたくないって言っても、「自分は美味いんだから問題ないでしょ」みたいなかんじで、なにかのお土産とか買ってきたから食べよって押し付けてくるタイプもいるんだよ
うちの父親がまさにそのタイプなんですけどねー(；´∀｀)
色んな意味で大人の飴ですね
誰が上手いこと言えとww
4:42
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-og5bq6ie9r ありがとう！！！
飴も綺麗だし職人さんの技も凄い.....
素敵な動画ありがとうございます
Please turn your life to Jesus the rapture is about to take place any moment now bible says “no man comes to the farther but by me”we really don’t have a lot of time left so much bible prophecy has came to life it’s only a matter of time they is going to be hell on earth for 7 years if your left behind believe me you don’t want to be may God bless your soul and I hope you read this message with a open mind🙏❤️
あーーーこの飴かーーー！！
めちゃくちゃ好きなやつだ！！！！
製造過程見れるの嬉しいなあ
I looked for “that” comment in English but I couldn’t... anyway we all know what it looked like 👀
IM SO GLAD I WASN'T THE ONLY ONE!!!
It looked like a giant, 🤔 what was it again?
"the candy is shaped so the matcha can be folded in"
me: dems folds alright 👀
I was looking too hehehe 🤣
Yeepppp ive been searching for this comment lol
割れた飴も訳ありで売れるのではってレベルで綺麗
飴がとても美しくて、抹茶の緑も素敵ですね
映像が美しい、オススメに出てきてくれてありがとう
サムネも我々も悪くない
これが人間だ
Нет ничего сказать
Можно и так сказать
アワビに何か問題でも？
理解出来るから自分心汚いってわかるから嫌や、
Вы очём говорите
0:46-飴をﾊﾟｼｬｧって折るシーン好き
4:42 my mind went from east to west ..
サムネイル、同士居てよかった！♡
シンプルに買って食べたい
ｼﾝﾌﾟﾙﾆ(´▽｀*)ｾﾞﾋ👍！
なんとなくおすすめ出てきたので最近見始めました。
テレビよりもこういう実際に企業が、どういう作業をしているかわかる動画の方がためになるし面白いです。
これからも動画楽しみにしてます。
この飴本当においしいんですよ
途中で抹茶の味がほんのりと出てきて
岩井製菓の抹茶飴全部食べたけど、この抹茶水晶飴が1番好き！！！✨
8:00 あたりペリドットみたいで綺麗や
ペリドット 仰る通りですね。
何とは言わないが私だけじゃなくて安心した
何とは言わないけど、僕も安心した
ぶーりん懐かしすぎて
えっちだな
한국인도 안심했다
사람 생각은 다 똑같구나 ㅋㅋㅋ
ここの工場ができた時、イベントに参加して、そして飴作り体験が当たって抹茶の飴を作らせてもらいました〜！
懐かしい思い出です
当時小学生で、父と一緒に参加させてもらいました
担当の方がすごく優しかったのを覚えています
きっと私の顔は覚えていないと思いますが、時々お店に行った時お見かけしていました！
最近なかなか行けていないですが💦
種類が豊富で、とっても美味しいので大好きです！
Every part of that process was beautiful
お抹茶が練り込まれているのかと思ったら包み込まれててビックリ😍
食べてみたいです！
(´▽｀*)吃驚👍
なんだろ、動画も綺麗だし編集の手を抜いてないしカメラワーク最高だし何より職人技が凄い。なんだかすごく好き。
なんだろ、べた褒めするのやめてもらっていいですか？(ネタ)
@@user-gd6sp6vz2k ひろゆき！？
色綺麗だし凄い美味しそう、、、、
岩井製菓さんの動画たくさん見て、とうとう先日オンラインショップで爆買いしてしまいました🥺❤️
届くのが楽しみで仕方ないです、仕事のお供にします☺️
このサムネ計算してたとしたら天才的なマーケティング
マンケティング
@@asterisk9041 笑ってしまったのが悔しいw
なぜ？
@@user-cn8ul2vr7n 小学生かな？^ ^
@@asterisk9041 wwwww
空気が入ると濁る………飴引きはそれを逆手にとった技術だったんですね………(・・;)
飴引きってなんですか？
分かりやすく言えば
飴をフック?にかけるやつです
@@user-fx8rm1qp9e あーあのチャーリーとチョコレート工場のウィリーウォンカの幼少期の回想シーンに出できたあれか
何度も引き伸ばして光沢を出すこと(…だったと思います。違ったらごめんなさい💦)
@@user-fx8rm1qp9e
何度も折りたたんで
空気を入れてサクサクにするやつよな
キラキラして綺麗。本当に水晶の様な飴ですね～
おいしそー
めっちゃ綺麗な色になった
宇治観光の時に寄りたい場所がまた増えてしまった 早く行けるようになって欲しいな
5:48 抹茶包んだ直後の姿がデッカい揚げ餃子に見えた
ｷﾞｮｳｻﾞｦｸﾗｴ-（っ'-')╮ =͟͟͞͞🥟
ガラス細工みたいに綺麗で素敵
ナニとは言わないがコメントを見に来た。
素敵な飴ですね♡♡♡
裁断の時に中の抹茶が溢れないの凄いですね😳
柔らかいものってはさみで切ると断面がむにゅっと閉じるように切れるからそれのおかげで溢れないのかもですね！美味しそうですよね
俺だけじゃないみたいで安心した
綺麗だ貴重だ素晴らしい
保育園の頃、綺麗で使っちゃうのが勿体無くて、なぜかとっといてたビーズを思い出しました、とっても綺麗ですね
とても素晴らしい動画です。
こういう技術はもっと評価されるべきなので、
貴重な配信を感謝いたします。
ぼーっと何かを眺めていたい時にちょうど良い動画…長さや編集、全部が「ちょうどいい」です。素晴らしい。
ちょうど無修正モノ探していたので助かりました☺️
ノイズが「ひどい」なんて言わなくても…
作業音なのでノイズでもないですし、綺麗な飴ができる音で素敵です。
がーっと混ぜて単色にしちゃわないところが日本らしくて素敵ですね
7:15パリピ飴
その表現好き
飴[ｳｯﾋｮｫｫｫｫｲ!!!]
これ本当に美味しかったです
これ見ながらだと良く眠れる✨
全体を混ぜるんじゃなくて、丁寧に振るった抹茶が真ん中にきて周りの透明な透けたキラキラを出すんですね💕
先日この飴を食べましたがとても抹茶の風味が濃くて
飴の甘さとのバランスが絶妙で甘いものがそんなにすきではない私でもおいしくいただけました。
舐めているとホロっと砕けて抹茶が出てくるのが独特で面白いですし
見た目も涼やかでとてもおいしかったです。感謝感謝
社会見学しているみたいな感覚です
彩りが宝石みたいでめっちゃ綺麗で素晴らしいです
この前宇治に言行ったときに買いました！本当に美味しかったです😋飴も良いですが、みやしあめの素も気に入っています✨
内容が素晴らしくてサムネイルのえっちさに惹かれて再生した自分を恥じた
同じくwww
サムネエロいと思ったの自分だけじゃなくてよかった
@@user-md7bt1oy5g 誰でしたか？
仲間がいた w
自分も
ちょっと、、よ...よっかたなと思います
包み込む技術が凄すぎる
これぞ熟練の技
Thank you for putting English subtitles! Greatly appreciated!!
このチャンネル見つけてから今日、宇治ひとしずくシリーズを注文しました…！とても楽しみ〜〜！！！