Recette facile d’Endives au jambon sans béchamel

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
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    Vous pouvez aussi allez voir mon autre recette d’endives braisées à la béchamel et jambon de poulet ! • Endives jambon de poul...
    Endives au jambon sans béchamel
    Ingrédients
    - 4 endives
    - 6 tranches de jambon poulet
    - 5 gousse d’ail
    - 1 petit verre de lait demi écrémé
    - 1 pincée de sucre en poudre
    - 2 cuillère à soupe d’huile d’olive
    - gruyère râpé
    - sel / poivre

ความคิดเห็น • 471

  • @margueritehebting4617
    @margueritehebting4617 ปีที่แล้ว +4

    Justement j'ai acheté des endives que je voulais faire avec ma béchamel comme toujours je vais texter cette recette que je vois pour le première fois ..je pense que je vais aimé merci pour cette nouvelle recette pour moi...

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  ปีที่แล้ว

      Bonsoir Marguerite 😃 j’attends avec impatience le retour de votre recette ☺️

  • @salahbal6084
    @salahbal6084 11 หลายเดือนก่อน +6

    Bonjour, super recette j'adore, légère, sans beurre c'est exactement ce que je cherchais, merci pour cette recette 👍

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  11 หลายเดือนก่อน +2

      Bonjour Salah 😀 merci à vous ☺️

    • @sylvettelavechin3898
      @sylvettelavechin3898 10 หลายเดือนก่อน +3

      Superbe recette....

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  10 หลายเดือนก่อน +2

      Bonjour Sylvette 😀 merci ☺️

  • @sylviesegalas2152
    @sylviesegalas2152 ปีที่แล้ว +2

    Recette absolument délicieuse facile et rapide pour celles et ceux qui, comme moi, trouvent que la béchamel étouffe et dénature la saveur des plats… Mon petit plus : Un peu de parmesan râpé au momen de l’émulsion de la sauce.
    Un bonheur, merci !! 🙏🏼

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  ปีที่แล้ว +2

      Bonsoir Sylvie 😀 merci beaucoup ☺️ bonne idée le parmesan 😉👏

  • @jeanottoto2518
    @jeanottoto2518 5 หลายเดือนก่อน +1

    Fredo merci bcp je viens de faire ta recette , mes amis on vraiment adoré, je leur ai donner ton site et ils vont y aller , mille merci Fredo tu es au top du top .

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  5 หลายเดือนก่อน

      Non c’est vous qui êtes au top ! Ça fait deux mois que je ne publie plus rien ! Je n’est plus vraiment la fois ! Mais qui sait ça pourrait repartir !

  • @rastolltherese4327
    @rastolltherese4327 2 ปีที่แล้ว +2

    Merci pour cette excellente recette. Délicieuse je la refait souvent et je l'ai définitivement adopté..

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour Thérèse 😀 merci à vous surtout ☺️ n’hésitez pas à parler de ma chaîne à vos amis 😉

  • @marie-claude.w
    @marie-claude.w 4 หลายเดือนก่อน +1

    Merci, ça a l’air appétissant et ça change de la recette habituelle avec béchamel …

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 หลายเดือนก่อน

      Bonjour Marie - Claude, merci beaucoup ☺️

  • @ghislainegrandais7029
    @ghislainegrandais7029 2 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour,
    Je viens de cuisiner la recette des endives au jambon sans béchamel ce midi et vraiment c t excellent, on s'est régalé merci pour la recette....

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour Ghislaine 😀 ah super je suis très content que cela vous plaise ☺️

  • @ghislaineporte4713
    @ghislaineporte4713 3 ปีที่แล้ว +3

    Merci pour votre recette de saison. J ouvre en fendant un peu les endives et je fourre de gruyere. C est très fondant avec le jambon.Bonne idée a hacher les endives restantes.Oui je like 👍

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว +1

      Bonsoir Ghislaine 😀 oui bonne idée 👍👍 bon week-end

  • @nadinorlane
    @nadinorlane 4 ปีที่แล้ว +4

    Il y a plus de 30 ans je préparais cette recette pratiquement à l’identique pour ma famille ...!🥰

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว +4

      Bonjour Nadine 😀 Incroyable 😀👍 a mon avis c’est juste le jambon de poulet qui change ! C’est ça ? À bientôt 👋😀😷

    • @porteghislaine2940
      @porteghislaine2940 ปีที่แล้ว +3

      Pareil j ai toujours vu ma maman les préparer ainsi . Délicieux un bon plat d hiver et léger .idéal pour le soir . 👍💖

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  ปีที่แล้ว +1

      😀😉

  • @noelleguillaume7452
    @noelleguillaume7452 10 หลายเดือนก่อน +2

    Cela me va très bien sans béchamel. Bravo

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  10 หลายเดือนก่อน +1

      Bonjour Guillaume 😀 merci 👍

  • @legeranne-charlotte3847
    @legeranne-charlotte3847 4 ปีที่แล้ว +3

    C'est au four, sa sent drôlement bon verdict dans quelques instant mais je suis sûr que je vais aimer merci pour se partage je suis tomber par hasard cette semaine sur cette recette et voilà, facile et rapide comme ont les aimes et filmer comme un chef ne vous arrêtez pas continuez de nous régaler et merci encore

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว +1

      Léger Anne-Charlotte ah merci c’est gentil 😊

  • @saralemoine3308
    @saralemoine3308 ปีที่แล้ว +1

    Magnifique je vais préparer ce plat à mes enfants ce midi merci beaucoup 🙏🥰🥰🥰🥰

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  ปีที่แล้ว

      Bonjour Sara 😀 très bonne idée 😉 et merci à vous ☺️ bon dimanche

  • @hissezhaut7455
    @hissezhaut7455 4 ปีที่แล้ว +3

    C'est génial et si bon..
    Merci cette recette est une merveille merci à vous et à Alain Ducasse...trop bon cette gratinée d'endives qui comme vous dites est un plat qui se suffit à lui-même et surtout délicieux. ..

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      hissez haut merci du compliment 😊

  • @marie-helenerichard1409
    @marie-helenerichard1409 หลายเดือนก่อน +1

    Bravo Monsieur.
    Je ferai les mêmes
    Merci pour la recette.bonne journée

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  หลายเดือนก่อน

      Bonjour Marie 😀 merci beaucoup et n’hésitez pas à m’envoyer un retour de votre recette ☺️🤤

  • @soleilevelyne7308
    @soleilevelyne7308 ปีที่แล้ว +1

    coucou 10 mois après je continue ta recette ! merci fredo

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour Evelyne 🤗 merci beaucoup ☺️ bonne journée 😉

  • @marie-clairegaumond9412
    @marie-clairegaumond9412 4 ปีที่แล้ว +2

    Un Délice pour moi qui aime les endives merci et pour ce soir Explications professionelles et très simples.

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Marie-Claire Gaumond Marie-Claire je vous remercie du compliment 😊 à bientôt j’espère 😉

  • @kakichekakuhncaroletarnec2137
    @kakichekakuhncaroletarnec2137 4 ปีที่แล้ว +2

    Incroyable ,! Depuis le temps que je fais des endives à la béchamel . . C'est génial !!merci, j'essaie demain 🌞

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว +1

      Super 👍 prenez soin de vous 😉

  • @Lydia-gs7bv
    @Lydia-gs7bv 4 ปีที่แล้ว +4

    J'ai cuisiné cette recette et je me suis régalée mais j'ai enlevé le morceau d'amertume et malgré cela mes endives avaient quand même un petit goût d'amertume.lydia

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour, je suis content que vous vous soyez régalé 😀😋 vous n’avez pas oublié le sucre ? Ça aussi enlève l’amertume 😉

    • @Lydia-gs7bv
      @Lydia-gs7bv 4 ปีที่แล้ว +1

      @@fredocuisto Excusez-moi pour le retard apporté à votre réponse, cette fois j'ai suivi votre conseille et j'ai ajouté du sucre le résultat est très satisfaisant. Merci encore pour cette délicieuse recette. Lydia
      de sucre et le résultat est très satisfaisant . Encore merci pour cette excellente recette.Lydia

  • @MinaNanaOfficiel
    @MinaNanaOfficiel 4 ปีที่แล้ว +3

    *Cc Frédo vraiment je vais essayer cette recette j'adore, je sais jamais quoi 😆 faire avec les endives cuites, ben voilà 👍😃 hum miam miam oui je veux bien te croire que c très Bon 😃 merci bonne fini d'après midi*

  • @patochecuisine7207
    @patochecuisine7207 4 ปีที่แล้ว +3

    Bonsoir chef ! Bon eh bien comme promis je reviens vers vous pour donner mon avis sur cette recette ! Eh ho c'est trop trop bon je l'ai réalisée à l'identique avec un temps de cuisson légèrement supérieur mais c'est vraiment très bon ! En plus je crois que je vais m'amuser à customiser soit avec des champignons soit épices genre curcuma . Curry a voir ! En tout cas bravo et merci. A bientôt ........Patoche

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Whaooo super 👍😀 je suis content que ça vous est plus et en plus que vous l’ayez réussi 😀 a bien et merci 😊

  • @coletteauger3192
    @coletteauger3192 4 ปีที่แล้ว +1

    Endives délicieuses et plus goûteuses. J’ai réalisé ce plat avec du jambon blanc. C’etait exquis

  • @leonequenin4594
    @leonequenin4594 4 ปีที่แล้ว +2

    trè Jolie montre les endives sont superbes et un homme qui cuisine qu'est-ce que c'est beau !

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Leone Quenin merci du compliment 😊

  • @christinegrignard9607
    @christinegrignard9607 4 ปีที่แล้ว +3

    ça m'a l'air excellent ! La recette est bien détaillée, notamment la préparation de l'endive et son petit cône amer à ôter (mon cône était beaucoup trop gros !)

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Merci Compliment 😊

  • @minouminouche4647
    @minouminouche4647 ปีที่แล้ว +3

    Ça a l'air bon👍

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  ปีที่แล้ว

      Bonjour Minouminouche 😀 je confirme 😉

  • @francoisekoenig950
    @francoisekoenig950 2 ปีที่แล้ว +1

    bonjour, merci pour cette recette que je vais faire d ici peu.

  • @nat7515
    @nat7515 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour, j'ai fait votre recette hier soir,on s'est régalé. Merci bonne soirée

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour Nathalie 😀 génial 😊 merci de votre retour

  • @francoiseyenesmarcos1998
    @francoiseyenesmarcos1998 4 ปีที่แล้ว +6

    Merci FRed, vous avez l/air d/ětre une personne adorable qui fait des choses succulentes et bien expliquées. JE VOUS SUIS DORÉNANANT SUR YOU TUBE!!!

  • @claudineloufrani6188
    @claudineloufrani6188 4 ปีที่แล้ว +2

    Cela me semble très valable et léger sans bechamel à essayer sans tarder merci

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Bonjour Claudine 😀 oui à essayer 😉 prenez soin de vous 😀😷

  • @rajaalm2512
    @rajaalm2512 4 ปีที่แล้ว +4

    Super idée sans béchamel merci beaucoup pour la recette 👌

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว +2

      Bonjour 😀 merci pour votre message 😊😊 à bientôt

  • @mamyprout7338
    @mamyprout7338 4 ปีที่แล้ว +3

    Bonjour ! Je l’ai encore fais pour ce midi ! Merci pour vos recettes ! Bonne journée ! Bisous de mamie 👵 Éliane . EH BEN , ZUT !!! le problème je viens de me rendre conte en regardant à nouveau ta vidéo , c’est que j’ai oublier de mettre le gruyère à mixer avec les endives et avec les ails et le jus arroser avec le lait , dans le bol mixer et j’ai aussi zappé le 2 eme assaisonnement dans le bol mixer , j’ai juste salé, poivré à la cuisson des endives 🥬 Mais bon , on vas goûter ça , vers 13 h , on est pas pressé , on est en période de vacance et a la maison ( et comme on dit chez nous , on part en vacances a Jardin - Coure , le matin au jardin et l’après midi dans la coure ! ) bisous

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour mamie Eliane 😀 ça me fait très plaisir 😊😘😘

    • @mamyprout7338
      @mamyprout7338 4 ปีที่แล้ว +1

      J’ai rajouté quelque chose sur mon premier message

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Mamy Prout’ et bien !! J’espère que vous n’avez pas oublié les endives 🤣🤣🤣 bon appétit 😊

    • @mamyprout7338
      @mamyprout7338 4 ปีที่แล้ว +1

      Fredocuisto Recettes faciles et rapides c’était tout simplement DÉLICIEUX 😋 Même sans rajout de sel et de poivre il ni y’en a presque plus et mon mari c’est régalé aussi !

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Génial !! Bravo 👏👏👏😘

  • @bernadetteripoll1283
    @bernadetteripoll1283 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonsoir j'ai fais vôtre plat en modifiant tranches de poulets à tranches de jambon .j aime👍

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour Bernadette 😀 oui avec du bon jambon c’est super bon et plus goûteux 😉 bonne soirée

  • @Lydia-gs7bv
    @Lydia-gs7bv 2 ปีที่แล้ว +2

    Merci FREDO pour m'avoir repondu aussi vite. Je vous souhaite un excellent mois de décembre et vous aussi prenez bien soin de vous.

  • @mimi-yr1pb
    @mimi-yr1pb 3 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour,
    Je viens à l’instant de préparer votre recette.
    Je la réserve pour la cuire ce soir vers 18h00.
    Rien que les arômes pendant la préparation laissent présager d’un superbe petit plat.
    Merci pour cette présentation et vos explications.
    Bonne continuation.
    Michel

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour Mimi 😀 ah super 👍 j’espère que vous allez vous régaler et que nous me direz votre ressenti 😉 bonne soirée et prenez soin de vous 😀

    • @mimi-yr1pb
      @mimi-yr1pb 3 ปีที่แล้ว +1

      On s’est régalé.👌
      Merci encore. On vient de s’abonner. Je vais voir vos recettes en ligne sur votre chaîne.
      Bonne journée et prenez soin de vous également.👋

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour Mimi 😀 ha je suis très content ☺️ merci du retour 😉

  • @schaferjeanpierre378
    @schaferjeanpierre378 2 ปีที่แล้ว +1

    Alors bravo pour cette recette. Je n aime pas les endives au jambon…. et la je me suis regale. J ai meme converti un ami qui abhorrait ce plat. C est devenu un plat frequent de notre table. Un grand merci pour cette decouverte. 👍

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  2 ปีที่แล้ว

      Bonsoir Jean Pierre 😀 merci merci beaucoup pour votre message ☺️ j’espère que les autre recettes vous plairons 😀 prenez soin de vous 😀

  • @rechelbz6690
    @rechelbz6690 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour cette recette, elle est facile, car moi je ne supporte pas la béchamel, merci aussi pour avoir montré comment retirer l'amertume de l'endive. Bravo...à la prochaine recette....

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour Rechel 😀 merci à vous ☺️ prenez soin de vous 😀

  • @soleilevelyne7308
    @soleilevelyne7308 ปีที่แล้ว +1

    oui sans béchamel ,super je continue comme toi !MERCI FREDO !

  • @patochecuisine7207
    @patochecuisine7207 4 ปีที่แล้ว +6

    Bonjour chef ! Un petit mot pour vous remercier de nous partager cette recette ! J'adore les endives au jambon traditionnelles mais un peu Ras le bol de la béchamel ! et la je découvre votre recette que je vais réalisée dés demain ! l'idée me plaît bien et me donne bonne conscience . Je reviendrai vous donner mon avis après dégustation , mais pour l instant je m'abonne et bien sûr un gros pouce bleu . A bientôt...... Patoche

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว +1

      Super 😀👍 merci beaucoup 😊 j’attends de vos nouvelles 😉 bon week-end

  • @jean-marcelkaim7348
    @jean-marcelkaim7348 4 ปีที่แล้ว +2

    Très bonne recette, facile à réaliser, car bien expliquée;
    Personnellement, le préfère utiliser du jambon.
    Bravo !

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Bonjour Jean-Marc 😀 merci du compliment 😊 mais vous avez raison avec du jambon c’est aussi très bon 😀 j’ai fait cette recette pour que les personnes qui ne mange pas de porc vois que l’on peut modifié et s’approprier les recettes 😀 merci beaucoup de votre commentaire et de votre visite sur la chaîne 😀 à bientôt j’espère

  • @marsopl.a.430
    @marsopl.a.430 4 ปีที่แล้ว +5

    Super cette recette ! Vais la tester ces prochains jours , mais sans le jambon.
    La sauce à base d'endives mixées est une excellente idée pour palier à la Bechamel
    Merci !

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      marsop L.A. Merci du compliment ☺️

    • @mariannemanier5171
      @mariannemanier5171 4 ปีที่แล้ว

      Fredocuisto Recettes faciles et rapides rapide

  • @soleilevelyne7308
    @soleilevelyne7308 ปีที่แล้ว +1

    bravo j'adopte cette recette !merci fredo !une ch'tie 😉👍👍

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour la Ch’tie 😀 merci ☺️

  • @evelynelanglois6103
    @evelynelanglois6103 4 ปีที่แล้ว +2

    Super recette, que j’ai faite plusieurs fois, aujourd’hui je tente avec des courgettes

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว +1

      Oui pourquoi pas 😉😊

  • @michelvancampenhout1846
    @michelvancampenhout1846 4 ปีที่แล้ว +2

    très belle vidéo et facile à faire en plus. Je la fais ce soir et c'est plus diététique sans béchamel.

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว +1

      Evelyne VAN CAMPENHOUT merci beaucoup 😊

  • @hubertetienne2571
    @hubertetienne2571 4 ปีที่แล้ว +3

    Bonjour Fred ,
    Très belle recette , m'a grand Mère faisait la même mais avec une sauce aux bolets frais et panure maison , tout en gardant cette amertume de l'endive qui est bien propre a elle ..!!
    Le tuto est clairement complet .
    A plus
    Hubert

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Bonjour Hubert 😀 bolets frais et panure 😋 très intéressant ça doit être super bon 😀👍👍

    • @hubertetienne2571
      @hubertetienne2571 4 ปีที่แล้ว +1

      Un régal , et un délice de parfums forestiers , elle faisait revenir les bolets avec de l'ail , ensuite faisait cuir les endives dans les sucs et son jus odorant ..!! ta recette me fait penser a m'a petite Mémé ( grand mère Cécile ) que j'adorais !! bisous culinaire Hubert

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Hubert Etienne je pense que j’essayerais cette recette de ta grand mère Cecile 😉 merci du message ça me fait plaisir 👍

    • @hubertetienne2571
      @hubertetienne2571 4 ปีที่แล้ว

      Merci pour elle ..et son suivit ..!! Grande admiration et respect pour votre travail .
      Hubert

  • @olivdunord582
    @olivdunord582 2 ปีที่แล้ว +2

    Hello Fredo, bien que l'endive soit Belge, moi le nordiste j'aime ! effectivement ça change... à l'occasion j'essayerai ! peut être avec un peu de crème fraiche. 😁

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  2 ปีที่แล้ว

      Salut Oliv 😀 bonne idée ! Tu peux aussi faire cette recette si tu veux th-cam.com/video/GWIjaMV6Rqg/w-d-xo.html mais avec du vrai jambon 😉

    • @olivdunord582
      @olivdunord582 2 ปีที่แล้ว +1

      @@fredocuisto ah oui là c'est recette Sidi sinon 🤣

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  2 ปีที่แล้ว +1

      😂😂😂😉

  • @helenecharreyre800
    @helenecharreyre800 4 ปีที่แล้ว +2

    Ah oui alors je vais essayer....moi qui cuis les endives à la cocotte minutes, donc elles lâchent beaucoup d’eau dans le plat à gratin ! La sauce cousine de la béchamel me paraît excellente en goût, et pour la santé....je me suis abonnée 🥗🍖🧀

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Merci du compliment et pour vous être abonné 😊 c’est vrai que selon la cuisson des endives elle peuvent rendre de l’eau ! Mais vous verrez que dans mon autre recette comme les endives au saumon là je l’es cuit à la cocotte en vapeur et elle ne rende pas d’eau 😀 n’oublie quand vous aurez réalisé la recette de me dire ce que vous en avez pensé 😉😋

  • @RachelLaurence
    @RachelLaurence 4 ปีที่แล้ว +2

    J'adore les endives au jambon, mais en ce qui me concerne la béchamel, trop calorique et cette recette est vraiment géniale. Merci à vous.

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Rachel Laurence merci c’est très gentil 😀

  • @legeranne-charlotte3847
    @legeranne-charlotte3847 4 ปีที่แล้ว +3

    Wouha! c'est fini terminé je ne mangerais mes endives au gratin que de cette façon encore merci

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Léger Anne-Charlotte ah génial que vous ayez fait ma recette 😊 et en plus elle vous à plus 😀😉👍

  • @jean-micheldenoual4091
    @jean-micheldenoual4091 ปีที่แล้ว +1

    Super bon ! Merci.

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  ปีที่แล้ว

      Bonjour Jean Michel 😀 merci ☺️ bonne fête

  • @elisebonvin2968
    @elisebonvin2968 4 ปีที่แล้ว +3

    Bravo champion pour le gratin d endives sans Bèchamel toutes mes fèlicitations👍👍❤

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว +1

      Elise Bonvin merci Élise 😊 c’est très gentil 😊

  • @josephmaniscalco5043
    @josephmaniscalco5043 4 ปีที่แล้ว +2

    Facile et délicieux

  • @francoiseperreau2879
    @francoiseperreau2879 4 ปีที่แล้ว +3

    tres bonne r^
    idée comme recette pour éviter de faire une béchamelle sur les endives, merci.

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Merci à vous Francoise 😊 prenez soin de vous 😀😷

  • @sabinedendoume
    @sabinedendoume 4 หลายเดือนก่อน +1

    Je viens de découvrir votre site et de m'abonner.
    On se sent bien dans votre cuisine ... A bientôt !

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 หลายเดือนก่อน

      Bonjour Sabine 😀 merci beaucoup ça me touche 🤗☺️

  • @zay9535
    @zay9535 3 ปีที่แล้ว +1

    J'adore les endives cuites comme crues.

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour Zay 😀 oui les endives c’est trop bon en plein de façon 😋

  • @Lydia-gs7bv
    @Lydia-gs7bv 2 ปีที่แล้ว +1

    Ce jour 3 décembre je fais la recette des endives sans béchamel je me régal à chaque fois, j'espère que vous allez bien. Pouvez-vous me donner une recette avec des cœurs de palmier si cela vous est possible bien entendu. Bien amicalement.

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour Lydia 😀 ha cela me fait plaisir que vous aimiez ma recette 😊 pour les cœurs de palmiers 🤔 je l’es fait que en salade et quand je l’es fait je fait une grosse salade 🥗 🤤 du style
      ( Salade romaine
      Cœur de palmiers
      Tomates
      Fêta
      Asperges
      Cœurs d’artichaut
      Oignons rouge
      Cebette
      Radis
      Poivrons rouge mariné
      Oeuf dur
      Filet poulet mariné au citrons )
      J’espère vois avoir donné envie 😊
      Je vois souhaite un bon week-end, prenez soin de vous 😀

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  2 ปีที่แล้ว

      Je fait aussi Mon inspiration du jour Salade composée
      Tomates
      Betteraves
      Cœurs d’artichauts
      Cœurs de palmiers
      Asperges
      Salade de riz ( tomates, salami pimentée de poulet , sauce piment, cebettes , huile d’olive sel poivre)
      Avocat
      Oeuf dur
      Cebettes
      Huile d’olive
      Sel/poivre
      Vous pouvez voir cette recette et d’autres sur mon Instagram cuistofredo 😉

  • @lilaslilililaslili7944
    @lilaslilililaslili7944 4 ปีที่แล้ว +3

    magnifique je n'aurai jamais pensé à les faire ainsi, je vais en préparer le week end prochain, merci à vous

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว +1

      gigi gigi56 merci Gigi avec vous vue aussi cette recette ? th-cam.com/video/FqrEiGD5ZfI/w-d-xo.html

  • @retourauxsources1623
    @retourauxsources1623 4 ปีที่แล้ว +1

    Belle idée la béchamel d'endives!

  • @bernadetteripoll1283
    @bernadetteripoll1283 2 ปีที่แล้ว +1

    Je vais la faire. Merci

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour Bernadette 😀 merci et n’oubliez pas de me dire ce que vous en avez pensé 😉 bon week-end 😀

  • @mariegrevor1018
    @mariegrevor1018 4 ปีที่แล้ว +1

    Intéressant. J'essaierai.
    Pour autant, le jambon de....porc me semble meilleur, + de goût, ce qui permet aussi de ne pas ajouter de l'ail.
    Je prends des endives bio et du jambon de sain élevage à l'ancienne.
    Je ne fais pas de béchamel, mais, crème et lait. Je mets un peu de noix de muscade, poivre et sel dans ma sauce.
    Merci!

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Oui c’est bien aussi mais si vous utiliser du bon jambon je vous conseil quand même l’ail aussi 😋👍 sauf si bien sûr vous n’aimez pas l’ail 😉

    • @mariegrevor1018
      @mariegrevor1018 4 ปีที่แล้ว +1

      @@fredocuisto
      😉 Merci pour votre réponse.
      J'aime l'ail, beaucoup d'ailleurs, je l'utilise quasiment au quotidien.
      Mais je ne l'utilise pas dans "ma" recette des endives au jambon.
      De toute façon, j'essaierai votre recette.
      Ça m'intéresse.
      Amicalement

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Marie Grevor merci 😊 vous me direz ce que vous en avez pensé 😉

  • @danieleprevost4248
    @danieleprevost4248 4 ปีที่แล้ว +2

    Bluffant et très beau a voir et facile à faire merci pour le partage et bravo à vous

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว +1

      Danièle Prevost merci à vous pour le compliment 😊

  • @jeanninejeanpierre9841
    @jeanninejeanpierre9841 4 ปีที่แล้ว +6

    Génial 👍 sans béchamel ´ je les mange avec vous!!! Très gustative simple recette et bien représentée « sympa **** Merci 😅

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup 😊

    • @Macabre0007
      @Macabre0007 4 ปีที่แล้ว

      @Jeannine : lèche-cul 😂

  • @pelletierandrea3981
    @pelletierandrea3981 4 ปีที่แล้ว +6

    bravo pour cette recette allégée d'endives au jambon , toute la famille a bien apprécier !!

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      pelletier andréa yesssss💪 merci 😊

  • @sylviescannella4088
    @sylviescannella4088 4 ปีที่แล้ว +1

    Super pour le partage moi aussi je ne les fesais que a la bechamel trop bien la recette juste pour moi un peu moins de gruyere mais je vais essayer jambon de poulet merci a vous 😉🤗👍👍

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว +1

      Merci à vous Sylvie 😀 à très bientôt et prenez soin de vous 😀😷

  • @ghislainedurand4594
    @ghislainedurand4594 3 ปีที่แล้ว +1

    Essayer avec 1 cuillère de moutarde sa donne du goût

  • @josefinanavazo2298
    @josefinanavazo2298 4 ปีที่แล้ว +3

    Super recette, très bien expliquee

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Josefina Navazo merci 😊

  • @solangelatonne9096
    @solangelatonne9096 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci,aujourd'hui je vais faire votre recette🤗

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour Solange 😀 vous allez vous régaler 😋 j’en suis sûr 😀 prenez soin de vous 😀

  • @TheGoddessLillith
    @TheGoddessLillith 2 ปีที่แล้ว +1

    délicieux merci :)

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  2 ปีที่แล้ว +1

      Merci à vous d’être passé ☺️ j’adore le canada 🇨🇦 😍

  • @tisonregine3544
    @tisonregine3544 4 ปีที่แล้ว +1

    Ca a l'air très bon et plus léger. Je faisais déjà léger avec de la béchamel à la fécule de maïs pour ne pas cirer de marque et du lait écrémé.
    Malgré tout je'pense que cette recette serait encore meilleure avec du vrai jambon du boucher et non du faux jambon sous cellophane....

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Bonjour Regine 😀 oui vous avez raison !! Si vous manger du jambon faites cette recette avec vous serez pas déçu 😉 prenez soin de vous 😀😷

  • @blanchetist
    @blanchetist 4 ปีที่แล้ว +2

    Très appétissant : toujours jusqu'à maintenant fait mes endives en béchamel. Votre recette me paraît bien sympathique. Au moins, le vrai goût de l'endive : Merci !

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว +1

      Chantal Blanchet merci à vous du compliment et dit moi ce que vous en avez pensé quand vous la ferez 😉

    • @blanchetist
      @blanchetist 4 ปีที่แล้ว +1

      (°+°) De Cannes : à bientôt !

    • @elianebessi8528
      @elianebessi8528 4 ปีที่แล้ว +1

      Miam miam ça m'a l'air délicieux. Merci pour la recette. EB

  • @nicoledufour5543
    @nicoledufour5543 4 ปีที่แล้ว +1

    Magnifique cette recette sans béchamel, merci, pouce bleu et abonne

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      nicole dufour merci à vous pour le compliment et pour vous êtes abonné à ma chaîne 😊 j’espère que mes recettes vous plairont 😉

  • @ghaniasaighi8378
    @ghaniasaighi8378 4 ปีที่แล้ว +3

    J'adore merci

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Ah 😀 ça me fait plaisir 😊 merci 😊

  • @pierrettedupuy108
    @pierrettedupuy108 4 ปีที่แล้ว +6

    super simple explications très simple facile à faire et sans frais particuliers, félicitations, merci

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Pierrette Dupuy merci du compliment ça me touche 😊

  • @domumilor6285
    @domumilor6285 4 ปีที่แล้ว +2

    C ETAIT SUPER BON ET COMME JE N AVAIS PAS DE GRUYERE J AI MIS DU PARMESAN

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      domu Milor parfait vous vous êtes adapté 😉😋👍

  • @blanchoubarthalot4411
    @blanchoubarthalot4411 4 ปีที่แล้ว +4

    Super 👍 recette très Bio et jolie a l’œil 👏
    À retenir et à goutter🤗👌

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว +1

      Blanchou Barthalot merci pour ce jolie compliment 😊

  • @michelelepez9197
    @michelelepez9197 4 ปีที่แล้ว +1

    Cela à l'air succulent je vais m'y mettre

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Et ça n’en n’a pas que l’air ça à aussi la chanson 😊😉

  • @joumanasya481
    @joumanasya481 3 ปีที่แล้ว +1

    J'ai voulu faire la recette mais j'ai pas de hacheur mixeur ..
    Merci quand même pour la recette

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour Joumana ☺️merci à vous 🙂j’espère que mes autres recettes vous plairont 😉

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk 4 ปีที่แล้ว +1

    MERCI. Bien expliqué, simple et bon !

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Fara H merci à vous du compliment 😊 allez voir aussi th-cam.com/video/FqrEiGD5ZfI/w-d-xo.html 😉

  • @izabelvilela9567
    @izabelvilela9567 4 ปีที่แล้ว +5

    Merci, bravo, cela semble plus léger et tout aussi bon !! 🙏🏻🔥🤝💐👏👏👏👏👏

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      izabel vilela merci pour le compliment 😊

    • @jeanclaudepicard
      @jeanclaudepicard 4 ปีที่แล้ว +1

      Hummmmmmm! ça me rappelle ma jeunesse. Et ça doit être très bon. MERCI.

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Merci 😊

    • @fatimarabhi1804
      @fatimarabhi1804 3 ปีที่แล้ว

      @@jeanclaudepicard k8

  • @brillionpatricia8543
    @brillionpatricia8543 4 ปีที่แล้ว +2

    super ! je vais essayer car j adore les endives. merci

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      brillion patricia merci à vous 😀

  • @VALLI02
    @VALLI02 4 ปีที่แล้ว +9

    Excellente recette! Certains commentaires m'affligent

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Merci c’est gentil 😊😀

    • @VALLI02
      @VALLI02 4 ปีที่แล้ว +1

      @@fredocuisto je ne connaissais pas sans la béchamel j essaierai! bises de Picardie

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Bise de nice Côte d’Azur 😉

    • @VALLI02
      @VALLI02 4 ปีที่แล้ว +1

      @@fredocuisto ah Nice ! J ai vécu 5 ans à Grasse, j espère retourner dans le 06 un jour

    • @moniquepicherau9592
      @moniquepicherau9592 4 ปีที่แล้ว

      Fredocuisto Recettes faciles et rapides aqqq

  • @pascalleho4715
    @pascalleho4715 4 ปีที่แล้ว +6

    Excellente idée mais je doute qu'Alain Ducasse utilisait des tranches de jambon de poulet. Un bon jambon supérieur doit être meilleur.

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว +4

      Et vous avez absolument raison ! Il utilise un bon jambon !! Mais rien n’empêche les gens de faire de même avec cette recette 😉 juste j’utilise le jambon de poulet comme alternative à ceux qui ne mange pas de porc 😀😉 merci pour votre message 😊

    • @philippeimoucha9749
      @philippeimoucha9749 4 ปีที่แล้ว +1

      Excellente idée

    • @gilbertehuc2326
      @gilbertehuc2326 4 ปีที่แล้ว

      belle recette mais avec un bon vrai jambon ce serait autrechose

  • @reginapaisremalou
    @reginapaisremalou 4 ปีที่แล้ว +3

    Miam ! ça me donne faim, c'est malin, moi qui adore les endives !!! Recette a faire bientot!!
    AAAAAAAAAA TAAAAAAAAAABLE !!!!!

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Regina Pais merci du compliment j’espère que mes autres recettes vous plairont aussi 😀

    • @richardcujus3649
      @richardcujus3649 4 ปีที่แล้ว

      Fredocuisto Recettes faciles

  • @re4720
    @re4720 4 ปีที่แล้ว +1

    Mói aussi / j’ai adore 🥰 et tres facile 👏👏👏

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Bonjour 😀merci 😊😉

  • @zaiab6947
    @zaiab6947 4 ปีที่แล้ว +2

    Excellente recette et merci pour le partage.

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว +1

      Merci du compliment 😊

  • @jeancazeaux9078
    @jeancazeaux9078 3 ปีที่แล้ว +1

    Testé. Une tuerie merci

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว

      Bonsoir Jean 😀 merci beaucoup 😊

  • @christine6793
    @christine6793 4 ปีที่แล้ว +4

    Merci pour cette recette que j'adore ! Je viens de la faire c'est délicieux 😋
    Et hop 1 abonnée de plus 😊👍

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว +1

      Chris Tine merci beaucoup ça me fait très plaisir 😊

  • @hibanabatt3435
    @hibanabatt3435 5 ปีที่แล้ว +2

    Bravo, j'ai l'eau à la bouche, je vais le faire

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  5 ปีที่แล้ว

      hibana batt merci 😊 et bonne année 🎆

    • @josianetourneux5668
      @josianetourneux5668 4 ปีที่แล้ว +2

      Hum,j'ai l'eau à la bouche....

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Vous pouvez aussi allez voir mon autre recette d’endives braisées à la béchamel et jambon de poulet ! th-cam.com/video/GWIjaMV6Rqg/w-d-xo.html

  • @nicolebablee620
    @nicolebablee620 4 ปีที่แล้ว +3

    C’est très simple et appétissant, ça à bien léger Merci pour ce partage

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Nicole Bablee merci à vous 😊

  • @ledoudou1957
    @ledoudou1957 4 ปีที่แล้ว +1

    ha ça je vais essayer moi qui fais tj avec de la béchamel deux fois par mois !! Merci de présenter cette façon de faire. :-)

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      ledoudou1957 merci à vous 😉😊😀

  • @gillesf7888
    @gillesf7888 6 ปีที่แล้ว +5

    bonsoir, recette testé et approuvé bien joué.

  • @mariethereseemonide1358
    @mariethereseemonide1358 4 ปีที่แล้ว +4

    Je vais le très bientôt cela a l'air tellement bon et facile à faire

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      MARIE THERESE EMONIDE je confirme 😋😉

  • @cerise-wb5tp
    @cerise-wb5tp 3 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour, j'ai fait votre recette aujourd'hui et c'était tellement bon... Merci pour votre recette 👍

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว +1

      Bonsoir Fatima 😀 Whaooo je suis super content 👏👏👍 dite moi ce que vous pensez de ma dernière recette th-cam.com/video/lxwhg-n7xU4/w-d-xo.html 😉 prenez soin de vous 😀

  • @pelletierandrea3981
    @pelletierandrea3981 4 ปีที่แล้ว +1

    ah!! au fait les endives au jambon de poulet ce n'est pas terrible chaud , mais j'ai fait la meme recette avec du jambon de porc et c'est bien meilleur c'est sans doute une affaire de gout . merci pour vos bonnes recettes .

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      pelletier andréa vous avez raison ! Mais j’ai fait cette recette pour les personnes qui ne mange pas de jambon ! Mais en remplaçant le jambon de poulet par du jambon de porc ( si vous l’aimez ) et vous avez bien fait 😉

    • @gabrielleraoul3446
      @gabrielleraoul3446 4 ปีที่แล้ว +1

      Merci

  • @ghislainedurand4594
    @ghislainedurand4594 3 ปีที่แล้ว +1

    Cc je fait jamais les endives au janbon avec béchamel crème fraîche moutarde Et1 œufs super

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว

      Et oui pourquoi pas 😉

  • @Kenza_assilia2
    @Kenza_assilia2 4 ปีที่แล้ว +1

    Cc je veux bien des petits conseils, merci

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Bonjour Kenza 😀 oui que voulez vous savoir ? 😀

  • @inexprimable39
    @inexprimable39 4 ปีที่แล้ว +1

    merci pour cette très bonne recette.

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Merci à vous Emmanuelle 😊 prenez soin de vous 😷😀

  • @coteurtipsterpro5362
    @coteurtipsterpro5362 4 ปีที่แล้ว +3

    J'adore je vais le faire cette semaine .

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว +1

      coteur tipster pro merci vous me direz ce que vous en avez pensé 😊

    • @coteurtipsterpro5362
      @coteurtipsterpro5362 4 ปีที่แล้ว +1

      Fredocuisto Recettes faciles et rapides avec plaisir , merci encore continuer à nous donner des repas rapide est savoureux , pour les célibataire endurci comme moi ☺️, est si possible équilibrée alors la , top .
      Cordialment

    • @marieandre3006
      @marieandre3006 4 ปีที่แล้ว +2

      Facile à fr et ça à l'air bon.

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Vous pouvez aussi allez voir mon autre recette d’endives braisées à la béchamel et jambon de poulet ! th-cam.com/video/GWIjaMV6Rqg/w-d-xo.html

  • @moniquespolund3847
    @moniquespolund3847 4 ปีที่แล้ว +2

    Belle préparation ! je vais la faire !

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      monique spolund merci Monique 😊

  • @Lydia-gs7bv
    @Lydia-gs7bv 3 ปีที่แล้ว +1

    Peut-on faire cette recette la veille et les faire cuire le lendemain ? Merci de me répondre. J'ai fais recette elle est délicieuse.

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour Lydia 😀 oui bien sûr ! Mais avant de mettre le plat dans le four vous le sortez du réfrigérateur 1 heure avant au moins 😉 bonne journée

    • @Lydia-gs7bv
      @Lydia-gs7bv 3 ปีที่แล้ว +1

      Merci FREDO pour votre réponse, je vais faire cette recette aujourd'hui, je me "régal" à chaque fois. Bon Dimanche. Lydia

  • @stephanecharlet4591
    @stephanecharlet4591 4 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Fredocuisto, un régal . Merci

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Stephane Charlet merci beaucoup 😊😀

  • @domdombidou4214
    @domdombidou4214 4 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour
    Il est 12h 40
    Je bave😁 rooo ben ça a l'air bon miam
    .j'adore les endives sous toutes les formes. Au jambon je fais à la béchamel mais là je vais changer mes habitudes
    Merci
    Je m'abonne et 👍

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Dominique t merci Dominique ça fait plaisir et bienvenue 😀😊

    • @domdombidou4214
      @domdombidou4214 4 ปีที่แล้ว +1

      @@fredocuisto merci! je regarde tous vos trésors... ehhhhh ben .😛 👍

    • @christianefaure5717
      @christianefaure5717 4 ปีที่แล้ว +1

      @@domdombidou4214p0⁰⁰