"Turk" frying pan in Germany The frying pan for "Mourica" is Finland Please search each manufacturer on the net I don't think it supports overseas shipping in Japan.
@@ALPHATEC Thank you for your response. Even this is a 2016 video. I really appreciate that. And Thank You for the information, you are so kind. I hope kindness also comes to you. And I hope you are doing well today and beyond.
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山田工業所の打ち出しフライパン、一番厚いシリーズが3.2㎜の厚みで、これの24㎝が焚き火にとても使いやすいですね。値段も5000円くらいでプロが厨房で愛用しているものですが、ちょっと重いです。やはりフライパンは鉄に限る！
自分も鉄鍋（鋳物）を愛用してます。
結構取り扱いが面倒ですが、慣れるというか愛着がわいてきます。
お互い大切に使っていきましょう。
さて、余計な事かもしれないですが、柄を固定するビスについて、
誤った使い方をされているようなので、指摘させていただきます。
先端にドリルのついたビスは鉄板用の一発ビスです。
薄い鉄板等にインパクトドライバーのような工具で使うものです。
木に使うと先端で木を削ってしまうためしっかり固定できません。
相手が木ならばコーススレッド？という粗目のビスで固定する方がよいですよ。
ちょっと気になったので出しゃばってしまいました。気を悪くしないで下さいね。
コースレッドもその用途も解っていますがコースレットには蝶ねじタイプのものがありません
最終的に工具を使わずに手締めで軽い力で簡単に使いたいのでアイボルトタイプのものでも無く
ミリねじの蝶ねじで止められるように使っただけです
ただ締め付けるだけではないんですよ。
ビスクを使っているのは手に入れる木の固さが固いものの可能性も考えて割れずに穴を開けられることを考えてですコースレッドでは木が割れる可能性もありますね。
やっぱりフライパンは鉄しかないですね！
自分もコールマンの同じ物をもってます。鍋の方でよくご飯を炊くのですがテフロンが剥がれるなんて事は今の所ないです。もしかすると、火力や料理時間にも耐久性が左右されるかもしれません。
こんにちは
鍋は私も問題無いのですがフライパンの方は3～4回の使用でひびが入りました
ガスで使うと一部分が極端に高熱になるせいかと思われますが比較的コールマンの
テフロンは弱いと言われていますね。要は使いかたなのかもしれません。
鉄のフライパンはその点に関しては関係ないので扱いも慣れれば便利です。
理屈としては中の水分の沸点(百数十度)で冷却しながら使用していると考えたら理解しやすいかもしれません
鉄のフライパンはプロの料理人が使うくらいだから信頼性や料理が美味しく作れるんでしょうね。
僕は山で使ったりするのでどうしても軽量で水が貴重なのでテフロンに目が言ってしまいます。
最近ニトリのスキレットも流行ってますね!
+meucoracao7 さん こんばんは
道具は扱い方一つですから上手く使えばテフロンでも便利な道具ですね
私自身入院してから少々健康に対して神経質になりすぎているように思えますが鉄フライパンで作る料理は
炒め物をするとその違いがハッキリ出ますね。
それタッピングじゃなくてピアスビスですよ！主に鉄板をもむ時に使います。
こんばんは♪
キャンプにおけるテフロン加工フライパンの利点は、ペーパーで拭き取れば次から次へと使える点でしょうか。
ただ、テフロンフライパンの火力は中火以下が推奨。
調理に最適と言われる温度が180℃、260℃を超えるとテフロンが劣化し始めます。
焚火調理では火力調整はほぼ無理ですし、シングルバーナーは一極集中の高温になるのでテフロンの劣化は必至です。
テフロンフライパンの一番相性が良い火は、カセットコンロだと思います。
でも、使ってる人は見かけませんねｗ
+西条昭（ニッコールマット） さん こんばんは
そうですね～
そもそもキャンプ用のフライパンは軽量化に重きを置いて更に使いやすくテフロン加工にしていると言うのが現実だと思います。
アルスト辺りが無難な処なのかもしれませんがいかんせんあの厚みですので直ぐに高温になりそうですね
先日表面温度を計る計測器で計ったら200度になるまであっという間でした。
フライパンは鉄しかありえない！
テフロンが体に悪いとは知りませんでした・・・ 良い情報ありがとうございます☆
+makoto nakamura さん こんばんは
テフロン加工で検索すると全てがほんとかどうかは疑問ですがあまり良いことは書いていないですね
ホームセンターでも高いと思っていたテフロン加工のフライパンより鉄のフライパンの方が3倍も値段が高いのは
何か理由があるのかもしれませんね。
みんな同じこと考えているんですねー（笑）
我が家だと、家庭用コンロがIHなので、対応フライパンの多くがテフロン加工の物。
なので、アウトドア用にはダイソーの安物や鉄製の物を考えてます。
いいものを長く使う。激しく同意ですね。
私は「キャンプ＝飯」なので調理道具にこだわった装備になりますが、
「肉を焼くだけ」っていう人であれば100均のフライパンで事足りますし…
車なのかバイクなのか徒歩なのかで重量やサイズに制限もありますからね。
私はスキレットに落ち着きましたが、結局のところキッチンで使ってるものが一番使いやすいんですけどねｗｗ
+camesky さん こんばんは
バックパック装備の場合はムーリッカフライパンが軽量で良いですね
車やバイクならturkを使いたくなります。それにしてもテフロン加工されたキャンプ用フライパンはなんであんなに薄いんでしょうか
あれでは限界温度を簡単に超えてしまうと思いますし危険ですね
鉄のフライパンや鋳物のスキレットが安心して使える道具なのかもしれませんね
+ALPHA TEC 最近ドンキの20cmスキレットを使い始めました。重いのが難点ですが、変形やテフロン剥がれを気にしないでいいので楽しく料理できるように思います。あとは肉焼いてもくっつかない位油が馴染んでくれるといいなぁ。
+Roots Chronowa さん こんばんは
鉄フライパンはよく育てると言う表現を伺います
シーズニングをしっかりやって何度も使う内に良い相棒になってくれると思いますよ
こんばんは。
僕は日本一といっても過言では無いほどの横着者ソロキャンパーなので、
滅多にフライパンを使って調理しませんが、鉄製のフライパンが欲しくなりました。
柄を自作するやつ、良いですね。
+nojyucal moon さん こんばんは
ムーリッカと言うフライパンなのですが家庭用コンロで空焚きすると変形するくらいの厚みですから
焚火専用のフライパンの様です^^
でもこれで直火料理をしたらかっこいい雰囲気が出せますね
こんばんは！フライパンはやはり鉄のやつが良いですよね、
私もキャプテンスタッグが駄目になったら
鉄のやつ行きたいっすね！
+72blog さん こんばんは
私の場合キャプテンスタッグのフライパンは4回でテフロンがはがれ始めました^^
折角キャンティーンを見直したのでしたら次はムーリッカのフライパンですよ！
これにビクトリーノックスとナイフとDDタープがあれば思いっきりサバイバル出来ますよ^^
サバイバルjpさんで購入できるみたいです。
20年使ってるパンケーキ用のフライパン一つなんですけど
最近ムーリッカフライパン欲しいんですよね……
+rock PLUS さん こんばんは
ムーリッカは扱いが意外とデリケートですが慣れれば便利なものの様です
日本では、サバイバルJPさんしか取り扱っていないとのことです
これから焚火とムーリッカのフライパンで色々と料理を作ってみようと思います^^
ムーリッカに釘 以外の何かで 画鋲使ってみましたが 柄が取れることは無いですが ガタガタと頼り無かったです(-｡-; しかしあの浅さは 調理を選びますね^^;
+tomi toshi (tomiou) さん こんばんは
動画の中でも説明していますがきちんとすり合わせをして奥までしっかり入れてからビスで止めるとかなり頑丈になりますし
ぐらつくことはありませんよ。ステーキやチャーハンもいけると思います。
ナイフで当たる部分を少しづつ削って隙間なく奥までいれることがポイントですね。
テフロン加工のフライパンを扱うときは、ターナーを木製やプラスチック製にしないとテフロンが削れてしまうので気を使いますね。私はオーブン用ピザ用トレイ＋鍋つかみでチャレンジしてみます（笑）
こんばんは＾－＾
明けましておめでとうございます。
フライパンの動画、参考になりました＾＾
自分もオートキャンプではスキレットなどを使うようにしてます。
ただ、森などで水道が無く油が少なくてもこびり付かない加工されたフライパンは便利だな～と思い知らされるので良いとこ取りで使うと良いのではないかと思います＾＾
今年も色々な動画を楽しみにしてます、お互い体に気をつけて頑張りましょう宜しくお願いします。
+Channelアル さん こんばんは
今年もよろしくお願いいたします。
スキレットは正直重い！と言う事でturkを買ったんですがそれでも重いことには苦労することもあるので
ムーリッカのフライパンを購入して扱いをマスターしようと思っています。
こいつは軽くて邪魔にならないので便利ですね^^
おはようございます(^O^)ムーリッカはタークより値段が安いみたいですね、テフロンだとそう何年も使えないし鉄のフライパンを自分も買おうかと迷ってます（笑）
コメント有難うございます
ムーリッカは日本ではもう販売されていませんが販売元が同じものを作って新たに販売し始めたようです
私も一つ注文してみました。
turkはパンケーキを焼くと下手なテフロンより綺麗に仕上がりますから調理内容によっては良い道具だと思っています
しかし重さがネックですね^^
新作動画きた～～～～～！！！！
+hamu358 さん こんばんは
おめでとうございます 本年もよろしくお願いいたします
年末年始の行事が滞りなく終わり元の生活に戻りましたので無理をせずコツコツアップして行きます。
鉄フライパンのがカッコいい！
鉄フライパンなら鉄分も摂れる！
ひっつき易いって言うけど、ちゃんと育てて適正な温度で焼けばテフロンに匹敵する程スルスル滑る！
鉄にして正解です！
一生使えます！
こんばんは(^O^)自分はダイソーの鋳物長方が最近お気に入りです(^ ^)
コメント有難うございます
最近行っていないので判らないのですがダイソーにも似たようなものがあるのでしょうか？
あそこも安くて便利なものが沢山あるので重宝しますね^^
そのムーリッカ欲しくてたまらないんですが、ネットでも買えますでしょうか(^^;？
あとインチも教えて欲しいです。20インチくらいですかね？
こちらで販売しているのですがもう入荷はないようで近々この販売店が
独自で制作販売すると先日社長さんが言っていました。
大きさは直径24センチ～26センチ位だったでしょうか。
wtd-survival.co.jp/?mode=grp&gid=1022457
なるほど
+Ekebashi Fuga さん こんばんは
説明不足ですいません
いやいやわかりやすい動画でしたよ！
私は昔、貴方の動画をみてレジャーに興味を持ちました。新たな趣味ができ本当に感謝しています。
これからも最高に外に行きたくなるような動画お願いします！
楽しみにしていますよ！
最後のコメント、正論だと思います。
テフロン自体は本来断熱材として使われ始めたと聞いていますが
それを応用してキッチン道具に使い始めたというのが現状だと思います
ただそれ自体が剥がれて体内に入るとあまり身体に宜しくないのは世間にも段々浸透してきているようです
鉄フライパンは手入れさえしっかりしてあげればturkのように100年近く使えるので
身体にもお財布にも優しいような気がします。
キャンプツーリング用にとスキレット購入したんですが、コンパクトなのは良いのですが重たいです…
軽くて幅が広めで持ち運びにおすすめなのはなんでしょうかね？？
+kojyurou さん こんばんは
仰る通りスキレットは重いのが難点ですね
携帯するのに意外と便利なのがムーリッカと言う鉄フライパンです
これは動画の中にも出ていますが長い柄が外せますし現地調達が可能ですからキャンプ気分も
十分味わえると思います。サバイバルjpでしか販売されていないようですが軽くて便利ですよ。
コメントありがとうございます！お元気そうでなによりです。
ちょっとググって参考にしてみますね！
スキレットだと取手も熱くなりますもんね・・・
主にチビパンとテフロン加工のおそとパンという鍋とフライパンセットのものを使ってます☆
テフロンが本来断熱材だったとは知りませんでした！💦
やはり鉄フライパンや鋳物は一つは欲しいなぁと思いますね(*^_^*)
+Nature * スキスキ さん こんにちは
我が家では自宅用のフライパンも玉子焼き器も天ぷら鍋も全て鉄製に切り替えました
中華なべなどは野菜の炒め具合が今までと違うことがはっきりわかりますよ
体に良いのも一つですが料理が一段美味しく仕上がるようです
今はニトスキがお手頃価格で流行っているようですが一つは持っていたいですね。
こんにちは！私はファミリー用のコールマンのクッカーセットのフライパン、ニトスキを使っています。コールマンのは、表面がつぶつぶになっているものです。材質は鉄ですが、テフロン加工されている感じです。フライパンって嵩張るのが難点ですよね。ムーリッカのがもうすこし厚みがあるといいんですけどね～ cocopanとか、どうですか？ turk欲しい。。。
+wat shiたどり さん こんばんは
cocopanも良いですね。ただ厚みが1.6mmですからムーリッカの1.3mmと差ほど変わらないような気がします
ムーリッカの良いところは柄を現地調達でナイフで削って作るところに楽しみもあるので値段もほとんど同じですから
あとは好みの問題かと思います。最近スーパーへ行っても主婦ですら健康を考えて中国野菜や海外からの輸入果物や肉まで敬遠しているくらい気を使われているようです。パンにしてもヤ〇〇キは何時も売れ残りの山になって敬遠されています。
50歳を過ぎると2人に1人は癌を抱える時代になってきています。私もその一人でしたが神経質にならずとも健康に注意出来ることが
あるなら避けたいですよね。
お返事ありがとうございます！
0.3 ミリですか(笑)それならムーリッカですね！しかも柄を自分で作るのは楽しみもありますね！
家のガスコンロでは使わないほうがいいんですか？お正月休みの間、turkをポチする寸前で我慢してムーリッカ、cocopanで迷ってました。
値段と楽しさと健康を考えると、ムーリッカが良い気がしてきました♪じっくり、購入までの迷いを楽しみます(笑)
+wat shiたどり
迷いは禁物！
いっそのことお年玉の運用で両方買うと言うのはいかがでしょうか！
車用でturk バックパック様でムーリッカ
必要ですね・・・と悪魔がささやいていました^^
ALPHA TEC さん、
(笑)囁き。。。
ワクワクします！
what is the brand of frying pot at 3:26?
It is a manufacturer called Turk
www.zakkaworks.com/turk/
こんばんは(^O^)コールマンのパッカーウェイセットうちもあります(^ ^)ムーリッカフライパン、とってあるフライパンが中々良いですね！
コメントありがとうございます
鉄製のフライパンが健康にも良いですし仕上がりもテフロンよりは味わい深く仕上がり熱も上手く伝わるので
気に入っています。turkは良いものなのですが重量がね^^
出番は必然的にムーリッカのフライパンというところでしょうか。
おはようございます。知らないことだらけでした、家内がタークを買いましたが大切にバンバン使いたいと思いました(´∀｀*)私は家でもウインナーを焼くにもスキレッドを使っています、テフロンの特徴も少し分かりました。
+ゆうちゃんねる さん こんばんは
ネットで検索すると色々と出てきますね^^
先日もTVでやっていましたが今の日本は50代以降は2人に1人は癌を抱えていると言う衝撃的な事実を踏まえた時
少しでも健康でいられる方法を考えなければいけませんね。食品添加物やフッ素、テフロン、農薬と身の回りを数えると
常に危険と隣り合わせの様な気がします。スーパーでも一パック70円の卵と200円の卵では割ってみると全然違います
安かろう悪かろうと言う時代はあまりにも危険ですね。
ALPHA TECさん、今晩は。
他人事ではないですね、重みを感じます。
動画アップお疲れ様でした、息子さんは元気にしておられますか。
また、動画！ 楽しみにしています。
す、ステンレスはどうなんでしょう、、、
ステンレス最強でしょ錆びないし硬いし
スキレット持ってるけど厚みで蓄熱有るから弱い火でもしっかり焼けるけど使って洗った後の空焚き(水分飛ばし錆び予防)がいちいち面倒だよ
ステンレスでもよくない？
錆びないし、熱伝導わるいけど、それなりに使えるし。
焚き火なら、まんべんなく熱入るし。
ステンレスの安いクッカーセットで良くない？
素直な動画見た感想です。
結構鉄のフライパン錆びないよ。デメリットはトマト料理放置で鉄味になる
Your pan with wooden handle is very nice. May i have the brand of it?
It can be purchased from Amazon Japan.
It is a name called a bonfire skillet.
You can search on Amazon.
10-03-orig-0002
鉄のフライパンはメンテを怠るとすぐ錆が出てくる様に思いますので、怠け者には向いてませんよね(^-^)
I want that 1:00 and 1:09, where did you get that?
"Turk" frying pan in Germany
The frying pan for "Mourica" is Finland
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@@ALPHATEC Thank you for your response. Even this is a 2016 video. I really appreciate that. And Thank You for the information, you are so kind.
I hope kindness also comes to you. And I hope you are doing well today and beyond.
ALPHA TEC さんこんにちは!
私はフライパン1つしか持っていません。
D2フライパンです．．
野外でフライパン使うのは苦手で過去に何度もキズつけたりテフロンもボロボロにしてしまいました。
+Buxtehude .d さん こんばんは
テフロンやフッ素加工はほとんど同じ様なものですが体に良くないと言われると
やはり気になりますね。自宅用で中華鍋、の他3個あるフライパンは全て鉄製です
キャンプ用も3つあるのですがturk、ムーリッカ、デバイヤー共に鉄製フライパンです
しかしその性質上重量がかさむので比較的軽いムーリッカのフライパンを上手く使いこなせるよう
勉強しようと思います。
コールマンのテフロン加工された鍋とフライパンのセットは1回使っただけでヒビが入りました。正直辛いですね。
snow peak CS-105 それは良いのですか？
+Виталий
I think it's no problem because it's an iron frying pan.
なるほど。キャンプ用具ではテフロンフライパン持ってなくて良かった（笑）炊飯するときはテフロン加工欲しいなぁと思いますけどね。
+kz outdoorstyle さん こんばんは
要は使い方だと思います。仕事で使う表面温度を計る機械では高火力のガスバーナーでフライパンを使うと
部分的にかなり高温になっていました。
+ALPHA TEC タークと、いわゆる一般的なフライパンではその温度は違うのでしょうか？
それが引っ付かないことになってるとか？
パンケーキの映像がどうも信じられなくて（笑）
kz outdoorstyle
同じ火力で調理した場合テフロン加工のフライパンの方が温度は低くなります。
それはテフロンやフッ素加工自体が断熱効果がある為です。
こんばんはです(^O^)タークってスキレットより重いんですか？自分はキャプテンスタッグの20センチのありますけど重いので殆ど持ち歩きません（笑）
私のturkは22センチサイズのものですが約1.2kgありますので
オートキャンプ以外では持ち運びは出来ないですね^^
その重さを差し引いても別物の焼き加減ができる良いフライパンなんですよ。
フライパンに2万円！？まじっすか
Hello, prompt material from which the pan is better, thank you))))
+Виталий
thank you
あfrgmgn
テフロン加工とは本来断熱材なんですか？知らなかったです。
+tokumkbu さん こんばんは
こちらに参考の資料がありますよ
www.packing.co.jp/PTFE/ptfe_tokusei1.htm
鉄フライパンの取扱説明書には中火で使用と書かれていますがそれを強火でテフロン加工と同じ様に扱うと
見事に焦げ付いてしまいます。その違いがテフロンの耐熱性なのかもしれませんね
また耐薬性にも優れているらしいのですがそんなものを体内に入れると言う事はあまり歓迎できることではないように思えます
+ALPHA TEC あ、耐熱ですね、なるほどです。断熱材と言われたんで、断熱だったら熱の伝わりが悪くてフライパンとしてどうなのかなって思ったもので、失礼しました。
質問なのですが、こちらのタークは何cmのものを使われているのでしょうか？
+ykomilvol さん こんにちは
私の使っているタークは直径22センチの物を使っています。
当初は22か24かと迷いましたが重量を考えると22センチが限界のような気もしました
ご自分のキャンプスタイルに合わせて重量とサイズを決められると宜しいかと思います。
タッピングじゃないよ💧