Tried Making Ramen With Random Grass and Creatures Around There
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- 仕事終わりに「ラーメン食べたいなぁ〜」と思ってからラーメンが出来るまでめっちゃ時間が掛かってしまいました(笑)
でもその分、スープを口にしたときには何物にも代えがたい感動を味わうことが出来ました!
今回の件でラーメン作りを趣味にしてしまいそうです(笑)
ちなみに旨味にはイノシン酸・グルタミン酸・グアニル酸という3大アミノ酸が存在します。
今回のラーメンにはコイとノビルでイノシン酸とグルタミン酸が入っているのですがグアニル酸が入っていません。ここにキノコに沢山含まれるグアニル酸が入ればさらに最強でした。
つまりアミガサタケが入れば撮影中に旨すぎて絶頂していたかもしれません・・・
僕のラーメン道はまだまだ始まったばかり・・・
いつも動画のご視聴ありがとうございます!
これからも頑張っていきますので今後ともよろしくお願いいたします!
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