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這應有很多人不知道,看了馮小廚的影片恍然大悟,今天下班就來去買來做做看。整個影從頭到尾給人感覺超舒服,除了快速實用的挑蝦胃蝦腺的方法,還介紹了類似奶油乾煎蝦的做法,還有和孩子的親情,最主要是那個親切的閩南語~
一步到位的 去除蝦胃蝦腸,這方法真棒👍
原来可以这样做!👍👍
第一次見到人,用這個方法去除胃同腸。睇完之後自己試過。蝦太小的做不到。要有返咁上下大隻先得😅😅😅
@Hing wah Tsang 虾腮一般是跟头的壳连在一起的,你只要不是那个壳,基本不太可能吃到虾腮。。
@Hing wah Tsang 不客气
真的長知識了
非常佩服小廚的好廚藝,妳的老公娶到妳真是他的福氣,所謂,特別欣賞妳全家和樂融融幸福的樣子,尤其和家人的對談中偶而出現幾句閩南話,讓生活在台灣的我倍感親切,幸福喔!
三
我72歲了,說來好笑,洗了一輩子蝦子,今晚才知道有抽蝦胃和抽蝦線這碼事,因為,我也從沒見過我老娘和我家老夫人抽過,所以,想來,她們也一樣不知道。嗯!我的老娘是來不及啦,明天天一亮,我要去買兩斤蝦子,然後把子孫們叫到根前來,好好教他們怎麼洗蝦子,對了,小姑娘,還得謝謝妳,爺爺以後不用再吃蝦腸、蝦胃啦!。
老爷爷很幽默哈,
以前的是可以不用去蝦綫的 蝦頭也可以吃 ,至於現在 去蝦綫則是必不可少的步驟。還有現在的蝦頭也是絕對不建議食用的 環境污染重金屬污染 人工養殖飼料激素 等等各方面原因。
所以老人家吃了很多虾肠虾胃也到了72,耳聪目明,上网无碍
我和你一樣,也是前兩年學懂的。😁
虾是吃大便死猫死物,连虾胃一起吃很惡心,但煮熟了对身体無害。
好親切的老闆娘又正又接地氣閩南話好好聽
一樣的閩南語,一樣的意思,卻有很不同的腔調。
小廚真是個好太太、好媽媽,每次做菜前,都會說這是家裡誰誰誰最愛吃的,總是為家人著想,不會自己著想,給妳100分!
¥(~ 7保护性?‘?1)❤🎉😅😂😊😮😢
真是一个贤妻良母的冯小厨记得下次公公婆婆在家再做一次冯小厨不但手艺好而且还是一个合美的大家庭祝全家快乐健康幸福😀
等小厨的片子等了好久超喜欢和小厨做料理,常常能看到一种我们家没有的温暖,真的让人觉得很高兴✨喜欢小厨对家人的那种温度
谢谢支持,每天都会定时更新的哦。
一家人的互動非常溫馨甜蜜哦,特別是小廚的丈夫替小厨剝蝦殼。👍👍👍👏👏👏😄😄😄😍😍😍
哇,馮小廚超厲害,就是喜歡小廚的貼心,總是教的細膩。學到了就是寶。
難得老公可以獨享一盤,哈哈哈。喜歡吃胡椒的香味可以做胡椒蝦哦~感謝分享
好親切的閩南語哦
厉害
@@lindalin4353 南腔北调 语言本来就是有多种腔调
@@user-dh7yu4bv4f 闽南语的南腔北调
金架糾讚❗
好可爱的双胞胎🌹🌹🌹用这种方式一次过清除虾的内脏还是首见👍👍👍
長知識了,原來可以從蝦頭挑胃囊時順便拉除蝦線,真的太感謝妳無私的教學。
小朋友好可愛呵,像爸爸的超小號版,小馮真幸福,希望可多看到小馮大廚,煮福建特色菜,祝好! :-)
以沒多多講閩南語.好親切.兩個孩子好可愛
聲音聽起來很溫柔 跟小孩講話的感覺很親切❤️❤️
这老哥太幸福了啊!漂亮老婆一手好厨艺👍🏻👍🏻👍🏻
終於了解蝦頭內容...以前都只知道蝦頭很補,卻不知道哪個部位很補,然後自己亂吃一通...還好有妳的解說,謝謝🙏!
我第一次看你影片,感受最深的是你兩夫妻十分愛惜同欣賞對方。當然那美食隔著屏幕也知道十分美味。
哇,有點像我們這邊的奶油蝦,小廚沒婆婆幫忙照顧小孩,還可以為大家介紹美食,真甘謝😘
馮小廚實在太棒了!!希望能把所需的調料跟食材打在視頻介紹中,這樣就能方便去預備及購買了!謝謝
取出胃的方法不錯 下次跟著做看看 感恩教學
蝦是很香,但另一半的關愛更甜,加上小兄弟活潑可爱,馮小厨的視頻真是看在眼裡,甜在心裡,香在口中,讚!
谢谢
天啊!閩南語跟臺灣的有一些很像!妳處理的小技巧受益良多夫妻之間也很有愛希望妳們一家平安孩子健康長大!
馮小廚真的又賢慧又漂亮。
雖然我不會做菜,但會釣蝦! 學到一招,以後可以這樣處理蝦線和蝦胃了,謝謝分享
原來是老鄉 聽你們講我們閩南話特別親切,我也是泉州的😁
聽到你的閩南語很親切、很喜歡你的節目。
台語真的親切
@@iangarden 是閔南語不是台語,我也是台灣人。
許展維 我也是台灣人 但他們的腔跟台灣不太一樣
@@jiachengzhang8758 必然的,時間的長河沖刷著
@@user-ok1pk5bd4m 不需要时间 同在福建的闽南语口音和用法也不一样
Thank you Chef Feng for sharing this lesson on 🦐 shrimp. Husband is lucky today. 😅💕
幸福一家人,老公剝蝦給老婆吃,小廚一定很開心,嫁對人了!
哦哦,你是我的小弟弟吗?哈哈
C.R Keyes 哈哈 姐我可是個女生!
C Keys 哈哈,小妹妹你好!😘😘😘
C.R Keyes 超巧的,太有緣了^ ^
C Keys 你也做美食吗?
先是在B站看到姐姐的影片很療癒,沒想到在這裡也有頻道~
WOW。。看起来很好吃哦😋(还和孩子说起福建话了🤭)。。加油哦👍
聽你們說話真的感覺很親切,我應該分不出泉州人和台灣人,感覺真好
廈門人的口音和臺灣人的最像,很難分辨
這個台灣人自己聽還是聽得出來的 而且滿明顯的
長知識了,第一次看到有人教到這麼仔細,感恩
超感謝,破解我多年的迷思
好棒的頻道,增加生活小常識,趕緊買蝦來練習~講方言好有親切感~已訂閱~~
越新鮮的蝦, 蝦綫越容易抽出來, 冰鮮蝦, 要是冰凍前已經不新鮮, 那麽蝦綫會非常難去除, 只能在蝦背開刀.另外, 黃油跟蒜蓉是絕配, 這種乾煎蝦既然下了黃油, 蒜蓉怎麽缺席了.
没想到要加蒜蓉哈,因为加了黑胡椒了。很配了。
菜式可以千變萬化,看得出每次教煮學,用愛心去煮,更為一家人口福不淺。
有了黑胡椒,蒜蓉就是小三了!
我也觉得加了蒜蓉会更加香
别再说了 我有痛风😂😂
你, 一位好專業的煮菜媳妇, 謝謝你的分享.
处理了这么多次虾,这次才第一次看到一步到位的方法。多谢了!
很棒,光用看的就知道好吃了。
第一次知道那個胃可以把蝦線拉出來
是的
牛逼了⋯
@@sizasiza8720 恩嗯嗯嗯嗯嗯嗯]
光挖就噴血了
@@a44189 $dda$s
一眨眼小哥倆都能自己搬椅子,太快了。更羨慕他倆的爹,超級口福。
不错,新鲜大虾我最喜欢白灼,然后沾姜醋
我的祖藉也是泉州 難怪這麼有親切感
嘿...同鄉!我家祖籍也是泉州!
感覺好溫馨,忍不住就訂閱了,我來自台灣,聽你說閩南話覺得好親切
馮小廚最後說剝蝦給好婆吃是該做的,說得真好。泉州話和台灣話很相像。
喜歡看到去胃去腸的方法了!謝謝妳的分享了!
是呀,真的很利害,超簡單就能清潔蝦頭。
最後一句我拍手了! 哈哈哈哈 永浴愛河呦
谢谢分享!我也特别喜欢吃虾黄。这种做法也是我最喜欢的。我也常这么做。带虾壳做特别好吃。
超爱你真实有趣的视频!你也是泉州人吗?在洛杉矶,听到你讲闽南话好亲切!谢谢你分享的美食视频,我准备今天来做你的卤肉饭!
泉州話和台灣話很接近,親切感。
台灣的閩南人本來就是泉州人佔多數,只是不知道為什麼主流是以偏漳州音為主,影片裡講的閩南語,其實台灣閩南人應該都聽得懂。
@@jerrylai438 沒錯,是有點腔調。
同感!
@@jerrylai438 聽得懂~~但覺得腔掉不習慣。不過黑貓廚房的腔和台灣比較像
每次看馮小廚翻鍋拌炒的動作就覺得療癒,真是順手!
好棒!我七十歲了,還是第一次知道 如何快速剝蝦。謝了
我超爱这种虾,价格不贵,又大肉又多,而且肉很有嚼劲。
小廚一開場就說要煮她老公最近喜歡吃的,小廚才疼老公~
孩子跟老公的樣子像複印出來一樣😂😂一看就知道是親生的
這個視頻不錯,簡單扼要有親切感
原来处理虾是这样的,谢谢分享,煎老虎虾特别香,美味爽口好吃。
有菜,有人,有家鄉話(我不是福建人), 才是有溫度的視頻!
感謝分享如何抽蝦腸,對祖國福建,泉州一帶感覺特別親切😊
沒辦法,我處理過兩次還是要蝦背開刀,都會斷,感謝分享
我又学了一道新菜,非常感谢分享~看起来很恩爱和睦的家庭哦!
我昨天吃了日式炸蝦
感謝
好實用的方法,感謝分享。小廚知道的真多,好厲害
处理的手法也太漂亮了!学习了!
可是我是连虾壳都吃下去的呃🤣 因为本人很懒🤣🤣
蝦 ~真的夠大支才有辦法這樣弄!
親愛的馮小廚,哈哈哈!感謝您教我如何處理,大蝦的 〝胃與腸〞以前不是全部摘掉蝦頭,就是,連不能吃的蝦胃腸都一起煮!感謝您的分享對我有很大的幫助。
☺蝦大的話才處理哈,小的話我們都是直接吃了。
感謝親愛的馮小廚回覆,喜歡泉州人的直爽
我总害怕吃到不好的部分,所以每次都把虾头拽掉不要,这下学会了。很好的分享!👍
妳好,請問蝦腮呢?
有這種老婆真棒!可惜我福薄沒有~
身材好棒👍,又好會料理🙏
家裡好甜蜜,看了好幸福吧,而且料理起來很簡單真的是在家可以做的菜
奶油加上紹興酒加水~~砂糖~鹽巴~這個會比醬油更對味~酒水比例可以各半
2個儿子都很像爸爸^^
小孩們很乖很可愛,父母相親相愛教育得好
身为福建人在大马的华侨听到这福建话感觉好亲切。
谢谢清晰明了简明扼要的演习
2:01 回來重看的重點
原來在福建~好熟悉的河洛語~
emm、、、大陆每个方言都有个祖上是河洛语的传说。。。。大概都没说错吧。。。都是分支。
@@avekyo9920 確實如此,這是一種自封正統的做法,放出這種傳說對當時統治階級來說比較有統治的正當性,尤其是廈門在明末時是鄭氏家族在統治,更會加強這種自封正統的宣傳。但實際上是各地方言都覺得自己是正統。
@@quofeng 有个说法就是传言美国立国时差点订法语为官方语言,这个段子的中国版本就是,广东话、闽南话、吴语....差点就被定为普通话/国语了
第一次真正認識了蝦的全貌,還有處理蝦的手法訣竅,真的長知識了
好亲切,我是泉州长大的,听到你讲闽南话。厉害了,四川妹子闽南话讲这么好!双胞胎超可爱的。
請問蝦腮怎麼沒有除掉呢?
不用去,不吃到就可以的,影响不大
虾腮是咋去掉的没说呢?
蝦腮去不掉,併整個蝦頭丟掉...蝦頭可以咬幾下再吸幾下再丟,小心不要被蝦槍刺到嘴...
馮小廚妳好棒喔!在家都會跟小孩講母語
聽口音,小廚應該是閩南那一帶人吧?說的閩南語跟台灣的閩南語差不多如果全世界的家人都跟你們一樣,就天下太平了,很和諧的一家人,感覺很不錯
泉州的哈,都是讲闽南话
就是要教小孩講閩南話! 方言不能斷~~
对
新鮮蝦才能這樣挑吧?放太久蝦頭裡面都糊成一灘了。
太久的虾也不太建议买哦,。
午安,你好想问问煮奶油虾能加入椒盐和蒜蓉?
看您的視頻漲見識了,謝謝聰明勤勞的媽媽。
刚刚才发觉孩子们超像爸爸
王叔叔不住他們隔壁!
天小孩果然不能偷生,跟爸爸一模一樣😂😂
你这女人这样子说话很恶毒那她女儿不像就是偷生的我姑姑的儿子利利也跟姑丈长得不一样
複製人
講偷生真的很噁心,誰的孩子會是偷生的?
你是你爸媽偷生的
這幽默留言 只有純正世代的台灣人才懂啦 中國人看了只有找駡…
有这样的老婆真幸福👍
今年海鮮都產能過剩...家附近的市場賣得都很便宜...現在每晚都是吃一斤再加一斤青菜...都不用吃飯.....
我還以為聖結石發福了!
你的大女兒太像爸爸啦
兒子也很像
好味啊講解清楚.多謝分享.两孩子可愛可愛
難怪剛剛聽小孩講蝦子覺的很像是閩南語 ! 原來是閩南地區媳婦,聽到很親切 !
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最主要是那個親切的閩南語~
一步到位的 去除蝦胃蝦腸,
這方法真棒👍
原来可以这样做!👍👍
第一次見到人,用這個方法去除胃同腸。睇完之後自己試過。蝦太小的做不到。要有返咁上下大隻先得😅😅😅
@Hing wah Tsang 虾腮一般是跟头的壳连在一起的,你只要不是那个壳,基本不太可能吃到虾腮。。
@Hing wah Tsang 不客气
真的長知識了
非常佩服小廚的好廚藝,妳的老公娶到妳真是他的福氣,所謂,特別欣賞妳全家和樂融融幸福的樣子,尤其和家人的對談中偶而出現幾句閩南話,讓生活在台灣的我倍感親切,幸福喔!
三
我72歲了,說來好笑,洗了一輩子蝦子,今晚才知道有抽蝦胃和抽蝦線這碼事,因為,我也從沒見過我老娘和我家老夫人抽過,所以,想來,她們也一樣不知道。嗯!我的老娘是來不及啦,明天天一亮,我要去買兩斤蝦子,然後把子孫們叫到根前來,好好教他們怎麼洗蝦子,對了,小姑娘,還得謝謝妳,爺爺以後不用再吃蝦腸、蝦胃啦!。
老爷爷很幽默哈,
以前的是可以不用去蝦綫的 蝦頭也可以吃 ,至於現在 去蝦綫則是必不可少的步驟。還有現在的蝦頭也是絕對不建議食用的 環境污染重金屬污染 人工養殖飼料激素 等等各方面原因。
所以老人家吃了很多虾肠虾胃也到了72,耳聪目明,上网无碍
我和你一樣,也是前兩年學懂的。😁
虾是吃大便死猫死物,连虾胃一起吃很惡心,但煮熟了对身体無害。
好親切的老闆娘又正又接地氣
閩南話好好聽
一樣的閩南語,一樣的意思,
卻有很不同的腔調。
小廚真是個好太太、好媽媽,每次做菜前,都會說這是家裡誰誰誰最愛吃的,總是為家人著想,不會自己著想,給妳100分!
¥(~ 7保护性?‘?1)❤🎉😅😂
😊😮😢
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等小厨的片子等了好久超喜欢和小厨做料理,常常能看到一种我们家没有的温暖,真的让人觉得很高兴✨
喜欢小厨对家人的那种温度
谢谢支持,每天都会定时更新的哦。
一家人的互動非常溫馨甜蜜哦,特別是小廚的丈夫替小厨剝蝦殼。👍👍👍👏👏👏😄😄😄😍😍😍
哇,馮小廚超厲害,就是喜歡小廚的貼心,總是教的細膩。學到了就是寶。
難得老公可以獨享一盤,哈哈哈。
喜歡吃胡椒的香味可以做胡椒蝦哦~
感謝分享
好親切的閩南語哦
厉害
一樣的閩南語,一樣的意思,
卻有很不同的腔調。
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@@user-dh7yu4bv4f 闽南语的南腔北调
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好可爱的双胞胎🌹🌹🌹用这种方式一次过清除虾的内脏还是首见👍👍👍
長知識了,原來可以從蝦頭挑胃囊時順便拉除蝦線,真的太感謝妳無私的教學。
小朋友好可愛呵,像爸爸的超小號版,
小馮真幸福,希望可多看到小馮大廚,煮福建特色菜,祝好! :-)
以沒多多講閩南語.好親切.兩個孩子好可愛
聲音聽起來很溫柔 跟小孩講話的感覺很親切❤️❤️
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當然那美食隔著屏幕也知道十分美味。
哇,有點像我們這邊的奶油蝦,小廚沒婆婆幫忙照顧小孩,還可以為大家介紹美食,真甘謝😘
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谢谢
天啊!閩南語跟臺灣
的有一些很像!
妳處理的小技巧受益良多
夫妻之間也很有愛
希望妳們一家平安
孩子健康長大!
馮小廚真的又賢慧又漂亮。
雖然我不會做菜,但會釣蝦! 學到一招,以後可以這樣處理蝦線和蝦胃了,謝謝分享
原來是老鄉 聽你們講我們閩南話特別親切,我也是泉州的😁
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哦哦,你是我的小弟弟吗?哈哈
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越新鮮的蝦, 蝦綫越容易抽出來, 冰鮮蝦, 要是冰凍前已經不新鮮, 那麽蝦綫會非常難去除, 只能在蝦背開刀.
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没想到要加蒜蓉哈,因为加了黑胡椒了。很配了。
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有了黑胡椒,蒜蓉就是小三了!
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一樣的閩南語,一樣的意思,
卻有很不同的腔調。
感覺好溫馨,忍不住就訂閱了,我來自台灣,聽你說閩南話覺得好親切
馮小廚最後說剝蝦給好婆吃是該做的,說得真好。泉州話和台灣話很相像。
喜歡看到去胃去腸的方法了!謝謝妳的分享了!
是呀,真的很利害,超簡單就能清潔蝦頭。
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同感!
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有菜,有人,有家鄉話(我不是福建人), 才是有溫度的視頻!
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我又学了一道新菜,非常感谢分享~看起来很恩爱和睦的家庭哦!
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处理的手法也太漂亮了!学习了!
可是我是连虾壳都吃下去的呃🤣 因为本人很懒🤣🤣
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親愛的馮小廚,哈哈哈!感謝您教我如何處理,大蝦的 〝胃與腸〞以前不是全部摘掉蝦頭,就是,連不能吃的蝦胃腸都一起煮!感謝您的分享對我有很大的幫助。
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身材好棒👍,又好會料理🙏
家裡好甜蜜,看了好幸福吧,而且料理起來很簡單真的是在家可以做的菜
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@@avekyo9920 確實如此,這是一種自封正統的做法,放出這種傳說對當時統治階級來說比較有統治的正當性,尤其是廈門在明末時是鄭氏家族在統治,更會加強這種自封正統的宣傳。
但實際上是各地方言都覺得自己是正統。
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好亲切,我是泉州长大的,听到你讲闽南话。厉害了,四川妹子闽南话讲这么好!双胞胎超可爱的。
請問蝦腮怎麼沒有除掉呢?
不用去,不吃到就可以的,影响不大
虾腮是咋去掉的没说呢?
蝦腮去不掉,併整個蝦頭丟掉...蝦頭可以咬幾下再吸幾下再丟,小心不要被蝦槍刺到嘴...
馮小廚妳好棒喔!在家都會跟小孩講母語
聽口音,小廚應該是閩南那一帶人吧?說的閩南語跟台灣的閩南語差不多
如果全世界的家人都跟你們一樣,就天下太平了,很和諧的一家人,感覺很不錯
泉州的哈,都是讲闽南话
就是要教小孩講閩南話! 方言不能斷~~
对
新鮮蝦才能這樣挑吧?放太久蝦頭裡面都糊成一灘了。
太久的虾也不太建议买哦,。
午安,你好
想问问煮奶油虾能加入椒盐和蒜蓉?
看您的視頻漲見識了,謝謝聰明勤勞的媽媽。
刚刚才发觉孩子们超像爸爸
王叔叔不住他們隔壁!
天
小孩果然不能偷生,跟爸爸一模一樣😂😂
你这女人
这样子说话很恶毒
那她女儿不像就是偷生的
我姑姑的儿子利利也跟姑丈长得不一样
複製人
講偷生真的很噁心,誰的孩子會是偷生的?
你是你爸媽偷生的
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有这样的老婆真幸福👍
今年海鮮都產能過剩...家附近的市場賣得都很便宜...現在每晚都是吃一斤再加一斤青菜...都不用吃飯.....
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兒子也很像
好味啊講解清楚.多謝分享.两孩子可愛可愛
難怪剛剛聽小孩講蝦子覺的很像是閩南語 ! 原來是閩南地區媳婦,聽到很親切 !