CREMA DE ALMEJA EN PAN CAMPESINO | ALE DE NAVA

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 87

  • @mariomarino9191
    @mariomarino9191 2 ปีที่แล้ว +1

    Hoy la probé por primera ves y saben queeee..... me encantó 😋

  • @roxanamiocel4372
    @roxanamiocel4372 3 ปีที่แล้ว

    Hola amiga buenas noches que deliciosa receta. Yo probé esta misma en la ciudad de Tijuana varian un poco los ingredientes me comí una y estaba muy riquísima. Me imagino que tu receta también. Gracias por compartir tu ingenio.

  • @ernestinaalbarranrodriguez2249
    @ernestinaalbarranrodriguez2249 5 ปีที่แล้ว +2

    Estoy SORPRENDIDA con esta RECETA Gourmet que se ve muy muy DELICIOSA GRACIAS ALE' le voy a preparar esta RECETA a un familiar que vive en HUNGRÍA Y vendrá en vacaciones de Verano a MÉXICO ya verás que le va super encantar. Gracias Gracias Gracias😀❤😘

  • @lmalov
    @lmalov ปีที่แล้ว

    Se ve deliciosa! 😋 Tengo muchas ganas de hacer ésta crema. La probé hace muchos años por primera vez en Disneyland, estaba muy rica solo un poco salada 😅 siempre me quedé con ganas de prepararla y ahora la haré. Gracias por la receta 😊

  • @viianey9636
    @viianey9636 4 ปีที่แล้ว +1

    Super bien explicado 😃 muchísimas gracias

  • @mariaeveliasosa8092
    @mariaeveliasosa8092 5 ปีที่แล้ว

    Felicidades por esta receta ...esta fabulosa, como todas las que haces. Muchas gracias por subir este tipo de creaciones culinarias.

  • @luzmerygonzalez3967
    @luzmerygonzalez3967 2 ปีที่แล้ว

    Se ve rica gracias 😘

  • @cielitoblue1560
    @cielitoblue1560 5 ปีที่แล้ว +2

    😍💝 graciaaaas por está Rica y deliciosa receta es de mis favoritas de la costa de California

  • @rociomerino3159
    @rociomerino3159 5 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Ale. Esta receta me super fascina. Por eso te amamos. Besitos y bendiciones desde Dallas. 🤗

  • @miriamcastellanos2534
    @miriamcastellanos2534 5 ปีที่แล้ว

    mmmm mi favorita 🙏mañana mismo la preparare mil gracias bendiciones 🙏

  • @CocinandoconMarisol
    @CocinandoconMarisol 5 ปีที่แล้ว

    Ummm que delicia de sopa,me encanto esta receta gracias Ale por compartir,bendiciones!!

  • @AnaGarcia.26
    @AnaGarcia.26 5 ปีที่แล้ว

    es una de mis favoritas avecesla compro en bote gracias seve fácil la intentaré hacer

  • @gloriapadilla7480
    @gloriapadilla7480 5 ปีที่แล้ว +7

    Qué delicia! Una vez la comí en San Francisco, Ca. Y me encantó, lo malo es que no es muy común encontrar éste tipo de pan, pero no importa, haré la crema, gracias por tu receta!

  • @gloriasteaniospinasalazar4652
    @gloriasteaniospinasalazar4652 5 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por el video, se ve 😋.

  • @MariaReyes-uu4ny
    @MariaReyes-uu4ny 5 ปีที่แล้ว

    Gracias Ale por compartir esta receta realmente es una joya me encanta la crema de almeja es una de mis favoritas y en ese tipo de pan es deliciosa. Me voy aventurar a prepararla espero me quedé igual de deliciosa que la tuya. Esta para hacerse en una cena muy especial. Mil gracias bendiciones 😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @ericros7559
    @ericros7559 ปีที่แล้ว +3

    Dentro de la clasificacion general de las sopas encontramos los Chowders, cuya definicion es, una sopa espesa propia de un cocimiento a fuego lento & reciben el nombre del termino francés "chaudière" que se designaba a la caldera de hierro en donde se cocinaban.
    Clam chowder: Es una sopa espesa de almejas proveniente de Nueva Inglaterra, donde a adquirido gran fama ya que los americanos tienen un gran aprecio por las almejas. Saludos!😊

  • @neyortega9185
    @neyortega9185 5 ปีที่แล้ว

    Muchísimas gracias...realmente es deliciosa, la he visto en restaurantes como la presentan y el poder ver como se prepara asi a tu manera tan fácil me.animas a prepararla. Saludos 👍👋👏

  • @daniloguevara1152
    @daniloguevara1152 5 ปีที่แล้ว

    Me encanto su receta señora Alejandra se ve muy rica ☺

  • @angelesqh4270
    @angelesqh4270 5 ปีที่แล้ว

    Ale mil gracias por tu receta, súper antojable!! 😋

  • @lupitaramirez1246
    @lupitaramirez1246 5 ปีที่แล้ว +2

    Oh!! La La 😋 Ale que rica se ve 😋

  • @sococabrera7792
    @sococabrera7792 5 ปีที่แล้ว +1

    Se ve super deliciosa, la preparare y espero que se vea la mitad de rica que la tuya, gracias por compartirla, saludos

  • @gabrielaaburto6532
    @gabrielaaburto6532 5 ปีที่แล้ว +1

    Ale hermosa !!
    Se ve muy rica la crema debo confesar que no eh comido almejas desconozco su sabor pero esta crema me llama mi atencion, consumo cremas comunes, como todas las amigas amas de casa.
    La haré y te mandare mi opinión seguro la tendré entre mis recetas, como siempre te digo querida dios te bendice a ti y tu bendita familia hermosa.
    Abrazos desde Cancún México.
    P.D. Sube mas bolis de coctel esos no vienen en el recetario, pliss.

  • @liliaflores77
    @liliaflores77 5 ปีที่แล้ว +2

    👏👏👏👏👏Delicioso!!!👏👏👏

  • @inesvasquez5949
    @inesvasquez5949 5 ปีที่แล้ว

    Saludosd desde california

  • @magdalenadiazpastrana1470
    @magdalenadiazpastrana1470 5 ปีที่แล้ว +1

    Iré a la Viga a comprarlas

  • @marianapurecozayas8853
    @marianapurecozayas8853 5 ปีที่แล้ว

    Ale se ve sabrosa y fácil como siempre super la explicación, una duda puedo usar crema des lactosada?

  • @kathmiroslavajaime8550
    @kathmiroslavajaime8550 3 ปีที่แล้ว

    Que rico!! Una preguntota donde compro el colador? También soy de Guadalajara!!!

  • @cielocruz1639
    @cielocruz1639 5 ปีที่แล้ว

    C me antojo q rico

  • @gusct814
    @gusct814 3 ปีที่แล้ว

    Pense que se haria una base de crema bechamel..ya venden las almejas cocidas en lata obviamente no es igual pero puede agilizar y no desperdiciar de ese kilo que ya cocino. Saludos vivi en GDL mas de 35 años y vaya como la extraño. Saludos desde NorCal

  • @Germancroda14
    @Germancroda14 3 ปีที่แล้ว

    Se ve exquisita! Para cuantas sopas sale esta receta?

  • @inesvasquez5949
    @inesvasquez5949 5 ปีที่แล้ว

    Hola gracias por esta receta se ve riquisima y por tu trabajo por los detalles y por tomar el tiempo de hacerlo tan bien y tan apetecibles. Gracias Ojala nos puedas hacer la crema de hongos porfavor.

  • @elizabethcarmenesparzazert3635
    @elizabethcarmenesparzazert3635 5 ปีที่แล้ว

    Ale que delicia se ve buenísima y sobre todo la presentación ante esto no hay quien se resista!!!!! Saludos Ale desde Monterrey, N.L.

  • @nadiaburgos295
    @nadiaburgos295 5 ปีที่แล้ว +1

    Hermosa Ale cuando nos dara la receta del helado terciopelo rojo??

  • @joseangelpalma8555
    @joseangelpalma8555 3 ปีที่แล้ว

    Hola se puede usar media crema Lala?

  • @BENDITAABUELA888
    @BENDITAABUELA888 5 ปีที่แล้ว +1

    Segundo comentario lol 😂 hola hola amiga saludos y bendiciones excelente receta gracias por compartir 🌹🌹🌹🌹🌹💖💖💖🦋🦋🦋🦋🦋

  • @ludh8839
    @ludh8839 5 ปีที่แล้ว

    mmmm q rico

  • @claudiasabala1155
    @claudiasabala1155 5 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes alejandra😊DIOS LE BENDIGA ,POR FAVOR me gustaria me respondiera ,he querido hacer bolis con sabor nuez pero no he podido encontrar maizena con sanor nuez ,porque podria sustituir la maizena sabor nuez ya que en bogota colombia no la he podido conseguir ,MUCHAS GRACIAS POR SU RESPUESTA😊

  • @debbyemarquez4498
    @debbyemarquez4498 5 ปีที่แล้ว

    Hola buen día.
    Ese pan donde lo encuentro?? La verdad donde vivo no lo venden. Aquí no hay nada mas grande que una mini bodega aurrera y no es vendido ahí.
    Gracias x compartir tus recetas en verdad te digo que poco a poco las estoy viendo, son muchas y eso es lo mejor, xq puedo hacer comidas completas.
    Dios te bendiga.
    Saludos

  • @alexisrodriguez9354
    @alexisrodriguez9354 5 ปีที่แล้ว +2

    Sabroso, es como el New England clam chowder ?

    • @anigerrz
      @anigerrz 5 ปีที่แล้ว +2

      Si, es la misma

    • @AlejandradeNava
      @AlejandradeNava  5 ปีที่แล้ว +2

      Tal cual

    • @alexisrodriguez9354
      @alexisrodriguez9354 5 ปีที่แล้ว +1

      @@anigerrz gracias

    • @alexisrodriguez9354
      @alexisrodriguez9354 5 ปีที่แล้ว +1

      @@AlejandradeNava gracias, es una de mis favorites, para cuando pone la reseta del gumbo" estilo Louisiana, por fabor?

  • @manuelavelazquezsauri9356
    @manuelavelazquezsauri9356 ปีที่แล้ว

    ¿El pan campesino. Como lo hago?. De antemano gracias por responder

  • @guadalupecarp7868
    @guadalupecarp7868 5 ปีที่แล้ว +1

    Alex cuando sacas un segundo libro recetas de bolis has de panditas

  • @Azulonix
    @Azulonix 5 ปีที่แล้ว +1

    Deliciosaaa!! Dónde compras ese tipo de pan en Guadalajara?

    • @AlejandradeNava
      @AlejandradeNava  5 ปีที่แล้ว +3

      En esta ocasión en city maker de plaza patria pero esta Saint Michel, rustico 21, goiti, pan bueno

    • @Azulonix
      @Azulonix 5 ปีที่แล้ว

      @@AlejandradeNava muchas gracias!!

  • @KFMM.1210
    @KFMM.1210 ปีที่แล้ว

    Cuantos litros de crema salen de toda esta receta? O de cuanto es la olla?

  • @zorritosurenopereyra2399
    @zorritosurenopereyra2399 5 ปีที่แล้ว +1

    Oye Alex pero es pan no sé desahese o que pan es pero se ve delisiosooooo lo puedo Aser con camarón

    • @AlejandradeNava
      @AlejandradeNava  5 ปีที่แล้ว

      Es pan campesino, es de costra gruesa y horneado con vapor asi que soporta los líquidos, no tiene que ver el sabor de la almejas con el camarón a pesar de ser ambos de mar

  • @anabelastorga3800
    @anabelastorga3800 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola Ale, que pan es el que usaste para la crema??

  • @Alejandro-ug5ff
    @Alejandro-ug5ff 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola, estaría bien que dijeras en donde compras las cosas para los que vivimos en Guadalajara. Saludos, me gustan mucho tus videos.

    • @AlejandradeNava
      @AlejandradeNava  5 ปีที่แล้ว +3

      Esta vez en city maker de plaza patria pero a veces en Walmart, en el mercado de abastos, en goiti, mi casita delicatessen

    • @malumtz89
      @malumtz89 3 ปีที่แล้ว

      Lo más "difícil" serían las almejas y esas las encuentras en el mercado del mar, ya sea en el que está por miramar o en que está en zapopan. lLo demás igual, en el tianguis o en supermercados.

  • @ernestinaalbarranrodriguez2249
    @ernestinaalbarranrodriguez2249 5 ปีที่แล้ว +4

    ALE' Enseñanos hacer ese pan campesino .No me gustan los panes del SUPERMERCADO. 😀❤

    • @marianapurecozayas8853
      @marianapurecozayas8853 5 ปีที่แล้ว

      El pan de ese tipo en las panaderías La esperanza son deliciosos te los recomiendo

    • @marianapurecozayas8853
      @marianapurecozayas8853 5 ปีที่แล้ว

      El pan de ese tipo en panaderías de La Esperanza son deliciosos te los recomiendo

    • @carmen_9888
      @carmen_9888 3 ปีที่แล้ว

      @@marianapurecozayas8853 disculpa donde se encuentra esa panadería gracias

  • @josephpolanco1277
    @josephpolanco1277 4 ปีที่แล้ว

    Yo solo quiciera saber que es eso de leche lijera🤔😑 y eso de que cuando no se abren no sirven me fue muy útil saberlo, gracias!!

  • @arihzzkinomoto4507
    @arihzzkinomoto4507 5 ปีที่แล้ว +1

    De ahí se come el pan?

  • @sussysaron
    @sussysaron 5 ปีที่แล้ว

    😃😃

  • @p1ch4rdo
    @p1ch4rdo 3 ปีที่แล้ว

    De qué marca es su olla?

  • @joseluistorrescontreras3388
    @joseluistorrescontreras3388 10 หลายเดือนก่อน

    Que tipo de pan es para esa receta como se llama ?

  • @moranyka
    @moranyka ปีที่แล้ว

    Qué tipo de pan es?

  • @shirleya.rodriguezobando7273
    @shirleya.rodriguezobando7273 5 ปีที่แล้ว +3

    Pregunta, ¿no quedaría mejor usar consomé de camarón en vez de pollo?

    • @josgal..4381
      @josgal..4381 5 ปีที่แล้ว

      Te quedaría mejor..para mi gusto.

    • @AlejandradeNava
      @AlejandradeNava  5 ปีที่แล้ว +4

      El sabor de la almejas debe ser sutil, bien equilibrada, sin que parezca crema de mariscos, las almejas huelen muchísimo así que lejos de añadirle sabor a marisco o camarón se trata de reducir

    • @shirleya.rodriguezobando7273
      @shirleya.rodriguezobando7273 5 ปีที่แล้ว

      @@AlejandradeNava Gracias

  • @karinagomez-gs9yj
    @karinagomez-gs9yj ปีที่แล้ว

    Cómo se llama el pan, y donde lo consigo??

  • @aideangels
    @aideangels 5 ปีที่แล้ว +1

    Ale dos preguntas la primera, las papas son crudas?, y la segunda donde consigues el pan? , Gracias por tus recetas están deliciosas 😋. Saludos y bendiciones 🙋🌻

    • @AlejandradeNava
      @AlejandradeNava  5 ปีที่แล้ว +1

      Si, van crudas y el pan en Guadalajara lo consigues en citi market, pan bueno, goiti, rustico 21, boulangerie central, Saint Michel y en mega comercial mexicana que se acaba de convertir a soriana

    • @aideangels
      @aideangels 5 ปีที่แล้ว

      @@AlejandradeNava ok muchas gracias 👍

  • @emmavikoruiz2386
    @emmavikoruiz2386 5 ปีที่แล้ว

    Podría hacer bolis de michelada 😍 he visto varias recetas pero ninguna me convence, quisiera saber cómo los haría usted, parque hasta ahora todas las recetas de sus bolis me han quedar super 😍

  • @aprilcelestedelatorre8860
    @aprilcelestedelatorre8860 3 ปีที่แล้ว

    Y el paaaan como lo haceee

  • @leydisol8331
    @leydisol8331 5 ปีที่แล้ว +1

    Una pregunta el tocino, el consomé de pollo y la papa no le resta sabor a la almeja??? se podría licuar todo??????

    • @AlejandradeNava
      @AlejandradeNava  5 ปีที่แล้ว +2

      La almejas tiene un olor sumamente escandaloso al ser cocidas por eso se trabaja con con tantos ingredientes para equilibrar el sabor y la textura queda excelente, personalmente no lo licuaria

    • @leydisol8331
      @leydisol8331 5 ปีที่แล้ว

      @@AlejandradeNava perfecto maestra, así lo haré👍🙋

  • @mtrosy
    @mtrosy ปีที่แล้ว

    Yo la como muy a menudo pero no mucha porque cae pesado

  • @palomarodriguez5602
    @palomarodriguez5602 5 ปีที่แล้ว +1

    Wowwww
    Que delicia!!!!!! 👍🏼 👍🏼

  • @Quacklebush
    @Quacklebush 5 ปีที่แล้ว +1

    why you no comment your vids??

  • @MrDogon-mk3xe
    @MrDogon-mk3xe 3 ปีที่แล้ว

    Caldo de pollo En una crema de almejas por favor
    Por que a todo le quieren poner caldo de pollo o knorsuiza

  • @jessicacampo5736
    @jessicacampo5736 3 ปีที่แล้ว

    Es crema de almeja producto del mar porque el tocino

  • @ales61
    @ales61 ปีที่แล้ว

    En la receta original, no lleva caldo de pollo. Fake recipe