Makrout facile, comment le réussir avec mes conseils et astuces
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- เผยแพร่เมื่อ 16 มิ.ย. 2017
- Makrout, l'incontournable gâteau de l'Aid dattes et miel toujours présent sur nos tables. Pour ce makrout, je vous propose ma recette avec un farce différente et une astuce très facile pour les réussir. Le résultat est bien fondant, parfumé et surtout non raté.
Recette détaillée
cuisinezavecdjouza.fr/recette...
Vidéo Recette makrout laassel aux amandes
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Ingrédients
- 3 mesures de semoule moyenne
- 1 mesure non pleine d'un mélange beurre salé clarifié et huile
- 1 mesure d'eau non pleine
- 3 bouchons d'eau de fleur d'oranger
Pour la pâte d'abricots
- 400 gr de pâte d'abricots (ou pâte de dattes) que j'achète en grandes surfaces (au lieu de 250 gr dans la vidéo)
- 1 cuillère à thé de cannelle
- 1 cuillère à café de beurre ramolli
- 1 bouchon d'eau de fleur d'oranger
- Huile de friture
- Sirop de miel maison
• Sirop de sucre ou faux...
Pour la température de l'huile
Comme je l'explique dans la vidéo, l'huile est un point important de la réussite du makrout. C'est pourquoi avant de cuire vos makrouts, il faut vérifier la température de l'huile. Pour cela je fais le test avec un morceau de pâte restante. Je la jette dans l'huile celle ci doit frémir et l'huile faire des bulles comme lorsque vous préparez vos frites. Si la pâte noircit trop vite, baissez la température. Sinon vous pouvez vous lancer c'est bon.
Bonne réussite
Djouza - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Vidéo makrout au four
www.youtube.com/watch?v=Qwt2W...
Bonjour, le lien ne fonctionne pas. La recette initiale est top, le la fais tous les ans et c’est toujours un succès. Merci.
Je confirme que le lien ne fonctionne pas.
th-cam.com/video/6cliFHQhhcY/w-d-xo.html
Y-a-t-il une recette pour Noël ?
👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇩🇿🇩🇿
Quel plaisir de vous entendre et de voir vos mains travaillées , je suis une "mémé" et j' apprécie les jeunes femmes qui font des merveilles soit en cuisine soit en pâtisserie ce qui est votre cas pour ces makrouts , félicitations
Merci beaucoup , je vais essayer. de les faire. cela est très bien. expliqué . je voudrait faire. plaisir à mon beau fils. car il est adorable et loin de sa maman . bon je ne garantie rien. Mais pourquoi pas . Je suis bonne cuisinière italienne. alors je me lance .bonne journée à tous et toutes .
Bonjour Françoise, avec cette recette pour débutante vous devriez obtenir de magnifiques makrout, bonne réussite et merci pour votre visite
Bon courage avec le Makrout algérien.❤
@@Macabaneauxdelices merci pour cette recette, oui Jaime beaucoup les makrouds, je vais essayer, les makrouds, les greibas, les slebia, ca me rappelle Mon enfance a tunis, ou je suis nee(1950),contre ma volonte maintenent je vie en Italie, je suis d'origine Italienne, mais orgueilleuse d'etre pied noir, et je soufre du male d'afrique, j'ai quite Tunis apres la mort de ma mere, j'ai la nostalgie, de la kasba, des plages, sidi bou said, cartage, ecc. Et surtout de l'atmosfaire du Ramadan, merci pour les recettes, j'espere pouvoir vous suivre toujours sans difficulte sur le tablette, et trouver des recettes de sucrerie avec la farina de poichiche.
Très belle attention madame
Je vais my mettre
Maman n'est plus là pour nous régaler
À moi de prendre la relève 😘😋😋😋
Ainsi va la vie Celine, bon courage et bonne réussite, j'attends votre retour 😍
Merci pour cette belle video
Merci pour les explications concernant la préparation de la pâte et la température de l'huile. C'est toujours des points délicats. J'apprécie particulièrement le langage châtié et raffiné du discours et l'absence de fautes d'orthographes dans les indications écrites, c'est tellement rare de nos jours ! Merci et bonne continuation.
th-cam.com/video/6cliFHQhhcY/w-d-xo.html
Pas de « s » à « orthographe »… 😅
@@hervemassard8768 😂😂😂😂 jolie petite impertinence !
J’adore !!!!
@@fatimaboumaaza1692 merci de le prendre ainsi avec bienveillance ! 🙏 Salutations des neiges autrichiennes
Ça m’a captivé, c’est extrêmement bien préparé
Merci beaucoup pour cette merveilleuse recette!
Thank you for the amazing job, u made me remember my old days in Algeria
Merci bcp Djouza ! Recette testée aujourd'hui, je donnerai le verdict ce soir inchaAllah 😜 Aux delices de Rym
Recette testée et réussie ! Des makrouts superbes et bons, je les ai fait à la pâte de dattes. Bravo 👏 t'es la meilleure !
Hummmmm c'est ingénieux de ta part ma Djouza ...une premier avec la pâte d'abricots ça doit être gourmand ....bravo
Après avoir ratée une autre recette j ai essayé la votre ! Une grande réussite ! Ils sont excellents en suivant à la lettre. Merci pour vos astuces
J'adore, ma grand-mère en faisait souvent !!
Mille merci! J’ai réussi avec de la semoule extra-fine (je n’avais que ça et c’est le confinement donc pas le choix), mais c’était super bon vraiment! Encore merci!
Oh et pour ceux qui n’ont pas de pate de dattes vous pouvez la faire vous même avec une 30aine de dattes, cannelle et eau de fleur d’oranger :)
Bonjour Hayette et merci pour ton retour si tu les as trouvé super bons à la semoule extra fine, tu seras aux anges avec la semoule moyenne. 😘😘
th-cam.com/video/w5eFFV_VzxY/w-d-xo.html
Vous parliez confinement, informez vos familles et vos amis à partir.de.9.20
th-cam.com/video/6cliFHQhhcY/w-d-xo.html
Merci beaucoup. Je viens de finir pour la première fois j ai réussie le makrout comme ça 😘🤩juste j ai met les amandes a la place de l abricot. 🙏🙏
Bonjour Saida, l'important est de réussir sa pâte à makrout, donc figues, dattes, abricots ou amandes ils seront délicieux, merci pour ton retour et vraiment ravie pour ta réussite, à bientôt 😍😍
@@Macabaneauxdelices I 9 5e vjjhhccxw
Génial!bien expliqué ça donne envie de la faire😍
Bravo macha Allah et merci bcp j'adore tu es la meilleure bente bladi je t'adore 😊😍
ماشاء الله عليك وعلى وصفاتك .bravo ma belle djouza .......♡♥♡♥
Merci Nadia .😊
.😊
super et bravo
Salam Aleykoum Djouza,bon ramadan et merci pour la recette qu allah te récompense pour t’es bien fait Amine 💖
il est juste magnifique merci
Très belle recette bien expliquée. Merci.
Merci Gabrielle 😘😘😘
Recette au top!! Un grand merci pour ces explications très claires, qui permettent d’avoir le résultat escompté !
Merci Lina, ravie qu'elle vous ai plu, merci pour la visite et à bientôt 😍😍😍😍
Makrout top
apparemment tout est bien expliqué et facile à faire merci.
Merci beaucoup pour cette recette très bien expliquée et très détaillée.
très bien expliquée je vais faire cette recette
Très bien
Tu ne peux pas imaginer ma joie quand je vois que ta chaîne est tjrs la et pour tjrs inchallah tu m'inspire la joie de la vie et les délices de mon enfance wallah stp ne t'absente jamais 🌷🌷🌷🌷🌷
Bonjour Lily, merci pour ta confiance, au plaisir de te lire 😘😘
Bonjour ,il me paraît très simple pour le réussir ,merci👍💕💕💕bonne continuation
C'est vraiment super et bien réussi merci beaucoup
A tester mmm ça doit être un délice! !
Bonjour Zoubida, merci pour ta visite, ils le sont vraiment, bises ma belle et saha ftorek
@@Macabaneauxdelices p
C super bon moi qui n apprécie pas les dates c top à la pâte d abricot j ai aussi essayer avec une pâte de noisette et d amande un vrai délice 😋😋😋😋😋😋
th-cam.com/video/6cliFHQhhcY/w-d-xo.html
J adore ces gâteaux ! Idéal avec du thé à la menthe. Merci pour vos conseils.
Avec plaisir Albertine
J'adore les markrouts ..cette recette aux abricots me parait interessante ..et en l'occurrence elle est préparée avec finesse ..ça donne envie..je vais essayer ..merci à la pâtissière .
merci bcp pour les astuces je vais essayer la technique j arrosage et trois temps .merci. saha ftourek.
Bonne réussite et merci pour votre visite
J'ai préparé ce makrout très réussi j'ai suivi les étapes à la lettre et suis très contente Allah ydjazik kheir madame !
Bsartek Zakia et bravo pour ta réussite, cette recette est parfaite et je ne dis pas cela parce que je l'ai mise au point !!! merci pour ton retour et d'avoir pris le temps de laisser ton retour 😘😘😘😘😘
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L'eau à la bouche .un delice madame.
Bonjour merci beaucoup pour cette recette. C'est la première fois que j'essaye et j'ai réussi. Ils sont très bons.
Hello
Franchement j'aime beaucoup vos recettes, er vôtre simplicité, a nous faire découvrir, vôtre façon de faire, merci beaucoup.
Anifa 💕💕💕
Bonjour hanifa, merci pour votre retour et ravie que mon travail puisse vous plaire, à bientôt 😘😘
Magnifique ma belle tu as des mains en or machallah je te suis depuis le début et toutes ces années tu m’as beaucoup appris je te suis très reconnaissante ma chérie pour ton travail et je te souhaite toute la réussite que tu mérites amplement 🤗🤗🤗😘😘😘❤️❤️❤️🌹🌸🌹🌸🌹🌸
Bonjour Sam, merci beaucoup pour ton message et ta visite, à bientôt
Bravo pour cette recette j'adore les makrout c mes gâteaux préféré je vais essayer de les faire c pas gagné mais on c'est jamais
waw il lair bon merci pour la recette Jaime bien la recettes de baklawa facile
Merci Djouza de rendre accessible toutes vos recettes.
avec plaisir, merci pour la visite
Merci pour cette nouvelle saveur de maakroud ! I love it 🥰
Merci Soraya, je trouve qu'il convient parfaitement pour cette saison d'hiver. Merci pour la visite
Bonjour Djouza
L'incontournable makrout... Merci pour cette belle video
Merci à toi Nadia pour ta visite, saha ftorek
Merci
Vraiment bien expliquée
J ai bien compris
Les étapes de la recette
😀😊💝
J'adore les makrout merci beaucoup pour la recette
Makroute o dattes j'adore ce soir j'en fais merci 😆😊😊
Bonne réussite et merci pour ta visite
@@Macabaneauxdelices ff
Bravo très bien réussi 👍
L'équipe ygiugf
NELOMAT Terrassement
Merciiii c’est un de mes gâteaux préférés, j’ai testé et adoré, je me suis abonnée depuis quelques semaines vos recettes et explications sont toutes merveilleuses.👍🏻
th-cam.com/video/6cliFHQhhcY/w-d-xo.html
Merci beaucoup pour cette recette magnifique testé à approuver 😋😋😋😘😘😘
mmmmmm, rien à dire, bravooo, je ne l'ai jamais goûté avec la pâte d abricot, seul avec les dattes, je vais l essayer... en un mot :1ooo j'aime. 👍👍👍👍👍💝💝💝💝💝
Merci Zoubida, je sais ça va te plaire je n'en doute pas. A bientôt
Enfin une recette magnifique où on a pas besoin d’attendre 6 heures pour que la pâte soit bien imbibée de gras et 12h de repos après le façonnage !
J'adore ce soir j'en fais
Merci
Cette odeur quand j'allais chez ma grand-mère paix a son âme inoubliable
Merci pour toutes vos bonnes recettes votres sincerite votre perfectionisme un grand plaisir merci
Merci Dalila pour vos compliments, à très bientôt
Merci pour l'explication formidable
Merci pour votre recette... vous êtes une perle...🍴👍👏😸
Merci Lakdar, pour le compliment
@@Macabaneauxdelices de rien c sincère.....💓
Bravo je vais testerjaime bcp vos vidéo cou expliquer bien
Merci, trop bien maach'Allah 👍
Salem hbiba j'avoue que j'ai jamais préparer la pâte d'abricot mais à faire pourquoi pas je pense que s'est drôlement bon différents des pâtes de dates un changements oui faut que je trouve la pâte d'abricot bonne soirée .merci Badra France la Savoie.
Bonjour Badra, ces makrouts pâte d'abricots ont eu beaucoup de succès. Une note légèrement acide de l'abricot s'harmornisant à merveille avec la semoule et le miel.La pâte d'abricots se trouvent dans les magasins bio généralement. Merci pour votre visite
Badra Chibani I
on peut la préparer aussi avec des abricots séchés !!!
Badra Chibani
Badra Chibani
¥\
يعطيك الصحة يا لالا c’est tout ce que je peux vous dire
Un G merci
Merci beaucoup Fati
Merci beaucoup Fati
C’est une réussite merci milles fois pour l’astuce c’est la première que mes makroutes ont tous tenus lol d’habitude les premiers tiennent et les derniers s’effritent . ❤️❤️
super bien expliquer en détail merci😉🖐
Ça doit être tout simplement délicieux j’adore les makrout !!
Je découvre votre chaine et j'adore votre façon d'expliquer . C'est juste un massage auditif ... merci infiniment je m'abonne de suite 😊
bonjour merci d'avoir partager votre recette des makrouts je connaissait pas a l'abricot merci encore et bon ramadan
Vraiment bien expliqué. Merci beaucoup. Il y a plus qu'à. Félicitations.
BarakAllah oufik, c’est merveilleux, en plus bien présenté, facile, rapide ! RAMADHANE Moubarak INCHALLAH.
I barak fik Nadra, ramadan moubarak également à bientôt
salut Svp pouvez-vous me dire comment faire une pâte d abricot .merci beaucoup
Bravo Doudja. Vos recettes sont belles, là j'ai très envie de les faire et les goûter
Excellente journée et Saha ftourek ❤
J'adore, et jvais l'faire 😍😍😍😍 merciiiiiiii
Emmm. Ça à l'air très bon. La vidéo est courte et très bien expliquée. Je like et je m'abonne 😘
Bonjour, merci pour la visite bienvenue sur ma chaîne et heureuse de vous compter parmi les abonnés, à bientôt
Bonjour Djouza, tout d'abord ,Ramadan Mabrouk Saïd. Je te souhaite un bon jeune.
Merci pour cette recette est ce que tu peux nous dire quel est la température idéale pour la cuisson.
Je te remercie.
Bonjour et merci pour tes voeux. Pour cette recette, tu dois avoir une huile juste chaude qui fait des petites bulles dès que tu jettes la pâte dedans. Mais surtout pas brulante car le makrout doit avoir le temps de cuire à l'intérieur 😍😍 la réponse te satisfait ? 😍
@@Macabaneauxdelices de
Salam aleykoum Douja merci encore pour cette recette et surtout pour les détails les astuces je fais des gâteaux mais je rate toujours mes makroutes alors encore merci et bon ramadan🤓🤓🤓
Waaaw. Il sont super beaux et certainement super bons
la derniere fois tu as fais le matlouh inratable je voulais la même chose mais au four stp
Tout à fait je me souviens très bien, la demande est bien notée inchallah
magnifique
Magnifique vos makrout je m y met Des maintenant a faire votre recette. Merci😋😉😘
Delicieux ! Je ne savais pas comment les faire, facile et tellement bon ! Merci
Bonjour Martine et merci pour votre aimable retour, je suis ravie que la recette vous ait plu, à bientôt 😘😘
Tu es bien équipée question ustenciles cuisine
J'adore le makroud algérien 😍
bonjour jasmine j'adore votre façon tellement élégante de présenter la vidéo je vais certainement suivre vos conseils merci et bonne continuation
Merci Souad, je vous souhaite bonne réussite
MERCI POR CETTE RECETTE
Moi aussi je suis intéressé par votre recette de pâte d abricot
Bonjour Kissoune moi j''achète ma pâte d'abricot mais celle ci peut se préparer avec des abricots secs comme pour la pâte de dattes maison.
Macabaneauxdelices merci je testerai 😉
Combien de temps pouvons-nous laisser les makrouts reposer avant la cuisson merci
Bonjour, moi je laisse reposer juste le temps de confectionner tous mes losanges ensuite je passe en cuisson ça doit correspondre environ à 30 minutes. Merci pour la visite 😍😍
Ya Da
Excellente recette, j’ai réussi mes makroutes et ils étaient délicieux...merci
Nostalgie, un bonheur de visionner la vidéo, le ramadan approche, je serai ravie de tester ta recette Djouza, merci à toi
Merci infiniment 😍😍😍😍
Mille l'îke j'ai adorer tes makrouts svp qu'elle sorte de semoule vous utilisez 👍🏻😘🌺
Merci Dihiya, j'utilise de la semoule moyenne.
j ai
apprécie d apprendre à faire les macroudes au dattes Coucou
Ça équivaut à combien de ml vos mesures ?
Super vidéo, bien expliqué, agréable à regarder et jamais fait à la pâte d'abricot sa a l'air délicieux bravo !!
Bonjour, merci beaucoup Jennifer
Magnifique !!!!! vous êtes et elles sont magnifiques, très bien expliqué, à vous voir faire ça semble très facile , à faire sans appréhension , je vous remercie .👍
Bonjour Grâce, merci pour votre adorable commentaire, aussi simples que sur la vidéo, ils le seront pour vous également.Bonne réussite, à bientôt
bjr cest quoi le beurre clarifie?? merci
Rose Marie Icetea c smen
maman comblée
merci je me posais egalement la meme question
Rose Marie Icetea مصفي
راني جربت المقروط اليوم بصح درته كيما نتاعك 100% تفتتلي في المقلة 😭😭
مرحبا اختي اختي شكرا لك على عودتك وسررت حقا ان اعجبتك الوصفة ، متعة القراءة لك ورؤيتك قريبا
😘😘😘 😘😘😘
Magnifique !!!
J'ai essayé votre recette tros bien merci beaucoup
Umm ç un makrout Algérien
T’as une belle voix
Merci 😘😘😘😘😘😘😘😘
Macabaneauxdelices pas de quoi 💋💋 😂 lol
Franchement merci beaucoup je viens de le réussir pour la première fois
J'ai essayé cette recette et c un succès depuis je l'ai adoptée. Merci bcp djouza.
Cuisson au four meilleur au niveau gustative et beaucoup trop gras fri dans de l'huile et plus dur !!
Alors moi qui prépare les deux, je peux vous dire que les deux sont tout à fait exceptionnels lorsqu'ils sont bien exécutés, et qu'il m'est vraiment impossible de choisir, j'aime les deux, merci pour la visite 😍😍
Non ils sont meilleurs ni frits à l'huile
123 vive 🇩🇿🇩🇿🇩🇿👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹💚🇩🇿💚🌹😍
J'ai toujours fait les makrouts de façon empirique avec un résultat pas toujours idéal !
En voyant votre recette je comprends mes failles,je vais l'essayer,je vous remercie pour toutes vos explications détaillées.
Bonjour Martine, ravie que vous ayez pu voir des vices de forme dans vos makrouts, donc bonne réussite à vous et merci pour la visite😍
Grand mercis beaucoups pour votre recette vraiment très bien représenté bessahtek saha lefetour et bon courages pour le mois ramadan et surtout bonne santés