فطائر سهله و لذيذه بين فطيره التركي و الروسيه ام يزيد التركستاني

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
  • فطائر لذيذه و سهله
    العجين /
    ملعقتين كبيره مليانه سكر ناعم
    ملعقه كبيره ممسوووحه ملح
    ملعقتين كبيره خميره
    ثلث كوب زيت
    كوبين حليب سائل
    علبة لبن زبادي على حرارة الغرفه
    6 اكواب دقيق
    اول شي ضعي جميع المكونات في الغضاره ما عدا الدقيق اخلطيهم حتى يتجانس و ضعي الدقيق بالتدريج و اعجنيه حتى يمتزج جميع المكونات جيدا و قوام العجين لين و ادهني العجين بالزيت و غطي عليه و اتركيه يخمر
    ملاحظه ( العجين ينفع ل جميع انواع المعجنات )
    الحشوه /
    سخني الزيت و ضيفي حبتين بصل مقطع ناعم وقلبيه حتى يشقر خفيف و ضعي كيلو لحم مفروم و قلبيه و ضيفي فلفل حار مقطع ناعم ثوم و زنجبيل مهروس و بابريكا و بهار كيجين و ملح و قلبيهم شويه ضيفي 4 حبات طماطم مقشر و مقطع مربعات صغار و معجون الطماطم و قلبيه و ضيفي فلفل رومي و قلبيهم و بعد مايبرد ضيفي عليه بقدونس مقطع
    خلطة الجبن / جبن موزاريلا + جبن ابيض قليل الملح او اي جبن
    الطريقه /
    قسمي العجين على 8 وصلات و كوريه و اتركيه يرتاح و افردي العجين و ضعي في اطراف العجين خلطة الجبن و قفلي عليه و ضعي العجين في صينيه مدهونه زيت وضعي حشوة اللحم وسط العجين وادهني العجين بصفار البيض و رشي بذور الشيا و سمسم و رشي شوية خلطة جبن فوق اللحم و ادخليه في الفرن مسخن مسبقا و اتركيه يحمر و يستوي

ความคิดเห็น • 152

  • @اللهاكبر-غ6ظ9ز
    @اللهاكبر-غ6ظ9ز ปีที่แล้ว +54

    ست بيت محترمة... محترمة نفسها اولا وكونها مسلمة ومتميزة في كل شيء الله يثبتك ويجزاك خير عن ما تقدميه من فوايد ...

    • @Wasfat_ameera
      @Wasfat_ameera ปีที่แล้ว

      💜💜

    • @zahraalmaawali9127
      @zahraalmaawali9127 ปีที่แล้ว

    • @نورهصالح-ت3ص
      @نورهصالح-ت3ص ปีที่แล้ว +2

      الله يجزاك خير 🌺وصفاتك كلها لذيذه ومضبوطه الله يسعدك ويوفقك يارب ♥️الله بجعل ايديك محرمة عن النار يارب

  • @Rawan551
    @Rawan551 ปีที่แล้ว +4

    بصراحه انا من يوم ماتبعتك وانا اتشجعت اعمل وصفاتك وخاصتا المعجنات والله اولادي مش مصدقين ان انا اللي عملاه شكرا ياست الكل يامحترمه ياشطوره ونعم فيكي بحب احترامك لنفسك ولاولادك ولدينك ربنا يعطيكي العافية

  • @نضالكوردكورد
    @نضالكوردكورد ปีที่แล้ว +13

    الطبخ لأم يزيد فقط👍 انت سلطانة المطبخ👑💎👑

  • @nh6201
    @nh6201 ปีที่แล้ว +2

    تعلمت من ام يزيد البرياني ولازلت اعمله الى اليوم من سنوات وماشاء الله كل الي ياكله من عندي يمدحه ويقول عجيييييبب الله يباركلها

  • @men810
    @men810 ปีที่แล้ว +2

    الان جربتها...ولله ممتازة...بحياتي ماشفت عجينة هيك.....أنصح الجميع باعتمادها....شكرا أمي

    • @fatimabushnaq652
      @fatimabushnaq652 ปีที่แล้ว

      ما شاء الله لو سمحتي ما مقدار اللبن ؟ وشكرا

    • @men810
      @men810 ปีที่แล้ว +1

      @@fatimabushnaq652 ولله أنا حطيت مقدار كوب واحد طحين وحطيت ملعقتين لبن

    • @fatimabushnaq652
      @fatimabushnaq652 ปีที่แล้ว

      @@men810 شكرا وتسلمي على ردك السريع وجزاكي الله خيرا

  • @A-alqhtani
    @A-alqhtani ปีที่แล้ว +15

    مبدعة ي أم يزيد
    أنت و أمثالك و صاحب كل محتوى هادف و مفيد اللي تستاهلون الدعم و الشهرة.🌺

    • @Wasfat_ameera
      @Wasfat_ameera ปีที่แล้ว

      ✔️💜

    • @فاطمة-م2س
      @فاطمة-م2س 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@Wasfat_ameera
      ايش نوع الدقيق لو سمحتو ؟؟

  • @munaalsahly2041
    @munaalsahly2041 6 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله عنك مستورة وأجمل محتوى طبخ حتى كبار السن أمثالنا ممكن يتعلموا من وصفاتك يكفي ذكر الله في كل محتواك جزاك الله خير وباركلك في رزقك

  • @karimachraibi7581
    @karimachraibi7581 ปีที่แล้ว

    فنانة ومبدعة ماشاء الله تبارك الله الرحمن الرحيم ❤❤❤

  • @salwafss9233
    @salwafss9233 ปีที่แล้ว +7

    انتي تستاهلي اكثر من لقب شيف فناااانه جزاك الله خير😘

  • @ultimateshop2066
    @ultimateshop2066 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن اللهم صل وسلم وبارك على حبيبنا محمد شغل متميز يعطيك الصحه🤍 متابعه جديده من ليبيا🇹🇷🇱🇾

  • @بنتالمدينة-ه4ف
    @بنتالمدينة-ه4ف ปีที่แล้ว +1

    ماشاءالله ست شاطره وطباخه ممتازه بارك الله فيك تعلمنا منكم كثير

  • @norahalbadah9184
    @norahalbadah9184 11 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله يام يزيد ذكرك لله والصلاة على رسول الله زاد طبخك حلوة ويسلم يدينك والله يحفظك انتي بصراحة دكتورة في الطبخ والمعجنات ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @عراقيةبصراويه-و4ش
    @عراقيةبصراويه-و4ش ปีที่แล้ว

    قبل لااكمل المقطع. انت انسانه جميله وخلوقه ومحترمه قسم بالله عفه وشاطره ومرتبه ربي يبارك بيج اول مره اشوفج حبيتج يروحي رحاب من العراق ❤

  • @أممصعبالعراقية-ض8ك
    @أممصعبالعراقية-ض8ك 8 หลายเดือนก่อน

    تبارك الله لاقوة الابالله اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
    سلمت يداك الله يبارك فيك ويحفظك ويوفقك يارب ❤❤❤❤

  • @فرووحة-ب3ز
    @فرووحة-ب3ز ปีที่แล้ว +5

    سلمت يداج ياخيتي بصراحة ماشاءالله طبخاتج فاخرة من الآخر ربي يحفظج ويحفظ غاليج ويبعد عنج كل مكروه يارب ❤❤❤

  • @hayfiam7051
    @hayfiam7051 6 หลายเดือนก่อน

    ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم يدك طبخاتك روعه

  • @كافيهطه
    @كافيهطه ปีที่แล้ว +2

    ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم ايدك والله اشتهيت عليكم بالعافيه يا ام يزيد

  • @saedaalharbi9180
    @saedaalharbi9180 ปีที่แล้ว

    اللهم صل وسلم على عبدك ونبيك محمد. سبحان الله. ام يزيد انتي انسانه متباركه. وشغلك فيه بركه

  • @merfatnoor5258
    @merfatnoor5258 ปีที่แล้ว

    صلى الله عليه وسلم ❤ما شاءالله الله يعطيك العافيه

  • @taraneem7516
    @taraneem7516 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن
    رح أجربها ويا رب تضبط معي وما يروح تعبي ع الفاضي
    تسلم ايدك ؛ كل وصفاتك مبهرة وانت مريحة وقريبة للقلب

  • @نورالحياة-ر8م
    @نورالحياة-ر8م 7 หลายเดือนก่อน

    جزاك الله خير ياأم يزيد الله يطعمك من الجنه❤

  • @nanaahmed800
    @nanaahmed800 ปีที่แล้ว

    ما شاء اللة تبارك الرحمن
    تسلم الأيادي ❤

  • @user-cy6ks5jo3u
    @user-cy6ks5jo3u ปีที่แล้ว

    عندما تصلين على النبي صلتك مبتوره
    تقولي اللهم صلي على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين

    • @Bint_Najd
      @Bint_Najd ปีที่แล้ว

      سأل الصحابة رضوان الله عليهم الرسول صلى الله عليه وسلم وقالوا: يا رسول الله! أمرنا الله أن نصلي عليك فكيف نصلي عليك؟
      قال:
      قولوا: اللهم صل على محمد وعلى آل محمد، كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد، اللهم بارك على محمد وعلى آل محمد، كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد، هكذا أمرهم عليه الصلاة والسلام.
      الشيخ عبدالعزيز بن باز رحمة الله

  • @واذكرربكإذانسيت-ذ1ه
    @واذكرربكإذانسيت-ذ1ه ปีที่แล้ว

    ماشاءالله تبارك الرحمن اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ✨
    غالية ومستواك عالي
    ربي يحفظكم ويسعدكم

  • @qhop0254
    @qhop0254 11 หลายเดือนก่อน

    ما شاء الله عليك يا ام يزيد ،،،،، فنااااانة

  • @امتركي-ث7ش
    @امتركي-ث7ش 6 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله مبدعه

  • @nazihaaloureefy5940
    @nazihaaloureefy5940 ปีที่แล้ว

    ماشاءالله تبارك الله عليك يا ام يزيد
    فعلآ فنانه وشغلك كله تمام وممتاز جدا جدا ونظيف الله يعطيك العافيه

  • @umahmed5276
    @umahmed5276 ปีที่แล้ว

    ماشاءالله تبارك الله
    الله يسعدك🌺🌺

  • @milk.tea1
    @milk.tea1 ปีที่แล้ว +5

    ماشاء الله ام يزيد دايما طبخها مميز ❤

  • @sabahashem1836
    @sabahashem1836 ปีที่แล้ว

    الله يبارك فيك ويعطيك الصحة ممتازه عمل ممتع احب اتابع من اليمن

  • @YahJr-ok4je
    @YahJr-ok4je ปีที่แล้ว

    ماشاءالله تبارك الله تسلم يديك استمري في حشمتك وابداعك في الطبخ ماشاءالله

  • @samadel5462
    @samadel5462 ปีที่แล้ว

    ماشاءالله تبارك الرحمن عن جد الله يبارك لك في عملك تسلم ايدك👍👍👍😍😍😍

  • @user-dn2jl6rm2s
    @user-dn2jl6rm2s ปีที่แล้ว

    تبارك الرحمن ولاارووووع ام يزيد الله يزيدك من فضله فعلاً فناااانه 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @badib35
    @badib35 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله تبارك الرحمن. سلمت اياديك يا اروع ام يزيد

  • @munaalharbi6236
    @munaalharbi6236 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله تبارك الله... اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
    يسلمو الأيادي فنانه في الطبخ.. وذوق مميز

  • @وسامزناوه
    @وسامزناوه ปีที่แล้ว

    تسلم يدينك ❤❤❤❤

  • @خيرزمان-ط5س
    @خيرزمان-ط5س ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك 👍

  • @men810
    @men810 ปีที่แล้ว

    شيء فاخر عل الآخر

  • @MnAglkSedty
    @MnAglkSedty ปีที่แล้ว +2

    ماشالله لاقوة الا بالله ❤❤❤ارحمينا ام يزيد الله يعطيك الف عافيه

  • @rahmahalkhalil2993
    @rahmahalkhalil2993 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله
    يسلم دياتك ويجزيكي الخير
    روعة تبارك الله

  • @salehmohammed6873
    @salehmohammed6873 ปีที่แล้ว +3

    ماشاالله عليك انتي دكتوره في الطبخ انتي رهيبه والله ❤❤🎉🎉 طبخك عظيم

  • @خديجةبشير-و8ر
    @خديجةبشير-و8ر ปีที่แล้ว

    اللهم صل على النبي محمد وعلى آل محمد أجمعين ٠ ماشاء الله تبارك الرحمن الله يبارك فيك يا أختي الكريمة

  • @sithybathoolabdulmannan1741
    @sithybathoolabdulmannan1741 ปีที่แล้ว

    MashaAllah ❣ superb 👍🏻 👌🏻

  • @sweetmemories1525
    @sweetmemories1525 ปีที่แล้ว

    تسلم إيدينك حبيبتي

  • @KhaladMoss-bc5fi
    @KhaladMoss-bc5fi ปีที่แล้ว +4

    ياسلام يا ام يزيد ويبارك ما بين يدك ست بيت والنعم فيك يا اختي العزيزه ❤❤❤❤

  • @haifaodeh4330
    @haifaodeh4330 10 หลายเดือนก่อน

    تسلم اديك ام اليزيد ربنا يبارك فيك

  • @ckawar
    @ckawar 10 หลายเดือนก่อน

    Beautiful. I love ❤️ your cooking . Thank you for your videos. Shukran jazeelan.

  • @الشقاااااااااااوي
    @الشقاااااااااااوي ปีที่แล้ว

    تسلم. اصابعك. الحلوووووووه😋💅💅😋

  • @رجاءقرمز-م8ز
    @رجاءقرمز-م8ز ปีที่แล้ว

    عاشت الأيادي ماشاء الله يخبل شغلج.. متابعه جديده من العراق ❤❤

  • @emanzamer3507
    @emanzamer3507 9 หลายเดือนก่อน

    تسلم يديك اشياء راءعة

  • @azza4158
    @azza4158 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله تبارك الله تسلم الايادي باذن الله سويها

  • @عزةيوسف-غ8ع
    @عزةيوسف-غ8ع ปีที่แล้ว

    تسلم الايادي والله. روعة ماشاء الله. وأسلوبك جميل انااول مرة احب اتفرج علي حد. يكون محترم زي حضرتك

  • @اممحمدا-ك9ذ
    @اممحمدا-ك9ذ ปีที่แล้ว +2

    تسلم يدك يا ام زياد 👌👍👍👍👍

  • @امنهمهدي-ظ2ز
    @امنهمهدي-ظ2ز ปีที่แล้ว +1

    ماشاءالله تبارك الرحمن

  • @hetetsukra3015
    @hetetsukra3015 ปีที่แล้ว

    تسلم إيدك حبيبتي

  • @امتةالفرج
    @امتةالفرج ปีที่แล้ว

    جزاك الله خيرا 👋🌾🌾🌹🌾🌾

  • @سكينهعرام
    @سكينهعرام ปีที่แล้ว +1

    ماشاءالله تبارك الله ، بارك الله فيك يا ام يازيد .
    تسلمين ايادك ، كتب الله في موازن حسنتك عل وصت مفيده .
    جزاك الله خيرا . . . ❤
    .

  • @ahlammohmmed2633
    @ahlammohmmed2633 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله تبارك الله ..إن شاء الله نجربها..

  • @islamhaj4532
    @islamhaj4532 ปีที่แล้ว

    ماشاءالله تبارك الرحمن ربنا يحفظك و يوفقك يا رب العالمين

  • @salamafattosh9299
    @salamafattosh9299 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله تبارك الله تسلم يدينك

  • @RaadarAily
    @RaadarAily หลายเดือนก่อน

    الله يعطيك العافية
    والله اخب اشوف طبخاتك
    بس اتعب اوقف بالمطبخ
    مافي هاتف نطلب يعني نعطيك فكرة عن الطلب وتجهزية ❤

  • @اممحمدعزو-ص7ط
    @اممحمدعزو-ص7ط ปีที่แล้ว

    تسلم ايديك روعةعملك ربنا يبارك غيكى

  • @rahmamima9534
    @rahmamima9534 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤❤❤ما شاءالله تباك الحمان

  • @abbasgram1244
    @abbasgram1244 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم اختي ماشالله عليكي تسلم الأيادي انتي شيف رووعه بكل التفاصيل أنه مشتركه جديده معاكي ام محمد من ايران مشهد

  • @nadyaalyobi7394
    @nadyaalyobi7394 ปีที่แล้ว

    روعة كروعتك ياقمر من يد اميزيد

  • @tuffyalbadrni5048
    @tuffyalbadrni5048 ปีที่แล้ว +1

    ماشاءالله تبارك الله
    الله يوفقك ويحفظك ويلبسك لباس الصحة والعافية

  • @مجهول-م6ش6د
    @مجهول-م6ش6د ปีที่แล้ว

    ما شاء الله عليك وعلى طبخاتك الاكثر من رائعة

  • @hanan2339
    @hanan2339 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله تبارك الله❤ احبك في الله يا ام يزيد❤

  • @عائشهبوتاي
    @عائشهبوتاي ปีที่แล้ว

    ماشاءالله تبارك الرحمن...يسلموا ايديكي...فنانه اختي...فعلا روعه صحتين وعافيه

  • @omhassan7227
    @omhassan7227 ปีที่แล้ว

    تسلم يدك يأم يذيد مشالله بارك الله فاخر من الأخر الله يعطيك العافيه حبيبتي 🤙🤙🤙🤙

  • @omsaad9440
    @omsaad9440 ปีที่แล้ว

    أنت رائعة جزاك الله خيراً

  • @saraabdalazez6493
    @saraabdalazez6493 ปีที่แล้ว

    ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم ايدك بالعافية

  • @maryyaawad9596
    @maryyaawad9596 ปีที่แล้ว

    يشهي ما شا الله تبارك الله تسلم ايدك

  • @HasanHasan-kt6es
    @HasanHasan-kt6es ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك بالهنا والشفا يا ملكه

  • @نجاةصبر-ك8غ
    @نجاةصبر-ك8غ ปีที่แล้ว

    مشاءالله تبارك الله ام يزيد بارك الله فيك ياقلبي

  • @ABCDabcd-by5yv
    @ABCDabcd-by5yv ปีที่แล้ว

    فنانه فنانه ام يزيد

  • @nawalalshiraida3556
    @nawalalshiraida3556 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله وصفاتك كله رائعة

  • @MA-fw9pn
    @MA-fw9pn ปีที่แล้ว

    تسلم اياديك ياام يزيد

  • @ar7booar7boo31
    @ar7booar7boo31 ปีที่แล้ว

    يعطيك الصحه والعافية رائع ماشاءالله

  • @asmaafalatah4667
    @asmaafalatah4667 ปีที่แล้ว

    اسلم عليك يا ام يزيد ويبارك

  • @mrmr4u44
    @mrmr4u44 ปีที่แล้ว

    رائعه ربي يزيدك من فضله ❤

  • @modym_d3334
    @modym_d3334 ปีที่แล้ว

    تسلم يدك ياعسل

  • @تايهههملان-غ3ض
    @تايهههملان-غ3ض 5 หลายเดือนก่อน

    ما شاء ا للة❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @DawlatAhmed-y7j
    @DawlatAhmed-y7j ปีที่แล้ว

    ماشاءالله تسلم ايدك

  • @zenha283
    @zenha283 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله ست بيت متميزه بأكلاتك يا ام يزيد ربي يسلم ايديك يا عسل ❤❤❤❤

  • @maatheralqudaihi2268
    @maatheralqudaihi2268 9 หลายเดือนก่อน

    لله يوفقك ويسعدك ❤

  • @kafaahmed3588
    @kafaahmed3588 ปีที่แล้ว

    ماشاءالله تسلم الايادي ❤

  • @فاطمة-م2س
    @فاطمة-م2س 10 หลายเดือนก่อน +1

    لو كانت اصغر احلى

  • @elhamalafifi7192
    @elhamalafifi7192 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله

  • @fatimabushnaq652
    @fatimabushnaq652 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله عليكي سيدتي الله يبارك فيكي وصفات دائما اكثر من رائعة 💕لو سمحتي كم مقدار اللين بالاكواب وشكرا

  • @يوسفمحمد-ظ6ج8خ
    @يوسفمحمد-ظ6ج8خ ปีที่แล้ว

    عاشت ايدك روعه

  • @shabah-yk4fz
    @shabah-yk4fz ปีที่แล้ว

    احبك ف الله ❤

  • @quickandrecipes3520
    @quickandrecipes3520 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك ام يزيد وتحياتي كبيييييرة لأهل السعودية 🇸🇦

    • @naooomy2022
      @naooomy2022 ปีที่แล้ว

      هذه. افغانيه. مو. سعوديه

    • @احب-ح9ح
      @احب-ح9ح ปีที่แล้ว +1

      @@naooomy2022سعوديه من الطايف
      من وين خليتيها افغانيه😂😂😂😂😂

  • @ليانسالم-ب7ح
    @ليانسالم-ب7ح ปีที่แล้ว +3

    ما شا الله لذيذه

  • @DS-td1wi
    @DS-td1wi ปีที่แล้ว

    تسلم يدينك ست ام يزيد💛💛🇸🇦🇸🇦

  • @عمرالمحروق-و3خ
    @عمرالمحروق-و3خ ปีที่แล้ว

    الست هاي عنجد شغلها رهييييب

  • @yaminaali5320
    @yaminaali5320 ปีที่แล้ว

    الله يجازيك خيرا❤

  • @fzx50qahtan74
    @fzx50qahtan74 11 หลายเดือนก่อน

    تسلم يدينك شكلها ماهي

  • @fatimaalammash4719
    @fatimaalammash4719 ปีที่แล้ว

    تسلمي وتسلم يداتك

  • @muneerah134
    @muneerah134 ปีที่แล้ว

    تشووق❤🎉