🇺🇦🍁ФУЧКИ. ЛЕМКІВСЬКА КУХНЯ. УКРАЇНСЬКА СТАРОВИННА СТРАВА.🍁🇺🇦

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 1.3K

  • @mikhailbabchanik8374
    @mikhailbabchanik8374 8 หลายเดือนก่อน +13

    ❤❤❤Був там у Закарпаттю мабуть 6 разів. Благословенний Богом край. Миру Вам і вашій родині ❤❤❤.

  • @НеляШабельник-ч5ю
    @НеляШабельник-ч5ю ปีที่แล้ว +382

    Привітання з Дніпра. Оля, дякую за рецепт. Прожила74 роки, а таке не готувала. Обов'язково приготую.😊❤ Перемоги нашій славній Україні!🙏🙏🙏🤝🫶

    • @Gyslya-ek3nq
      @Gyslya-ek3nq ปีที่แล้ว +16

      Я запоріжанка, ніколи не куштувала такої страви, приготую.Але для себе вже переіменувала їх, у ліниві пиріжки з капустою.🤷🙋

    • @Галина-н4о3л
      @Галина-н4о3л ปีที่แล้ว +4

      Вітання вам з тернополя

    • @Ольга-ь2ь4э
      @Ольга-ь2ь4э 9 หลายเดือนก่อน +1

      Вітання з Львівщини,завтра попробую приготувати цю страву,

  • @LemGreCat
    @LemGreCat ปีที่แล้ว +111

    Я з Лемківщини - найзахіднішої історичної етнічної території українців.
    Mи вже багато століть живемо y Малопольщі та Підкарпатті в Польщі. Дякую, що показали лемківську їжу. Лемки вітають закарпатських братів і всю Україну!

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  ปีที่แล้ว +10

      Щиро дякую за вітання.🥰🤗🇺🇦

    • @ВалентинаВалентина-ж6ъ
      @ВалентинаВалентина-ж6ъ ปีที่แล้ว +3

      Добрий вечір!!! Якщо можете, поясніть мені, хто такі лемки в Україні, їхню історію...

    • @LemGreCat
      @LemGreCat ปีที่แล้ว

      ​@@ВалентинаВалентина-ж6ъ Добрий вечір! Лемки це український субетнос, споріднений з іншими українськими субетносами, які багато століть проживали в Карпатах, такими як гуцули та бойки. Історично лемки населяють територію Західних Карпат, між річками Попрадом і Дyнайцем на заході та Сяном і Ужем на сході. Після Другої світової війни Лемки були депортованi з території сучасної південно-східнoй Польщі на територію СРСР (близько 95 тис) і нa нові землі Польщі - її північну та західну частини (близько 35 тис). Свій неповторний діалект і культуру вони зберегли донині. Кожного року в липні відбувається свято лемківської культури на Лемківщині: "Лемківска Ватра", в селі Ждиня біля польсько-словацького кордону. Подібні зустрічі відбуваються y західній Польщі, США, Канаді, Словаччині, Україні ("Дзвони Лемківщини" y м. Монастириська) та інших країнах, де проживає діаспора.

    • @Viktor-ku5so
      @Viktor-ku5so ปีที่แล้ว +3

      ​@@olga_salkayвшитки лемки гев до купи, моя баба і дідо, мама і тато з Мшани ково Кросна, Польща. АЛЕ такого не готували, а я, спрібую😀

    • @Viktor-ku5so
      @Viktor-ku5so ปีที่แล้ว +15

      ​​​@@ВалентинаВалентина-ж6ъ лемки це етнічна група українців, так само як бойки, гуцули. Проживають на півночі Словаччини, Південному Сході Польщі, і наЗаході Закарпаття, Перечин, В. БЕРЕЗНИЙ, до перевалу. УЖОК І ПО кордону зі.
      СЛОВАКАМИ. чого лемки? Бо використовували в розмові слово" ЛЕМ"-наприклад "не ход тадиль ЛЕМ тамтадиль бо тутадиль.ниє кадиль😊. Мова колоритна зібрана українська словацька польська чеська мадярська. Відбилась Австро - Мадярська імперія.Але чиста лемківська це різновид української - діалект

  • @ларисабортникова-я6б
    @ларисабортникова-я6б ปีที่แล้ว +620

    А я одна не столько рецепты смотрю-сколько речью наслаждаюсь?Какой говор-просто песня

    • @ludmilav7101
      @ludmilav7101 ปีที่แล้ว +48

      Не одна, я тоже самое😁

    • @РозаРахимова-м8г
      @РозаРахимова-м8г ปีที่แล้ว

      ​@@ludmilav7101умница хозяюшка. Смотрю впервые и очень рада что случайно попала на канал. Я из Казахстана иидля пеня многие блюда впервые и они очень простые. Это здорово!буду готовить!

    • @olenaromanova4351
      @olenaromanova4351 ปีที่แล้ว +23

      Я теж!)

    • @ЛейлаКулиева-п5у
      @ЛейлаКулиева-п5у ปีที่แล้ว +24

      Вы правы, речь такая, что убаюкивает и успокаивает. Мне нравится.

    • @ALEX-yr8lu
      @ALEX-yr8lu ปีที่แล้ว +20

      Не одна, я такий самий! Обожнюю їхню мову!

  • @ВалентинаВолонтирова
    @ВалентинаВолонтирова ปีที่แล้ว +557

    Благодарю за хороший и простой рецепт рецепт. Наши украиночки никогда не пропадут.у них всё смачно. У нас в Одесской области тоже много людей разных национальностей и все дружно живут между собой, любят Украину и готовят очень много разных блюд, которые всем нравятся. Бессарабская кухня разнообразная и бесподобно вкусная и полезная. Слава Украине. Героям слава. Украинкам слава. Молимся за наше ВСУ.

    • @ludmilav7101
      @ludmilav7101 ปีที่แล้ว +15

    • @Irina-cw4lw
      @Irina-cw4lw ปีที่แล้ว +18

      @@Натали-ж3ъ3й "Величие" не давит в голову? Интересно, а в чём же оно проявляется? В нищете? В сраче? В массовом пьянстве?

    • @Юрина-ь6г
      @Юрина-ь6г ปีที่แล้ว +29

      ​@@Irina-cw4lwне суй нос в чужую семью, пусть живут, как им нравится 💙💛

    • @victoriatortika7058
      @victoriatortika7058 ปีที่แล้ว +51

      ​@@Irina-cw4lwце про Рязань чи Вороніж?

    • @АлександраРоманова-к6т
      @АлександраРоманова-к6т ปีที่แล้ว

      @@victoriatortika7058 цэ пра хахляндию😂😂у вас скоро один другог попришибают😂читай соц.опросы.Вас русскоговорящие люто ненавидят,45%высказалось за дискриминацию русского языка.Так вам бл и надо.В горло,тем же киевлянам,пихать вашу соловьину мову...насиловать этой мовой,заставлять...придурки чёртовы...вот почему война!!

  • @НатальяПетренко-ж5м
    @НатальяПетренко-ж5м ปีที่แล้ว +29

    Дивлюсь Вас в Донецьку, яка ж насолода слухати українську мову.Усі українські страви смачні. ❤️🇺🇦

  • @ОксанаОпашнянська
    @ОксанаОпашнянська ปีที่แล้ว +6

    Смотрю из Швеции.
    Родом с Донецка, эвакуированы .
    СпасиБо, сделаю такое блюдо.
    Лайк и подписка.
    Благословений.

  • @igori2311
    @igori2311 ปีที่แล้ว +275

    Дуже цікава ідея, що Ви, Оля, хочете зібрати Українські народні страви. Наша Україна має багато талантів, і одна з них це смачні страви. Дякуємо Вам, Божих благословінь.

    • @user-jane72
      @user-jane72 ปีที่แล้ว +13

      Привіт з Центральної України!
      Рецепт неймовірний! Але ідентично Вашому , моя бабуся називала ,,ліниві пиріжки,,-були смачнющі і відрізнялись від Ваших лишень головним складом-замість квашеної капусти до тіста додавалось будь-який інгредієнт (влітку-кабачки, солодкий перець,гриби, різноманітні фрукти і овочі), тіко фруктові були солодкими (з додаванням цукру чи меду).а ще були м'ясні на Мясницю .

    • @НаташаМилано
      @НаташаМилано ปีที่แล้ว +19

      ​@@user-jane72Маруся,ні Центральної,ні Західної України в нас немає....В нас тільки Захід,Центр,Південь,Північ,та Схід України......Україна єдина,не забувайте про це.

  • @БелыйБезумный
    @БелыйБезумный ปีที่แล้ว +128

    Красота языка кроется в многообразии его диалектов. У прекрасной хозяйки хорошие рецепты .Великолепная идея собрать воедино старинные рецепты украинской кухни .Желаю здоровья и мирного неба всей Вашей семье .

  • @taisavinnik1236
    @taisavinnik1236 ปีที่แล้ว +271

    Ви гарна гадзиня, а ці фучки смакота! Щиро дякую. Дуже полюбляю гуцульську кухню, бо мандрувала по Галиччині, була у Буковелє та Яремчє. Просто у захваті від краєвидів, кухні, а насамперед від людей- щирих, відкритих і дуже привітних. Нехай береже Вас і нашу неньку Україну Господь. Здоровья і миру. І все буде Україна. ВІРУЮ!

    • @ОлександраБлажівська
      @ОлександраБлажівська ปีที่แล้ว +4

      Не гуцульська лемківська !

    • @РозаРахимова-м8г
      @РозаРахимова-м8г ปีที่แล้ว +8

      Какая красивая чашка!!!!Украина мне нравиться тем что у них все такое красивое....!!!

    • @АллаАлла-ы7т
      @АллаАлла-ы7т ปีที่แล้ว +2

      Я из Николаева,а можно вместо сладкого молока, положить кислое?

    • @ALEX-yr8lu
      @ALEX-yr8lu ปีที่แล้ว +13

      Таїса, вибачте. Не ґадзиня, а ґаздиня. Від ґазда, це господар, хазяїн.

    • @lililyskorol
      @lililyskorol ปีที่แล้ว +6

      Таїса, ви описали Прикарпаття, а тут ґаздинька із Закарпаття 😊. Подивіться карту України, щоб побачити, де воно знаходиться - ці регіони розділяють гори Карпати.😊

  • @tanyabulat1
    @tanyabulat1 ปีที่แล้ว +45

    обожнюю нашу мову, нарешті дочекалася що всі хочуть та розмовляють нашою солов'їною

  • @Marynika1412-L
    @Marynika1412-L ปีที่แล้ว +95

    Bardzo dziękuję.
    Uspażę na niedzielę.
    Pozdrawiam Ciebie, Zakarpacie i Bohaterską Ukrainę 🇺🇦✌️

  • @user-19inox56
    @user-19inox56 ปีที่แล้ว +72

    Приготував. Дійсно смачно. А за мову - окрема подяка. Бо то є Україна. Справжня. Вітання з Вінничини.

    • @hmizkasnork7224
      @hmizkasnork7224 ปีที่แล้ว +3

      Хоч одна людина сказала, що приготувала. Мало не тисяча відгуків, що вони такого не знають, і навіщо це писати.

    • @Тони-т1я
      @Тони-т1я ปีที่แล้ว +1

      Це не украінська мова, а діалектна з польською.

    • @halynahaltsova2535
      @halynahaltsova2535 ปีที่แล้ว +1

      ​@@Тони-т1яне з польською, скоріш з чеською

    • @ГаляЛюб
      @ГаляЛюб 22 วันที่ผ่านมา

      @@Тони-т1яНе пишіть дурню,українська мова з цікавим діалектом ,чиста від москальських викидів. Слухаю з насолодою.Подяка господині за знайомство з мовою її краю.

  • @ОКСАНАСобистиянская
    @ОКСАНАСобистиянская ปีที่แล้ว +27

    ПРИВІТ ВСІМ З ХЕРСОНУ.
    ДЯКУЮ ПАНІ ЗА РЕЦЕПТ.
    ГАРНА УКРАЇНСЬКА МОВА. ЗАКАРПАТСЬКИЙ ДІАЛЕКТ. ЧУДОВО.❤👍🔥
    ЗАКЛИКАЮ ПОВАЖАТИ ОДНИ ОДНОГО , ТА НЕ ТРЕБА ЦЬКУВАТИ ОДИН ОДНОГО ЗА НАШУ СОЛОВ'ЇНУ...
    МИ УСІ ГРОМАДЯНИ УКРАЇНИ.💙💛

  • @irinasorokina1614
    @irinasorokina1614 ปีที่แล้ว +114

    Шедевр! Сегодня же приготовлю!! Мама делала фучки, но из сырой капусты, заранее провареной. Но Ваш вариант в 100 раз вкуснее!! Я вообще предпочитаю жарить только квашеную капусту. И вкуснее вареников с ней, с раннего детства любимых, для меня и нет ничего! Привет из Калифорнии. Живу тут 30 лет, но помню, что мой родной несчастный Луганск - это Украина, был, есть и будет!💙💛
    P.S. Обожаю Ваш говор - музыка.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  ปีที่แล้ว +4

      Дякую дуже гарно.😍😘🥰

    • @tvbilatserkvaua2282
      @tvbilatserkvaua2282 ปีที่แล้ว +5

      А ще дуже смачно приготувати вареники: начинка варена картопля, пережарена кисла капуста з цибулькой.Я з Київщини.

  • @lubaf5984
    @lubaf5984 ปีที่แล้ว +107

    🇮🇱🤝🇺🇦 Береги Боже Украину и её ЗСУ! אמ ישראל חי!Привет из Израиля! Спасибо за рецепт, обязательно попробую! Квашу капусту дома,хотя можно купить в банках польскую,очень вкусная/это когда лень/ ...Щыро дякую, смачного ❤. Подписалась на ваш канал, рецепт рассылаю по знакомым, как тут, так и в США,Канаду, Италию...это мои подруги хмельничанки. ❤❤❤❤

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  ปีที่แล้ว +4

      Щиро дякую за хороші слова та побажання.😘😘🥰

    • @lililyskorol
      @lililyskorol ปีที่แล้ว

      💖 💙💛

    • @ТуманностьАндромеды-ы6у
      @ТуманностьАндромеды-ы6у ปีที่แล้ว +1

      Вы из Хмельницкого?

    • @Budi_0408
      @Budi_0408 ปีที่แล้ว +10

      Хай Бог береже Україну та Ізраїль від нечистивих вбивць.
      Хай прийде Божий шалом-мир Ізраїлю,мир Україні!🙏

    • @ЛюбаСазонова-п2б
      @ЛюбаСазонова-п2б ปีที่แล้ว +5

      Такие оладьи-(капустяні оладки) ,но со свежей капусты готовят на Слабожанщине Харківська область. Со сметанным или гребным соусом будет вкусно. Єднаймося,Українці!

  • @bayernweltmacht9057
    @bayernweltmacht9057 ปีที่แล้ว +137

    Так Пані ОЛЬГА!!!!!
    Перемоги наші рідній Україні!
    Дякую за вашу працю та час!!!!!
    Як завжди, просто та смачно!!!!!
    Діїсно, осінній смаколик 😊

  • @ТаняДончак-и3с
    @ТаняДончак-и3с ปีที่แล้ว +216

    Пані Ольга, дякую за рецепт! Прожила 65 років ,а такої страви не знала! ❤❤❤❤❤

    • @irinairina6746
      @irinairina6746 ปีที่แล้ว +12

      Мені 56 років, перший разпобачиоа, як готкють таку страву, місто Суми!!!!

    • @ТаняДончак-и3с
      @ТаняДончак-и3с ปีที่แล้ว +8

      @@irinairina6746 О ! То ми земляки! Я з Конотопу !💓

    • @oksanaboichuk7435
      @oksanaboichuk7435 ปีที่แล้ว +13

      Мені 63. І теж вперше чую про таку страву. Обов'язково попробую приготувати.Вище читала коментар, що жіночка спершу, капусту із цибулею тушить, а потім,охолоджену, додає до тіста. Попробую і так,і так. Дуже дякую хазяєчці Олечці за рецепт.🤤🤤🤤❤❤❤ Івано-Франківщина.
      СЛАВА УКРАЇНІ!!! 💙💛
      СЛАВА ЗСУ!!!!!✌✌✌✌✌

    • @vsel7693
      @vsel7693 ปีที่แล้ว +5

      Я також не знала такого рецепта. Треба попробувати.

    • @Елена-п7л1п
      @Елена-п7л1п ปีที่แล้ว +3

      Яка "мука"? БОРОШНО

  • @romans6562
    @romans6562 ปีที่แล้ว +115

    Як же я люблю закарпатську вимову, наголоси, слова... ❤ Відразу в тонусі.. як і від решти діалектів мови нашої...

    • @КатяМончак-д9п
      @КатяМончак-д9п ปีที่แล้ว +6

      А є такі що сміються з нашоі мови а вона така прекрасна мила

    • @ОксанаД-ц9г
      @ОксанаД-ц9г ปีที่แล้ว

      ​@@КатяМончак-д9п, смiються, бо телепнi!

    • @Я-україночка
      @Я-україночка ปีที่แล้ว +2

      ​@@КатяМончак-д9пхто сміється,той не з України,той ворог, нехай луснуть від сміху,а наша мова і країна найкращі(,як би не ті тварини з недокраїни недораши 😢)але...все буде добре,вистоїмо.... Миколаїв, Україна

    • @ГалинаБлощук
      @ГалинаБлощук หลายเดือนก่อน

      ​​@@КатяМончак-д9п То вони з себе сміються , що не можуть зрозуміти такої співучої мови із - за своєї пожиттєвої обмеженості . Але ж на жалюгідних не ображаються .💙💛💞

  • @lanakarol354
    @lanakarol354 ปีที่แล้ว +155

    Дякую Олю за смачний рецепт!!! Я такі оладки готую і на кифірі, а квашену капусту тушу з цибулею, приправляю і оходжену додаю до тіста, і також дуже смачно!!! Обов'язково спробую і Ваш рецепт!!! Обіймаємо Вас з Києва!!! Перемоги нашій рідній Україні, нам Єдності, Мудрості та Терпіння!!! СЛАВА ЗСУ!!! 💙💛

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  ปีที่แล้ว +10

      Щиро дякую.😘🤗🥰

    • @Горянка-ш3в
      @Горянка-ш3в ปีที่แล้ว +9

      Ваш варіант теж дуже цікавий, дякую 💗

    • @luba8826
      @luba8826 ปีที่แล้ว +22

      Дуже дякую за рецепт! Вперше дізналась про таку просту і смачну страву ! Я родом з Вінничини. І за страву і за мову лайк!!!)))

    • @Marynika1412-L
      @Marynika1412-L ปีที่แล้ว +5

      🥺🙏🏽🖐🇺🇦✊🏼✌️🕊

    • @АннаКулик-е7й
      @АннаКулик-е7й ปีที่แล้ว +3

      Можна як бачите що хоч приготовить і сім’я буде нагодована. Голоду не буде як ми можем і хочем готовить для своєї сім`ї .

  • @ВалентинКравченко-о3л
    @ВалентинКравченко-о3л ปีที่แล้ว +11

    Доброго дня . Я з Дніпропетровщини . Я філолг і з задоволенням слухав ваш говір - приємний і цікавий , а те , що написала якась юзерка , то не звертайте уваги , бо є люди , що корчуть з себе Бог знає що , а самі безкультурні і невиховані . Про цю страву почув вперше . Спробую приготувати . Вам успіхів і чекаємо нових ваших рецептів !

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  ปีที่แล้ว +3

      Доброго дня. Щиро Вам дякую, що написали. Мені дуже приємно. Так, є люди, які не розуміють, що Україна багата на діалекти. 🥰🇺🇦

  • @lesjaukrajinka2422
    @lesjaukrajinka2422 ปีที่แล้ว +4

    Дякую за цікавтй рецепт і неймовірно мелодійний закарпатський говір української мови. Слухала, як пісню!)

  • @ЕвгенияПоддубная-ы5с
    @ЕвгенияПоддубная-ы5с ปีที่แล้ว +101

    Дуже гарна страва,а також мова,дякую Вам щиро,Олю!

  • @oksanasavchuk7161
    @oksanasavchuk7161 ปีที่แล้ว +53

    Моя бабуся з Лемківщини!
    Ніколи не куштувала але обов’язково приготую!
    Дякую за вашу таку потрібну для нас всіх щиру любов до УКРАЇНИ!
    СЛАВА УКРАЇНІ!

  • @allafel6830
    @allafel6830 ปีที่แล้ว +32

    слушаю из Израиля юНаслаждаюсь мелодичностью и красотой мовы. . Рецепт превосходный я из восточной Украины .Все у хозяйки прекрасно речь посуда подача материала.Дужэ файно .СПАСИБО

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  ปีที่แล้ว +5

      Щиро Вам дякую.😘😍🥰

  • @ПаниСтефания
    @ПаниСтефания ปีที่แล้ว +34

    Клопотенко відпочиває!
    Щира подяка з Одеси!
    Слава Україні! Разом до Перемоги!❤

  • @tamaranikolina5824
    @tamaranikolina5824 ปีที่แล้ว +84

    Я так люблю закарпатську мову,буваю в Берегово насолоджуюсь,Україна велика і тому мова така в нас, але ми любимо свою Україну,дасть Бог вигнати ворога і жити у вільній Україні. ❤❤❤

  • @ЛесяПилипчак
    @ЛесяПилипчак ปีที่แล้ว +185

    У вас така гарна мова що можна заслухатись.

    • @Ksana77
      @Ksana77 ปีที่แล้ว +7

      Я тільки завдяки Олі її полюбила. ❤

    • @dmitriy1552
      @dmitriy1552 ปีที่แล้ว +3

      а я слухаю і валяюсь, яка чудова мова, та і страва також гарна😂😂😂

    • @Мир-з7ф
      @Мир-з7ф ปีที่แล้ว +4

      Оце украiнська мова?

    • @elenaageyev227
      @elenaageyev227 ปีที่แล้ว

      ​@@Мир-з7фЦе дiалект.

    • @karinablikharska4788
      @karinablikharska4788 ปีที่แล้ว +6

      Обожнюю Вас слухати,згадуючи моє дитинство ,коли їздили на Закарпаття❤❤❤❤❤дякую,Ваш діалект ❤❤❤❤❤,супер🎉

  • @НатальяИщенко-е8р
    @НатальяИщенко-е8р ปีที่แล้ว +23

    Оля, не стільки дивилась, скільки слухала Вас! Я в захваті від Вашої мови, це так красиво, а головне, що все зрозуміло. Не слухайте дурних людей, то їм корона давить на мозок. Дякую за такий рецепт, тепер капуста піде в діло.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  ปีที่แล้ว +1

      Щиро дякую.😘🤗🥰

  • @Olivia-r2j3q
    @Olivia-r2j3q ปีที่แล้ว +45

    Дякую пані Олю за цікавий рецепт і за вашу працю. Що до мови, то не звертайте уваги . Наша Україна - багата на говір ( діалект). Кожна область має свій, але мова - є українська. І в кожній області чи регіоні є своя кухня, чим і багата Україна! Тож можемо обмінюватися стравами,а також лексикою того чи іншого регіону, це ж прекрасно! Так ми і вдосконалюємо свою культуру. Не треба ображати нікого за його діалект,а навпаки- знайомитися.Це ж цікаво!

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  ปีที่แล้ว +4

      Щиро Вам дякую.🤗😘🥰

    • @ТоняСлюсар
      @ТоняСлюсар ปีที่แล้ว +6

      Живу на півночі Сумщини, чим ближче до розії, тим міняється потрохи мова,буває що села за 3.5 км один від одного,але діалекти вже трошки відрізняються

  • @ЯрославнаХаитбаева
    @ЯрославнаХаитбаева ปีที่แล้ว +29

    Вкусное блюдо несомненно ❤Я пеку такие и называем его ``ленивые пирожки``Мои бабушка и мама с Украины Я родилась в Узбекистане а живу в Америке От души всех благ вам

  • @Вікторія-р1ш
    @Вікторія-р1ш ปีที่แล้ว +68

    Добрий день з Житомирщини💙💛! Це для мене новина 😊, ніколи не коштувала такої чудової страви! Дякую Вам🌺🇺🇦

  • @МаринаПальчик-д3р
    @МаринаПальчик-д3р ปีที่แล้ว +36

    Вітання з Запоріжжя. Такої страви не знала, дякую за рецепт та кулінарні знання!

  • @НинаКострова-Полтавцева
    @НинаКострова-Полтавцева ปีที่แล้ว +86

    Як приемно дивитись і чути ваш говор,просто неймовірно, здоровья та миру Вам

  • @ТетянаМартинова-м2е
    @ТетянаМартинова-м2е ปีที่แล้ว +34

    Доброго вечора дорогенька господиня Олічка ! Дякую Вам велике за рецепт ! Обов'язково спробую приготувати ! З кислої капусти мені самій цікаво які будуть на смак ! Бажаю і Вам Рясного Божого благословення , Злагоди Радощів, Любові та МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЮ !!! МІЦНОГО ЗДОРОВ'Я ЩАСТЯ ТА БЛАГОПОЛУЧЧЯ ! ВЕЛИКИЙ ПРИВІТ З ДНІПРА ! СЛАВА УКРАЇНІ ! СЛАВА ЗСУ ! РАЗОМ ДО ПЕРЕМОГИ !!!💐🤗💕🕊️🕊️🕊️👍👍👍💙💛🕊️🌲🌳🌲🌻🇺🇦🏞️

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  ปีที่แล้ว +4

      Щиро Вам дякую за такі хороші, приємні слова.❤😘

  • @НаталияДашко-б9и
    @НаталияДашко-б9и ปีที่แล้ว +52

    Дякую за рецепт. Просто,швидко і смачно. Я з Коиворіжжя, наразі перебуваю в Закарпатті, кухня тут просто супер.

  • @halkariz4149
    @halkariz4149 ปีที่แล้ว +40

    Ох які красивезні,і думаю що і смачнеезнііі,дякую Вам добрі люди !!! 💞💞💞

  • @lidiaklimana3098
    @lidiaklimana3098 ปีที่แล้ว +79

    Дякую, Олю, за цікавий , впевнена, що смачний, рецепт. Буду обов'язково готувати. Привіт з Київської області. Слава Україні та нашій нації!

  • @Tatiana.7969
    @Tatiana.7969 ปีที่แล้ว +10

    Вітання з Черкащини,Шевченкового краю. Дякую за рецепт. Я навіть не чула про таку страву. Але завтра обов'язково приготую. Україна обов'язково переможе! Слава Україні!! Героям Слава!!

  • @ВалентинаГелих-и2н
    @ВалентинаГелих-и2н ปีที่แล้ว +37

    Я родом з Харківщини,але 40 років живу в Черкасах.Вперше дізналася про цей рецепт.Дякую❤

  • @ТатьянаКузь-ь3д
    @ТатьянаКузь-ь3д ปีที่แล้ว +22

    Яка гарнюня миска!!! ДЯКУЄМО за рецепт!!!

  • @ГалинаТаран-и1ш
    @ГалинаТаран-и1ш ปีที่แล้ว +28

    Часто печу оладки з яблуками, з гарбузом, а це з капустою. Дякую за незвичайні оладки!

  • @NATALIEsd2
    @NATALIEsd2 ปีที่แล้ว +18

    Дякую за рецепт. Я так роблю з свіжої капусти, тільки без молока і соди. Виходять більш штивні, але подібні до котлет. Дуже смачно теж. Дай Боже Вам здоров'я. Дуже люблю слухати діалектну мову. Це наше багатство. Слава Україні!

  • @Natali-sh6et
    @Natali-sh6et ปีที่แล้ว +14

    Завтра обов'язково нажарю з рання онукам.Дякую пані Оля.Я роблю з яблуком натертим на терці з добавкою манки без муки,вони солоденькі але дітки дуже полюбляють.Дякую.Бережи нас Господь та нашу неньку Україну.Най буде усім здоров'я та життя як у бога за пазухою.Так колись моя бабуся нам бажала.Обіймаю.

  • @ЮлияСокол-е9ц
    @ЮлияСокол-е9ц ปีที่แล้ว +26

    Мені 60 років,вперше бачу ці фучки,мені подобається ця страва,дякую 😊

  • @NadiaKostivRecipes
    @NadiaKostivRecipes ปีที่แล้ว +37

    Ось про таку страву я ще не чула,дякую,Олю,за рецепт,ну ти і молодець,де ти вивідуєш їх.❤

  • @Наталі-9
    @Наталі-9 ปีที่แล้ว +24

    Добрий Вам день з Харкова.Я всі Ваші рецепти не тільки зберігаю а ще й готую.дуже смачно,дякую вам

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  ปีที่แล้ว

      Дякую що довіряєте моїм рецептам.

  • @ПавлоНижник-г7к
    @ПавлоНижник-г7к 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Ви неймовірна жінка! Пані Оля! Ви житниця України, сіль землі! Хай Вам щастить! Разом до перемоги!❤❤❤

  • @ОленаМутаф
    @ОленаМутаф ปีที่แล้ว +6

    Оля, яка у вас красива вимова, із задоволенням вас послухали. Оладки ваші обов'язково зроблю.

  • @nata_kor704
    @nata_kor704 ปีที่แล้ว +41

    Чудово! Сьогодні буду квасити капусту і обов'язково приготую. Давайте ще якісь рецепти із лемківської кухні. Дякую 💙💛

  • @olexiystasyuk4332
    @olexiystasyuk4332 ปีที่แล้ว +3

    файна страва, файний посуд , файна мова у господині із закарпаття.

  • @ninagoncharenko4498
    @ninagoncharenko4498 ปีที่แล้ว +24

    Дякую! Це ж ліниві пиріжки! Ну, як ліниві вареники :) Обов'язково спробую, дякую ще раз!

  • @PenOlk
    @PenOlk ปีที่แล้ว +4

    Йой, яка мова! Насолода для вух😊
    Рецепт також файний, зробила, дуже смачно!
    Дякую❤

  • @АнтонінаШаповалова-ш8т
    @АнтонінаШаповалова-ш8т ปีที่แล้ว +37

    Закарпатський говір - це просто бальзам на душу.Заходжу на Ваш канал, щоб послухати ❤❤❤

  • @Maria-oleks
    @Maria-oleks ปีที่แล้ว +3

    Файна русинська мова, закарпатська!❤

  • @ВалентинаМиколаївна-л1г
    @ВалентинаМиколаївна-л1г ปีที่แล้ว +56

    Олечко,дуже смачний рецепт,таки файні на вигляд,а смакота це точно!Дякую,як завжди супер.Божої опіки і міцного здоров'я Вам і Вашим рідним.Все буде Україна!

  • @veronicakassovsky6194
    @veronicakassovsky6194 ปีที่แล้ว +10

    дякую за рецепт! Я з Казахстану, про таку страву не знала досі. Але в нас багато корейських ресторанів, там готують також схоже на фучки, тільки з корейською капустою кімчі . Страва називається чон або джон. Виглядає більше як млинець, ніж як оладки, але рецепт дуже схожий - дрібно порубана корейська квашена капуста, яйце, борошно, сіль, приправи. Якщо просто з кімчі, то це називається кімчі-чон, а якщо з морепродуктами, то називається хемуль паджон. Його ще називають стравою для холодного дощового дня.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  ปีที่แล้ว +2

      Щиро дякую, що поділились рецептом.❤🥰🤗

  • @elenadubich5837
    @elenadubich5837 ปีที่แล้ว +43

    Вітання із Одеси.Схожий рецепт готують в Кодимі Одеської обл.Тільки тісто готовлять із кисломолочного сиру+мука+сіль,спеції,сода і начинка обов,язково із квашеної капусти.А виробляють пончиками і жарять в казані.Смачно.Мені 62 р. І вперше я скуштувала такі незвичні пончики ще замолоду на "проважанці".Інколи взимку готую своїм рідним.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  ปีที่แล้ว +2

      Дякую Вам дуже гарно, що поділились рецептом.

  • @ЛюдмилаСтасюк-о7ц
    @ЛюдмилаСтасюк-о7ц ปีที่แล้ว +19

    Олічка,дуже дякую за рецепт.Я зі Львова,але такої страви ще не знала.Окремо дякую вам за гарні відео і вашу співочу мову.Дуже цікава,гарна і мені зрозуміла.Всіх вам благ!

  • @СветланаФесенко-ж3у
    @СветланаФесенко-ж3у 7 หลายเดือนก่อน +1

    Вітання з Чернігівщини. З квашеною капустою ще не коштувала. Обов'язково спробую. Дякую, що знайомите зі старовинними рецептами. Своє треба пам'ятати і навчати традиціям молоде покоління. Хай Господь береже Україну і усіх нас.

  • @СаковскаяНаталия
    @СаковскаяНаталия ปีที่แล้ว +3

    Отримала море задоволення. Рецепт супер, господиня вразила своєю щирістю і колоритною мовою. Завтра ж приготую, напередодні якраз заквасила капусту.
    Здоров'я Вам, пані Олю. Підписалася. Київ.

  • @АннаЯворщук-л7и
    @АннаЯворщук-л7и ปีที่แล้ว +18

    Ніколи не готували і не чулам про сяку страву,я з Виноградівського р.н. років 6 живемо в Італіі .Дякуєме вам за роботу,процвітання вашому каналу ❤❤❤

  • @СвітланаДонець-ю6д
    @СвітланаДонець-ю6д ปีที่แล้ว +4

    Кіровоградська область.
    Маю 60 років.Готую із свіжою капустою.
    Нарізавши капусту міленько, додаю сіль і трохи перетираю, щоб стала м'якша.
    Ще готую із яблуками, які натираю на тертці.
    Із мілко нарізаними грибами.
    Всім смачного!

  • @ТетянаКравченко-х8ы
    @ТетянаКравченко-х8ы ปีที่แล้ว +8

    Добрий вечір) Ще не додивилась, а вже роблю)) Дякую величезне. Живу і зростала в Харкові, а ще у бабусі в селі, бабуся нам готувала затірку і капусняк) Щиро дякую

  • @ОльгаБыкова-г7к
    @ОльгаБыкова-г7к ปีที่แล้ว +10

    Спасибо, господинечко Оля, за рецепт. Обязательно приготовлю эти фучки. Думаю, что это очень вкусно. А какая посуда у вас красивая! Я родом из Одессы, кулинария которой - это смесь южных кухонь: молдавской, греческой, болгарской, еврейской, румынской... С удовольствием буду учиться и закарпатской. Мира нам всем! Слава Украине!

  • @маринаПацкан-ь4г
    @маринаПацкан-ь4г ปีที่แล้ว +11

    Я з Закарпаття, ніколи такий рецепт не чула і не куштувала, завтра буду пробувати.
    Дякую за рецепт🫶

    • @МаринаГачко-м9ц
      @МаринаГачко-м9ц ปีที่แล้ว

      Олічко! Це супер! Ти молодець! Привіт з Рахова.🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @kulua-vr9pd
    @kulua-vr9pd ปีที่แล้ว +3

    Я з Донецької обл. готую так зі свіжою капустою.Ніколи не знала що можна з кислою😊 .Дякую за рецепт обов'язково приготую😊😊😊.

  • @moyloginmoylogin7056
    @moyloginmoylogin7056 ปีที่แล้ว +2

    Я з лемків, а Ваша мова нагадує мені мою бабусю, яка говорила по лемківськи, була виселена з сім'єю із Польщі ...

  • @nataliep.3003
    @nataliep.3003 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо за рецепт! Приготовила, очень вкусно! Сколько жила в Украине, в том числе во Львове, а ни разу не пробовала. Какая же у нас вкусная кухня! Щиро дякую!👍🙏🏻❤

  • @НаталіяБоднар-о6ъ
    @НаталіяБоднар-о6ъ ปีที่แล้ว +30

    Дуже дякую за чудовий, простий рецепт. Дякую , що розповсюджуєте наші старовинні , смачні рецепти.❤

  • @lyubovshevchuk6719
    @lyubovshevchuk6719 ปีที่แล้ว +10

    Щиро дякую вам за старовинні українські страви- дійсно вони дуже смачні особливо даний рецепт. Відтворюючи українські страви ми зміцьнюємо нашу неньку Україну Слава Україні та Героям Слава !!!

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  ปีที่แล้ว

      Щиро дякую.🥰🤗🇺🇦

  • @jennyblinder3757
    @jennyblinder3757 9 หลายเดือนก่อน +1

    только что приготовила. Вкуснотища!!! спасибо

  • @natalyashvets1697
    @natalyashvets1697 ปีที่แล้ว +9

    Пані Господиня, ніколи не відповідайте людині,яка прибита на цвіту, яка не може закрити нямку на клямку, але якось навчилася писати. Рецепти ваші цікаві, смачні, дякую, що знайомите нас зі старовинними стравами України.👏🇺🇦

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  ปีที่แล้ว +1

      Щиро Вам дякую.🤗🥰🇺🇦

    • @ТоняСлюсар
      @ТоняСлюсар ปีที่แล้ว +2

      Ой насміялася,😂 ви вірші пишіть,у вас вийде😮

  • @ViktoriaD.
    @ViktoriaD. ปีที่แล้ว +3

    Боже, я не стільки цікавлюсь рецептом, скільки мені сподобалася ваша мова. Заслухуюсь 🤩 так цікаво, так незвично вуху, але приємно. Дякую вам, що розповідаєте про закарпатську кухню

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  ปีที่แล้ว

      Щиро Вам дякую.🤗😘🥰

  • @РозаРахимова-м8г
    @РозаРахимова-м8г ปีที่แล้ว +3

    ❤ КЛАССНО!!!Я ИЗ КАЗАХСТАНА. СМОТРЮ ВАС НЕДАВНО.ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ У ВАС ЧАШКИ СПАСИБО!!!!

  • @МарянаСтецюк-ы5ж
    @МарянаСтецюк-ы5ж 6 หลายเดือนก่อน +1

    Дякую ,пані прекрасна українська господиня,щира подяка таким людям що є на нашій землі

  • @ОксанаМолнар-д6л
    @ОксанаМолнар-д6л ปีที่แล้ว +12

    Привіт із Закарпаття.Ми з сестрою робили щось схоже років 27-30 тому, коли не виплачували дитячі гроші а замість них давали, чашки, тарілки, горілку де що було або каші просрочені. Ми робили з солодкої тушеної капусти замішовали не дуже туге тісто, нарізали стаканом і пекли в духовці до румярості, бо ще й олії було дефецит, їли з підливою і як печиво діти залюбки їли. А тепер спробую і за Вашим рецептом.

    • @АллаМельник-ш3ч
      @АллаМельник-ш3ч ปีที่แล้ว +2

      А нам горілку не давали, нажаль. Ото спогади. Удачі !

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  ปีที่แล้ว +2

      Це Ви робтли смачні пиріжки з капустою.❤😘🥰

  • @ГалинаТалпа-т6э
    @ГалинаТалпа-т6э ปีที่แล้ว +2

    Лише раз куштувала таку страву. Купила випадково в відділі кулінарії в Естонії в м. Тарту. Дуже здивувалась, що там капуста. Думала, що щось схоже на деруни). Подумала, що то національна естонська страва. А тепер бачу, що без української господині там не обійшлося)

  • @СветланаСундугей
    @СветланаСундугей ปีที่แล้ว +15

    Пані Оля, вітання з Києва ❤️
    Цікавий рецепт😊
    Багата Українська кухня, страви смачні і прості інгредієнти 🍀
    А коли куштуєш, готовий з'їсти ВСЕ.
    Колись хлопець з Одещини пригощав мене дерунами з начинкою, м'ясною👍

  • @ALEX-yr8lu
    @ALEX-yr8lu ปีที่แล้ว +14

    Море задоволення від Вашої мови! Обожнюю Ваш діалект! Незвично, але все зрозуміло. Став слухати не задля рецепту, а ради мови. Так все сподобалось, що підписався! Дякую Вам, Олю, за все. Капуста є, завтра будуть фучки.

  • @ЛюдаБиров
    @ЛюдаБиров ปีที่แล้ว +5

    Привіт!Я з Мукачева і вчуся вашої прекрасної вимови і чудесних страв!Дуже люблю Вас слухати!

  • @milaelagina4387
    @milaelagina4387 ปีที่แล้ว +1

    Слухаю мову як пісню! Насолоджуюсь закарпатською говіркою. Окрема подяка за рецепт!

  • @liudmylasolovei6126
    @liudmylasolovei6126 ปีที่แล้ว +18

    Дякую. Ви добре усе пояснили. Красиво і смачно виглядає.

  • @dianabokhanchuk603
    @dianabokhanchuk603 ปีที่แล้ว +2

    Дякую пані Ольга. Я з Київщини, живу в Канаді. Дуже рада, що випадково натрапила на Ваш канал. З задоволенням слухала прекрасний рецепт прекрасною Закарпатською мовою. Виглядає дуже смачно. Обов'язково приготую. Щиро дякую!

  • @МарияВолошина-г9г
    @МарияВолошина-г9г ปีที่แล้ว +7

    Дякую,господарочко. Не зважайте на невиховану темноту та безкульткрщину. Хай щастить.

  • @mashakrasovska5363
    @mashakrasovska5363 ปีที่แล้ว +49

    Оленька, у вас столько интересных рецептов, я такого никогда не слышала! Вам уже можно свою книгу издавать 💐 Обязательно приготовлю.

  • @nadja75
    @nadja75 ปีที่แล้ว +26

    Обов'язково треба спробувати,бо дуууже зацікавив цей рецепт фучиків.На вид дуже смачно,дякую вам Олічка!Чекаємо від вас ще різних рецептів.Удачі вам!!!❤

  • @Ник-и6б
    @Ник-и6б ปีที่แล้ว +13

    Кілька років тому побачила цей рецепт на вашому, Оля, каналі. З тих пір роблю. Дуже смачні, дякую❤❤❤

  • @irinabuhovceva4245
    @irinabuhovceva4245 ปีที่แล้ว +20

    Дуже люблю страви з квашеної капусти,але таких капустяників на Львівщині не зустрічала.Обов'язково приготую.Дякую за рецепт!

  • @Ksana77
    @Ksana77 ปีที่แล้ว +12

    Гарна страва , ще так не робила .Дякую ❤

  • @lyudmila_hristus
    @lyudmila_hristus ปีที่แล้ว +3

    Доброго дня, пані Оля! Я сама з Кіровоградщини родом, заміж вийшла на Дніпропетровщину, то вперше від вас про таку чудову страву чую. Дякую за смачний рецепт! Слава Україні!

  • @СвітланаКовальчук-ж4р
    @СвітланаКовальчук-ж4р ปีที่แล้ว +35

    Слухати Вас одне задоволення!!!Дякую! 🇺🇦Одеса!

  • @innasviderska5973
    @innasviderska5973 ปีที่แล้ว +7

    О Боже , я сама с Черновиц .
    Сейчас живу в Италии , и как приятно услышать родную речь .

    • @kvetapolikarpova3511
      @kvetapolikarpova3511 ปีที่แล้ว

      Привет Черновицким с Франции.

  • @annaanna6743
    @annaanna6743 ปีที่แล้ว +2

    Мені 71 рік ,але про такий рецепт чую вперше.Обов'язково спробую приготувати.Я з Ірпеня.

  • @vitalymesropov5512
    @vitalymesropov5512 ปีที่แล้ว +25

    Ой какой интересный рецепт, о таком не слышала.Заинтересовали, спасибо Оля.

  • @MariaKravets-l6m
    @MariaKravets-l6m 7 หลายเดือนก่อน +1

    Поміняла телефон і зникли усі рецепти аж тут знову появилася закарпатська господиня. Дуже рада.дякую.

  • @fireoberig
    @fireoberig ปีที่แล้ว +3

    Як мені гарно чути закарпатську мову : подобається більше ніж рецепт. Хоча і рецепт гарний, треба спробувати 😊

  • @lenal4982
    @lenal4982 ปีที่แล้ว +17

    Дякую за ідею. Дуже проста і смачна їжа. Смачного вам всім!

  • @СветланаСвободина-м1д
    @СветланаСвободина-м1д ปีที่แล้ว +5

    Обязательно сделаю такие оладушки,будет предрождественский пост и это блюдо как раз подойдёт,я из Запорожья

  • @Tetiana-yo5lb
    @Tetiana-yo5lb 10 วันที่ผ่านมา

    Підписалася на канал і навіть не скажу, що більше до цього спонукало - рецепти неймовірно смачних страв чи прекрасне українське слово. Вашу розмову слушаєш, як пісню❤❤❤
    Дякую!