武汉19元一碗的拌面有多好吃?24小时营业一直排队,火了14年!蹲在路边凳子上吃太接地气!

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ความคิดเห็น • 134

  • @李明輝-v4x
    @李明輝-v4x 2 ปีที่แล้ว +41

    老白您好!聽到這個故事我內心激動,目前我也面臨這個問題,我老婆把我的七家直營店都賣了,被騙到上海開店,也是同樣套路,我是氣到不行,我都五十多歲了也不知道怎麼重新再起,恨!把我的錢全部帶走

    • @arthurhugh1414
      @arthurhugh1414 2 ปีที่แล้ว +11

      大哥,我和你有类似的经历。看开点儿吧!钱已经被她骗走了,就当上辈子欠她的。自己的健康最重要。

    • @jerrycao6597
      @jerrycao6597 2 ปีที่แล้ว +1

      店的核心竞争力是什么?核心竞争力只要还在,你就能东山再起

    • @Leo-xt7bv
      @Leo-xt7bv 3 หลายเดือนก่อน +1

      女人,只要用钱轻轻一勾就到手。

  • @longyuan4416
    @longyuan4416 2 ปีที่แล้ว +5

    老白最後的點評很到位,很贊!

  • @skochen0
    @skochen0 2 ปีที่แล้ว +3

    白老師辛苦了!
    "一體多面"的社會現象,資本可助長"品牌發揚",也能奪人"勞動成果",善惡的重點在分辨人心的"貪"!

  • @jiezhang9198
    @jiezhang9198 2 ปีที่แล้ว +8

    早餐武汉人叫过早,习惯在路边吃,不是不讲卫生,每个城市都有自己的习惯。

  • @subutaibaghatur4329
    @subutaibaghatur4329 2 ปีที่แล้ว +3

    可以啊,老白。片尾字幕超屌的。

  • @johnwang829
    @johnwang829 2 ปีที่แล้ว +9

    商标抢注是个挺常见的事。 不明白怎么粉丝也搞得神神秘秘的,一副不敢说的样子。 直接说另一家是假的不就得了。 还是另一家店有黑社会背景?

  • @longyuan4416
    @longyuan4416 2 ปีที่แล้ว +2

    老白也說“過早”,印象中“過早”是武漢人對吃早餐特有的專有名詞。。◕‿◕。

  • @KUSO543
    @KUSO543 2 ปีที่แล้ว +13

    有時候不只外人,連家族經營的也會有這問題,不管是理念不合還是分贓不均,最後就是拆夥另開,至於能不能經營下去,可能就看運氣跟本事了

  • @daddysteven0723
    @daddysteven0723 2 ปีที่แล้ว +4

    老白長得很有福相

  • @kakaeat
    @kakaeat 2 ปีที่แล้ว +11

    好喜欢看你的节目,真的学了不少,我最近也开了一个频道,希望您可以给我意见

  • @leahguo1911
    @leahguo1911 2 ปีที่แล้ว +2

    给老白点赞

  • @Ottovonostbahnhof
    @Ottovonostbahnhof 2 ปีที่แล้ว +46

    一看封面,老白在凳子上吃饭,我就知道,老白找对地方了。是的,武汉很多好的小吃店就是这样的

    • @ChinaMiddleAged
      @ChinaMiddleAged  2 ปีที่แล้ว +2

      接地气!

    • @masterspath
      @masterspath 2 ปีที่แล้ว

      真寒蝉。 好听叫接地气。都快趴地上了。主要还贵。兰州拉面还在屋里吃呢

    • @ywz888888888
      @ywz888888888 2 ปีที่แล้ว +2

      @@masterspath 你不懂武汉的码头文化

    • @ywz888888888
      @ywz888888888 2 ปีที่แล้ว

      @@ChinaMiddleAged 老白不要小看这个面窝噢,几年前还有人为了这家店的面窝打群架,好像是一死一伤😅😅😅

  • @huajunxu3286
    @huajunxu3286 2 ปีที่แล้ว +2

    简直是羡慕嫉妒恨,没办法立马煮个意大利面拌一下解馋。

  • @1chen869
    @1chen869 2 ปีที่แล้ว +5

    请认准武汉{余艳梅拌面世家},这法律有些搞笑,怪不得“老干妈”要用头像做商标呢

  • @ew293
    @ew293 2 ปีที่แล้ว +7

    平凡而伟大的中国人

  • @yangmeng
    @yangmeng 2 ปีที่แล้ว

    老白的节目真的是太棒了!

  • @ZOEISLAND
    @ZOEISLAND 2 ปีที่แล้ว +3

    武汉因为疫情的原因,近年受关注很多,很多网红必打卡,就像完成任务一样的属性。
    作为一个有不少武汉亲戚(小时候),自己也在武汉上学过的经历,其实武汉吃的东西,以咸、辣、酱为主,客观的讲不算高级,不在四大菜系里面,因为九州通衢的缘故,也是周边接壤最多的一个省份,很多南北来往必然经过武汉,所以在这里你能看到接近河南和陕西的面食风格,也能感受到混杂重庆四川的川味,也能看到各种湖南粉面馆子,如果按照平民能吃得起的日常平均水平,可以说整体比不上四川,如果说面,那必然也做不赢河南和陕西,香辣其实做不赢湖南,所以湖北是那种南北都夹杂一些,四不像的一个地方,当然偶尔也能创新一些小品种 ,但走不上流量经典。
    到湖北省只看武汉的食物,其实有点可惜,武汉整体的食物,我个人觉得显得很街头,有些人可能会说藕汤还可以,我也认可还可以,但其实很多地方淡水湖都有好藕,例如舌尖上的美食第一次播出的时候,说的反倒不是湖北的或者湖南的藕,而是江苏的藕;另外作为湖北省最具代表性的东西,老白却是吃的最少的,那就是湖北各地方的鱼,淡水湖鱼,长江里面的鱼,鱼糕,鱼丸,财鱼火锅,皮条鳝鱼等各种以鱼为基地的菜,早餐有豆腐元子,炸糍粑,糯米饺,罗密包油条,豌豆糯米,早堂面,大连面,也没有尝试过,有些可惜。
    列举下我自己觉得比较客观的看法
    如果是面食:北京任何一家背街的新疆、陕西或者河南面馆(只要是有些年头的老店,能生存几年下来的),都能完爆武汉的各种面(我个人最喜欢清真的羊肉拉条,河南刀削面也不错),包括引以为豪的热干面,我本人不喜欢热干面,而且武汉作为热干面的发源地,大多数人已经把热干面做成了其他品种,例如加牛肉或者卤汁酱料,在我看来不够纯粹,不是黑,有一说一,还有热干面的用料其实成本很低,但现在很多武汉人做热干面不行了,是因为芝麻酱不够好了,而且不是用油调,其实很多地方的芝麻酱拌面都类似热干面,例如潮汕的干面,就非常接近,福建沙县的拌面也比较近似,但要说主体 面 其实就是 一般的圆形碱水面,相比于吃面食为主的省市,这面差了点,实话实说。
    如果是以辣为主的菜式:做不赢 湖南和四川包括离湖北更近一些的重庆。
    各种鱼的吃法,因为湖北是长江中下游地区,湖多,淡水鱼自然品种比较有代表性,各种鱼的火锅,或者做法,乡间或者武汉以下的一些小城市,都能做的不错,在我看来每家店铺都能很有滋味,主要吃个新鲜。
    至于什么周黑鸭,小胡鸭,精武鸭等等,在我看来算不上正菜,属于特色吃的一类,也没啥好说的。

    • @handeepblue5429
      @handeepblue5429 9 หลายเดือนก่อน

      哥们儿,看出来很用心,写了这么多。
      但 油管不是B站和抖音,用心写东西是没人看的,他们大多是说些“加油,好棒,祝福。。。”等等一些拜年话。
      这的观众从来不讨论内容 🙃

    • @catvsquad536
      @catvsquad536 7 หลายเดือนก่อน

      👍

  • @瞻高-b9q
    @瞻高-b9q 2 ปีที่แล้ว

    老武汉旧时侯都是在码头干体力活的多,早点都是重油,重味的,这样吃了到中午也不饿。

  • @Jamesn2000
    @Jamesn2000 2 ปีที่แล้ว +2

    认出老白打招呼的粉丝永远都是男粉,特准,哈哈哈哈。

    • @ChinaMiddleAged
      @ChinaMiddleAged  2 ปีที่แล้ว +1

      女粉都比较害羞(其实是没有女粉🤣)

  • @bolihan8752
    @bolihan8752 2 ปีที่แล้ว +2

    这家店是我凌晨下飞机就去吃的店 太好吃了

  • @Rogerding
    @Rogerding 2 ปีที่แล้ว +5

    老白去武汉就对了,选武汉是对的!!武汉很棒!

  • @WendiWG
    @WendiWG 2 ปีที่แล้ว

    這種接地氣的美食小吃真的很讚👍!

  • @Onlooker_J
    @Onlooker_J 2 ปีที่แล้ว +3

    老白这最后一段别放逼站了… 懂的都懂

  • @user-ng3de2qk8w
    @user-ng3de2qk8w 2 ปีที่แล้ว +1

    不错,不错。这样吃早饭有感觉。

  • @张峻-y5f
    @张峻-y5f 2 ปีที่แล้ว

    南方吃面没有就蒜头的习惯,但是蒜水一定有。起码湖南是这样,臭豆腐最开始就是蘸辣椒蒜水,没有其他多余的东西。

  • @nahogaa6829
    @nahogaa6829 2 ปีที่แล้ว +8

    看得我可太想去武汉了

  • @wayway4592
    @wayway4592 2 ปีที่แล้ว

    麻辣拌麵,會好吃過油潑麵嗎?我自己喜歡油潑麵和蔥油拌麵。

  • @chalilu106
    @chalilu106 2 ปีที่แล้ว +3

    看老白吃喝闲聊是一种非常的享受。幽默风趣。美女怎么没和您一起来吃?盼望白哥来到沈阳我的老家介绍介绍沈阳的美食。我来美国二十多年老乡的美味不知多少?非常怀念!看白哥您了!拜了!

  • @longyuan4416
    @longyuan4416 2 ปีที่แล้ว

    武漢的早餐店,有的店面提供蒜泥蒜瓣,有的不提供。

  • @3yan
    @3yan 2 ปีที่แล้ว +4

    老白干这个碳水爆炸,真觉得危险!关注健康吧老哥!

    • @ChinaMiddleAged
      @ChinaMiddleAged  2 ปีที่แล้ว

      多谢吃货关心!我会注意身体的~

    • @3yan
      @3yan 2 ปีที่แล้ว

      @@ChinaMiddleAged 希望一直可以看老哥的节目,多吃肉和菜,我们看得还爽,老白身体还健康!

  • @哦呵呵-h2g
    @哦呵呵-h2g 2 ปีที่แล้ว +2

    這面19元?

  • @ericchiang7702
    @ericchiang7702 2 ปีที่แล้ว +5

    請問老白吃的拌麵就是武漢熱乾麵嗎? 還是不一樣的麵?

    • @terryyu7379
      @terryyu7379 2 ปีที่แล้ว +3

      这个是拌面,不是热干面

    • @ChinaMiddleAged
      @ChinaMiddleAged  2 ปีที่แล้ว +3

      这不是热干面,是麻辣拌面~

  • @jamesbond-nh8ux
    @jamesbond-nh8ux 2 ปีที่แล้ว

    王老吉和加多宝是啥情况

  • @weifengtong4804
    @weifengtong4804 2 ปีที่แล้ว +1

    蔡林记热干面差不多也是资本的产物,武汉本地人只吃麦香园

  • @1970titan
    @1970titan 2 ปีที่แล้ว +4

    吃得香啊!

  • @Campingcountryside
    @Campingcountryside 2 ปีที่แล้ว

    大清早吃蒜不烧胃?

  • @jnzhaoks5101
    @jnzhaoks5101 2 ปีที่แล้ว

    好久没看 老白给这么高的评价了。。。。。
    快给这位爷上 止观小馆

  • @kingmok2335
    @kingmok2335 2 ปีที่แล้ว

    在香港有家老字號叫亞龍咖喱 !也遇過這樣的事 !令人覺得人心險惡之面、超出你的想像範疇 。有“正宗”兩字才是正店

  • @6420yen
    @6420yen 2 ปีที่แล้ว

    好貴...沒店面裝潢 路邊吃著價位 ....

  • @Monetization-Of-Content
    @Monetization-Of-Content 2 ปีที่แล้ว

    0:18 手机屏幕没有在通话界面...

  • @louisliu4023
    @louisliu4023 2 ปีที่แล้ว

    我也记得那句话。一变还得是绝活儿!

  • @loginloginzc
    @loginloginzc 2 ปีที่แล้ว +1

    中国打官司靠关系的风气不知道什么时候能改一改。

  • @YUANYUANMEIMEI
    @YUANYUANMEIMEI 2 ปีที่แล้ว +1

    恭喜老白吃到好吃的了,

  • @menger5277
    @menger5277 2 ปีที่แล้ว

    吃東西不說謊,打電話是說謊的~我看到手機畫面了!😂

    • @ChinaMiddleAged
      @ChinaMiddleAged  2 ปีที่แล้ว +1

      总不能突然接到电话就开拍吧,哈哈,只是重新还原了一下,真的是有熊总这个人,而且确实是人家提供的线索和店,也是他给我讲的故事。只可惜打电话的镜头没有录下来。您看得好细,赞!

  • @gl7297
    @gl7297 2 ปีที่แล้ว

    说的对,资本就想不劳而获,想习惯了,能正常干的事也不想干

  • @karlsmith4934
    @karlsmith4934 2 ปีที่แล้ว +1

    好吃到停不下来

  • @jianli8439
    @jianli8439 2 ปีที่แล้ว +1

    看老白吃的这么开心就知道应该错不了,可惜太远,要不然可以去试试, 专程去吃碗面又觉得有点不值.

  • @大志哥
    @大志哥 2 ปีที่แล้ว +3

    香啊 半夜两点看这 我是造了什么孽

    • @DDiseverywhere
      @DDiseverywhere 2 ปีที่แล้ว +1

      你人在百幕達啊.....跟台灣差了8小時時差

    • @大志哥
      @大志哥 2 ปีที่แล้ว +1

      @@DDiseverywhere 在洛杉矶啊🤣

    • @DDiseverywhere
      @DDiseverywhere 2 ปีที่แล้ว

      @@大志哥 睡覺去吧......現在吃多少脂肪多多少....

  • @colonyresident7151
    @colonyresident7151 2 ปีที่แล้ว

    你这是到我家楼下了吧?

  • @alexsun9890
    @alexsun9890 2 ปีที่แล้ว +1

    神鞭里这个是陈宝国么
    😅

    • @missnikki0907
      @missnikki0907 2 ปีที่แล้ว +1

      对 就是白老爷呀哈哈

    • @alexsun9890
      @alexsun9890 2 ปีที่แล้ว

      @@missnikki0907 哎呀 哈哈哈😄😂

  • @zipzoo9886
    @zipzoo9886 2 ปีที่แล้ว

    夏天吃凉面就有大蒜水

  • @GTLKK
    @GTLKK ปีที่แล้ว

    小胖怕辣還吃辣

  • @陈大侠-c6q
    @陈大侠-c6q 2 ปีที่แล้ว

    我就是吃蒜拌面的
    但不对外发售

  • @johnsuper135
    @johnsuper135 2 ปีที่แล้ว +1

    老白建议去体检一下,真的要注重健康,长期下去身体真会吃不消

  • @中鱼灵
    @中鱼灵 2 ปีที่แล้ว

    湖北人吃面那肯定要就蒜,早上肯定不行,晚上吃

  • @maggieliang7504
    @maggieliang7504 2 ปีที่แล้ว

    老白去了美猴王没有!!!

  • @bangliu9132
    @bangliu9132 2 ปีที่แล้ว

    简陋叫接地气,那干脆坐地上吃得了

  • @zhangbo6881
    @zhangbo6881 2 ปีที่แล้ว

    小花出現了

  • @richardzau5117
    @richardzau5117 2 ปีที่แล้ว

    蛋酒,酒酿鸡蛋,一回事

  • @colonyresident7151
    @colonyresident7151 2 ปีที่แล้ว +2

    这家有人为了这碗面打过架,还出了点大事,好像是17年还是18年

  • @2275tp
    @2275tp 2 ปีที่แล้ว

    4:06是兩岸用詞不同 還是簡 繁體字差異關係....不得已 是"已"還是"以"才對呢???

    • @parisqs
      @parisqs 2 ปีที่แล้ว

      不得已(I have no choice but to)。繁体不知道,简体的“得以”是另外一个意思(so that),“他努力奋斗,得以将功补过”

    • @2275tp
      @2275tp 2 ปีที่แล้ว +1

      @@parisqs 字有簡 繁之分 但字義肯定一致,所以~是店家印錯了~XDDD

  • @jimgreen9329
    @jimgreen9329 2 ปีที่แล้ว +1

    多锻炼减减肥吧,这么吃做吃播算工伤。😂

  • @이승헌-c3h
    @이승헌-c3h 2 ปีที่แล้ว

    吃面不吃蒜香味少一半

  • @狐红
    @狐红 2 ปีที่แล้ว +1

    好大一碗面,份量太大。南方人一般不吃生蒜。🥰🍲

    • @至善若恶
      @至善若恶 2 ปีที่แล้ว

      哈哈,看怎么定义南方北方了。😅🤣

    • @不服就干-w4l
      @不服就干-w4l 2 ปีที่แล้ว

      桂林任何一家米粉店你取粉都可以让放肉的阿姨拍几颗生蒜,切几颗生辣椒。你不提要求就没有。

  • @joesmith-ui9hn
    @joesmith-ui9hn 2 ปีที่แล้ว

    老白啊, 以后任何时候都带个美女品尝 省得只有你一个让人看的没多少味道了。哈哈

  • @萨格尔王-b1s
    @萨格尔王-b1s 2 ปีที่แล้ว

    这个就想加多宝和王老吉之争。成都的廖记棒棒鸡和棒棒鸡传奇之争。但是呢哪怕牌子被偷了,手艺和绝活不太可能被偷走。到最后还是凭借味道传承下去。

  • @donga2000
    @donga2000 2 ปีที่แล้ว +1

    给正义的老白点赞。很明显,这个资本在武汉势力很大,普通老百姓都不敢评论!

    • @ericyao3750
      @ericyao3750 2 ปีที่แล้ว +1

      我草,还有这样的? 朗朗乾坤社会主义难道还有黑社会吗

    • @plus1truth
      @plus1truth 2 ปีที่แล้ว

      抢一个拌面商标,这势力能大到哪儿去?这点出息

    • @yongwangzhiqian85
      @yongwangzhiqian85 2 ปีที่แล้ว +2

      势力大个屁,真是势力大就应该抢了配方拿了商标,再敢干拌面就打断你的腿。一个势力大的资本去抢一个拌面的招牌,说出去都他妈丢资本的脸,我到想问问是哪家资本这么没出息。

  • @kunzilla
    @kunzilla 2 ปีที่แล้ว

    这个就跟“麦当劳”被Ray Kroc偷走的故事一样。

  • @kiraasuka9943
    @kiraasuka9943 ปีที่แล้ว

    这和资本有什么关系…干了这么多年连自己品牌都不注册

  • @JustinWu88
    @JustinWu88 2 ปีที่แล้ว

    武汉正常没有就蒜吃一说

  • @jiadongguo746
    @jiadongguo746 2 ปีที่แล้ว

    老白说得好!歪门邪道缺德的,是做不出真正吸引人心的美味的!

  • @zhaomax5857
    @zhaomax5857 2 ปีที่แล้ว

    这环境也太差了啊,做饭不戴手套?弄干净点不行啊

  • @王彦-y5j
    @王彦-y5j 2 ปีที่แล้ว +1

    亂穿馬路

  • @Nordkinn
    @Nordkinn 2 ปีที่แล้ว

    陈宝国好像拍这片子伤了眼睛

  • @靖禮
    @靖禮 2 ปีที่แล้ว

    晚上不要看

  • @shyezu7753
    @shyezu7753 2 ปีที่แล้ว +1

    其实都夸大了,这拌面也不咋样。

    • @terryyu7379
      @terryyu7379 2 ปีที่แล้ว +1

      我觉得很好吃,人家一开十几年肯定有她的道理

    • @节奏大师-t7o
      @节奏大师-t7o 2 ปีที่แล้ว +1

      不是夸大,我吃过一次,味道的确屈指可数。

  • @wincahrd
    @wincahrd 2 ปีที่แล้ว

    被限流

  • @YS-sg3uv
    @YS-sg3uv 2 ปีที่แล้ว

    吃货对着滚滚长江喊努力奋斗,然后就努力开吃了。

  • @longlong1149
    @longlong1149 2 ปีที่แล้ว

    神辫儿变成了神枪手。陈宝国当时很丑。

  • @zimingw3540
    @zimingw3540 2 ปีที่แล้ว

    一个吃播,何必

  • @edisonhsu5867
    @edisonhsu5867 2 ปีที่แล้ว

    1

  • @时间杀
    @时间杀 2 ปีที่แล้ว +2

    中国人没有诚信,就会刷小聪明

    • @jiewei6778
      @jiewei6778 2 ปีที่แล้ว

      话说的太偏激了吧,中国人怎么得罪你了。

  • @AERITH2ND
    @AERITH2ND 2 ปีที่แล้ว

    這關資本什麼事啊……就專利/商標蟑螂
    ,專利和商標原意都是為了保護發明者和創立者,試想沒有商標法的保護,滿大街都會是余記精粉世家,這樣對原店家會比較好嗎?
    說這是資本的問題?
    請問您們共產嗎,開店還是為了賺錢,這就是資本啊

    • @不服就干-w4l
      @不服就干-w4l 2 ปีที่แล้ว

      资本找你合伙做生意,你出技术他出钱,五五分成。你答应了,回头把你的商标注册到自己名下,然后满大街开分店,这些分店你一毛钱分不到。这就是资本做恶,为了钱不择手段。

    • @AERITH2ND
      @AERITH2ND 2 ปีที่แล้ว

      @@不服就干-w4l 這關資本什麼事,還是共產就不會有人找你合夥做生意?
      "那些人是騙子,是蟑螂,你可以了解一下什麼叫做專利蟑螂和商標蟑螂,然後再了解一下什麼叫做商標法和專利法,跟資本就沒半毛錢的關係。
      今天這個事件是老店碰到騙子利用商標法騙走他的商標,跟資不資本沒有關係。
      因為今天就算你們是真的完全共產的制度,這種事情也會發生

    • @不服就干-w4l
      @不服就干-w4l 2 ปีที่แล้ว

      @@AERITH2ND 视频里面就是资本出钱和人家合作,然后把商标注册在自己名下了。然后又凭着自己有钱,满大街开分店。不是资本的恶,是什么?

    • @AERITH2ND
      @AERITH2ND 2 ปีที่แล้ว

      @@不服就干-w4l 我換個方式講吧。
      今天就算中國是真正完全共產的國家,也會有人仗著擁有的資源比較多或是少,去惡意侵吞別人的心血和智慧,這無關資不資本,這是好人和壞人的關係。
      好人,到哪裡都是好人,壞人,到哪裡都是壞人,資本只是一個工具,共產也是一個工具。
      忽略了做這件事的人,而去批評制度只是一種推卸責任的做法。
      我這樣講吧,追求共產的國家,和追求資本主義的國家,有兩樣嗎?
      不要說老百姓好了,你可能會說老百姓懂什麼,我們說政府吧,有兩樣嗎?
      資本和共產本來就沒有善惡,人才有善惡,就像刀一樣,刀有善惡嗎? 沒有,但是惡人拿著就是兇刀,醫生拿著就是手術刀

    • @不服就干-w4l
      @不服就干-w4l 2 ปีที่แล้ว

      @@AERITH2ND 共产主义是什么你都不知道,就在那里意淫,胡说八道。共产主义是要求人人参与劳动,按需分配。既然是按需分配,你一天能需要多少?
      另外,大陆根本不是共产主义,是中国特色的社会主义。什么是社会主义,你去看看北欧国家就知道了。不要意淫你不知道的东西。