очень круто))) а у нас свое производство кухонного оборудования для ресторанов и других заведений общепита. Изготавливаем зонты в том числе. Будет рады видеть вас на нашем канале)
Подписка, уважение и поклон за труды. Немного дабавлю критики если не прав исправте. Нормальный ровный монтаж, не понял зачем приток в горячем цеху можно же тогда сделать приток в зале, а кухня вытяжка если общие помещение. Ну норма.видимо такой проэкт. Нюансы-вытяжка в моечной должна бы регулироваться, но не выключаться там повышеная влажность.которая присутствует всегда сырость. Почему бы прям в моечной не поставить регулятор скорости для удобства. Решетки ламелями в низ не очень, если ламелями в верх на 45° они бы не просвечивались.одна решётка у вас правильно, две нет. Автоматика норма но не понравилось частотники данфос у вас в шкафу, всётаки они с вентиляторами (типа кулера) для охлаждения, как бы не перегрелись.в этом шкафу. Синий утеплитель не очень для монтажа, жесткий в эксплотации по сравнению с k-fleks. Но дешевле) На вытяжке моечной дросельный клапан открыт, следовательно пнр-пуско наладочных работ системы небыло после монтажа, кух зонты на шпильках они поржавеют со временем,всетаки кухня-влажность по сравнению с стальной цепочкой. И последнее открывают окна летом, следовательно жарко. А почему не система ККБ. Или кондиционеры. Она бы охлаждала летом. Хотя по установке она и есть но не подключена фреоновая трасса. Все замечание не критика а просто расуждение в слух. Так как заказчики разные и возможно что заказазали так и сделали. В целом нормально.... Молодцы.....
Слишком большой воздухообмен в зал там не нужен был по расчету, и чтобы не было сквозняка в зоне раздачи еды. По архитектуре так получалось лучше. Под автоматику мы шкаф заказывали уличного исполнения и в него все прятали, также туда вставили кулер и фильтр, чтобы частотники не перегрелись. Получилось сложно, но была необходимость делать именно так, поскольку автоматику в холодном помещении делали и потенциально еще и мокром) Кондеи мы не делали в этом проекте. Они оставались старые от прошлого ремонта и заказчик не хотел что-то дополнять. Там не окна, там открытая веранда и они ее открывают, чтобы люди были как на улице. ККБ в проекте был у нас предусмотрен, но заказчик решил оставить его на второй этап и доставить попозже. Пока не стали делать. Спасибо за обратную связь
@@ADSventru спасибо! Сталкивался с гидрофильтрами STRADA. Реализовывали объект лет 5 назад. Насос не ломался,но много других вопросов было к оборудованию. Для себя сделал выводы: дёшево воздухоочистное оборудование не бывает; нужно строго следовать рекомендациям производителя по размещению иначе всё будет некорректно работать. А так, ведёшься на "нытьё" заказчика "денег нет на новый Мерседес,нужно вентиляцию подешевле", а потом сам разгребаешь его проблемы
Профессионально выполненная работа! Мое почтение!)
очень круто))) а у нас свое производство кухонного оборудования для ресторанов и других заведений общепита. Изготавливаем зонты в том числе. Будет рады видеть вас на нашем канале)
Подписка, уважение и поклон за труды.
Немного дабавлю критики если не прав исправте.
Нормальный ровный монтаж, не понял зачем приток в горячем цеху можно же тогда сделать приток в зале, а кухня вытяжка если общие помещение. Ну норма.видимо такой проэкт.
Нюансы-вытяжка в моечной должна бы регулироваться, но не выключаться там повышеная влажность.которая присутствует всегда сырость. Почему бы прям в моечной не поставить регулятор скорости для удобства.
Решетки ламелями в низ не очень, если ламелями в верх на 45° они бы не просвечивались.одна решётка у вас правильно, две нет.
Автоматика норма но не понравилось частотники данфос у вас в шкафу, всётаки они с вентиляторами (типа кулера) для охлаждения, как бы не перегрелись.в этом шкафу.
Синий утеплитель не очень для монтажа, жесткий в эксплотации по сравнению с k-fleks. Но дешевле)
На вытяжке моечной дросельный клапан открыт, следовательно пнр-пуско наладочных работ системы небыло после монтажа,
кух зонты на шпильках они поржавеют со временем,всетаки кухня-влажность по сравнению с стальной цепочкой.
И последнее открывают окна летом, следовательно жарко. А почему не система ККБ. Или кондиционеры. Она бы охлаждала летом. Хотя по установке она и есть но не подключена фреоновая трасса. Все замечание не критика а просто расуждение в слух. Так как заказчики разные и возможно что заказазали так и сделали. В целом нормально....
Молодцы.....
Слишком большой воздухообмен в зал там не нужен был по расчету, и чтобы не было сквозняка в зоне раздачи еды. По архитектуре так получалось лучше.
Под автоматику мы шкаф заказывали уличного исполнения и в него все прятали, также туда вставили кулер и фильтр, чтобы частотники не перегрелись. Получилось сложно, но была необходимость делать именно так, поскольку автоматику в холодном помещении делали и потенциально еще и мокром)
Кондеи мы не делали в этом проекте. Они оставались старые от прошлого ремонта и заказчик не хотел что-то дополнять. Там не окна, там открытая веранда и они ее открывают, чтобы люди были как на улице.
ККБ в проекте был у нас предусмотрен, но заказчик решил оставить его на второй этап и доставить попозже. Пока не стали делать.
Спасибо за обратную связь
maladci super
Круто.
У установок заглушены теплообменники фреоновые?
Да, были временно пока не были установлены ККБ, а вентиляция работала уже.
Спасибо за подробное видео! Всегда интересно как делают коллеги)
Подскажите бренд гидрофильтра, что бы понимать кого избегать нужно.
Может это у нас только такой опыт неудачный был, не хочу излишне наговаривать ))
компания "Малвент" , модель гидрофильтра ГГВН-1.2кР.
@@ADSventru спасибо!
Сталкивался с гидрофильтрами STRADA. Реализовывали объект лет 5 назад. Насос не ломался,но много других вопросов было к оборудованию.
Для себя сделал выводы: дёшево воздухоочистное оборудование не бывает; нужно строго следовать рекомендациям производителя по размещению иначе всё будет некорректно работать. А так, ведёшься на "нытьё" заказчика "денег нет на новый Мерседес,нужно вентиляцию подешевле", а потом сам разгребаешь его проблемы
@@tkZemlehod классика нашего жанра :))
А если приток и вытяжку зала сделать отдельно от кухни и поставить рекуператор это экономичнее будет чем общий приток с нагревателем?
Да, рекуператор всегда хорошо, когда большие расходы воздуха. Лучше ставить, если есть возможность
Здравствуйте ребята вы молодцы все супер! Как можно с ваши сотрудничать?
в разделе контакты есть способы связи
Очень интересная работа. Научи меня проектировать ОВ. Я заплачу.
Посмотрите наше видео "Проектируем вентиляцию за 20 минут" :)