【煮題COOK EP 18完整版】Ricky 法式洋蔥湯| Jacky正宗老成都口水雞 | 師傅教落

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 106

  • @kittytam1343
    @kittytam1343 ปีที่แล้ว +14

    感恩 ! 難得這倆位英雄是出自香港 ! 最難能可貴,互相發揮飲食藝術 文化,他們倆更能識英雄重英雄 ! 🙏 ❤ 👍

  • @The3piggys
    @The3piggys 2 ปีที่แล้ว +34

    兩位師傅、真是最佳搭檔、有説有笑又做出好味道!謝謝兩位!

  • @dougie_big_bo
    @dougie_big_bo 2 ปีที่แล้ว +29

    不藏私,每集都學到嘢。respect!

  • @sandyw5413
    @sandyw5413 2 ปีที่แล้ว +16

    每期必看的節目,教識好多家常菜,睇節目時既開心又學到野,兩位師傅非常幽默風趣。飲杯!

  • @sharonhui3141
    @sharonhui3141 2 ปีที่แล้ว +20

    很好的節目,煮食方法又易學,節目輕鬆有趣,是一個很好的煮食節目!

  • @laileung1763
    @laileung1763 ปีที่แล้ว +3

    個碟好好靚呀❤❤❤❤❤❤❤

  • @lsytammy5911
    @lsytammy5911 ปีที่แล้ว +5

    喜歡你們倆位師傅做節目,好像老友相聚,真誠分享,氣氛和諧,充滿兄弟情!
    字字句句充實,沒有嘈嘈吵吵的女聲👍🏻
    希望倆位師傅,製作更多烹飪節,分享更多美味給我們!支持你
    代問候你的唐狗!佢好靚靚

    • @howhowproductions
      @howhowproductions  ปีที่แล้ว +1

      多謝支持 Ricky Jacky
      「煮題COOK2」已經開拍
      大家記得Follow【煮題COOK】Facebook專頁/ IG
      之後繼續同大家分享佢哋嘅創意菜式、最新動態
      【煮題COOK】Facebook : facebook.com/ricky.jacky.cook
      【煮題COOK】IG: instagram.com/ricky_jacky_cook/

    • @權楊
      @權楊 5 หลายเดือนก่อน

      @@howhowproductions都冇寫個汁份量係唔係斷估冇辛苦

  • @The3piggys
    @The3piggys 2 ปีที่แล้ว +2

    我跟著做、還未達到濃、香、甜的效果、已經好、好味。因此再看視頻、再聽講解、繼續努力。 再謝張師傅推介和分享 !

  • @peterchu3370
    @peterchu3370 2 ปีที่แล้ว +7

    希望兩位我愛既師傅一直做落去,多謝晒你地呢個好節目

  • @tangcherie5922
    @tangcherie5922 2 ปีที่แล้ว +5

    非常高質素的烹飪節目,謝謝兩位師傅👍👍👍

  • @irenetsang666
    @irenetsang666 11 หลายเดือนก่อน +1

    This is my favourite cooking program 👍

  • @The3piggys
    @The3piggys 2 ปีที่แล้ว +3

    我終於找到一個張師傅教落的濃、香、甜的French onion soup recipe…萬事俱備、尚欠麵粉一点点、thyme, and 白酒。多年前在 Garage sale 買到的 French onion soup bowls (4 of them )大有用途、好開心。明天買齊食材就做、謝張師傅和 Jacky 師傅、 看了令人舒服、真是最佳搭檔 ! 好多謝 !

  • @8sjlai
    @8sjlai 2 ปีที่แล้ว +3

    集集追看,再等有youtube版再跟食譜去煮👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @hingkeungor626
    @hingkeungor626 2 ปีที่แล้ว +5

    想吃到真正好味口水雞做法以很久😍今次比我看到了,多謝,多謝兩位師傅🙏

  • @joanlipoon1619
    @joanlipoon1619 ปีที่แล้ว +1

    好喜歡你們的節目,煮的開心,看的更開心

  • @vvvvvv666
    @vvvvvv666 2 ปีที่แล้ว +4

    色香味俱全❤️睇過好多烹飪節目都沒有兩位師傅廚藝咁勁💪🏻💪🏻💪🏻

  • @lilychi6608
    @lilychi6608 2 ปีที่แล้ว +3

    可否教煮正宗的羅宗湯?好懷念六十多年前香港西餐店的羅宗湯。

  • @jaxcheuung6025
    @jaxcheuung6025 ปีที่แล้ว +1

    精彩洋葱湯 😋 Delicious 👍🏼

  • @carmanleung5383
    @carmanleung5383 2 ปีที่แล้ว +1

    ,喜歡睇兩位教煮的菜色 好合拍😀Thanks

  • @kwongcheung303
    @kwongcheung303 7 หลายเดือนก่อน

    倆位師傅教得好,簡單易明。

  • @alicefung2926
    @alicefung2926 ปีที่แล้ว +1

    口水雞
    湯十不同汁(配其它肉 做丈汁)
    多謝

  • @luikamwah1045
    @luikamwah1045 2 ปีที่แล้ว +2

    十分欣賞兩位師傅用心教學,希望呢個節目長做長有,請問Jacky師傅,藤椒可以係边度有得賣⋯⋯唔該晒

  • @jackyho5538
    @jackyho5538 2 ปีที่แล้ว +3

    真心好勁

  • @esthertsang5993
    @esthertsang5993 2 ปีที่แล้ว +1

    多謝兩位師傅教導!

  • @beckylaw9409
    @beckylaw9409 2 ปีที่แล้ว +5

    Jacky師傅個口水雞好正👍👍😋😋見到都流哂口水囉!再加上Jacky師傅用隻有雞公頭嘅碟來盛載呢個菜式~口水雞,真的是嘩嘩嘩聲喇!超超正!Ricky師傅個洋蔥湯好多料呀!正👍👍😋!尤其是果兩塊包包加埋芝士,睇見都想食呀!😋😋👍👍🥂🥂☕☕

  • @lsytammy5911
    @lsytammy5911 ปีที่แล้ว

    多謝倆位師傅無私分享

  • @vincentman8506
    @vincentman8506 2 ปีที่แล้ว +6

    呢個節目好過上次嘅逆境中的餐桌
    今次兩位大師傅顯出真功夫煮好餸俾大家睇,讚👍🏻👍🏻👍🏻

    • @cracklover3133
      @cracklover3133 2 ปีที่แล้ว +1

      我覺得有主題已經差好遠

  • @momo-kz5wr
    @momo-kz5wr 2 ปีที่แล้ว +3

    好節目支持一下😉👍

  • @laikuenleung6486
    @laikuenleung6486 2 ปีที่แล้ว +1

    哎呀!🐔碟👏👏👍好靚呀。口水雞正。

  • @nwcheung1162
    @nwcheung1162 ปีที่แล้ว

    片頭嘅毛孩好cute😉

  • @user-tq4gq9zk8cjimmy
    @user-tq4gq9zk8cjimmy 2 ปีที่แล้ว +4

    多謝Ricky,一D無保留教煑洋蔥湯,再多謝Ricky

  • @monicalam3077
    @monicalam3077 2 ปีที่แล้ว

    Thank you again for a great recipe!

  • @tangms8006
    @tangms8006 2 ปีที่แล้ว +1

    好喜歡倆位

  • @lipingshin7583
    @lipingshin7583 ปีที่แล้ว

    👍👍👍好棒的老師

  • @waiiengng1478
    @waiiengng1478 2 ปีที่แล้ว +1

    好味太好

  • @9997gg
    @9997gg 2 ปีที่แล้ว +1

    u 2 are fabulous

  • @SanSan-qe5kl
    @SanSan-qe5kl 2 ปีที่แล้ว +1

    睇你哋嘅節目,真係好治愈。

  • @user-vl3zj8mm7e
    @user-vl3zj8mm7e 2 ปีที่แล้ว +1

    好正!

  • @marychan1296
    @marychan1296 ปีที่แล้ว

    實在太正正正👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @rovinnietang8306
    @rovinnietang8306 ปีที่แล้ว

    Wow 😮! So yummy! Love it 👍

  • @yingying3004
    @yingying3004 2 ปีที่แล้ว +1

    集集都好睇

  • @青檸-z4p
    @青檸-z4p 2 ปีที่แล้ว +3

    間舖頭係邊呢?

  • @jason6525
    @jason6525 2 ปีที่แล้ว +1

    多謝分享🙏🙏🙏

  • @chanchingwan911
    @chanchingwan911 2 ปีที่แล้ว +1

    又等到两位好拍挡的新节目,开心晒

  • @katiekam2563
    @katiekam2563 ปีที่แล้ว

    樣樣都好,👍只是背景音樂太大聲好嘈

  • @zenkitse2011
    @zenkitse2011 ปีที่แล้ว

    Jacky 師傅 大埔難搵 新鮮藤椒,可唔可以 煎炸蒜頭出味時轉用 藤椒油?

  • @kakawong8489
    @kakawong8489 2 ปีที่แล้ว +1

    好美道

  • @gejia8439
    @gejia8439 10 หลายเดือนก่อน

    看你的视频很舒服,不会罗里罗嗦

  • @waichunleung3531
    @waichunleung3531 2 ปีที่แล้ว +2

    這個烹飪節目要求一定技巧, 學到嘢,更加令人喜歡收看。

  • @evakwan2965
    @evakwan2965 2 ปีที่แล้ว

    Hi Jacky 師缚,你最後加入的辣椒油是店否就係四川红油?似乎在這video 沒有教怎樣做红油🤔🇨🇦

  • @laikuenleung6486
    @laikuenleung6486 2 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👏👏🥰🥰洋蔥要門

  • @siuyinfung6419
    @siuyinfung6419 ปีที่แล้ว

    冇得弹👍

  • @eitherphone
    @eitherphone 2 ปีที่แล้ว +2

    兩位師傅出招, 雙劍合碧, 無械可擊!🤩😍👍✌️👏👏👏

  • @alicefung2926
    @alicefung2926 ปีที่แล้ว

    洋蔥湯
    麵粉少少
    多謝

  • @cheriechan9210
    @cheriechan9210 ปีที่แล้ว

    正👍👍👍👍👍

  • @yinfaichan6451
    @yinfaichan6451 2 ปีที่แล้ว

    Jacky 師傅,請問鷄湯是盒裝的還是自己煲的,要指定牌子嗎?

  • @epolai7141
    @epolai7141 2 ปีที่แล้ว

    請問藤椒可以乾的嗎?或用花椒替代嗎?謝謝

  • @samchoa329
    @samchoa329 2 ปีที่แล้ว +1

    RICKY 師傳煑西湯真有一手,你教既鮮粟米湯我常煑,食過既人都話吾會再飲罐頭粟米湯,真希望有機會你會教下個番茄湯,即你話吾知用N個番茄做出黎既湯系清既.....重有既系師傅金句,法國餐既湯系得2啖既咋,矜貴D千圻吾好裝咁大碗比人😆

    • @waionpang-lm2fd
      @waionpang-lm2fd 6 หลายเดือนก่อน

      大家應該叫ricky試下煮法國鴨絲湯呀-這款湯才可看到他的法闌西功力呀❤

  • @DIO.Passenger
    @DIO.Passenger 2 ปีที่แล้ว +1

    呢個口水雞犀利呀。

  • @bobjohnson8664
    @bobjohnson8664 2 ปีที่แล้ว

    巴蜀風在福田區,我在一九九幾年也曾去試菜!也有點口水雞🐔

  • @HonglinZhu-lo9ip
    @HonglinZhu-lo9ip ปีที่แล้ว

    水庫前面個間

  • @siutsang5892
    @siutsang5892 2 ปีที่แล้ว

    口水雞個汁就各師各法啦 我就喺成都做好多間㗎啦佢哋都落花生醬嘅

  • @amychan51
    @amychan51 2 ปีที่แล้ว

    如沒有藤椒,可用什麽代替?

  • @waionpang-lm2fd
    @waionpang-lm2fd 6 หลายเดือนก่อน

    口水雞個汁-如有方便裝出品就正-又不用自己煮個底汁-像湯包淋上雞肉就吃得-🎉

  • @maryma1998
    @maryma1998 2 ปีที่แล้ว +1

    Support
    最重要係唔會為咗後果而特登嗌交

  • @bobjohnson8664
    @bobjohnson8664 2 ปีที่แล้ว

    為何沒有加花椒粒??

  • @dapsze6230
    @dapsze6230 ปีที่แล้ว

    邊度買到煮好嘅餸包?

  • @Latteice619
    @Latteice619 2 ปีที่แล้ว

    辣椒油係自制 定係買到?咩牌子?

  • @tracylee4430
    @tracylee4430 2 ปีที่แล้ว

    想師傅指教那裹買藤椒, 我去過菜檔或雜貨舖都冇,麻煩你

  • @park2west
    @park2west 2 ปีที่แล้ว

    請問藤椒哪裏買到?

  • @lichen9995
    @lichen9995 2 ปีที่แล้ว +15

    兩位大師傅做嘅節奏就系好睇,兩位正式系有才又有貌,口才又一流,完勝其他煮食節目,不過,有你倆個就好啦,吾好再加入嗰啲又蠢又吵吵閉嘅女人嘉賓,吵之巴閉搞壞晒個節目,問啲問題又愚蠢到飛起,仲係你倆個就夠分量啦,繼續支持,加油💪

    • @chewaikwan7787
      @chewaikwan7787 2 ปีที่แล้ว +3

      二位師傳嘅節目.由開始至结尾.都係風趣幽默.令大家學到煮好食物.全過程令人看得好開心謝謝二位好大師

  • @mcmcchan
    @mcmcchan 2 ปีที่แล้ว

    請問有冇食譜

  • @powaileung2159
    @powaileung2159 2 ปีที่แล้ว

    個洋蔥湯可以用其他芝士嗎?

    • @williamwoo1437
      @williamwoo1437 2 ปีที่แล้ว +1

      Provolone, fontina 或 Monterey Jack

  • @NTK.1516
    @NTK.1516 หลายเดือนก่อน

    貴為總厨 對食材刀工大小都啲要求,不過今次做洋䓤湯,層次應該唔使太講究。

  • @joeleungcf
    @joeleungcf ปีที่แล้ว +1

    我估9:30落麵粉嘅原因係唔想segregation,好似煮芝麻糊要落米一樣

  • @kwokchiu8775
    @kwokchiu8775 2 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍😋😋😋

  • @pat13487
    @pat13487 6 หลายเดือนก่อน

  • @dapsze6230
    @dapsze6230 ปีที่แล้ว

    請問兩位大廚幾時再開私房菜

  • @bootchan6383
    @bootchan6383 2 ปีที่แล้ว +1

    Sorry, I do like that dog to start with the film

    • @josephlo9364
      @josephlo9364 2 ปีที่แล้ว +1

      Jacky must adopted the abandoned dog, he has softened heart👍👍

    • @stephenlee9160
      @stephenlee9160 2 ปีที่แล้ว

      You have the right to choose (watch or shift) but pls respect the mind & idea of the hosts (or the crew).

  • @superhero1985
    @superhero1985 2 ปีที่แล้ว +1

    條眉咩事😂😂

  • @adali5461
    @adali5461 2 ปีที่แล้ว

    🙏🙏😄

  • @michelleder108
    @michelleder108 2 ปีที่แล้ว

    落鸡汤😂

  • @NTK.1516
    @NTK.1516 หลายเดือนก่อน

    定羲係:法式洋䓤湯 (演繹傳統味道!)
    ~所以啲老媽子,經常提醒出街食飯,真係無益處。
    用上超標: 鹽量; 再以: 糖 作中援咸味,所以你察覺唔到 “鹽 和 糖” 超曬標份量。
    ~經長期食用的回報,就成為大富翁的症狀:「心臟病」、「膽固醇」,成為大有錢佬嘅常態!

  • @TheJe2859
    @TheJe2859 2 ปีที่แล้ว

    洋蔥湯好味, 但兩人分別食咗25g 牛油落肚!

  • @riclam66
    @riclam66 ปีที่แล้ว

    音樂真係吵到頭都痛

  • @florachan7227
    @florachan7227 2 ปีที่แล้ว

    我一直以為洋蔥湯係要用牛骨牛肉碎餚出嚟🤓😳😱

  • @chewsianglow1038
    @chewsianglow1038 ปีที่แล้ว

    😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😋😋😋😋😋😋😋

  • @chrcc6966
    @chrcc6966 ปีที่แล้ว

  • @stephencheung1957
    @stephencheung1957 2 ปีที่แล้ว +1

    專業+Profesional,遠勝啲乜爺及乜媽,舢舨充炮艇,濫竽充數,淨係識得擺款,丟!😱

  • @權楊
    @權楊 5 หลายเดือนก่อน

    都冇份量整條毛

  • @lch338168
    @lch338168 4 หลายเดือนก่อน

    有的過份了吧,嚇到變普通話

  • @kachunhui5277
    @kachunhui5277 ปีที่แล้ว

    大陸仔