แกงเหลือง หน่อไม้ดอง สูตรเด็ด!! วิธีทำพริกแกงเหลือง น้ำแกงหอมนัวข้นอร่อย ลองทำกันนะ l ยายสมร CHOK CK
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
- แม่อยากทำอาหารแล้วแบ่งปันให้ได้รับชมครับ
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามารับชมครับ
ฝากติดตามผมกับแม่ด้วยนะครับ
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
TH-cam ► / @chok_ck
Facebook ► / chokck.page
ติดต่อโฆษณา Line ID : armmagicpro
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
*ส่วนผสม
หน่อไม้ดอง
หมูสามชั้น
น้ำตาลมะพร้าว
เกลือ
กะปิ
มะนาว
น้ำมะขามเปียก
*สูตรพริกแกง
กระเทียม
หอมแดง
พริกแห้ง
พริกจินดา
ขมิ้น
กะปิ
คำแนะนำ : ส่วนผสมไม่แน่นอนขึ้นอยู่กับ ขนาด จำนวน และรสมือของแต่ละบ้านครับ ส่วนของแม่ใส่เท่าไหร่ ลองชมดูในคลิปนะครับ
#CHOKCK
#ครัวคุณสมร
#โชคซีเค
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
#แกงเหลือง #แกงเหลืองหน่อไม้ดอง #หน่อไม้ดอง #เมนูหน่อไม้ #เมนูหน่อไม้ดอง #เมนูแกง #ตำพริกแกง
แกงหมูคุณยายต้องเอาหมูไปย่างหรือรวนก่อนหรือนาบกับกระทะเทบล่อนก่อนจะอร่อยกว่านะคะให้เนื้อหมูตึงๆจะอร่อยมากค่ะ แกงกับหยวกกล้วยก็อร่อยนะคะ มะละกอก็ได้ค่ะ พอดีเป็นคนภาคใต้ทำกินบ่อยมากค่ะ แกล้มกับปลาเค็ม หรือหมูทอดสุดยอดมากค่ะ
แกง คุณยาย ดูแล้วหิวเลย ค่ะ
เมนูนี้ชอบมาก เพราะชอบหน่อไม้ดองมากๆๆๆๆ ทำกินที่นี่บ่อย แต่ใช้พริกแกงสำเร็จ ที่เอามาจากเมืองไทย แล้วเอามาแช่แข็งไว้ ไม่ได้ตำเองครับ แต่ถ้าน้ำพริกแกงที่เอามา หมดเมื่อไหร่ ก็คงต้องตำเอง ตามที่คุณแม่สอน (วัตุดิบจะครบหรือเปล่าก็ไม่รู้)
คุณแม่เหมือนรู้ใจ ทำแต่เมนูที่ป้าชอบมากๆทั้งนั้นเลย ขอบคุณมากนะครับ👍😋❤🙂
ดูยายทำง่ายมากตำๆๆโขลกๆ ได้ทานแล้ว
ไม่เหลืองก็ให้มันรู้ไป
หอมมากน่าทาน
ที่บ้านคนใต้แกงสูตรคุณยายเป๊ะเลย แกงส้มหน่อไม้ดองหรอยๆ
อยากให้คุณสมรทำตำขนุนค่ะ ชอบกิน แต่ทำไม่ค่อยเป็นค่ะ
Mmmmmmmmm..... Thai yellow soup with bamboo!!! I loooooooooove it!!! 👍👍👍
สวัสดีค่ะแกงเหลืองหน่อไม้ดองน่าทานมากค่ะสวัสดีคุณแม่คุณลูกนะที่ทำคลิปทำอาหารให้ทั่วทุกวัน❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
แกงส้มใต้ต้องใส่ตะไคร้ด้วยค่ะคุณยาย น้ำพริกต้องมีตะไคร้ด้วยค่ะคุณยาย❤❤
น่ากินมากจ้ายายใส่กะปินัวๆอร่อยๆเลย 🥰🥰
จะคอยเรื่องหน่อไม้ดองค่ะคุณยายแต่อย่านานนะคะช่วงนี้หน่อไม้ออกเยอะเพราะหน้าฝนจะคอยค่ะบ้ายบายค่ะ
ถ้าไม่มีขมิ้นสดใส่ขมิ้นผงได้เหรอเป่าค่ะ👍👍