CÁCH LÀM BÁNH GỐI (BÁNH QUAI VẠC BÁNH XẾP) TẠI NHÀ DỄ THÀNH CÔNG - CKK

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
  • Chia sẻ công thức và cách làm bánh xếp ngon tại nhà. Bánh xếp (bánh quai vạc, bánh gối) chiên có lớp vỏ giòn rụm, bên trong nhân thịt thơm mềm rất hấp dẫn.
    ► Blog CKK: www.ckktv.net/...
    NHỮNG MÓN BÁNH NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ
    ► Bánh xèo: • 2 BÍ QUYẾT LÀM BÁNH XÈ...
    ► Bánh bèo: • CÁCH LÀM BÁNH BÈO BẰNG...
    ► Bánh đúc: • CÁCH LÀM BÁNH ĐÚC MẶN ...
    ► Bánh ướt: • CÁCH LÀM BÁNH ƯỚT BẰNG...
    ► Bánh gạo: • CÁCH LÀM BÁNH GẠO TOKB...
    ► Bánh khọt: • CÔNG THỨC PHA BỘT VÀ C...
    ► Bánh nậm: • CÁCH LÀM BÁNH NẬM HUẾ ...
    ♨ CÔNG THỨC BÁNH QUAI VẠC (BÁNH GỐI) NGON:
    300g bột mì
    1g muối
    60g dầu
    120ml nước
    100g cà rốt
    10g nấm mèo
    20g miến
    350g thịt nạt xay
    Gia vị: 5g hạt nêm, 10g đường, 10ml nước mắm, 2g muối
    Ăn kèm: đồ chua, rau sống các loại
    Chấm nước mắm tỏi ớt chua ngọt (xem cách làm mắm tỏi ớt • 3 BƯỚC LÀM NƯỚC MẮM TỎ... )
    #CKK chúc các bạn làm #BánhXếp #BánhGối thành công! ⛄
    ► Tham gia làm hội viên: bit.ly/hoi-vien...
    ► Mua thực phẩm & dụng cụ bếp ❤ : bit.ly/CKKShop
    ► Ủng hộ / Donate ❤ : www.ckktv.net/...
    ► Kết bạn / Add Friend: www. MrC...
    ► Fanpage: / cacmonngondenau
    ► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR

ความคิดเห็น • 79

  • @hanhvo2697
    @hanhvo2697 3 ปีที่แล้ว +1

    Bánh này dể nè .cám ơn bạn đã chia sẽ nha.

  •  3 ปีที่แล้ว +3

    Bánh xếp làm dễ quá chừng luôn

  • @hluinsiu3086
    @hluinsiu3086 3 ปีที่แล้ว +3

    Bánh mì rất là ngon 👍

  • @tuan76vlogs
    @tuan76vlogs 3 ปีที่แล้ว +1

    Hướng dẫn rất ok. Chúc bạn thành công

  • @ThuNguyen-kj3ui
    @ThuNguyen-kj3ui วันที่ผ่านมา

    Đẹp quá thấy là me

  • @SakuraDao
    @SakuraDao 3 ปีที่แล้ว +3

    Em là phụ nữ mà thua anh luôn ấy ...ah quả là giỏi

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 ปีที่แล้ว

      hi`hi`, lần đầu tiên làm á chớ, được 1 - 2 cái là đẹp đẹp à

  • @TrangNguyen-gg8ok
    @TrangNguyen-gg8ok ปีที่แล้ว

    23:21pm CN 27/11/2022 có ai còn thức xem Video cùng mình và thèm khi thấy bánh Quai vạc giòn ngon như thế😍

  • @quyhoang3908
    @quyhoang3908 3 ปีที่แล้ว +1

    Món này ăn ngon hết ý

  • @yenphantimtinhyeuvanoinho5746
    @yenphantimtinhyeuvanoinho5746 3 ปีที่แล้ว +1

    Cháu trai khéo tay quá

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 ปีที่แล้ว

      dạ vâng, cháu cảm ơn ạ

  • @yoshinorikanemoto8067
    @yoshinorikanemoto8067 3 ปีที่แล้ว +2

    Nhìn nia đầy ắp bánh gối ngon quá chừng luôn 😋 Cảm ơn em đã chia sẻ nha!

  • @CuoiKhucKhich
    @CuoiKhucKhich  3 ปีที่แล้ว +3

    *Vỏ của bánh quai vạc thường chỉ có bột mì, dầu ăn và nước. Nếu muống vỏ có độ giòn xốp (dù chiên bị chai) thì bạn có thể cho thêm baking powder. Về nhân của bánh, có thể dùng thêm củ sắn, bún tàu, đậu xanh, tôm, trứng cút,...*
    ► Blog CKK: www.ckktv.net/2021/09/cach-lam-banh-goi-banh-xep-banh-quai-vac.html
    ► Tham gia làm hội viên: bit.ly/hoi-vien-CKK
    ► Mua thực phẩm & dụng cụ bếp ❤ : bit.ly/CKKShop
    ► Ủng hộ / Donate ❤ : www.ckktv.net/p/tai-tro-cho-ckk.html
    ► Kết bạn / Add Friend: www.fb.com/MrCuoiKhucKhich
    ► Fanpage: facebook.com/CacMonNgonDeNau/
    ► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR

    • @bepnho3659
      @bepnho3659 3 ปีที่แล้ว

      Bánh này trước mình đi làm hay ăn nè,giờ có thể làm tại nhà rồi,cảm ơn anh đã chia sẻ!🥰

    • @Vythiktraihaygai
      @Vythiktraihaygai ปีที่แล้ว

      😊😊😊😊😊😋😋😋😋2tj

  • @bepluahong1545
    @bepluahong1545 3 ปีที่แล้ว

    Mình chưa làm bánh này bao giờ, xem bạn làm xong cái muốn làm thử theo,hiii mai chiển luôn

  • @quyhoang3908
    @quyhoang3908 3 ปีที่แล้ว

    Bánh này tuổi thơ mình hay ăn

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 ปีที่แล้ว

      300g bạn nhé. Nếu thích ăn mềm, nhão nhiều thì dùng 200g thôi cũng được.

  •  3 ปีที่แล้ว

    Quá hấp dẫn đang xem luôn

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 ปีที่แล้ว

      cảm ơn bạn, tuần mới vui vẻ nha

  • @CuoiKhucKhich
    @CuoiKhucKhich  3 ปีที่แล้ว +4

    Ngoài _Bánh xếp_ #CKK còn làm _bánh xèo, bánh đúc, bánh khọt, bánh nậm,..._ nữa nè
    ► Bánh xèo: th-cam.com/video/S34iZiIbAJI/w-d-xo.html
    ► Bánh bèo: th-cam.com/video/YrUWzIOWF7Q/w-d-xo.html
    ► Bánh đúc: th-cam.com/video/aMYtB31cc9w/w-d-xo.html
    ► Bánh ướt: th-cam.com/video/IhAP2jGAFTc/w-d-xo.html
    ► Bánh gạo: th-cam.com/video/t11rCiqgdWo/w-d-xo.html
    ► Bánh khọt: th-cam.com/video/_kzNifz0YL8/w-d-xo.html
    ► Bánh nậm: th-cam.com/video/Hv3WZ-bjsmk/w-d-xo.html

  • @HongVo-mv6hc
    @HongVo-mv6hc 6 หลายเดือนก่อน

    “ 🥀” Bánh nhìn Ngon 😋 lắm ! 👍

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  6 หลายเดือนก่อน

      dạ CKK cảm ơn

  • @thanhthien7095
    @thanhthien7095 3 ปีที่แล้ว

    Bạn nói đúng ! Bánh này ăn no .mình cg thường làm cháu ngoại mình ăn trừ cơm luôn

  • @chuppachup6004
    @chuppachup6004 3 ปีที่แล้ว +2

    làm bột mì bình thường đc ko a

  • @nhungcao1954
    @nhungcao1954 2 ปีที่แล้ว +1

    Nếu mình muốn cho baking powder vào thì cho bao nhiêu thì được vậy ckk!

  • @minhnguyenthiminh9274
    @minhnguyenthiminh9274 ปีที่แล้ว

    Ngon quá

  • @thithinhle5155
    @thithinhle5155 ปีที่แล้ว

    Quá đả

  • @chaunguyenofficial7123
    @chaunguyenofficial7123 3 ปีที่แล้ว

    Ngon quá ạ

  • @anhbuile2727
    @anhbuile2727 3 ปีที่แล้ว

    Cho Em xin công thức làm mắm dama chua ngọt ạ.

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 ปีที่แล้ว

      cách làm mắm tỏi ớt chua ngọt nè th-cam.com/video/ja-i0n1uNVU/w-d-xo.html

  • @NguyenHang-rv2re
    @NguyenHang-rv2re ปีที่แล้ว

    Bánh này mình chiên sơ bỏ tủ lạnh qua hôm sau chiên lại dc kg ạ?

  • @thophu153
    @thophu153 6 หลายเดือนก่อน

    Nếu làm nhiều thì làm Sao để vào ngân mát tử lạnh được khi làm bột từ 1 kg thì làm Sao

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  6 หลายเดือนก่อน

      sau khi chiên xong, để nguội rồi cấp đông ăn dần nha. Muốn làm nhiều thì cứ nhân công thức là ra à

  • @hanguyenthithuy3830
    @hanguyenthithuy3830 3 ปีที่แล้ว +1

    Ngon quá!🤗❤👍

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 ปีที่แล้ว +1

      cảm ơn Hà Nguyễn nha

  • @quachmyle6588
    @quachmyle6588 2 ปีที่แล้ว

    Em oi sao chi lam vo banh co bong bong nho chu kg duoc to la sao vay em huong dan chi voi cam on em nha

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  2 ปีที่แล้ว

      1 phần do độ nóng của dầu á chị, nếu dầu đủ độ nóng thì nó sẽ có bong bóng nhỏ, vỏ bánh giòn xốp. 1 phần là do lúc nhồi bột, làm kết cấu của nó không giống nhau

  • @ThuyNguyen-wi9xv
    @ThuyNguyen-wi9xv 2 ปีที่แล้ว

    Nước nhồi bột là nước ấm hay nước lạnh.

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  2 ปีที่แล้ว +1

      nước nguội bình thường

  • @tinhdo8081
    @tinhdo8081 2 ปีที่แล้ว

    Bạn cho nước nóng hay nước nguội đấy

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  2 ปีที่แล้ว

      nước nguội bình thường

  • @LinhNguyen-mi6bo
    @LinhNguyen-mi6bo 11 หลายเดือนก่อน

    e làm công thức giống anh sao chiên bánh rồi ăn nó kh giòn xốp mà bị dai

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  11 หลายเดือนก่อน

      do nhân em làm nhiều nước quá, nó chảy ra thấm vào làm dai bánh.

  • @tuanle4617
    @tuanle4617 2 ปีที่แล้ว

    Bột làm bánh mì được không bạn

  • @oanhnguyen9712
    @oanhnguyen9712 11 หลายเดือนก่อน

    Em thay co nguoi qua bot de trung ga nua anh

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  11 หลายเดือนก่อน

      vậy hả? anh chua làm vậy nên ko biết nữa

  • @chaungoc5305
    @chaungoc5305 2 ปีที่แล้ว

    Banh gôi nay co thê đem nương k ah

  • @lenguyenthimy164
    @lenguyenthimy164 9 หลายเดือนก่อน

    Miến dong hay bún tàu bn

  • @AnNguyen-lu9rf
    @AnNguyen-lu9rf 3 ปีที่แล้ว

    Nếu muốn làm nhân khóm thì sao anh

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 ปีที่แล้ว

      em sên nhân khóm á, video bánh dứa a có chỉ cách sên khóm nè th-cam.com/video/YBDZ-YI2UEU/w-d-xo.html

  • @tuilabegau27
    @tuilabegau27 3 ปีที่แล้ว

    Sài bột mì đa dụng hay số mấy vậy anh

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 ปีที่แล้ว

      bột mì đa dụng á bạn, hoặc dùng bột số 8, số 11 cũng ok

    • @tuilabegau27
      @tuilabegau27 3 ปีที่แล้ว

      @@CuoiKhucKhich cám on a

  • @huydo7165
    @huydo7165 3 ปีที่แล้ว

    Em mới làm hôm qua nè, nhồi bột sai cách bột ko nở, ko tách lớp

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 ปีที่แล้ว +1

      là sao em? a chưa hiểu lắm. Bột làm sao nở được, đâu có men hay bột nở đâu. Bánh này đâu có nhiều lớp đâu mà tách lớp?

    • @huydo7165
      @huydo7165 3 ปีที่แล้ว

      Lúc nhồi bột, bột ko dẻo dai mà nó chay ngắt à, em nướng bằng chảo luôn

  • @giakimluu2623
    @giakimluu2623 10 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @ThuNguyen-kj3ui
    @ThuNguyen-kj3ui วันที่ผ่านมา

    Cái gì cũng kheo

  • @quyhoang3908
    @quyhoang3908 3 ปีที่แล้ว

    Mình thì ăn k kem với món j hết

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 ปีที่แล้ว

      oh, chấm tương ớt là lẹ nhất

  • @melindanguyen3948
    @melindanguyen3948 2 ปีที่แล้ว

    😊😅

  • @nupham5185
    @nupham5185 3 ปีที่แล้ว

    P

  • @BạoMai-s6b
    @BạoMai-s6b ปีที่แล้ว

    Minh cúng nhu dá

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  ปีที่แล้ว

      Chắc do bạn chiên lửa nhỏ hoặc làm không đúng công thức bột á

  • @thinguyenduyen763
    @thinguyenduyen763 ปีที่แล้ว

    Bánh ngon

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  ปีที่แล้ว

      dạ vâng, CKK cảm ơn nhiều

  • @phanmytiennguyen8104
    @phanmytiennguyen8104 3 ปีที่แล้ว

    Ngon quá