Сегодня, в день программиста попробовал гранатовую настойку полугодовой выдержки. Только от одного запаха РЕАЛЬНО "БАШНЮ СНОСИТ"!!! А вкус просто фантастический! За всю свою жизнь, а мне уже 71+ ничего, более вкусного не пробовал! Помнится, кто-то говорил, что эту настойку нельзя долго хранить, однако, через более, чем полугода хранения в погребе её вкус и аромат только намного улучшились! На очереди дегустация настоек барбариса без сахара, с сахаром и с мёдом, тоже полугодовой выдержки.
Спасибо за рецепт,обязательно попробую.Свое самогоноварение варение начал чуть больше года, и интернет нам в помощь,вышел на ваш канал, и сейчас с удовольствием смотрю и пользуюсь вашими рецептами.
Самогон Саныч, небольшой вам совет по поводу цедры, чтобы минимализировать попадание белой кожуры с фрукта (после цедры), можно тереть цедру на терке, у меня так мама на торты цедру делала. И потом ее резать не надо будет мелкими фракциями. Ну а так я сам ещё молодой в этой области. Пару лет только варю самогон, а настойки никогда ещё не пробовал делать. Будем пробовать. Как говорится "век живи век учись". Канал ваш смотреть приятно. Роликов у вас конечно много. Спасибо вам за ваш бесценный опыт и спасибо что вы делитесь им с нами. Привет из Чухломы)))
Ближайшая прямая трансляция на канале запланирована на воскресенье 24.10.2021 в 18.00 по Москве. Присоединяйтесь! Теперь о рецепте настойки на гранате. Для приготовления этой домашней настойки на самогоне Вам потребуется: - самогон 45% - 2 литра, - гранаты крупные - 2 шт., - гвоздика - 2 бутона, - корица - палочка длиной 5-7 см, - ванильный сахар - 5 г, - дубовые чипсы средней обжарки - 2 ч.л. Порядок приготовления настойки - смотрите в видео.
Гранатовый чай - это не не каркаде (хотя для подделок, наверное, и каркаде используют). В гранатовый чай идут цветы граната. Они по внешнему виду действительно похожи на каркаде, но у них характерный околоцветник - этакой зубчатой дудочкой.
Уважаемый Константин, большое спасибо за опыт и рецепт ! Поставил на 50 гр , посмотрю сколько градусов заберёт гранат гранат. И цедру тёр на терке-намного удобнее ,чем срезать . Успехов каналу !!))👍👏
Поставил на 2 литра. Всё согласно рецепта, и с этими ингредиентами. Единственное промахнулся - купил 3 граната (2 в настойку и 1 домой покушать), первый очистил для настойки (хороший, тёмный), а остальные два оказались со светлыми зёрнами. Придется с утра ещё за одним гранатом слетать, и зерна доложить.
Уважаемый Самогон Саныч. Уважаемык зрители канала. Хочу поделиться с вами впечатлениями о приготовлении этой настойки. Если Вам нравится запах аптечных снадобий - это ваш продукт. Здесь дело даже не во вкусе. Больше в ассоциациях. Хотите вспомнить вкус Пертуссина из детства - готовьте! Не хотите - не добавляйте в продукт корицу и секретный ингредиент. В принципе, ванилин там тоже - лишний. ЗапорОв таким образом 2 литра 45-градусного алкоголя, хочу поделиться своим мнением. Гранат в этой настойке более чем уместен. Можно, на мой взгляд, добавить немного кислых яблок и/или каркадэ. Цедра лимона тоже даст свою нотку в аккорде вкуса. Немного (~5г/л) сахара его только подчеркнёт. Но любой сладкий запах здесь губителен. Ибо сразу вспоминается аптека. А запах дуба просто заставляет вспомнить детство с Пертуссином, дыхание над картошкой и уйму свободного времени для чтения интересных книг :)
Интересный рецепт. Только не совсем понятно для чего цедра лимона? В хреновухи она цвет даёт а сдесь? И что сахар сдесь совсем не нужен? За ролик как всегда с меня лайк.
Смотрел куча видео, раскажу своё, есть косяки но +.самогон 40% , 2 литра, целый с кулак гранат. Очистил, кинул шкурку размером 2 на 2 см, цедру лимона натёр, думаю лишнюю с целого, надо четверть, хотя тоже норм, но глушит гранат. Поставил на 2 недели и кинул ложку сахара чайную. Итог 18℅ но вкус офигенный, женский напиток и точка, если для мужиков нпдо с 60 настаивать, теряет градус сильно, но вкус отменный
Уважаемый автор,благодарю за рецепт,он самый полноценный из всех что существует в иннете,но должен предупредить,что шкурку граната заваривают при расстройстве желудка.так лечат в Азербайджане.
Цедру лимона натирают на тёрке, иначе белую корку неминуемо зацепите. Гвоздика и корица - зачем? Вы хотите сделать глинтвейн? А вот в гранате можно использовать всю его шкурку, в "белой кожице" масса приятной терпкой ароматики. Тонко нарезав шкурку лимона и граната, надо просушить её на подоконнике.. там есть и горькие компоненты. Все твердые составляющие надо измельчить до состояния "мелкие дребезги", либо возьмите исходно чистый спирт.. иначе не добьётесь нужной степени экстракции. И не называйте водку или самогон дистиллятом, это название хорошо очищенного спирта. Дубовые чипсы, это жесть.. я бы ещё понял, если бы речь шла о виски или о коньяке..
Натирая на терке вы так же зацепите альбедо (это белая корка). Я снимаю цедру овощечисткой. Если научиться правильно выбирать цитрусовые, уже понимаете, какой нужно брать апельсин или лимон и овощечисткой все снимается без альбедо. Но если, вдруг, овощечистка снялась с альбедо, то на терке снимается именно альбедо. Она снимается гораздо легче, чем цедра.
Спасибо за интересный рецепт! Подскажите пожалуйста, хорошо ли выдерживать на гранате месяц или три? При слишком насыщенном вкусе можно будет разбавить сахарным ректификатом 40-45 до нужной насыщенности, а потом дать отдохнуть пару недель?
Да,Саныч удивил. От Вас такого не ожидал. 1.Гранат по ребрам ни режится,а только надрезается и разламывается. 2. Корица совсем другая.это кора дерева Кассия. Палочка корицы ,как пергаментная бумага скрученная в трубочку.очень тонкая.
Да гранат было проще нарезать, потом разломить до плодоножки, чтоб не развалился, а выглядел как цветок, а после постучать ложкой и все ягоды очень быстро высыпаются. А кожура граната вас не смутила? Во первых она крепит, а во вторых добавляет вяжущий вкус в напиток. Явно лишний ингредиент.
зачем вы выдавливаете зерна граната? спирт очень хорошо извлекает из семян всю пользу, не выдавливая. гранат делится на дольки. а затем бить ложкой по коре, удерживая сегмент с семенами в ладони. семена целые - легко фильтруются.
Соглашусь. По той же причине кедровые орехи нет смысла разлущивать, можно использовать целые, т.к. хороший сэм шикарно вытягивает из орешек все их полезные вещества через скорлупу.
Извиняюсь что не по теме. Настоял брагу на кукуруза, хочу в сухопарник положить медную сеточку Панченкова, не испорчу ли я ей самогон? И вообще можно ли ее в сухопарник ложить
Саня, есть не очень хорошие новости, судя по всему ты не очень образован, чуточку глуповат и смотришь рен-тв( Какой сухопарник, какая сеточка, что за нелепый бред...
@@SamogonSanych, не получится. В 18.00 Москвы в воскресенье у меня уже час ночи понедельника, а с утра на службу ((( жаль, что стримы с субботы на воскресенье перенеслись
А самогона какое количество??????? Саныч ответьте пожалуйста!!!!!!! В рецепте не сказано.. предполагаю конечно, что на 1 литр. Но ждём ответа все же.....
корицу палочку не нашел , жена плюхнула пол чайной ложки молотой ... получился ЯД гемучей змеи ... в следующий раз корицу исключу слвсем . вкуса граната как не бывало
Будет горчить и не только горчить!!! Будет запор! Если у вас понос ,эта на Стоечка как раз подойдет. Кости Граната не помеха. Убрать Цедру Граната И 5 балов. Уважаемый Саныч на будущее добавьте высушенные цветы граната. То что вы думаете🤗 или придумали ГРАНАТОВЫЙ ЧАЙ В ТУРЦИИ готовят из цветков граната.
Уважаемый Константин, уберите из своего лексикона всякий мусор, типа лайфак . В русском языке есть хорошие слова ,которые гараздо приятнее русскому человеку, и слуху!
Рецепт нормальный. Но этот гранат для настойки не очень, если гранат взять не турецкий или какой там он, а абхазский или азербайджанский, у которого ягоды гораздо гораздо темнее, красные почти до черноты, и вкус гораздо ярче и аромат тоже, то будет ваще бомба. Пробовал делать с таким гранатом и абхазским. Небо и земля. Турция отдыхает в сторонке... И ещё. Если не планируется выпивание этой всей настойки в течении пары месяцев, а заготовка делалась в прок на будущие праздники, то лимон лучше не добавлять. Лимон через пару месяцев даст привкус и запах старого, пропавшего лимона, очень не приятный. Испортит всю настойку и вкус граната. Если не понятно о чём я, то найдите кусок старого, высохшего, пропадающего лимона и попробуйте вкус и запах. БЕЕ. Привкус какой то плесени и запах не лучше. Вот так. Делал и настойки на лимоне и на цедре и на цедре с мякотью, результат один. Максимум через 2.5 месяца, всё что не было выпито, отправлялось в СС для перегона, так как из вкусняшки напиток превращался в какашку. ))
"Чем мельче ингридиенты, тем быстрее они отдают свои вкусности"? Почему бы блендером не пробить в труху? Или Вы не на столько торопитесь? В чем смысл? Какой-то поварской секрет??? А давить гранатовые зерна? Для чего этот мусор из зерен в дистиляте? Мужчина, Вы совершаете кучу бессмысленных действий и учите этой ахинее других. Покайтесь!
Сегодня, в день программиста попробовал гранатовую настойку полугодовой выдержки.
Только от одного запаха РЕАЛЬНО "БАШНЮ СНОСИТ"!!! А вкус просто фантастический!
За всю свою жизнь, а мне уже 71+ ничего, более вкусного не пробовал!
Помнится, кто-то говорил, что эту настойку нельзя долго хранить, однако, через более, чем полугода хранения в погребе её вкус и аромат только намного улучшились!
На очереди дегустация настоек барбариса без сахара, с сахаром и с мёдом, тоже полугодовой выдержки.
Благодарю за комментарий!
Замечательный рецепт! Одна из вкуснейших настоек! Огромное спасибо!
Самогон Саныч, спасибо!
А нельзя ли выносить рецепт заодно в описание? А то просматривать нюансы рецепта повторно проблематично.
Можно. Учту на будущее. Благодарю за комментарий!
Спасибо за рецепт,обязательно попробую.Свое самогоноварение варение начал чуть больше года, и интернет нам в помощь,вышел на ваш канал, и сейчас с удовольствием смотрю и пользуюсь вашими рецептами.
Вот такой рецепт с гранатом, обязательно попробую, интересно, спасибо.
Надо начинать, а то у меня в декабре прорва дней рождений, потом Новый год...пора активно заняться, рецепт реально классный!
Самогон Саныч, небольшой вам совет по поводу цедры, чтобы минимализировать попадание белой кожуры с фрукта (после цедры), можно тереть цедру на терке, у меня так мама на торты цедру делала. И потом ее резать не надо будет мелкими фракциями.
Ну а так я сам ещё молодой в этой области. Пару лет только варю самогон, а настойки никогда ещё не пробовал делать. Будем пробовать. Как говорится "век живи век учись".
Канал ваш смотреть приятно. Роликов у вас конечно много. Спасибо вам за ваш бесценный опыт и спасибо что вы делитесь им с нами. Привет из Чухломы)))
Цедру надо снимать на мелкой тёрке
Фартук зачёт! Будем делать по вашему рецепту!
Чтобы отделить только цедру - аккуратно снимают её тёркой. Только что подглядела в TH-cam..
Ближайшая прямая трансляция на канале запланирована на воскресенье 24.10.2021 в 18.00 по Москве. Присоединяйтесь!
Теперь о рецепте настойки на гранате. Для приготовления этой домашней настойки на самогоне Вам потребуется:
- самогон 45% - 2 литра,
- гранаты крупные - 2 шт.,
- гвоздика - 2 бутона,
- корица - палочка длиной 5-7 см,
- ванильный сахар - 5 г,
- дубовые чипсы средней обжарки - 2 ч.л.
Порядок приготовления настойки - смотрите в видео.
а цедра лимончика?
Классненько!!!Всем очень понравилось, причем без чипсов!
Добрый день, очень понравился рецепт, но сколько градусов осталось после настаивания в самогоне?
Классный рецепт.обязательнт сделаю.беру на заметку.
Гранатовый чай - это не не каркаде (хотя для подделок, наверное, и каркаде используют). В гранатовый чай идут цветы граната. Они по внешнему виду действительно похожи на каркаде, но у них характерный околоцветник - этакой зубчатой дудочкой.
Уважаемый Константин, большое спасибо за опыт и рецепт ! Поставил на 50 гр , посмотрю сколько градусов заберёт гранат гранат. И цедру тёр на терке-намного удобнее ,чем срезать . Успехов каналу !!))👍👏
Попробуем!
Ингредиенты почти все есть (кроме дубовых чипсов).
Только ещё не решил на какой объем - на 1 литре или на 2 литрах сделать.
Поставил на 2 литра.
Всё согласно рецепта, и с этими ингредиентами.
Единственное промахнулся - купил 3 граната (2 в настойку и 1 домой покушать), первый очистил для настойки (хороший, тёмный), а остальные два оказались со светлыми зёрнами.
Придется с утра ещё за одним гранатом слетать, и зерна доложить.
Но, папах из банки уже очень классный!!!
САНЫЧ КРАСАВА , сегодня сделал новый год впереди ,когда слить .
В вашем ролике не хватает заключительной стадии дегустации готового продукта.
Спасибо. Обязательно попробую. По вашим видео всему учусь
Добрый вечер Саныч! Спасибо большое за очередной рецепт.
Благодарю за комментарий!
Обязательно сделаю!
Огромная благодарность благодарность Сан Саныч за знания!!! Вы супер!!!
Благодарю за добрые слова!
🤔😹
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!
Может и не прав , но кажется 🍋 лишний. Но это лично мое мнение.
Спасибо за рецепт!
А на сколько литров самогона? И крепость.
На какой объём дистиллята вы добавляли все ингредиенты?
Здравствуйте. А если корица только молотая, её можно добавить? Если да, то сколько?
Спасибо, надо попробовать!
Уважаемый Самогон Саныч. Уважаемык зрители канала. Хочу поделиться с вами впечатлениями о приготовлении этой настойки.
Если Вам нравится запах аптечных снадобий - это ваш продукт.
Здесь дело даже не во вкусе. Больше в ассоциациях.
Хотите вспомнить вкус Пертуссина из детства - готовьте!
Не хотите - не добавляйте в продукт корицу и секретный ингредиент. В принципе, ванилин там тоже - лишний.
ЗапорОв таким образом 2 литра 45-градусного алкоголя, хочу поделиться своим мнением.
Гранат в этой настойке более чем уместен. Можно, на мой взгляд, добавить немного кислых яблок и/или каркадэ. Цедра лимона тоже даст свою нотку в аккорде вкуса. Немного (~5г/л) сахара его только подчеркнёт.
Но любой сладкий запах здесь губителен. Ибо сразу вспоминается аптека. А запах дуба просто заставляет вспомнить детство с Пертуссином, дыхание над картошкой и уйму свободного времени для чтения интересных книг :)
Тоже сижу, в ночь начал второю перегонку делать,тоже к НГ готовлюсь)))
Смотри не проспи !
Приветствую. Посмотрел много рецептов...не прокатило.Этот рецепт - без вопросов. Спасибо Саныч что не дал угандошить гранаты))
Привет Саныч, я сделал настойку получилось огонь. Удачи тебе спасибо.
Интересный рецепт. Только не совсем понятно для чего цедра лимона? В хреновухи она цвет даёт а сдесь? И что сахар сдесь совсем не нужен? За ролик как всегда с меня лайк.
Сахар можно добавить по вкусу. Цедра нужна для создания итогового вкусового букета.
Спасибо за рецепт ! Какой объём водки и сколько градусов ?
Смотрел куча видео, раскажу своё, есть косяки но +.самогон 40% , 2 литра, целый с кулак гранат. Очистил, кинул шкурку размером 2 на 2 см, цедру лимона натёр, думаю лишнюю с целого, надо четверть, хотя тоже норм, но глушит гранат. Поставил на 2 недели и кинул ложку сахара чайную. Итог 18℅ но вкус офигенный, женский напиток и точка, если для мужиков нпдо с 60 настаивать, теряет градус сильно, но вкус отменный
а как измерили итоговую спиртуозность?
Саныч , а сахар не добавляется?
Уважаемый автор,благодарю за рецепт,он самый полноценный из всех что существует в иннете,но должен предупредить,что шкурку граната заваривают при расстройстве желудка.так лечат в Азербайджане.
Рецепт очень интересен, Саныч удивляет!
Благодарю за комментарий.
@@SamogonSanych подскажите, какой объем банки был задействован?
Саныч красавчик !
Спасибо за совет Саныч!
Гранат здорово 🙌
-1 гранат тебе Саранча
Цедру лимона натирают на тёрке, иначе белую корку неминуемо зацепите. Гвоздика и корица - зачем? Вы хотите сделать глинтвейн? А вот в гранате можно использовать всю его шкурку, в "белой кожице" масса приятной терпкой ароматики. Тонко нарезав шкурку лимона и граната, надо просушить её на подоконнике.. там есть и горькие компоненты. Все твердые составляющие надо измельчить до состояния "мелкие дребезги", либо возьмите исходно чистый спирт.. иначе не добьётесь нужной степени экстракции. И не называйте водку или самогон дистиллятом, это название хорошо очищенного спирта. Дубовые чипсы, это жесть.. я бы ещё понял, если бы речь шла о виски или о коньяке..
111111¹1¹111111111¹
Натирая на терке вы так же зацепите альбедо (это белая корка). Я снимаю цедру овощечисткой. Если научиться правильно выбирать цитрусовые, уже понимаете, какой нужно брать апельсин или лимон и овощечисткой все снимается без альбедо. Но если, вдруг, овощечистка снялась с альбедо, то на терке снимается именно альбедо. Она снимается гораздо легче, чем цедра.
МОЛОДЧАГА !
Скорее всего рецепт для особых любителей
Сколько литров дистилята вы используете в рецепте гранатовый настойке?
Спасибо земеля!
На какой обьем эта настойка?????
Спасибо за интересный рецепт! Подскажите пожалуйста, хорошо ли выдерживать на гранате месяц или три? При слишком насыщенном вкусе можно будет разбавить сахарным ректификатом 40-45 до нужной насыщенности, а потом дать отдохнуть пару недель?
Да,Саныч удивил.
От Вас такого не ожидал.
1.Гранат по ребрам ни режится,а только надрезается и разламывается.
2. Корица совсем другая.это кора дерева Кассия.
Палочка корицы ,как пергаментная бумага скрученная в трубочку.очень тонкая.
Да гранат было проще нарезать, потом разломить до плодоножки, чтоб не развалился, а выглядел как цветок, а после постучать ложкой и все ягоды очень быстро высыпаются. А кожура граната вас не смутила? Во первых она крепит, а во вторых добавляет вяжущий вкус в напиток. Явно лишний ингредиент.
Тёплое место понимаю, но тёмное для чего никогда не понимал! Ингредиентам что, страшно в темноте и поэтому они быстрее отдают свои ценные вещества?!))
Потому что в темноте настаивается а на свету отстаивается особенности спирта
Можно ли использовать просто выжитый сок граната?
На какой объем дистиллята ?
Саныч, оставь описание под видео. Спасибо!))
Я бы взял гранат с ярким насыщенным цветом...азербайджанские часто такие
Здравствуйте Саныч, а в итоге крепость напитка какая получается?
45 изначально ( хотя я бы навена изначально вогнал 50 ) и пото м после настоя будет 40-42.
Саныч ,а что за банка используется?
Саныч здравствуйте! А если дистиллята 6 литров, значит надо на каждые 2 литра добавлять всё ингридиенты.
Сан Саныч, а банка с красной крышкой случайно не из под японской «Wakatsuru»?
Уважаемый Саныч на будущее добавьте высушенные цветы граната. То что вы думаете🤗 или придумали ГРАНАТОВЫЙ ЧАЙ В ТУРЦИИ готовят из цветков граната.
Благодарю за совет.
зачем вы выдавливаете зерна граната? спирт очень хорошо извлекает из семян всю пользу, не выдавливая. гранат делится на дольки. а затем бить ложкой по коре, удерживая сегмент с семенами в ладони. семена целые - легко фильтруются.
Соглашусь. По той же причине кедровые орехи нет смысла разлущивать, можно использовать целые, т.к. хороший сэм шикарно вытягивает из орешек все их полезные вещества через скорлупу.
@@IHuman он же сказал самогон в 45 градусов а это не 60 градусов ДЯДЯ.
Согласен
Извиняюсь что не по теме. Настоял брагу на кукуруза, хочу в сухопарник положить медную сеточку Панченкова, не испорчу ли я ей самогон? И вообще можно ли ее в сухопарник ложить
Можно, но бесполезно.
Саня, есть не очень хорошие новости, судя по всему ты не очень образован, чуточку глуповат и смотришь рен-тв(
Какой сухопарник, какая сеточка, что за нелепый бред...
Саныч, а в субботу стрим будет? Очень хочется!
Ближайшая прямая трансляция на канале запланирована на воскресенье 24.10.2021 в 18.00 по Москве. Присоединяйтесь!
@@SamogonSanych, не получится. В 18.00 Москвы в воскресенье у меня уже час ночи понедельника, а с утра на службу ((( жаль, что стримы с субботы на воскресенье перенеслись
Здравствуйте. Сколько теряется "градуса" из-за граната?
Делал на 1л самогона 45 градусов 1гранат. Через 2недели получилась настойка 30градусов.
а как быть с "химией" в цедре?
А если гранатовый сок покупной? Пойдёт?
Что такое дубовые чипсы?
На какое кол-во алкоголя ? И плохо, что грамовок нет
Дегустация то где? Не реально горько что ли? =)
Фрукт называется "гранат", а не гранаты и так далее, это название фрукта не склоняется
А самогона какое количество??????? Саныч ответьте пожалуйста!!!!!!! В рецепте не сказано.. предполагаю конечно, что на 1 литр. Но ждём ответа все же.....
2 литра 45%. Благодарю за вопрос.
корицу палочку не нашел , жена плюхнула пол чайной ложки молотой ... получился ЯД гемучей змеи ... в следующий раз корицу исключу слвсем . вкуса граната как не бывало
А горчить не будет от косточек?
Нет. Будет легкая приятная горечь, в пределах разумного.
Будет горчить и не только горчить!!! Будет запор! Если у вас понос ,эта на Стоечка как раз подойдет. Кости Граната не помеха. Убрать Цедру Граната И 5 балов. Уважаемый Саныч на будущее добавьте высушенные цветы граната. То что вы думаете🤗 или придумали ГРАНАТОВЫЙ ЧАЙ В ТУРЦИИ готовят из цветков граната.
А где корица продается?
Саныч рецепт на 2 литра получается?
корицу напрасно туда, пробуйте без, будут вкуснее
Я считаю что видео неполное!
Где конечный результат, какой цвет получился?
В Турции нет подделок там строго наказывают за это!
ОШИБКА!!!Щепу обязательно споласкивают кипятком,иначе даст горечь!
Уважаемый Константин, уберите из своего лексикона всякий мусор, типа лайфак . В русском языке есть хорошие слова ,которые гараздо приятнее русскому человеку, и слуху!
Уважаемый Владимир, идите в сторону могучего, здорового, лохматого детородного органа!
Лайфхакер старый😂
Никогда свежих цедру нельзя вмешиваться только сушёных цедру
Не понимаю для чего в напитках используют гвозику, портит всё
Настойка подразумевает " настаивать" с координатой времени.А кто выдерживал?))
Посмотрев видео, я понял, что вы никогда не имели дело с гранатом. Зачем резать его ножом, надрезаешь кожицу и гранат прекрасно ломается.
Что гвоздика даёт? Как то бросил одну, чуть весь напиток в перегон не отправил. Вкус солёных огурцов как то не зашёл в коньяке.😁
Пестик из бабкиной тычинки вытащил?
👍👍🔥
Давно не смотрел похудел что-ли,жирнее вроде был , молодец
Всё не чего но лучше настаивать в стекле настойки.
Рецепт нормальный. Но этот гранат для настойки не очень, если гранат взять не турецкий или какой там он, а абхазский или азербайджанский, у которого ягоды гораздо гораздо темнее, красные почти до черноты, и вкус гораздо ярче и аромат тоже, то будет ваще бомба. Пробовал делать с таким гранатом и абхазским. Небо и земля. Турция отдыхает в сторонке... И ещё. Если не планируется выпивание этой всей настойки в течении пары месяцев, а заготовка делалась в прок на будущие праздники, то лимон лучше не добавлять. Лимон через пару месяцев даст привкус и запах старого, пропавшего лимона, очень не приятный. Испортит всю настойку и вкус граната. Если не понятно о чём я, то найдите кусок старого, высохшего, пропадающего лимона и попробуйте вкус и запах. БЕЕ. Привкус какой то плесени и запах не лучше. Вот так. Делал и настойки на лимоне и на цедре и на цедре с мякотью, результат один. Максимум через 2.5 месяца, всё что не было выпито, отправлялось в СС для перегона, так как из вкусняшки напиток превращался в какашку. ))
Саныч снимай цедру мелкой тёркой. Тогда точно одну цедру снимаешь
Есть такой вариант. Благодарю!
@@SamogonSanych так получается быстрее и чище. Да и цедра мелкая получается и отдаёт свои вкусняшки быстрея
@@1Александр1 спасибо, принял на вооружение.
Дядька ни разу не видел как чистится гранат.
Что вы эту гвадику везде суете, мы же не маринад делаем а настойку на гранате🤔
Делал на гранатовом соке. Не впечатлило.
Он рекламщик не проф.... Когда попрасил помочь как правильно гонять самогон... Перестал общаться 🙊 🙄😎😀🤣🤔
Саныч )) изза видео собрал колонну и выгнал .ибо сырец стоял , поехал купил гранат у узбеков и лимон абхазский )))) умеешь ты завлечь народ )
9:20 зачем вы давите его🤷
"Чем мельче ингридиенты, тем быстрее они отдают свои вкусности"? Почему бы блендером не пробить в труху? Или Вы не на столько торопитесь? В чем смысл? Какой-то поварской секрет??? А давить гранатовые зерна? Для чего этот мусор из зерен в дистиляте? Мужчина, Вы совершаете кучу бессмысленных действий и учите этой ахинее других. Покайтесь!
Я на боевых сделаю.
Не хилый вариант. Не подходит.
На какой объем самогона эти ингредиенты???
2 литра
Ну и лайфхак ты выдал тебе самому не смешно?!
Что полезного рассказал?...пиздишь и всё
У тебя не корица а кассия, судя с каким усилием ты её давишь. Это разные вещи.
Я не знаю что я не так сделал... Но получилась редкостная бурда. Не рекомендую.