Малосольная Скумбрия в Масле Очень ЛЕГКО И ПРОСТО | На Столе Такая Рыбка Съедается Всегда Первой

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • Скумбрию очень легко приготовить, а закуска просто шикарная.
    Рецепт Ниже под Видео!!!
    А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
    *******************************************
    НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
    goo.gl/gNtayw
    **************************************
    Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!!
    goo.gl/f1cXaD
    *****************************
    ************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
    Instagram: / olga_matvii
    Канал в Telegram: t.me/OlgaMatveyy
    Одноклассники:
    ok.ru/profile/...
    Моя группа ВКонтакте: public94...
    Моя страница в Facebook: / vkysnueveschi
    Сообщество в Google+
    plus.google.co...
    Twitter: / dima111111
    ***************************************
    Рецепт:
    Вода 1 литр
    Лавровый лист 2 шт
    Перец горошком 8-10 шт
    Уксус 9% 90 гр
    Соль 80 гр
    Сахар 80 гр
    Скумбрия 3 шт
    Растительное масло 200 мл
    ********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
    1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
    • Десерты, Выпечка - это...
    2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: • Вторые и мясные блюда,...
    3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : • Новые блюда
    4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: • Салаты - домашние реце...
    5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) : • Очень Быстрые и Прост...
    6) Рецепты в Мультиварке:
    • Рецепты в Мультиварке
    7)Низкокалорийные Рецепты:
    • Низкокалорийные Рецепты
    8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
    • Очень Вкусные Шашлыки ...
    9) Рецепты для поста:
    • Рецепты для Поста
    10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка
    • Консервация и разная к...
    11) Коктели, вкусный чай и разные напитки
    • Коктейли, вкусный чай ...
    12) Очень вкусные соусы, к любому блюду
    • Очень Вкусные Соусы, к...
    13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!!
    • Проверенные Лайфхаки н...
    14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
    • Готовое Меню На Неделю...
    15)Украшение тортов и других блюд:
    • Украшение тортов ( Как...
    16) Все Плейлисты: www.youtube.co...
    ***************************************
    По вопросам рекламы и сотрудничества: OlgaMatveiy@gmail.com
    #Закуска #ОльгаМатвей #ПростойРецепт

ความคิดเห็น • 910

  • @ТатьянаКузьмина-к9б
    @ТатьянаКузьмина-к9б 4 ปีที่แล้ว +61

    Господи как же много хреновых людишек! Сами не умеют даже картошку в мундирах варить! Много масла, варенная! А вы пробовали?! Ну не нравится, не смотрите! Какого хрена смотрите! Готовьте по своим рецептам! И успокойте свою печень! Человек просто делится своими рецептами! Если мне что-то не нравится я просто заканчиваю просмотр! Вот и всё!

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  4 ปีที่แล้ว

      МОНУМЕНТАЛЬНО!!!!!!!

    • @НатальяКолодяжная-и7щ
      @НатальяКолодяжная-и7щ 4 ปีที่แล้ว

      Татьяна не обольщайте внимания каждый делает и пишет как им нравится ! Жень лишняя у дюжей 😂

    • @tolich6306
      @tolich6306 3 ปีที่แล้ว +1

      Почему варёная? Кто сказал? В холодный рассол ложила она.

    • @sofiababova592
      @sofiababova592 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@tolich6306вот именно

    • @ИраКирпичёв
      @ИраКирпичёв 11 หลายเดือนก่อน

      А ты что, адвокатом заделалась? Люди пишут что они хотят, а тебе какое дело?

  • @svetlanagolysheva9034
    @svetlanagolysheva9034 3 ปีที่แล้ว +11

    Какая чудесная девушка!
    Хозяюшка прелестная
    Дай тебе Бог,девочка!

  • @varsenikegiazaryan8277
    @varsenikegiazaryan8277 3 ปีที่แล้ว +18

    Доброго времени суток, Олечка! Скумбрию по твоему рецепту готовила уже несколько раз! Получается восхитительно!!!

  • @Світлана-б3м
    @Світлана-б3м ปีที่แล้ว +16

    Пишу еще один коментарий потому что рецепт настолько хорош,что я вам благодарна каждый раз когда его делаю. Это самая вкусная рыбка,какую я когда либо ела. Оля,я готовлю с вами уже очень давно,хотя я намного старше,но учусь у вас и благодарна за науку. Спасибо огромное!

  • @СОЛНЫШКО-ф2р
    @СОЛНЫШКО-ф2р 3 ปีที่แล้ว +6

    Добрый вечер, ОЛЕНЬКА !!! Огромное спасибо за прекрасный , вкусный рецепт, супер !!! ТЫ УМНИЧКА, ВСЕ ТВОИ РЕЦЕПТЫ УНИКАЛЬНЫ И ОРИГИНАЛЬНЫ !!! ♦️🌹💯💋💐♥️👍🍒🍓♦️🌹💯💐💐💋❤♦️🌹💯💋💐♥️🍓👍🍒♦️🍓❤♦️💯💋💐

  • @zoja6251
    @zoja6251 2 ปีที่แล้ว +1

    Причём тут уксус к солёной рыбе? Что за бред( Для ферментации можно додать немного апельсинового сока. Но не уксус!!!

  • @ОксанаЛюбимова-е4п
    @ОксанаЛюбимова-е4п 6 ปีที่แล้ว +12

    Думала,что скумбрию никаким рецептом не испортишь...Делала всё абсолютно по рецепту. Рыба не просто малосольная.Она не соленая совсем! Сырая. Безвкусная. Пришлось солить,перчить...Иначе - хоть выбрасывай. Извините, но пишу, как есть. Рецепт не советую.

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  6 ปีที่แล้ว +2

      Что то не так у вас вышло , у меня даже чуть более солоноватая чем нужно

    • @НинаПрохорова-ю6е
      @НинаПрохорова-ю6е 5 ปีที่แล้ว +1

      А сейчас соль у нас другая,не соленая совсем

    • @Kotofei.Ivanovich
      @Kotofei.Ivanovich 5 ปีที่แล้ว

      Нина Прохорова
      Крупная солёная, мелкая нет.

    • @ДаниилБогатырь-я2е
      @ДаниилБогатырь-я2е 5 ปีที่แล้ว

      Оксана Любимова какой надо иметь отвратительный вкус, у Оли всё в норме, засыпьте солью на месяц и приятного

  • @РусланаСкрипай
    @РусланаСкрипай 2 ปีที่แล้ว +6

    Оля, благодарю. Уже несколько раз мариновала по вашему рецепту скумбрию, очень вкусно получается. Особенно мужу нравится

  • @ОляЛукина-ц6о
    @ОляЛукина-ц6о 3 ปีที่แล้ว +7

    Ой я такой рецепт давно знаю, действительно вкусно и быстро!)

  • @rustamahmedov1561
    @rustamahmedov1561 6 ปีที่แล้ว +87

    А какая чистота и уют в кухне очень приятно спасибо за рецепт 😊😋

  • @ЛідаДмитрюк
    @ЛідаДмитрюк ปีที่แล้ว +4

    Я много лет пользуюся её рецептами. РЕСПЕКТ ей большой. УМНИЧКА!

  • @olyaafanasjeva1849
    @olyaafanasjeva1849 3 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо, умничка. и смотреть приятно и слушать

  • @Славко-р5ц
    @Славко-р5ц 3 ปีที่แล้ว +11

    Шедеврально! Сегодня попробую сделать, по Вашему рецепту. Спасибо. лайк))

  • @frekkingsnork5943
    @frekkingsnork5943 2 ปีที่แล้ว +1

    Почему в описании Лавровый лист 2 шт, а в видео - 3, Перец горошком 8-10 шт, а в ролике 10-15? Может и соль с сахаром не очень точно указана? Спасибо.

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  2 ปีที่แล้ว

      добрый день. спасибо что смотрите. рецепт прописанный в видео и под видео верный

  • @Анна-в5т2ш
    @Анна-в5т2ш 4 ปีที่แล้ว +6

    Готую так,але додаю ще спеції дуже смачно 😍😍😍👍

  • @ВалентинаНовомол
    @ВалентинаНовомол 3 ปีที่แล้ว +6

    Оля,сегодня такую скумбрию сделала,правда одну тушку,так как нас двое я и муж. Я еще пересыпала маринованным луком кольцами и свежим укропом!

  • @АкварельЛана
    @АкварельЛана 4 ปีที่แล้ว +10

    Как быстро вы ногти меняете) в начале одним цветом, в конце другим))

    • @Frombraintoheart
      @Frombraintoheart 3 ปีที่แล้ว

      да, с ногтями как то неловко получилось - или в магазин за готовой рыбкой бегала через неделю? а ведь я ей почти поверил(

    • @ГалинаД-ц3ы
      @ГалинаД-ц3ы 3 ปีที่แล้ว +1

      Ребята, вы неправы. Внимательней нужно слушать. Ольга четко сказала, что она ставит рыбу в рассоле на ночь, а утром складывает рыбу в судок и заливает маслом. За это время можно не раз цвет лака на ногтях поменять. А разве это принципиально?Здесь в приоритете должен быть рецепт, а не маникюр и макияж Оли. Хозяюшка-то она отменная!

    • @ИльдусСафин-л3ш
      @ИльдусСафин-л3ш 3 ปีที่แล้ว +1

      А, ни чего, что между началом и концом, прошла ночь?! )))
      Или Ваша женщина, носит лак на ногтях, пока он не обшелушится?

  • @АзаматМухаметв
    @АзаматМухаметв ปีที่แล้ว +2

    Репчатый лук забыли!!! Всем приятного аппетита!!! Коменты прочитал, настроение отличное! Чего вам всем желаю!!!

  • @ЗинаидаЛабутина-ы8и
    @ЗинаидаЛабутина-ы8и 6 ปีที่แล้ว +28

    Очень много масла

    • @ЗинаидаЛабутина-ы8и
      @ЗинаидаЛабутина-ы8и 6 ปีที่แล้ว +1

      @Владимир Алексеев глубоко ошибаетесь/,моё хобби транжирить! /а скумбрию ем только так - свежую потрошу режу на кусочки ,присаливаю и через 20 минут ем/научили на плавбазе!!!

    • @annuschkaakim1686
      @annuschkaakim1686 6 ปีที่แล้ว +1

      @@ЗинаидаЛабутина-ы8и можно поподробнее пожалуйста . А она успевает просолеть?

    • @ГалинаКазакова-ч7э
      @ГалинаКазакова-ч7э 6 ปีที่แล้ว +1

      @Владимир Алексеев ,просто по развлечься, тут очень весело,особенно когда такие как вы пишут про " зависть " и " жабу ". Это убого, т.к. многие имеют хороший доход и умение хорошо готовить.

    • @innasoldatenko2671
      @innasoldatenko2671 6 ปีที่แล้ว +1

      Где ее, свежую, найти тем, кто не на плавбазе?

  • @mediamarkt8134
    @mediamarkt8134 3 ปีที่แล้ว +1

    Приготовила так рыбу, не понравилось, уксус сдесь лишний! Вобщем рыбу испортила!!!👎

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  3 ปีที่แล้ว

      добрый день. очень жаль что не понравилось

  • @nadezda2727
    @nadezda2727 6 ปีที่แล้ว +6

    Самая полезная рыбка это скумбрия... И она сама по себе жирная... Но если вам нравится с маслом.. это ваше дело... Маслом кашу не испортишь.. А рыбка прелесть.. Проблема только .не всегда удается ее совсем свеженькую взять

  • @ВаляРоманів-й7п
    @ВаляРоманів-й7п 3 ปีที่แล้ว +2

    Дякую за рецепт , дуже навіть дуже смачна рибка.

  • @ЛюбовьЕфимова-ю1ф
    @ЛюбовьЕфимова-ю1ф 3 ปีที่แล้ว +4

    Оленька ! Вы .прелесть ! Ваши рецепты чудесные ! Всех благ Вам !

  • @vladimirtimoshenko2654
    @vladimirtimoshenko2654 6 ปีที่แล้ว +2

    Одна столовая ложка (15 мл) уксусной эссенции (70÷80%) на один стакан воды - это не 9% уксус, а получится 5÷6% уксус.

  • @ВалентинаВ-э6э
    @ВалентинаВ-э6э 6 ปีที่แล้ว +31

    Отличный рецепт! Беру себе в копилку! Спасибо!

  • @ИринаПисарева-у5у
    @ИринаПисарева-у5у 2 ปีที่แล้ว +2

    Моему мужу только этот рецепт нравится. Солю и скумбрию и селёдку по этому рецепту. Супер

  • @tanyatanya3699
    @tanyatanya3699 5 ปีที่แล้ว +27

    Оля, огромное спасибо Вам за рецепты и видео! Теперь это моя любимая скумбрия😍🤗, она обалденная!!! Отдельное спасибо за рецепт налистников от моей свекрови) Этот рецепт перевернул её мир😂, она теперь всем подружкам его советует) Очень вкусный лимонный торт, луковый пирог с сырками, рулеты сытый папа, печеночные трубочки. Я в восторге от этих блюд, спасибо Вам😘

  • @ИгорьСадовский-ф8п
    @ИгорьСадовский-ф8п 3 ปีที่แล้ว +2

    СТОЛЬКО ЛИШНИХ СЛОВ!!!!

    • @ЛюбовьКолесник-л6ф
      @ЛюбовьКолесник-л6ф 5 วันที่ผ่านมา

      Смотри без слов или вообще не смотри.
      Других блогеров - море. А еще лучше слушай только роботов - у них минимальный набор слов...

  • @ОльгаЕфремова-ь2и
    @ОльгаЕфремова-ь2и 2 ปีที่แล้ว +3

    Олечка ,,,Спасибо,За Рецепт,!!!ВСЕ МЫ СКУЧАЕМ ПО ДЕТСТВУ,,,,,

  • @МихайлоМурмаш
    @МихайлоМурмаш 3 ปีที่แล้ว +1

    Оля зачем уксус вы же пишите МАЛОСОЛЬНАЯ . Коренной МУРМАНЧАНИН .

  • @ЗаремаПагиева-и2г
    @ЗаремаПагиева-и2г 4 ปีที่แล้ว +16

    Спасибо солнце за рецепт!💝 Я приготовила,пробовать будем завтра🙏

  • @НинаФурсенку
    @НинаФурсенку 3 ปีที่แล้ว +17

    Спасибо дорогая, приготовила, очень вкусная рыбка, да с картошечкой в мундирках, ничего лучшего непожелаешь...Здоровья тебе Олечка и твоей семье, а рецептики твои беру на заметку и стараюсь готовить😃💟👍

  • @Аліна-э7з
    @Аліна-э7з 3 ปีที่แล้ว +6

    Скумбрия получается ооочень вкусная👍 не раз готовила и снова буду готовить на праздник. Советую попробовать)

  • @ЮлияСучкова-ж7щ
    @ЮлияСучкова-ж7щ ปีที่แล้ว +15

    Олечка! Большое человеческое спасибо!!! Рецепт - бомба! Сколько раз делаю, всегда вас вспоминаю добрым словом! Какая же это вкуснятина!!!
    Вы объясняете так, что невозможно что-либо не понять! Просто, доступо, легко, бюджетно! Огромное спасибо вам за все рецепты! Я много что готовлю, благодаря им :)

  • @Tatka_Vasileva
    @Tatka_Vasileva 6 ปีที่แล้ว +67

    Скумбрия любит кориандр. Можно к лаврушке и перцу добавить зерна кориандра.

  • @flowerbeautiful3462
    @flowerbeautiful3462 3 ปีที่แล้ว +2

    Готувала. Дійсно дуже смачна рибка вийшла . Дякуємо за рецепт 🙂

  • @spave83rus
    @spave83rus 6 ปีที่แล้ว +5

    Не ешьте сырую рыбу в РФ. С ума что ли сошли?

    • @ОльгаХотова-с8э
      @ОльгаХотова-с8э 6 ปีที่แล้ว +4

      А мы живём в р.ф.,а Вам не советуем,не живете,с ума штоли сошли.

  • @КульбазираСыздыкова-м9к
    @КульбазираСыздыкова-м9к 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо , моя хорошая ! Вот уж , век живи , век учись . Хоть и прожила пол века не знала , как выбрать жирную рыбу . Спасибо огромное Вам .

  • @МансурБалгазин
    @МансурБалгазин 3 ปีที่แล้ว +3

    скумбрия просто супер угошала соседей вкусно спасибо здоровья

  • @SamsungGalaxy-he9ng
    @SamsungGalaxy-he9ng 3 ปีที่แล้ว +4

    Олечка,ты умница!Я,бабушка,пользуюсь твоими рецептами,продолжай.

  • @ВолкВолк-ч3ъ
    @ВолкВолк-ч3ъ 4 ปีที่แล้ว +10

    Ты красивая

  • @ЕленаВетрова-ш3с
    @ЕленаВетрова-ш3с 4 ปีที่แล้ว +3

    Все это конечно классно и вкусно, но.... Не будет ли у меня потом много червичков сами догадались где???

    • @Аркадий-й7ч
      @Аркадий-й7ч 4 ปีที่แล้ว

      Эта рыбка выморожена настолько сильно, что скорее всего за червячков думать не стоит...

  • @ЛюдмилаБорисова-ф2ж
    @ЛюдмилаБорисова-ф2ж 5 ปีที่แล้ว +3

    это же надо так испортить скумбрия налить уксус

  • @mrstrsmrstrs1829
    @mrstrsmrstrs1829 6 หลายเดือนก่อน +1

    B.M.Pateicos par recepti un labiem padomiem!!!!!Gan gatavotāja ir skaista,gan arī skumbrijas..--patīkami klausīties un skatīties!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉

  • @zulfiragavrilova307
    @zulfiragavrilova307 5 ปีที่แล้ว +19

    Благодарю Ольга! Супер! Просто,быстро, доброжелательно.подписалась и поделилась с моими близкими.

  • @olgagrochowska9270
    @olgagrochowska9270 4 ปีที่แล้ว +2

    Я постоянно солю скумбрию,но никогда не докладываю сахар,тоже вкусно...зажираюсь...

  • @Татьяна-ж8у6з
    @Татьяна-ж8у6з 6 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо Ольга! Хорошего вам настроения и новых кулинарных идей!😋😋😋👍👍👍❤️❤️❤️

  • @mariiaaleksiichuk792
    @mariiaaleksiichuk792 ปีที่แล้ว +2

    Оля , огромное спасибо за рецепт. Готовлю уже не первый раз и мне нравится .

  • @ОльгаКо-э1п
    @ОльгаКо-э1п 6 ปีที่แล้ว +6

    Верните Олю, которая досканально всё объясняла, смеялась, делала лирические отступления. Быстро стала говорить, как в учебнике- в горячую воду добавить соль, сахар, перец. 😞

    • @СвітланаЖиденко
      @СвітланаЖиденко 6 ปีที่แล้ว +3

      Вам всем не угодишь.Кому быстро,кому медленно...

    • @annapo7068
      @annapo7068 6 ปีที่แล้ว +5

      это точно. Недовольные всегда найдутся. Поэтому нужно оставаться самим собой.

    • @ОльгаКо-э1п
      @ОльгаКо-э1п 6 ปีที่แล้ว +3

      @@СвітланаЖиденко , мы с Олей с самого начала, мы её полюбили той, какой она была тогда и недавно, а сейчас она ещё лучше, но хочется продлить удовольствие, поэтому так говорим. Ролик сильно быстро заканчивается. Иногда даже сообразить трудно, как применить рецепт.

    • @АленаКозлова-с5и
      @АленаКозлова-с5и 6 ปีที่แล้ว

      жажрвлась Ольга Матвей

  • @КсюшаОрехова-ъ4ъ
    @КсюшаОрехова-ъ4ъ 4 ปีที่แล้ว +2

    Сегодня приготовила !!!!. Получилось очень вкусно!!!! Спасибо за рецепт!!!😊

  • @ЛюбовьБелоченко
    @ЛюбовьБелоченко 6 ปีที่แล้ว +12

    Девочки, малосольная рыба - это опасно. Лучше сначала сделать крепко соленую, дать сутки-другие постоять, чтобы все ненужные микроорганизмы погибли, затем вымочить в воде до нужной солености, затем добавить все, что вам хочется и дать промариноваться. Или у нас самое главное - БЫСТРО приготовить? )

    • @ДмитрийБрыкалов-щ7г
      @ДмитрийБрыкалов-щ7г 6 ปีที่แล้ว +8

      Паразиты от соли не погибают,а только от мороза и морозиться в морозилке должна рыбка,не менее трёх суток

    • @kitchenup8747
      @kitchenup8747 6 ปีที่แล้ว

      @@ДмитрийБрыкалов-щ7г получается если купить рыбу,закинуть в морозилку потом разморозить и засолись, она будет безопасная?я всегда делаю рыбу и стремна ...

    • @ЛюбовьБелоченко
      @ЛюбовьБелоченко 6 ปีที่แล้ว +1

      Дмитрий, сильно спорить не буду, но все же думаю, что Вы не правы. Почему самое соленое море - Мертвое? Потому, что в его соленой воде никакие организмы, кроме грибков и бактерий, жить не могут. А паразит - это уже не бактерия, и вряд ли он выживет в насыщенном растворе соли.

    • @gata01
      @gata01 6 ปีที่แล้ว +2

      Дмитрий Брыкалов поддерживаю!
      Достаточно хорошо проморозить рыбу!

    • @Ddd-sh9kn
      @Ddd-sh9kn 6 ปีที่แล้ว

      Ага. Никогда и ничего..

  • @БогданаФомина-д1р
    @БогданаФомина-д1р 3 ปีที่แล้ว +2

    Отзовись пожалуйста те, кто действительно готовил,то проверял рецепт, а не просто пишит комментарий

    • @__-bw5qn
      @__-bw5qn 3 ปีที่แล้ว

      Готовила уже несколько раз! Моей семье очень нравится. Малосольная, нежная, с картошечкой самое то. Попробуйте!!!

    • @БогданаФомина-д1р
      @БогданаФомина-д1р 3 ปีที่แล้ว +1

      @@__-bw5qn спасибо))

  • @НатальяКолодяжная-и7щ
    @НатальяКолодяжная-и7щ 6 ปีที่แล้ว +88

    Маринад на 1лводы 2ст л сахара 2ст л соли перец горошек закипятиться дать остыть заложить разделанную рыбу в банку в остывший маринад добавить 2ст л 9%уксуса залить закрыть крышкой и при комнатной температуре на сутки ! 😊👍

    • @ЛераСамойлова-д5щ
      @ЛераСамойлова-д5щ 5 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за рецепт, завтра обязательно приготовлю! А можно в холодильник?

    • @s-tellp7509
      @s-tellp7509 5 ปีที่แล้ว +4

      Наталья Колодяжная Это делаю с 84года.

    • @logvinenok26
      @logvinenok26 5 ปีที่แล้ว +1

      Кто - то готовил? Напишите.

    • @zloba2057
      @zloba2057 4 ปีที่แล้ว

      Подскажите хранить в этом рассоле?

    • @НатальяКолодяжная-и7щ
      @НатальяКолодяжная-и7щ 4 ปีที่แล้ว

      Сергей L добрый день да в этом !

  • @pleshkolana5390
    @pleshkolana5390 4 ปีที่แล้ว +1

    Не люблю уксус и маринованое.(((Только малосольное .

  • @АлёнаК-о8ф
    @АлёнаК-о8ф 6 ปีที่แล้ว +29

    Масло в жирную скумбрию!Зачем?

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  6 ปีที่แล้ว +5

      Попробуйте это осень вкусно

    • @Mitsubishi85
      @Mitsubishi85 6 ปีที่แล้ว +3

      @@vkysnueveschi ну не удивил ответ! Всеми известные "суши" тоже "шедевр"!

    • @турист-з5ф
      @турист-з5ф 6 ปีที่แล้ว +18

      масло предотвращает доступ воздуха, из-за этого не происходит окисления и как следствие увеличивается срок хранения да и вкус масло не испортит а только улучшит

    • @АнтонинаНерсисян
      @АнтонинаНерсисян 5 ปีที่แล้ว +3

      @@Mitsubishi85 фу такой противной быть 🤢

    • @АндрейПолищук-к8ю
      @АндрейПолищук-к8ю 4 ปีที่แล้ว

      @@АнтонинаНерсисян посмотри в зеркало

  • @Tanya-my5fx
    @Tanya-my5fx 4 ปีที่แล้ว +2

    слишком много уксуса,следу.щий раз положу меньше уксуса и чуть больше соли

  • @SB.positive
    @SB.positive 3 ปีที่แล้ว +26

    Почему то всегда напрягает что например соль или сахар измеряют в граммах..(( У всех есть весы?

    • @Люси-ш1ы
      @Люси-ш1ы 2 ปีที่แล้ว +5

      Столовая ложка 20 грамм маленькая ложка 5 Г четыре столовых ложки с горкой как раз 100 г

    • @Валентина-ы2х3ц
      @Валентина-ы2х3ц 2 ปีที่แล้ว +3

      21 век на дворе, неужели трудно купить кухонные весы? Они копейки стоят.

    • @СветланаСамсонова-ж8ь
      @СветланаСамсонова-ж8ь 2 ปีที่แล้ว

      В ложке ст., например-30гр.

    • @СветланаИванова-ы3х6я
      @СветланаИванова-ы3х6я 2 ปีที่แล้ว

      Конечно! 21 век на дворе!

    • @ЗитаГита-н5в
      @ЗитаГита-н5в 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Валентина-ы2х3ц зачем ?? Это не в аптеке !!!

  • @ТатьянаЗвездочкина-щ9э
    @ТатьянаЗвездочкина-щ9э 15 วันที่ผ่านมา

    Спасибо за рецепт! Олечка!!!! Постоянно мариную эту рыбку по вашему рецепту! Всех благ вам и вашей семье!!!

  • @Світлана-б3м
    @Світлана-б3м 4 ปีที่แล้ว +3

    Олечка, нереально вкусно! Умничка. Второй Ваш рецепт ''скумбрия в банке,, тоже делала,очень вкусно!

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  4 ปีที่แล้ว +1

      Приятного аппетита!

  • @tatsiana8034
    @tatsiana8034 ปีที่แล้ว +2

    Огромное спасибо за этот рецепт я уже давно им пользуюсь и не могу нарадоваться.

  • @ЦарьСоломон-ь4г
    @ЦарьСоломон-ь4г 6 ปีที่แล้ว +3

    Я попробовал, слушайте вкуснятина. Правда. Я тоже думал, что много масла. Нифига не много

  • @mikemiami23
    @mikemiami23 6 ปีที่แล้ว +2

    судя по никам с именами и фамилиями и пустыми акками это действительно тролли. по видео.. скумбрия вообще отличная рыба, по мне так лучше форелей и семг

  • @firephoenix1919
    @firephoenix1919 6 ปีที่แล้ว +52

    Нормальный маринад..я угораю с этих "много масла"..вы его что,пить собрались?специалисты блин..,а хранится она в чем должна?

    • @annazubrytska3282
      @annazubrytska3282 5 ปีที่แล้ว +5

      Неправда
      Приготовила по рецепту в масле
      Есть невозможно.
      Скумбрия сама по себе жирная.

    • @annazubrytska3282
      @annazubrytska3282 5 ปีที่แล้ว +7

      Найдите хоть один рецепт где Матвей не хвалит свою стряпню.?😂

    • @ЕленаОстровская-э5ъ
      @ЕленаОстровская-э5ъ 4 ปีที่แล้ว +3

      А в магазинах скумбрию залитую маслом не видели? Кстати очень вкусно!

    • @yuliiabuechler306
      @yuliiabuechler306 4 ปีที่แล้ว +1

      @@annazubrytska3282 Это вам ваша желчь есть мешает!😜🤭

    • @yuliiabuechler306
      @yuliiabuechler306 4 ปีที่แล้ว

      @@annazubrytska3282 А вы свою ступню не хвалите? Сразу с печки и в критику?🤭

  • @СветланаРассадина-э5у
    @СветланаРассадина-э5у 6 หลายเดือนก่อน +1

    Наконец-то увидела, что из рассола надо вытащить! Спасибо огромное😇😇😇

  • @ЛераСамойлова-д5щ
    @ЛераСамойлова-д5щ 6 ปีที่แล้ว +8

    Олюшка, какая прелесть! Спасибо за рецепт, супер! Всего самого наилучшего Вам и семье!

  • @rimmadiachenko2058
    @rimmadiachenko2058 ปีที่แล้ว

    Рецепт не для гурманів!!!
    Переводняк скумбрії. 😢
    Звичайне маринування, оцет в якому перебиває всю насолоду смаком скумбрії.
    Дуже розчарована рецептом.
    Хто хоче отримати кулінарне задоволення соленою скумбрією, маринуйте СУХИМ ПОСОЛОМ 3:1 сіль/цукор.

  • @Татьяна-н8ф6ш
    @Татьяна-н8ф6ш 3 ปีที่แล้ว +5

    Готовлю второй раз, ооочень вкусно, отличный маринад, вся семья довольна) Благодарю за такой рецепт)❤🌞

    • @ОзогОсквернитель
      @ОзогОсквернитель 2 ปีที่แล้ว

      Соли достаточно ? По мне кажется маловато

    • @Татьяна-н8ф6ш
      @Татьяна-н8ф6ш 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ОзогОсквернитель Идеально по соли) Вся семья ни разу не сделала замечание. Готовлю только по этому рецепту, очень довольна

  • @НатальяСергеева-у8п
    @НатальяСергеева-у8п 3 ปีที่แล้ว +2

    Олечка, постоянно пользуюсь Вашими рецептами.СПАСИБО!!!

  • @missdr5040
    @missdr5040 6 ปีที่แล้ว +129

    Посмотрела много видео - такое чувство, что это какой-то заказ от конкурентов на глупые негативные комментарии. это прямо нашествие какое-то.Дамочки, у вас реально слишком много свободного времени, займите себя чем-нибудь полезным. Нет, вы смотрите каждое видео и пишите ерунду. Вам не хватает дома внимания? Или вы серьезно думаете, что ваше мнение хоть кому-то интересно? Причем маленькие кулинарные блоггеры пишут активнее других ... вы не можете пережить, что у Оли много подписчиков, а вас никто не смотрит??

    • @7fiona
      @7fiona 6 ปีที่แล้ว +3

      Да перестаньте,в каждом видео куча воздыхателей здесь))

    • @akulinakuznechnaya775
      @akulinakuznechnaya775 6 ปีที่แล้ว +12

      Ольга Кошелева а это мазохистки такие. Не нравится,а всё равно ходят сюда,как на работу,чтоб ядом брызнуть. И одни и те же,заметьте.

    • @АленаКозлова-с5и
      @АленаКозлова-с5и 6 ปีที่แล้ว +6

      Маэохистки это вы дамочки откройте свои глазки и посмотрите на эту рыбу а сколько видео где-то недопеченое, где-то полусырое. Была подпищиком тотом отписалалась.Ничего интересного.А почему здесь увидела свою любимую скумбрию дай думаю посмотрю но увы как по мне это не вкусно.

    • @akulinakuznechnaya775
      @akulinakuznechnaya775 6 ปีที่แล้ว +7

      Алена Козлова так вот именно,"по мне". О вкусах не спорят. Подавляющее большинство имеют другие вкусы,как видно ( судя по количеству подписчиков и лайков). Так что , дамочки, видно,ваши вкусы отличаются, мягко говоря,от вкусов большинства ( а почему,наряду с особенным вкусом, некоторых прорывает ещё и на бесконечные копания в произношении,поведении и т.д- это всем итак понятно- характер у некоторых такой склочный).

    • @ГалинаКазакова-ч7э
      @ГалинаКазакова-ч7э 6 ปีที่แล้ว +2

      Ольга Кошелева, а вы очередной " смотрящий "?

  • @OlyaOlshanskaya
    @OlyaOlshanskaya 6 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецептик. Не могли бы вы указать приблизительный вес рыбки? У всех же она разная.

  • @ГалинаГалинская-х6й
    @ГалинаГалинская-х6й 6 ปีที่แล้ว +20

    Сама по себе скумбрия очень жирная рыба,да еще и маслом заливать полностью.Это удар по печени😕

  • @valentinavasilenko4068
    @valentinavasilenko4068 2 ปีที่แล้ว +1

    Много блюд готовила и готовлю по рецептам О. Матвей и мне и моей семье очень нравится.
    Сегодня ели скумбрию по этому рецепту обалденная рыбка получилась. Правда я добавила ещё и кориандр.

  • @Валена-е4о
    @Валена-е4о 2 ปีที่แล้ว +3

    Приготовила рыбку по Вашему рецепту. Она не просто вкусная, она восхитительная! Нежная и сочная, умеренно пропитанная маринадом, в общем, просто объядение. Теперь буду готовить только по этому рецепту.

  • @НатальяФедотова-с3я3е
    @НатальяФедотова-с3я3е 4 ปีที่แล้ว +1

    А пред'идущий рецепт масло, уксус, соль, сахар, лук, чеснок-уже не актуален? Или не получился?

  • @ШерлокХолмс-о6е
    @ШерлокХолмс-о6е 6 ปีที่แล้ว +3

    Ммм, вкусняшка. Такую бы селедочку да с картошечкой )))

  • @СветланаМилосердова-к5ъ
    @СветланаМилосердова-к5ъ 4 ปีที่แล้ว +2

    Такой позитиииив )))) Из всех видео , выбрала Ваше ! Не по рецепту ,а за сам позитив ))) Смотрела с улыбкой 👍👍👍С меня лайк и подписка 💋

  • @IFVFY76
    @IFVFY76 6 ปีที่แล้ว +5

    Тащусь от подобных рецептов, на НГ всегда солю семгу, гости в шоке от вкуса)))

  • @АлександрЧуркин-в4ю
    @АлександрЧуркин-в4ю 4 ปีที่แล้ว +2

    Лавровый лист, - в рецепте - 2 листика, а на видео 3, но это мелочь. Рецепт хороший.

  • @zhenskie-secrety
    @zhenskie-secrety 6 ปีที่แล้ว +9

    *Да, скумбрия - это всегда очень вкусно!*

  • @nellyzemlyana5900
    @nellyzemlyana5900 3 ปีที่แล้ว +2

    Рецепт отличный, приготовила, съели с удовольствием. По этому рецепту буду еще готовить. Спасибо! Лайк поставила.

  • @ОльгаКузьмина-ч4х
    @ОльгаКузьмина-ч4х 6 ปีที่แล้ว +42

    Уксус разводится 1/7,зачем людей путаете?В стакане14 столовых ложек,на стакан воды 2 ст.л.уксуса,неужели вы этого не знаете?

    • @ОльгаКузьмина-ч4х
      @ОльгаКузьмина-ч4х 6 ปีที่แล้ว +17

      @Владимир Алексеев Вы меня не знаете,чтобы писать,"умница" я или нет,но как разводить уксус знает каждая хозяйка,которая занимается заготовками,понятно? Мой комментарий был адресован не вам,и не вам мне отвечать,так что лучше помолчите.

    • @lunarsoul4475
      @lunarsoul4475 6 ปีที่แล้ว +3

      Да, вы правильно говорите, я тоже так делаю 9% уксус...

    • @aks3510
      @aks3510 6 ปีที่แล้ว +3

      Олечка Кузьмина, вы что зануда, девочка старается готовит, а вы с этим уксосом

    • @ТарологПриворот
      @ТарологПриворот 6 ปีที่แล้ว

      Знаем

  • @olgapav3028
    @olgapav3028 ปีที่แล้ว +1

    Огромное спасибо. Теперь в магазине покупать не буду. Только так. И всегда знаешь что свежее. И вкусно!!

  • @СветланаБеляева-у9р
    @СветланаБеляева-у9р 6 ปีที่แล้ว +6

    Вид вареный

  • @татянак-ю3с
    @татянак-ю3с 6 ปีที่แล้ว +1

    Ну вот...ХОЧУ В ГЕРМАНИЮ!!!ПРИМИТЕ КАК ВНУКОВ ) ПОСТРАДАВШИХ ОТ ВОЕННЫХ ДЕЙСТВИЙ 1941-1945 годов((((СИЛ НЕТ ЖИТЬ В РОССИИ...

  • @__-bw5qn
    @__-bw5qn 6 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо, Олечка! Сегодня же сделаю!👍

  • @ГалинаМайорова-б1т
    @ГалинаМайорова-б1т 3 ปีที่แล้ว

    Добавочка!перец не надо и лавр тоже!!она не любит !горечь даёт!!лучше укроп и корень хрена!!далее!!никакой воды!!только масло!!причём кипятить остужать!!и не сразу!!солить надо 2/1на кг 100соли и 50сахара!!пересыппаем!!потом через пару часов лишнее сок сливаем!затем на низ хрен,укроп и заливаем маслом!!но!добавляем в него три ложки яблочного уксуса!!и чуток..хватит с одной банки масло со шпрот!!вот это рыбка!!!поверьте!технолог рыбного производства!!

  • @ЦветковаАнна-ъ3з
    @ЦветковаАнна-ъ3з 6 ปีที่แล้ว +61

    Рыба как вареная на вид,наверное много уксуса положила.Намного вкуснее просто кусками порезать и посолить ,немного сах.песка и перчик горошком красный ,черный,и белый.

  • @ЛилияКарпович-ф6ф
    @ЛилияКарпович-ф6ф 2 ปีที่แล้ว +1

    Сколько соли и сахара и уксуса стакан это что?

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  2 ปีที่แล้ว

      добрый день. спасибо что смотрите. рецепт ВСЕГДА прописан вначале видео и
      ВСЕГДА продублирован под видео
      когда нажмете под видео на слово ЕЩЕ. опуститесь вниз. в правом углу потяните за бегунок и текст полностью опустится вниз

  • @АллаЯцюк
    @АллаЯцюк 6 ปีที่แล้ว +3

    По такому рецепту делаю уже много лет и не только скумбрию ну очень вкусненькая рыбка получается 😋

  • @cationverebcean1236
    @cationverebcean1236 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо вам за такие прекрасные рецепты счастья вам издаровия,и много ,много лет.

  • @evgeniyaslife5784
    @evgeniyaslife5784 6 ปีที่แล้ว +28

    В итак жирную скумбрию столько масла😵😵кошмар

    • @lunarsoul4475
      @lunarsoul4475 6 ปีที่แล้ว +2

      Ну, не говорите...

    • @СтаниславЯрослав
      @СтаниславЯрослав 4 ปีที่แล้ว +2

      Видимо вам лучше вообще ничего не есть,в крайнем случае пареную репу без соли.

  • @stellagalla6298
    @stellagalla6298 2 หลายเดือนก่อน

    Спасибо Ольга! Рыба получилась прекрасной, во рту тает. Делайте люди, не пожалеете.

  • @ЕЛЕНАКОШКИНА-ж4к
    @ЕЛЕНАКОШКИНА-ж4к 6 ปีที่แล้ว +5

    Сколько ты уксуса вылила то???

  • @ОльгаБондарева-д2й
    @ОльгаБондарева-д2й 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт , но моей семье не понравилась скумбрия , сладкая и совсем не похожа на классическую солёненькую скумбрию , уксус все портит ! Это больше маринованная , визаголовке так и надо писать , скумбрия маринованная!

  • @innamalolitko8192
    @innamalolitko8192 6 ปีที่แล้ว +5

    Умница!!!!! Молодец! Восхищение!

  • @татьяналинк-н6ш
    @татьяналинк-н6ш 5 ปีที่แล้ว +2

    Это есть просто невозможно! Вкус отвратительный.

    • @НаташаГуляева-щ2п
      @НаташаГуляева-щ2п 5 ปีที่แล้ว

      Уважаемая ! Научитесь готовить с любовью и все будет ОК .

  • @КамиллаАллали
    @КамиллаАллали 6 ปีที่แล้ว +12

    Здравствуйте Олечка я люблю скумбрию люблю селедочку хек минтай спасибо вам огромное за видео😘😍💋🐟

  • @yuriydyachenko1262
    @yuriydyachenko1262 2 ปีที่แล้ว +1

    Самые ненужные и вредные - это насыщенные жиры, обнаруженные в мясе (даже в постных частях мяса), в сале и молочных продуктах.

  • @СарияСагидуллина-п3в
    @СарияСагидуллина-п3в 6 ปีที่แล้ว +58

    Ольга, этот рецепт у вас не совсем удачный: внешний вид кусочков, как буд-то варилась рыба и очень много масла - это не просто и не экономно

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  6 ปีที่แล้ว +13

      Нет, очень вкусная и маринованная

    • @7fiona
      @7fiona 6 ปีที่แล้ว +8

      Так изнохратить скумбрию,надо постараться.

    • @СарияСагидуллина-п3в
      @СарияСагидуллина-п3в 6 ปีที่แล้ว +2

      Владимир Алексеев, согласна с вашим ответом на мой отзыв. Полностью принимаю ваш комментарий!
      У меня вообще еще ни разу хорошо не получилось.
      Очень нравятся все рецепты Ольги! Оказалось и у нее с маринованной скубрией не очень-то получается.

    • @tatianaisn9081
      @tatianaisn9081 6 ปีที่แล้ว +8

      От уксуса рыбка становится такого вида, но вкус не портится.

    • @ОльгаЗарубина-ф1ь
      @ОльгаЗарубина-ф1ь 6 ปีที่แล้ว +3

      Не понравилось !

  • @СветланаКоваленко-ъ3е
    @СветланаКоваленко-ъ3е 3 ปีที่แล้ว +2

    ОЛЕЧКА СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !!!!!!! Очень вкусно!!!!!