手作りバレンタイン！あなたはどのチョコを選ぶ？

〈実験シリーズ〉手作りバレンタインにぴったりのチョコレート選びのコツをお届けします！
今回は、4種類のチョコレートを使ってトリュフを作り、家族に試食してもらい、1位から4位までのランキングをつけてもらいました。それぞれのチョコレートの特徴や、メリット・デメリットも詳しく解説しています。
• コンパウンドチョコレート
• クーベルチュールチョコレート（大東カカオ、ヴァローナ）
• ビーントゥバーチョコレート
初めての手作り派も、本格派も楽しめる内容になっています！理想のバレンタインチョコレート選びの参考に、ぜひ最後までご覧ください。