Brezgrešni lečin curry

Na najinih zimskih počitnicah na Maldivih sem ugotovila, da znam tudi sama skuhati nekaj azijskega in to ful dobro. 🤩 Če še nikoli nisi bil v Aziji, lahko samo ugibaš ali si zadel okus jedi ali ne... No, jaz sem se po teh počitnicah prepričala, da je okus mojega curryja pravi. 😊 V videu v živo sem pokazala kako preprosto je narediti lečo zelo okusno, s pridihom Azije.
Sestavine za lečin curry:
200g rdeče leče
1 čajna žlička kurkume
1/2 čajne žličke kumine
1/2 čajne žličke janeža
1/2 čajne žličke korinadra (seme)
1 manjša čebula, narezana
2-3 stroka česna, nasekljan na drobno
čili (po želji)
1 žlica olivnega olja
malo soli (1/4 čajne žličke ali še manj - pazljivo s soljo, saj je jed že zaradi začimb dovolj slana)

[@bibakutic5270]

Vedno ne uspem priti na tvoje delavnice v zivo in sem ful vesela yt pisnetkov. Hvala Sonja 🙏❤️