สุขจากทะเลสู่บ้านนาตีน | อาหารจานสุข
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- ชุมชนมุสลิมที่มีวิถีการกินผูกพันกับธรรมชาติ ตั้งอยู่ห่างจากอ่าวนาง จังหวัดกระบี่ ไม่ไกลนัก บ้านนาตีนแห่งนี้อุดมไปด้วยวัตถุดิบทั้งจากท้องทะเล และจากพืชพันธุ์ในชุมชน กับเมนูที่สืบทอดส่งต่อกันจากรุ่นสู่รุ่น ให้เด็ก ๆ ในชุมชนได้เรียนรู้การแปรรูปปลาเค็ม และทำเมนูท้องถิ่น อย่างแกงส้มปลากะมง ยำนางฟ้าบ้านนา ผักเหลียงต้มกะทิใส่ไข่ ข้าวเหนียวมูลปลาเค็ม ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยเสน่ห์
ติดตามชมรายการ อาหารจานสุข วันเสาร์ที่ 22 กรกฎาคม 2566 เวลา 08.00 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or....
#อาหารชุมชน #อาหารจานสุข #วัตถุดิบจากท้องทะเล
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or....
TikTok : / thaipbs
TH-cam : / thaipbs
ชอบอะรายการนี้