ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
พี่ต่อพูดได้ดีมากค่ะ เราคนนึงที่อุดหนุนร้านเล็กๆรายย่อย ร้านค้าในชุมชน ร้านผัก โชห่วย ร้านอาหารที่เจ้าของทำเองขายเอง ชอบอ่าน/ชอบกินชอบลอง ชอบทดลองเขียนคอนเทนต์ ร้านไหนทำดีเราจะโพสต์รีวิวในกลุ่มหมู่บ้าน&กลุ่มของกิน เพื่อแนะนำให้คนอื่นได้รู้จัก เค้าได้ลูกค้าเพิ่ม เราเองก็ดีใจกับเค้าด้วยค่ะ 😊
ฟังตรงนี้แล้วใจฟูนะครับ
ดีค่ะ ชอบแนวความคิด เป็นการสนับสนุนคนตั้งใจ และพัฒนาร้านค้าชุมชนได้ดีมากๆค่ะ
น่ารักมากเลยค่ะ😊
คนทำร้านก็รักคนอย่างคุณสุดๆครับ ขอบคุณนะครับ 😊
😅😅😅😅😅😅😊
ร้านผมรอดครับ เติบโตขึ้นทุกวัน จากกับข้าว 10 อย่าง เปิดมาปีกว่าๆ ปัจุบันกับข้าวเกือบ 30 อย่าง (ขายแบบกำไรน้อยๆ กับข้าว 12 บาท)
ใช่ค่ะ ข้อมูลแม่นมาก เราเป็นผู้จัดการร้านอาหารในห้าง สองทุ่ม ลูกค้าไม่มี ต้องปิดรับออเดอร์ค่ะ ต้นทุนอาหารสูง ขอบคุณที่แชร์ข้อมูลด้านอื่นๆ ให้ทราบค่ะ
❤❤
😟😟
พูดถูกมากค่ะ ยุคนี้ธุรกิจไหนทำ social marketing เก่งคนนั้นชนะ และข้อเสียของApplication ตัวกลาง เค้าเปลี่ยนพฤติกรรมลูกค้า แล้วยังแบ่งค่า % เยอะ ตอนนี้เราเน้นขับรถไปกินเอง กินร้านธรรมดาๆแต่อร่อย ร้านโซเชี่ยลคนมักเยอะ คิวนานแต่ไม่อร่อย เน้นสร้าง viral
มีคนคิดแบบคุณน้อยมากเลยค่ะเพราะคนส่วนใหญ่มักซื้อผ่านแอป แล้วร้านเล็กๆ ยังต้องแบ่ง% ให้แอปด้วยเพื่อจะได้ขายของได้สะดวกขึ้นครอบครัวพี่เองคุณพ่อคุณแม่ทำร้านอาหารแบบรุ่นเก่าค่ะ ลูกๆ ทำงานนอกบ้าน ไม่เคยมาดูแลธุรกิจเลย พวกเค้าไม่เก่งโซเชียลและการตลาดสมัยใหม่เลย😂แต่ร้านเล็กๆของคุณพ่อคุณแม่พี่ก็อยู่รอดมาได้เพราะความน่ารักของลูกค้าคล้ายคุณ ที่เลือกมาทานเพราะเอ็นดูเวลาคุณแม่ขายของ มีความสนิทส่วนตัวบ้าง บางวันหยุดมาช่วยที่ร้าน บางทียังรู้สึกว่า น้องๆ สมัยนี้เค้าไม่ได้กินกันแค่ร้านดังในเพจ แต่เค้าเลือกตามความพอใจของตัวเองด้วยค่ะ❤
คนออกจากงานไม่รู้จะทำไรก้มาขายอาหาร จนแทบจะไม่เหลือคนซื้อละ แหล่งสำนักงานที่ทำงานในกทม ก็หดตัว สีลม พระราม 9 เมื่อก่อน พนักงานเยอะคนเยอะ เดียวนี้ออฟฟิศว่างแล้วว่างอีก
แต่ละบริษัทใช้คนน้อยลง ทำงานหนักขึ้น หลายหน้าที่มากขึ้น (อาจจะจ่ายเพิ่มขึ้นนิดหน่อย)
ใช่ค่ะ มันลงทุนน้อยสุด ทำง่ายสุด ไม่ต้องใช้ทักษะ เครื่องมือซับซ้อน เลยต้องเลือกทำก่อนอย่างอื่นเพื่อดำรงชีพ แต่คนขายเยอะกว่าคนซื้อ
งานoffice เดวนี้มันใครก็ทำได้ aiทำแทนยังได้ facility เยอะแยะ คนแทบจะนั่งกลับ ตากแอร์กันเฉยๆๆ
เด๋วนี้กินร้านดีๆแค่เดือนละ 2 ครั้งละ เหตุผล ราคาร้านอาหารเพิ่มขึ้นจนน่าตกจายยย ข้าวผัดอเมริกัน จานละ600ขึ้น กินข้าวแกง ในห้าง กับ3อย่าง ถ้วยเล็กๆ ข้าว 2 น้ำป่า 1 เกือบ 700บาท คิดไปคิดมาเลยซื้อวัตถุดิบดีๆมาทำ ถึงของขึ้นราคาก็ยังคุ้มค่ามาก
แพงมากเลยครับ ข้าวผัดอเมริกันจานละ 600 , จะว่าไป...ร้านอาหารดีๆเมนูอาหารควรจะเป็นอาหารที่พิเศษกว่าพวกข้าวผัด ข้าวแกง ที่ไปกินที่ไหนก็ได้ด้วยอ่ะครับคุณไปกินร้านอาหารดีๆ คุณไม่น่าจะสั่งอาหารแบบนี้นะครับน่าจะเป็นสเต๊กวากิว หรือ ลอปสเตอร์ ที่มันคุ้มค่ากับมื้อพิเศษอ่ะ
@@vmbutterflybutterfly3914 ไปลองได้คับ ร้านดังแถวซอยอารีย์ อ้อ 2บวกนะคับ 7% กับ 10 %
@@vmbutterflybutterfly3914 อ้อ แนะนำอีกร้าน ต้องไปทุกเดือน ร้านนี้คุ้มกว่า ข้าวอเมริกัน ขนาดไซค์ m. จานละ 480 ข้าวผัดปูเฮียไฮ้ ทองหล่อ คับ ปูเยอะมากก อร่อยสุดๆ แต่รอนาน ประมาน 1ชม. คุ้มกับการรอคอย
ทำอาหารกินเอง สะอาด ประหยัดกว่า ควบคุมความเค็ม หวานได้
งก
ไปนั่นกินในร้านตามห้าง แพงกว่าเดิมเท่าตัว ต่อหัวตก 500-800 , delivery ก็แพง กินทีนึกว่าโดนปล้น, สรุป ซื้อตลาด ซื้อ แมคโคร ไปทำชาบูปิ้งย่าง กินที่บ้านเองดีกว่า
ข้อมูลแน่น การพูดดีมาก แถมเนื้อเน้นๆไม่มีน้ำเลย สุดยอดครับ
ที่คุณต่อพูด จริงทุกอย่างเลยค่าาาา
ข้างถนนราคาไม่แพงคนเข้าถึงได้อยู่เรียบง่ายจะอยู่ได้ครับแต่ถ้าทำหรูหราของแพงทุกอย่างแพงอยู่ยากครับ ถ้าจะทำก็เอาแค่พออยู่พอกินจะให้มันเป็นเหมือนเมื่อก่อนไม่ได้แล้วครับ อีกอย่างค่าเช่าคือตัวตัดสินค่าเช่าแพงมากหามาได้ค่าเช่ากินหมด ทุกวันนี้ไม่ได้อยู่แบบพึ่งพาอาศัยกันและกัน ส่วนใหญ่ก็ตัวใครตัวมันความเห็นอกเห็นใจก็แล้วแต่เธอประมาณนี้ครับ สังคมจะอยู่ยากขึ้นทุกวันครับ
กินอาหารนอกบ้าน โดยเฉพาะพวกอาหารตามสั่งช่วงเย็น หิ้วกลับบ้านมาตลอด แต่พอมาถึงจุดนึงมันรู้สึกว่า ราคามันเกินไปแล้ว เลยเลิกกิน กลับมาทำกับข้าวกินเองที่บ้าน เพราะจริงๆต้นทุนหมู เนื้อ ไก่ ไข่ ผัก มันไม่ได้แพงอย่างที่คิด ค่าแก๊สขึ้นนิดหน่อย แต่ราคาอาหารตามสั่งเพิ่มครั้งละ 5 บาท เลยเลิกเลย ทำเองประหยัดกว่า และสะอาดกว่า
คุณต่อพูดได้ดีมากๆ และเข้าใจร้านค้าจริงๆ มันยากมากๆ และเหนื่อยมากๆ ในตอนท้ายคือทัชใจมากค่ะ ❤
😊ชอบฟังคุณต่อพูด วิเคราะห์ได้ดี ได้เนื้อหาสาระดี ฟังทุกคลิปเลย ครับ เป็นกำลังใจให้คุณต่อ ทำรายการดีๆแบบนี้ตลอดไป นะครับ 😊😊
เดือนนี้ยังไม่ได้กินนอกบ้านเลยจ้า นอกจากกาแฟ ก็นานๆที ทำกินเอง วัตถุดิบหาง่ายมาก หมู ไก่ ไข่ กินเพื่ออยู่ นอกบ้านมันแพง ทีล่ะ 2-3ร้อยต่อคน เก็บไว้ซื้ออาหารให้น้องแมวน้องหมาดีกว่าค่า
จนจัด
แนะนำให้ชงกาแฟดื่มเองค่ะ เมื่อก่อนตอนติดกาแฟเราเสียค่ากาแฟเดือนละประมาณ 1200อัพ เดี๋ยวนี้ซื้อกาแฟสำเร็จ(แบบชงน้ำเย็นได้)มากิน จ่ายเดือนประมาณร้อยกว่าบาท สรุปประหยัดไปพันนึง 😊
ข้อมูลแน่นมากครับ
คนละครึ่งคือคำตอบ , เงินไหลออกนอกประเทศเพราะการจ้างงานต่างด้าว และกิจการต่างด้าวเข้ามาแย่งกิจการคนไทย , คนไทยขี้เกียจขึ้น มีรัฐบาลสปอยล์เงินให้ นั่งนอนเฉย ๆ คนในครอบครัวก็หาข้าวให้กิน , คนไทยเลือกงาน ขี้เกียจ หนักไม่เอาเบาไม่สู้ เงินจึงไหลไปอยู่กับต่างด้าว เงินไหลออกนอกประเทศแทนที่จะหมุนเวียนในประเทศ จบข่าว
คนแถวบ้านก็ซื้อกับข้าวกินง่ายดี มีคนทำขายส่งถึงบ้าน
คนเงินเดือนเยอะยังระวังการใช้การกิน คนเงินน้อยยิ่งต้องระวัง
+1
ข้อมูลดีมาก
เราว่ายังได้อยู่นะ ต้องรู้จักลูกค้าตัวเองก่อน แถวบ้านเราเลย 2 ร้านอยู่ตรงข้ามกัน ร้านนึงส้มตำ ไก่ย่าง ตับย่าง อาหารอีสาน อาหารตามสั่ง อีกร้านอาหารตามสั่งที่มีวัตถุดิบหรู เช่น กุ้งตัวใหญ่ ปลาหมึกหั่นแว่นใหญ่ๆ ปลาแซลมอน ปรุงโดยเชฟ ตกแต่งร้านอย่างสวย ปรากฏว่าในย่านนี้ ร้านส้มตำได้ไปต่อ ร้านเชฟไปไม่รอด ตัดกันที่ราคา คนย่านเรารายได้น้อย หรือคนประหยัด จะให้กินจานละร้อยต่อมื้อ ไม่มีใครเขากินกันบางร้านขายผ่านแอพได้มากกว่าหน้าร้าน ก็ขายผ่านแอพเถอะ 30% ถือเป็นค่าโฆษณาแล้วก็ศึกษาเรื่องภาษีด้วย
ร้านอาหารอยู่ยากเกือบทั่วโลก ร้านอาหารข้างบ้านเปิดได้ 5-6 เดือนต้องปิดเพราะวัตถุดิบแพง ค่าเช่าสถานที่ก็ยิ่งแพง ที่เห็นอยู่ได้ก็ร้านข้างถนน
แอปสั่งอาหารคิดว่า commission 30% เยอะไปจริงๆ ต้องมี กม ออกมาช่วยผู้บริโภคและร้านค้าให้มากขึ้น
ยังมี vat อีก 7% ครับ รวม 32.1%
ราคาอาหารแพงขึ้นมากๆ ร้านค้าใหม่ๆตั้งราคาเหมือนจะขายแล้วรวยทันที ร้านที่ไม่ขึ้นราคา ก็ลดปริมาณและคุณภาพ แถมคุณภาพแย่ลง ราคาที่ขึ้นก็ 20-30% ยังงงว่าตัวเลขเงินเฟ้อที่ประกาศ อิงมาจากอะไร ทำไมคนฟังแล้ว เอ๊ะ ทุกที / หลักๆคือราคาของปัจจัยพื้นฐานแพงขึ้นจนน่ากลัว ทั้งค่าน้ำ ค่าไฟ (อันนี้คือแย่สุดแล้ว) ค่าน้ำมัน ค่าแก๊ส เป็นสิ่งที่ภาครัฐไม่สามารถช่วยเหลือประชาชนในการควบคุมราคา และมีผลกระทบทุกอณูของประชาชน ค่าใช้จ่ายประจำวันที่ต้องจ่าย เมื่อแพงขึ้นมาก ประชาชนจะอยู่กันแทบไม่ไหว ความยากจนมาครบทุก level ไม่ใช่แค่คนระดับล่างๆอยู่ไม่ได้ คนระดับกลางก็กลายเป็นคนระดับล่างไปด้วย ปิรามิดคาึ่งล่างพังทลาย ปิรามิดชั้นบนจะยังคงลอยเด่นอยู่บนซากปรักหักพังของปิรามิดครึ่งล่าง
ประมาณกลางปีที่แล้วถึงกลางปีนี้วัตถุดิบหลักแพงขึ้น 20-30% ในเวลาไม่ถึงปีด้วยซ้ำค่ะ จากใจคนทำร้านอาหารเราดูต้นทุนตลอด เงินเฟ้อจริงๆมันพุ่งมากกว่า 4% ที่รัฐบอกพวกเรานะคะ
ลูกค้าทำกินเองมากขึ้นเพื่อประหยัดค่าใช้จ่าย ราคาขายตามร้านแพงขึ้นมาก
ร้านใกล้ที่ทำงานเรา (สถาบันอุดมศึกษาเอกชน) ยังขายข้าวหมูกระเทียม ข้าวกะเพราไก่-หมู (ธรรมดา) 40- เพิ่มไข่ดาวฟองละ 8- หรือข้าวมันไก่ 40- ยังมีอยู่ค่ะ แต่เมนูมีจำกัดไม่กี่อย่าง
สุดยอดข้อมูล ลึก ตรง ดีมาก
น่าคิดครับ ให้โอกาสคนที่อาจจะไม่ได้เก่งที่สุดแต่มีความพยายาม 👍
ถูกต้องทุกอย่างเลยค่ะ 👍
ผมทำอาหารกินเองมา7ปีและ ถูกกว่า สะอาดกว่า อร่อยกว่า คุณภาพดีกว่า พอทำบ่อยใช้เวลาทำแปบเดียว
ตอนนี้แม่อายุ 63 สมัยนั้นแม่จบแค่ปวช เงินเดือนไม่เยอะแต่อยู่บริษัทมั่นคงเงินเดือนขึ้นทุกปี มีโบนัสทุกปีเว้นช่วงต้มยำกุ้ง ไม่มีโบนัสเลย พอมายุคเราทำงาน เงินเดือนหลายปีกว่าจะขึ้น โบนัสนานมากกว่าจะมี แถมงานก็หายาก จะเอาเงินไหนไปกินของแพงบ่อยๆ คิดหละก็เหนื่อย
ถ้า ไม่ซื้อร้านอาหาร ไม่สั่งแกร๊ป ไปเดินตลาดหาของเอง ประหยัดสุดแล้ว ทั้งๆที่ ทุกอย่างขึ้นราคาหมดเลยก็ตาม
อันนี้จริง
อีกอย่างที่อยากฝากคือควรเลิกได้แล้วครับ วัฒนธรรมเปิดร้านบุปเฟต์ ร้านโลคอลดีๆมันเลยค่อยๆหายๆไปเพราะมันไม่คุ้ม ไม่อิ่มสู้บุปเฟต์ไม่ได้
พี่ต่อพูดได้ดีมากอ่ะ ❤🎉
ไม่แค่ร้านอาหารร้านค้าอื่นๆก็เพิ่มเป็นดอกเห็ดเข้าสู่ยุคสังคมเมืองที่ต้องดิ้นรน เริ่มแข่งกันหนักขึ้น....คนที่สุดยอดเท่านั้นที่อยู่รอด...ราคาถูกสินค้าดีอาหารอร่อย
สมัยนี้ตามสั่งหรือก๋วยเตี๋ยวข้างทางแพงอย่างกับในห้าง จานนึง 50 เพิ่มไข่ดาว 60 แถมให้น้อยตอนนี้ผมเลยเน้นซื้อของสดมาทำกินกันเองที่บ้าน ทำทีกินได้ 2 - 3 มื้อ ถูกกว่า
ประหยัดขึ้น ทำกินเอง กินร้านล่าง ไม่ต้องกินแพงทุกวัน กินห้างแพง
หนูกินวันละ 1-2 มื้อเองนะตอนนี้ ไปกินที่ 60-70 บาท เอาตังที่ไหนผ่อนบ้าน ผ่อนรถ
กำลังซื้อถดถอยมาจะ 20ปีแระ ก่อนโควิดด้วยซ้ำ เงียบมากกกก
ไม่ได้เกี่ยวอะไรกับเศรษฐกิจ ธุรกิจร้านอาหารปิดเปิดเป็นเรื่องปกติ ที่สำคัญคือเปิดมากกว่าปิด ทุกตรอกซอกซอยทั่วประเทศ ร้านค้าให้เช่าหรือตึกแถวว่างไม่เกินเดือนมีคนมาเช่าขายอาหารขายเครื่องดื่ม
ตรงประเด็น ชัดเจน ใช่จริงๆ
กำลังซื้อเป็นจุดสำคัญ เกิดจากคนว่างงาน บ.อุตสาหกรรมเลิกจ้าง ย้ายฐานผลิต
เราเป็นคนนึง ทำเอง ขายเอง ราคาถูก ของสดใหม่ ขายหน้าบ้านตัวเอง เป็นกันเองไม่เสียค่าเช่า เราพยายามไม่สร้างหนี้สิน เพื่อผ่านยุคนี้
ชื่นชมค่ะ
ต้องเข้าใจ คนเป็นหนี้กันเยอะ จำเป็นต้องลดการกินด้วย มาม่าไข่ ตามทางจะขายดี
ทำอาหารกินเองอยู่ที่บ้านดีที่ซู๊ดด ประหยัด สะอาด ปลอดภัย อาหย่อยยกว่ากันเยอะเล้ยย! ไปกินร้านอาหารหรู ๆ นึกว่าจะสะอาดรึ บางร้านรสชาติสุนัขไม่รับประทานเลย แล้วก็แพงอีกด้วย
ของมันแพงครับ ออกไปทานนอกบ้านทีก็ ต้องมีใบ พัน ทั้งค่ารถ ค่าเจอเพื่อนฝูง ค่าที่จอดรถ ค่าขนมลูก
อยู่ไม่ยากครับ ทำให้สะอาด อร่อย ปริมาณเยอะหน่อยคุ้มๆ ไม่เอากำไรเกินงาม ขยัน อดทน
คดีฉ้อโกงออนไลน์คือส่วนหนึ่งของปัญหา เพราะมันดูดเงินคนไทยแต่ละครอบครัวไปปีละมหาศาล
เวลา ประกาศค่าแรง ใช้ เขต เศรษฐกิจดี. เวลา ประกาศ ราคา อาหาร ใช้ ราคาทั้งประเทศ. ข้าว ไข่ หมู น้ำมัน น้ำตาล แพงเท่ากันหมด
ต้นทุนคือทุกอย่าง อยู่ที่สายป่านใครจะเหนียว ส่วนลูกค้าประหยัดขึ้น สายป่านน้อยลง
การกระตุ้นที่ดีท่สุดคือคนละครึ่ง ประเทศรอดแน่ทุกอาชีพ
Should talk about why food and raw materials are expensive??Why food order app lost money or howuch profit
คนมีตัวเลือกเยอะคับ บางร้านคนแน่นจนไม่มีเวลาว่าง บางร้านคนเงียบ ก็คิดดูละกันว่าเพราะอะไร
รัฐบาลแจก คนละ หมื่น ยังไม่กระตุกเศรษฐกิจ, รอบนี้ซึมลึก และยาววววมาก, คนไม่กล้าใช้เงิน, ผมเงินเดือนพอควร ยังไม่กล้าจ่ายอาหารแพงเลย, ไม่คุ้มค่า😂
จริงครับ ถึงเงินเดือนจะไปไกลมาก ค่าใช้จ่ายก็เป็นเงาตามตัว ยังดีสุดได้แค่ตี๋น้อยครับ ส่วนMK ไม่ได้เข้าไปหลายปีแล้ว เมื่อก่อนคิดว่า Star bucks แพง เดี๋ยวนี้หลายๆร้านก็ขยับราคาเท่ากันหรือแพงกว่าแล้ว
@@apichet4247 +1
บ้านเราคนระดับไหนเยอะถูก อร่อย ร้านสวยกาแฟถูกอร่อย คนเพียบ
ชอบครับรายการดี
ชื่นชมทั้งคู่ครับ
เข้าสู่ยุคขายได้แต่ไม่คุ้ม ขายดีแต่ไม่มีกำไร
ขนาดตังค์เหรียญสิบ เหรียญบาทยังหายากเลยตอนนี้...?
ต้นทุนวัตถุดิบแพง ใครไม่รู้จะคิดอะไรออกจากงานก็มาเปิด ร้านอาหาร ยังลูกค้าผมอ่ะเปิดร้านขายของชำ อยู่ดีๆเซเว่นจะมาเปิดข้างๆแกก็บอกว่าสงสัยต้องไปขายอาหารแทน ฝีมือ ก็ต้องมี ถ้าเช่าอยู่ลำบาก ถ้าอยู่กันครอบครัวใหญ่ ทำกินเองประหยัดกว่า แหล่งท่องเที่ยวใหญ่ๆคนก็ไปถ่ายรูปกันไม่ค่อยกินร้านในนั้นแล้วมันแพง
ต้นทุนวัตถุดิบไม่ได้แพง มันขึ้นราคาจริงแต่ไม่ได้หลายสิบ % ขนาดนั้น แต่ที่ราราอาหารในร้านแพงเพราะค่าเช่าที่และค่าพนักงาน ค่าตกแต่งร้าน เป็นหลัก เราทำกับข้าวกินเองอยู่มาหลายสิบปีแล้วเรารู้
ของจริงวะคนนี้ เมื่อก่อนผมก็ไปห้างดึกๆ แล้วตอนนี้ รีบกลับบ้านเร็ว ตอนอยู่กรุงเทพ ก็ขี้เกียจไปไหนกลับบ้านดีกว่า มีอะไรทำ ซื้อก็ซื้อกลับบ้านไม่อยากไปเสียเวลา หรือไม่ก็ทำเองดีกว่า ทำไปเปิดยูทูป ไป
ผมแย้งครับ ก้อนเค้กต้องใหญ่ขึ้นแน่นอน เพราะมีนักท่องเที่ยวเข้าประเทศ ต่างจากโควิด common sense ง่ายๆแขกรับเชิญควรไปดู รายได้เชน ด้วย
นักท่องเที่ยวเค้ามาแหล่งท่องเที่ยว กินก็กินที่เป็นแหล่งเที่ยว เช่น เยาวราช , ถนนบรรทัดทอง อื่นๆ ส่วนที่อยู่ ปริมณทล รอบนอกแหล่งท่องเที่ยว เขาไม่มา กำลังซื้อก็มีแต่คนในพื้นที่เหมือนเดิม ก้อนเค้กก็ไม่ได้ใหญ่ตามเลย วัตถุดิบ ต้นทุน ค่าขนส่ง ค่าGP แพงขึ้นเยอะ จะมีกำไรยังไงก่อน
@@chaichetpromsorn8544 ก็ก้อนเค้กโดยรวมไงครับ ไอที่คุณพูดเรื่องนักท่องเที่ยวกระจุกตัวมันก็อีกประเด็น อย่าปนกัน
จริงครับ ร้านของกินข้างทางทำได้รสชาติอร่อยและราคาถูกครับ
ใช่ค่ะส่วนมากอ่านรีวืว❤ก่อนไปทาน
ตอนนี้เปิดร้านกาแฟริมทางจบเลยไปไม่รอด ร้านอาหารถ้าไม่อร่อยแถมแพงจบเลย ร้านริมทางราคาย่อมเยาพอไปได้.
Very nice ยอดเยี่ยมมากค่ะ
จ.มาตีตลาดหมด..ราคาถูดมากกกกก....😮ปชช.อยู่ไม่ได้..แล้ว.ปทช..จะอยู่ได้อย่างไร...😮
ผมไม่กินอาหารนอกบ้านเลย ซื้อแต่ของสดผักสด เนื้อสัตว์ เครื่องปรุง ข้าวสารหุงเอง ทำกับข้าวกินเอง ห่อใส่กล่องไปทานตอนเที่ยงที่ทำงาน มันช่วยประหยัดได้มากมาย มหาศาลเลย เพราะเรามันรายได้ต่ำ ต้องเซฟตัวเอง
ทำอาหารทานเองดีต่อสุขภาพกว่าค่ะร้านอาหารหลายร้านอร่อยเพราะผงชูรสเยอะ
@@pumkinsky อันนี้จริง ยิ่งร้านไหนมีเมนูทอด ไม่ว่าจะขายตลาดนัดหรือขายdeliverly ที่ขายอยู่หลังบ้าน บางร้านน้ำมันดำมาก ไม่มีเจ้าหน้าทีไปตรวจหรอก น่ากลัวมาก ประเทศไทยนี้อยากขายตรงไหนขายแต่อนามัยไม่มีตรวจยิ่งมีแอพขายอาหาร ตรวจยากเพราะอยู่บ้านก็ขายได้ ข้างบ้านเคยขาย ถ้าใครมาเห็นต้องเลิกกินอาหารไปเลยทอดเสร็จท ำเสร็จบางทีไม่มีอะไรปิดกระทะทอดด้วย น้ำมันทอดคากระทะข้ามคืนเลย (หนู แมลงสาป เพียบ)
ซื้อทำเองก็แพงจ้า
@cocoza1296 ผมว่าประหยัดนะ กินสองชีวิต วันละสามมื้อ
@@cocoza1296 ไม่น่ะ หมูบดโลละ 90-120 บาท พริก ผักกระเพรานิดหน่อย ทำเป็นกิโล วือ้กิน กล่องละ 50 บาท ในกทม ได้นิดเดียว ไข่ดาวฟองละ10 บาท ซื้อไข่ยกแผงตามcj , makro ต้นทุนรวมแก็สน้ำมัน กินกันทั้งบ้าน ยังไงก็ประหยัดกว่าเยอะ (ตอบในฐานะคนทำงานครัวมาก่อน)
อาหาร แพง คนทำมีมาก ผู้บริโภค ไม่มีเงิน
อยู่ง่ายคับ อาหารต้องอร่อย สมราคา พนักงานเอื้อมถึง
ต่อให้เศรษฐกิจ ดี รวยจน ก็กินได้ มื้อละไม่เกิน กิโล ภาวะเกิดน้อย สูงวัย น่ากลัวกว่า
เป๊ะ เลยคะ ตัวกลางมากเกินไป คนเชื่อสื่อมากเกินไป
ร้านอาหารระดับกลางๆ ระดับบนๆ คนแน่นทุกร้านนะ ร้านอาหารในโรงแรม 5 ดาว ร้านอาหารติดดาวมิชลิน เต็มแน่นทุกร้าน ทุกวัน คนชนชั้นกลาง กับคนระดับบนๆ เลือกสองอย่าง คือคุณภาพของอาหาร และการบริการ คนมีเงินกลุ่มนี้ไม่มีวันไปกินร้านอาหารที่พนักงานยังใส่หน้ากากเสิร์ฟ ก็สมควรแล้วที่ทำให้ร้านพวกนี้เจ๊ง จากเมื่อก่อนที่คนกลุ่มนี้ไปร้านธรรมดาๆบางร้านพวกนี้บ้าง ตอนนี้คือไม่ไปเลย เพราะเค้าต้องการรอยยิ้มในการบริการ ไม่ใช่ใส่หน้ากากบริการ ไปเดิน CentralWorld เห็นเหลือแค่ 10% ของร้านในนั้นที่ยังบังคับพนักงานใส่หน้ากาก ก็เป็น 10% ที่ไม่มีใครเข้า คนไปกินร้านที่พนักงานเลิกใส่หน้ากากแล้วกันหมด นอกห้างไม่ต้องพูดถึง 99% เลิกใส่หน้ากากหมดแล้ว เห็นในเมืองก็ขายดีกันหมด มีแต่ร้านที่ยังบังคับพนังานใส่หน้ากากที่ไม่มีใครเข้าไปกิน ร้านพวกนี้ก็ทยอยกันเจ๊ง เพราะบรรยากาศมันเหมือนโรงพยาบาล คนที่เค้ากินร้านอาหารในโรงแรม 5 ดาว ร้านอาหารติดดาวมิชลิน เค้าไม่ไปร้าน masked restaurants พวกนี้ เพราะสำหรับคนกลุ่มนี้ การใส่หน้ากากบริการ ไม่ใช่การบริการที่แท้จริง ถ้าคนไม่มีเงินจริง ตามโรงแรมไม่เต็มทุกร้านขนาดนี้ครับ วันก่อนไปกินข้าวโรงแรม 5 ดาวมา เต็มทุกห้องอาหารครับ นี่คือความจริง ไม่ใช่คนไม่มีเงินครับ คนมีเงินมีเยอะ แต่ตัวเลือกก็มีเยอะเช่นกัน ส่วนเหตุผลว่าทำไมเค้าเลือกกันแบบนี้ก็บอกไปแล้ว
ขอนแก่นดูอย่_ต้นปีเจ้าของแผงปรับค่าเช่าขี้น50%เลย_ผมขายมา17ปีแล้ว
ขอบคุณมากครับ
ทำละเหนื่อยวัตถุดิบแพง
ถูกกกกกก ถูกหมดเลยยยยยยย เป้ะทุกข้อ เจอเองมาหมด
ข้าวแกงขายดี ของกินเล่นขายไม่ดีเท่าไหร่
ค่าที่แพงมากค่ะ
งงคับ ทำไมต้องคิดเยอะคับ ร้านอาหารเยอะกว่าลูกค้า แค่นี้แหละ
ร้านประจำเลิกทำตามสั่ง มาทำข้าวราดแกงแทน
เขาก็พูดทั้งถูกและไม่ถูก เพราะสังคมคนพูดอยู่แต่ตัวเมืองแต่อีก70กว่าจังหวัด เขาไม่ได้ใช้ชีวิตแบบคนแพร่มนะ ฟังก็โครตขำ สังคมคนกรุงอะใช่ที่เขาพูด แต่คนต่างจังหวัดไม่เหนเปนแบบคนพูดเลย แถวบ้านต่างจังหวัด อาหารก็มีให้เลือกตั้งแต่20-30-40-50-60 ร้านริมทางก็เยอะแยะ ตลาดก็เยอะแยะ จะออกไปกินห้างก็ต้องขับรถไปเปน10ๆกิโล เขาพูดแค่1%ของสังคมไทยเอง เก่งทฤษฎีมากๆคนนี้ แต่เปิดร้านเองแล้วเจ๊ง ปิดก่อนตั้งแต่โควิดแล้วนิ
มันแพงคนไม่มีกำลังซื้อ(ง่ายๆ)
บอกเลยว่า ในปัจจุบันนี้ ธุรกิจร้านอาหารต้องพึ่งบริการ ไดลิเวอรรี่ เท่านั้น ไม่อย่างนั้น ร้านอาหารไปไม่รอดแน่นอน บอกเลยว่า ร้านอาหารที่ไปไม่รอด หรือ ออกมาโวยวายทุกวันนี้ คือ ร้านที่ไร้ฝีมือ ทำอาหารไม่อร่อย และ คิดราคาแพงเกินกว่าความเป็นจริง แถมยังทำอาหารช้ามาก บอกเลยว่า ร้านพวกนี้ ไม่แปลกหรอกที่จะเจ็ง และ ประกาศเซ้งร้านก็อยู่ไม่ขาด บอกเลยว่า พวกร้านอาหารที่ประกาศเซ้งร้าน ไม่ใช่เพราะไม่มีเวลาดูแลหรอก แต่ เป็นเพราะ ร้านอาหารพวกนี้ทำอา่หา่รไม่อร่อย และ ไม่มีคุณภาพ จนไม่มีใครมาอุดหนุน พวกนี้ ก็คือ ร้านอาหารขยะ เท่านั้นแหละ
ถ้ารัฐ ควบคุมราคา น้ำมัน แก๊สได้ทุกอย่างจะกับมา
ห่อข้าวไปกินที่ทำงานแล้ว🍙🍚🍱🍳
ถ้าไปเที่ยวขอร้องให้ถามคนพื้นทึ่เถอะว่าร้านไหนอร่อย😂 อย่างดูแต่โซเชียล
ที่แปลกคือถามทีไร เจอร้านอร่อยทุกที ..ส่วนร้านที่อ่านรีวิวไปหลายๆร้านไม่สม การอวยเลย น่าจะเป็นเพราะร้านในรีวิวเราคาดหวังส่วนร้านคนพื้นที่แนะนำเราแค่เสี่ยงไป(แต่ดันอร่อย)
จริง
เมื่อก่อน ทำอะไรมีรายได้คล่อง กินอะไรได้สบายๆ
ร้านอาหารเกิดมาจาก "โครงการคนละครึ่ง" ขายแพงหน่อย คนก็ซื้อไม่สนใจสุดท้ายไม่มีคนละครึ่ง ร้านต้องลดราคาลง เพราะไม่มีคนละครึ่งแล้ว
ของแพงคนรายได้ลดลง
ต้นทุนสูง กำลังซื้อต่ำ Margin น้อยมากแทบไม่เหลือ
คนมันไม่มีตังค์ กินใช้ต้องระวัง
ใช่เลยค่ะ คนรัดเข็มขัด
❤
กินข้าววัดต่อไม่รอแล้วนะ
555+ สงสารพระ
คนส่วนนึงไม่กินนอกบ้าน เพราะคนไอจามไม่ปิดปากตลอดเวลา ทุกครั้งในการเข้าร้านอาหาร จนไม่อยากออกไปกินร้าน ซื้อมาทำกินเอง
ค่าแรงร้านอาหารเยอะ???
บรรทัดทอง คิวยาว
คอนเท้น = การโกหก
ธุรกิจติดห้าง ติดใจแบบปากต่อปากดีกว่า
คนกลางทางก็ตกงานนะสิ
ใช่เลย พูดแต่มุมตัวเอง แต่ตัดคนกระจายสินค้าออก แต่เชิดชูคนที่มาขยายช่องทางการขาย 😂😂😂
ประชาชนไม่ค่อยมีเงินจับจ่ายร้านค้าถ็อยู่ไม่ได้_สินค้าถ็แพงทุกประเภท_รัฐคุมไ ม่ได้เลยจะเอาอะไรมาฟื้นฟู
เสรีภาพชอบมากไม่ใช้หรอ ถ้ารัฐควบคุมก็ เผด็จการสิครับ
พี่ต่อพูดได้ดีมากค่ะ เราคนนึงที่อุดหนุนร้านเล็กๆรายย่อย ร้านค้าในชุมชน ร้านผัก โชห่วย ร้านอาหารที่เจ้าของทำเองขายเอง ชอบอ่าน/ชอบกินชอบลอง ชอบทดลองเขียนคอนเทนต์ ร้านไหนทำดีเราจะโพสต์รีวิวในกลุ่มหมู่บ้าน&กลุ่มของกิน เพื่อแนะนำให้คนอื่นได้รู้จัก เค้าได้ลูกค้าเพิ่ม เราเองก็ดีใจกับเค้าด้วยค่ะ 😊
ฟังตรงนี้แล้วใจฟูนะครับ
ดีค่ะ ชอบแนวความคิด เป็นการสนับสนุนคนตั้งใจ และพัฒนาร้านค้าชุมชนได้ดีมากๆค่ะ
น่ารักมากเลยค่ะ😊
คนทำร้านก็รักคนอย่างคุณสุดๆครับ ขอบคุณนะครับ 😊
😅😅😅😅😅😅😊
ร้านผมรอดครับ เติบโตขึ้นทุกวัน จากกับข้าว 10 อย่าง เปิดมาปีกว่าๆ ปัจุบันกับข้าวเกือบ 30 อย่าง (ขายแบบกำไรน้อยๆ กับข้าว 12 บาท)
ใช่ค่ะ ข้อมูลแม่นมาก เราเป็นผู้จัดการร้านอาหารในห้าง สองทุ่ม ลูกค้าไม่มี ต้องปิดรับออเดอร์ค่ะ ต้นทุนอาหารสูง ขอบคุณที่แชร์ข้อมูลด้านอื่นๆ ให้ทราบค่ะ
❤❤
😟😟
พูดถูกมากค่ะ ยุคนี้ธุรกิจไหนทำ social marketing เก่งคนนั้นชนะ และข้อเสียของ
Application ตัวกลาง เค้าเปลี่ยนพฤติกรรมลูกค้า แล้วยังแบ่งค่า % เยอะ ตอนนี้เราเน้นขับรถไปกินเอง กินร้านธรรมดาๆแต่อร่อย ร้านโซเชี่ยลคนมักเยอะ คิวนานแต่ไม่อร่อย เน้นสร้าง viral
มีคนคิดแบบคุณน้อยมากเลยค่ะ
เพราะคนส่วนใหญ่มักซื้อผ่านแอป แล้วร้านเล็กๆ ยังต้องแบ่ง% ให้แอปด้วยเพื่อจะได้ขายของได้สะดวกขึ้น
ครอบครัวพี่เองคุณพ่อคุณแม่ทำร้านอาหารแบบรุ่นเก่าค่ะ ลูกๆ ทำงานนอกบ้าน ไม่เคยมาดูแลธุรกิจเลย พวกเค้าไม่เก่งโซเชียลและการตลาดสมัยใหม่เลย😂
แต่ร้านเล็กๆของคุณพ่อคุณแม่พี่ก็อยู่รอดมาได้เพราะความน่ารักของลูกค้าคล้ายคุณ ที่เลือกมาทานเพราะเอ็นดูเวลาคุณแม่ขายของ มีความสนิทส่วนตัวบ้าง บางวันหยุดมาช่วยที่ร้าน บางทียังรู้สึกว่า น้องๆ สมัยนี้เค้าไม่ได้กินกันแค่ร้านดังในเพจ แต่เค้าเลือกตามความพอใจของตัวเองด้วยค่ะ❤
คนออกจากงานไม่รู้จะทำไรก้มาขายอาหาร จนแทบจะไม่เหลือคนซื้อละ แหล่งสำนักงานที่ทำงานในกทม ก็หดตัว สีลม พระราม 9 เมื่อก่อน พนักงานเยอะคนเยอะ เดียวนี้ออฟฟิศว่างแล้วว่างอีก
แต่ละบริษัทใช้คนน้อยลง ทำงานหนักขึ้น หลายหน้าที่มากขึ้น (อาจจะจ่ายเพิ่มขึ้นนิดหน่อย)
ใช่ค่ะ มันลงทุนน้อยสุด ทำง่ายสุด ไม่ต้องใช้ทักษะ เครื่องมือซับซ้อน เลยต้องเลือกทำก่อนอย่างอื่นเพื่อดำรงชีพ แต่คนขายเยอะกว่าคนซื้อ
งานoffice เดวนี้มันใครก็ทำได้ aiทำแทนยังได้ facility เยอะแยะ คนแทบจะนั่งกลับ ตากแอร์กันเฉยๆๆ
เด๋วนี้กินร้านดีๆแค่เดือนละ 2 ครั้งละ เหตุผล ราคาร้านอาหารเพิ่มขึ้นจนน่าตกจายยย ข้าวผัดอเมริกัน จานละ600ขึ้น กินข้าวแกง ในห้าง กับ3อย่าง ถ้วยเล็กๆ ข้าว 2 น้ำป่า 1 เกือบ 700บาท คิดไปคิดมาเลยซื้อวัตถุดิบดีๆมาทำ ถึงของขึ้นราคาก็ยังคุ้มค่ามาก
แพงมากเลยครับ ข้าวผัดอเมริกันจานละ 600 , จะว่าไป...ร้านอาหารดีๆเมนูอาหารควรจะเป็นอาหารที่พิเศษกว่าพวกข้าวผัด ข้าวแกง ที่ไปกินที่ไหนก็ได้ด้วยอ่ะครับ
คุณไปกินร้านอาหารดีๆ คุณไม่น่าจะสั่งอาหารแบบนี้นะครับน่าจะเป็นสเต๊กวากิว หรือ ลอปสเตอร์ ที่มันคุ้มค่ากับมื้อพิเศษอ่ะ
@@vmbutterflybutterfly3914 ไปลองได้คับ ร้านดังแถวซอยอารีย์ อ้อ 2บวกนะคับ 7% กับ 10 %
@@vmbutterflybutterfly3914 อ้อ แนะนำอีกร้าน ต้องไปทุกเดือน ร้านนี้คุ้มกว่า ข้าวอเมริกัน ขนาดไซค์ m. จานละ 480 ข้าวผัดปูเฮียไฮ้ ทองหล่อ คับ ปูเยอะมากก อร่อยสุดๆ แต่รอนาน ประมาน 1ชม. คุ้มกับการรอคอย
ทำอาหารกินเอง สะอาด ประหยัดกว่า ควบคุมความเค็ม หวานได้
งก
ไปนั่นกินในร้านตามห้าง แพงกว่าเดิมเท่าตัว ต่อหัวตก 500-800 , delivery ก็แพง กินทีนึกว่าโดนปล้น, สรุป ซื้อตลาด ซื้อ แมคโคร ไปทำชาบูปิ้งย่าง กินที่บ้านเองดีกว่า
ข้อมูลแน่น การพูดดีมาก แถมเนื้อเน้นๆไม่มีน้ำเลย สุดยอดครับ
ที่คุณต่อพูด จริงทุกอย่างเลยค่าาาา
ข้างถนนราคาไม่แพงคนเข้าถึงได้อยู่เรียบง่ายจะอยู่ได้ครับแต่ถ้าทำหรูหราของแพงทุกอย่างแพงอยู่ยากครับ ถ้าจะทำก็เอาแค่พออยู่พอกินจะให้มันเป็นเหมือนเมื่อก่อนไม่ได้แล้วครับ อีกอย่างค่าเช่าคือตัวตัดสินค่าเช่าแพงมากหามาได้ค่าเช่ากินหมด ทุกวันนี้ไม่ได้อยู่แบบพึ่งพาอาศัยกันและกัน ส่วนใหญ่ก็ตัวใครตัวมันความเห็นอกเห็นใจก็แล้วแต่เธอประมาณนี้ครับ สังคมจะอยู่ยากขึ้นทุกวันครับ
กินอาหารนอกบ้าน โดยเฉพาะพวกอาหารตามสั่งช่วงเย็น หิ้วกลับบ้านมาตลอด แต่พอมาถึงจุดนึงมันรู้สึกว่า ราคามันเกินไปแล้ว เลยเลิกกิน กลับมาทำกับข้าวกินเองที่บ้าน เพราะจริงๆต้นทุนหมู เนื้อ ไก่ ไข่ ผัก มันไม่ได้แพงอย่างที่คิด ค่าแก๊สขึ้นนิดหน่อย แต่ราคาอาหารตามสั่งเพิ่มครั้งละ 5 บาท เลยเลิกเลย ทำเองประหยัดกว่า และสะอาดกว่า
คุณต่อพูดได้ดีมากๆ และเข้าใจร้านค้าจริงๆ มันยากมากๆ และเหนื่อยมากๆ ในตอนท้ายคือทัชใจมากค่ะ ❤
😊ชอบฟังคุณต่อพูด วิเคราะห์ได้ดี ได้เนื้อหาสาระดี ฟังทุกคลิปเลย ครับ เป็นกำลังใจให้คุณต่อ ทำรายการดีๆแบบนี้ตลอดไป นะครับ 😊😊
เดือนนี้ยังไม่ได้กินนอกบ้านเลยจ้า นอกจากกาแฟ ก็นานๆที ทำกินเอง วัตถุดิบหาง่ายมาก หมู ไก่ ไข่ กินเพื่ออยู่ นอกบ้านมันแพง ทีล่ะ 2-3ร้อยต่อคน เก็บไว้ซื้ออาหารให้น้องแมวน้องหมาดีกว่าค่า
จนจัด
แนะนำให้ชงกาแฟดื่มเองค่ะ เมื่อก่อนตอนติดกาแฟเราเสียค่ากาแฟเดือนละประมาณ 1200อัพ เดี๋ยวนี้ซื้อกาแฟสำเร็จ(แบบชงน้ำเย็นได้)มากิน จ่ายเดือนประมาณร้อยกว่าบาท สรุปประหยัดไปพันนึง 😊
ข้อมูลแน่นมากครับ
คนละครึ่งคือคำตอบ , เงินไหลออกนอกประเทศเพราะการจ้างงานต่างด้าว และกิจการต่างด้าวเข้ามาแย่งกิจการคนไทย , คนไทยขี้เกียจขึ้น มีรัฐบาลสปอยล์เงินให้ นั่งนอนเฉย ๆ คนในครอบครัวก็หาข้าวให้กิน , คนไทยเลือกงาน ขี้เกียจ หนักไม่เอาเบาไม่สู้ เงินจึงไหลไปอยู่กับต่างด้าว เงินไหลออกนอกประเทศแทนที่จะหมุนเวียนในประเทศ จบข่าว
คนแถวบ้านก็ซื้อกับข้าวกินง่ายดี มีคนทำขายส่งถึงบ้าน
คนเงินเดือนเยอะยังระวังการใช้การกิน คนเงินน้อยยิ่งต้องระวัง
+1
ข้อมูลดีมาก
เราว่ายังได้อยู่นะ ต้องรู้จักลูกค้าตัวเองก่อน แถวบ้านเราเลย 2 ร้านอยู่ตรงข้ามกัน ร้านนึงส้มตำ ไก่ย่าง ตับย่าง อาหารอีสาน อาหารตามสั่ง อีกร้านอาหารตามสั่งที่มีวัตถุดิบหรู เช่น กุ้งตัวใหญ่ ปลาหมึกหั่นแว่นใหญ่ๆ ปลาแซลมอน ปรุงโดยเชฟ ตกแต่งร้านอย่างสวย ปรากฏว่าในย่านนี้ ร้านส้มตำได้ไปต่อ ร้านเชฟไปไม่รอด ตัดกันที่ราคา คนย่านเรารายได้น้อย หรือคนประหยัด จะให้กินจานละร้อยต่อมื้อ ไม่มีใครเขากินกัน
บางร้านขายผ่านแอพได้มากกว่าหน้าร้าน ก็ขายผ่านแอพเถอะ 30% ถือเป็นค่าโฆษณา
แล้วก็ศึกษาเรื่องภาษีด้วย
ร้านอาหารอยู่ยากเกือบทั่วโลก ร้านอาหารข้างบ้านเปิดได้ 5-6 เดือนต้องปิดเพราะวัตถุดิบแพง ค่าเช่าสถานที่ก็ยิ่งแพง ที่เห็นอยู่ได้ก็ร้านข้างถนน
แอปสั่งอาหารคิดว่า commission 30% เยอะไปจริงๆ ต้องมี กม ออกมาช่วยผู้บริโภคและร้านค้าให้มากขึ้น
ยังมี vat อีก 7% ครับ รวม 32.1%
ราคาอาหารแพงขึ้นมากๆ ร้านค้าใหม่ๆตั้งราคาเหมือนจะขายแล้วรวยทันที ร้านที่ไม่ขึ้นราคา ก็ลดปริมาณและคุณภาพ แถมคุณภาพแย่ลง ราคาที่ขึ้นก็ 20-30% ยังงงว่าตัวเลขเงินเฟ้อที่ประกาศ อิงมาจากอะไร ทำไมคนฟังแล้ว เอ๊ะ ทุกที / หลักๆคือราคาของปัจจัยพื้นฐานแพงขึ้นจนน่ากลัว ทั้งค่าน้ำ ค่าไฟ (อันนี้คือแย่สุดแล้ว) ค่าน้ำมัน ค่าแก๊ส เป็นสิ่งที่ภาครัฐไม่สามารถช่วยเหลือประชาชนในการควบคุมราคา และมีผลกระทบทุกอณูของประชาชน ค่าใช้จ่ายประจำวันที่ต้องจ่าย เมื่อแพงขึ้นมาก ประชาชนจะอยู่กันแทบไม่ไหว ความยากจนมาครบทุก level ไม่ใช่แค่คนระดับล่างๆอยู่ไม่ได้ คนระดับกลางก็กลายเป็นคนระดับล่างไปด้วย ปิรามิดคาึ่งล่างพังทลาย ปิรามิดชั้นบนจะยังคงลอยเด่นอยู่บนซากปรักหักพังของปิรามิดครึ่งล่าง
ประมาณกลางปีที่แล้วถึงกลางปีนี้วัตถุดิบหลักแพงขึ้น 20-30% ในเวลาไม่ถึงปีด้วยซ้ำค่ะ จากใจคนทำร้านอาหารเราดูต้นทุนตลอด เงินเฟ้อจริงๆมันพุ่งมากกว่า 4% ที่รัฐบอกพวกเรานะคะ
ลูกค้าทำกินเองมากขึ้นเพื่อประหยัดค่าใช้จ่าย ราคาขายตามร้านแพงขึ้นมาก
ร้านใกล้ที่ทำงานเรา (สถาบันอุดมศึกษาเอกชน) ยังขายข้าวหมูกระเทียม ข้าวกะเพราไก่-หมู (ธรรมดา) 40- เพิ่มไข่ดาวฟองละ 8- หรือข้าวมันไก่ 40- ยังมีอยู่ค่ะ แต่เมนูมีจำกัดไม่กี่อย่าง
สุดยอดข้อมูล ลึก ตรง ดีมาก
น่าคิดครับ ให้โอกาสคนที่อาจจะไม่ได้เก่งที่สุดแต่มีความพยายาม 👍
ถูกต้องทุกอย่างเลยค่ะ 👍
ผมทำอาหารกินเองมา7ปีและ ถูกกว่า สะอาดกว่า อร่อยกว่า คุณภาพดีกว่า พอทำบ่อยใช้เวลาทำแปบเดียว
ตอนนี้แม่อายุ 63 สมัยนั้นแม่จบแค่ปวช เงินเดือนไม่เยอะแต่อยู่บริษัทมั่นคงเงินเดือนขึ้นทุกปี มีโบนัสทุกปีเว้นช่วงต้มยำกุ้ง ไม่มีโบนัสเลย พอมายุคเราทำงาน เงินเดือนหลายปีกว่าจะขึ้น โบนัสนานมากกว่าจะมี แถมงานก็หายาก จะเอาเงินไหนไปกินของแพงบ่อยๆ คิดหละก็เหนื่อย
ถ้า ไม่ซื้อร้านอาหาร ไม่สั่งแกร๊ป ไปเดินตลาดหาของเอง ประหยัดสุดแล้ว ทั้งๆที่ ทุกอย่างขึ้นราคาหมดเลยก็ตาม
อันนี้จริง
อีกอย่างที่อยากฝากคือควรเลิกได้แล้วครับ วัฒนธรรมเปิดร้านบุปเฟต์ ร้านโลคอลดีๆมันเลยค่อยๆหายๆไปเพราะมันไม่คุ้ม ไม่อิ่มสู้บุปเฟต์ไม่ได้
พี่ต่อพูดได้ดีมากอ่ะ ❤🎉
ไม่แค่ร้านอาหาร
ร้านค้าอื่นๆก็เพิ่มเป็นดอกเห็ด
เข้าสู่ยุคสังคมเมืองที่ต้องดิ้นรน เริ่มแข่งกันหนักขึ้น....คนที่สุดยอดเท่านั้นที่อยู่รอด...ราคาถูกสินค้าดีอาหารอร่อย
สมัยนี้ตามสั่งหรือก๋วยเตี๋ยวข้างทางแพงอย่างกับในห้าง จานนึง 50 เพิ่มไข่ดาว 60 แถมให้น้อย
ตอนนี้ผมเลยเน้นซื้อของสดมาทำกินกันเองที่บ้าน ทำทีกินได้ 2 - 3 มื้อ ถูกกว่า
ประหยัดขึ้น ทำกินเอง กินร้านล่าง ไม่ต้องกินแพงทุกวัน กินห้างแพง
หนูกินวันละ 1-2 มื้อเองนะตอนนี้ ไปกินที่ 60-70 บาท เอาตังที่ไหนผ่อนบ้าน ผ่อนรถ
กำลังซื้อถดถอยมาจะ 20ปีแระ ก่อนโควิดด้วยซ้ำ เงียบมากกกก
ไม่ได้เกี่ยวอะไรกับเศรษฐกิจ ธุรกิจร้านอาหารปิดเปิดเป็นเรื่องปกติ ที่สำคัญคือเปิดมากกว่าปิด ทุกตรอกซอกซอยทั่วประเทศ ร้านค้าให้เช่าหรือตึกแถวว่างไม่เกินเดือนมีคนมาเช่าขายอาหารขายเครื่องดื่ม
ตรงประเด็น ชัดเจน ใช่จริงๆ
กำลังซื้อเป็นจุดสำคัญ เกิดจากคนว่างงาน บ.อุตสาหกรรมเลิกจ้าง ย้ายฐานผลิต
เราเป็นคนนึง ทำเอง ขายเอง ราคาถูก ของสดใหม่ ขายหน้าบ้านตัวเอง เป็นกันเองไม่เสียค่าเช่า เราพยายามไม่สร้างหนี้สิน เพื่อผ่านยุคนี้
ชื่นชมค่ะ
ต้องเข้าใจ คนเป็นหนี้กันเยอะ จำเป็นต้องลดการกินด้วย
มาม่าไข่ ตามทางจะขายดี
ทำอาหารกินเองอยู่ที่บ้านดีที่ซู๊ดด ประหยัด สะอาด ปลอดภัย อาหย่อยยกว่ากันเยอะเล้ยย! ไปกินร้านอาหารหรู ๆ นึกว่าจะสะอาดรึ บางร้านรสชาติสุนัขไม่รับประทานเลย แล้วก็แพงอีกด้วย
ของมันแพงครับ ออกไปทานนอกบ้านทีก็ ต้องมีใบ พัน ทั้งค่ารถ ค่าเจอเพื่อนฝูง ค่าที่จอดรถ ค่าขนมลูก
อยู่ไม่ยากครับ ทำให้สะอาด อร่อย ปริมาณเยอะหน่อยคุ้มๆ ไม่เอากำไรเกินงาม ขยัน อดทน
คดีฉ้อโกงออนไลน์คือส่วนหนึ่งของปัญหา เพราะมันดูดเงินคนไทยแต่ละครอบครัวไปปีละมหาศาล
เวลา ประกาศค่าแรง ใช้ เขต เศรษฐกิจดี.
เวลา ประกาศ ราคา อาหาร ใช้ ราคาทั้งประเทศ. ข้าว ไข่ หมู น้ำมัน น้ำตาล แพงเท่ากันหมด
ต้นทุนคือทุกอย่าง อยู่ที่สายป่านใครจะเหนียว ส่วนลูกค้าประหยัดขึ้น สายป่านน้อยลง
การกระตุ้นที่ดีท่สุดคือคนละครึ่ง ประเทศรอดแน่ทุกอาชีพ
Should talk about why food and raw materials are expensive??
Why food order app lost money or howuch profit
คนมีตัวเลือกเยอะคับ บางร้านคนแน่นจนไม่มีเวลาว่าง บางร้านคนเงียบ ก็คิดดูละกันว่าเพราะอะไร
รัฐบาลแจก คนละ หมื่น ยังไม่กระตุกเศรษฐกิจ, รอบนี้ซึมลึก และยาววววมาก, คนไม่กล้าใช้เงิน, ผมเงินเดือนพอควร ยังไม่กล้าจ่ายอาหารแพงเลย, ไม่คุ้มค่า😂
จริงครับ ถึงเงินเดือนจะไปไกลมาก ค่าใช้จ่ายก็เป็นเงาตามตัว ยังดีสุดได้แค่ตี๋น้อยครับ ส่วนMK ไม่ได้เข้าไปหลายปีแล้ว เมื่อก่อนคิดว่า Star bucks แพง เดี๋ยวนี้หลายๆร้านก็ขยับราคาเท่ากันหรือแพงกว่าแล้ว
@@apichet4247 +1
บ้านเราคนระดับไหนเยอะ
ถูก อร่อย ร้านสวย
กาแฟถูกอร่อย คนเพียบ
ชอบครับรายการดี
ชื่นชมทั้งคู่ครับ
เข้าสู่ยุคขายได้แต่ไม่คุ้ม ขายดีแต่ไม่มีกำไร
ขนาดตังค์เหรียญสิบ เหรียญบาทยังหายากเลยตอนนี้...?
ต้นทุนวัตถุดิบแพง ใครไม่รู้จะคิดอะไรออกจากงานก็มาเปิด ร้านอาหาร ยังลูกค้าผมอ่ะเปิดร้านขายของชำ อยู่ดีๆเซเว่นจะมาเปิดข้างๆแกก็บอกว่าสงสัยต้องไปขายอาหารแทน ฝีมือ ก็ต้องมี ถ้าเช่าอยู่ลำบาก ถ้าอยู่กันครอบครัวใหญ่ ทำกินเองประหยัดกว่า แหล่งท่องเที่ยวใหญ่ๆคนก็ไปถ่ายรูปกันไม่ค่อยกินร้านในนั้นแล้วมันแพง
ต้นทุนวัตถุดิบไม่ได้แพง มันขึ้นราคาจริงแต่ไม่ได้หลายสิบ % ขนาดนั้น แต่ที่ราราอาหารในร้านแพงเพราะค่าเช่าที่และค่าพนักงาน ค่าตกแต่งร้าน เป็นหลัก เราทำกับข้าวกินเองอยู่มาหลายสิบปีแล้วเรารู้
ของจริงวะคนนี้ เมื่อก่อนผมก็ไปห้างดึกๆ แล้วตอนนี้ รีบกลับบ้านเร็ว ตอนอยู่กรุงเทพ ก็ขี้เกียจไปไหนกลับบ้านดีกว่า มีอะไรทำ ซื้อก็ซื้อกลับบ้าน
ไม่อยากไปเสียเวลา หรือไม่ก็ทำเองดีกว่า ทำไปเปิดยูทูป ไป
ผมแย้งครับ ก้อนเค้กต้องใหญ่ขึ้นแน่นอน เพราะมีนักท่องเที่ยวเข้าประเทศ ต่างจากโควิด common sense ง่ายๆ
แขกรับเชิญควรไปดู รายได้เชน ด้วย
นักท่องเที่ยวเค้ามาแหล่งท่องเที่ยว กินก็กินที่เป็นแหล่งเที่ยว เช่น เยาวราช , ถนนบรรทัดทอง อื่นๆ ส่วนที่อยู่ ปริมณทล รอบนอกแหล่งท่องเที่ยว เขาไม่มา กำลังซื้อก็มีแต่คนในพื้นที่เหมือนเดิม ก้อนเค้กก็ไม่ได้ใหญ่ตามเลย วัตถุดิบ ต้นทุน ค่าขนส่ง ค่าGP แพงขึ้นเยอะ จะมีกำไรยังไงก่อน
@@chaichetpromsorn8544 ก็ก้อนเค้กโดยรวมไงครับ
ไอที่คุณพูดเรื่องนักท่องเที่ยวกระจุกตัวมันก็อีกประเด็น อย่าปนกัน
จริงครับ ร้านของกินข้างทางทำได้รสชาติอร่อยและราคาถูกครับ
ใช่ค่ะส่วนมากอ่านรีวืว❤ก่อนไปทาน
ตอนนี้เปิดร้านกาแฟริมทางจบเลยไปไม่รอด ร้านอาหารถ้าไม่อร่อยแถมแพงจบเลย ร้านริมทางราคาย่อมเยาพอไปได้.
Very nice ยอดเยี่ยมมากค่ะ
จ.มาตีตลาดหมด..ราคาถูดมากกกกก....😮ปชช.อยู่ไม่ได้..แล้ว.ปทช..จะอยู่ได้อย่างไร...😮
ผมไม่กินอาหารนอกบ้านเลย ซื้อแต่ของสดผักสด เนื้อสัตว์ เครื่องปรุง ข้าวสารหุงเอง ทำกับข้าวกินเอง ห่อใส่กล่องไปทานตอนเที่ยงที่ทำงาน มันช่วยประหยัดได้มากมาย มหาศาลเลย เพราะเรามันรายได้ต่ำ ต้องเซฟตัวเอง
ทำอาหารทานเอง
ดีต่อสุขภาพกว่าค่ะ
ร้านอาหารหลายร้านอร่อยเพราะผงชูรสเยอะ
@@pumkinsky อันนี้จริง ยิ่งร้านไหนมีเมนูทอด ไม่ว่าจะขายตลาดนัดหรือขายdeliverly ที่ขายอยู่หลังบ้าน บางร้านน้ำมันดำมาก ไม่มีเจ้าหน้าทีไปตรวจหรอก น่ากลัวมาก ประเทศไทยนี้อยากขายตรงไหนขายแต่อนามัยไม่มีตรวจยิ่งมีแอพขายอาหาร ตรวจยากเพราะอยู่บ้านก็ขายได้ ข้างบ้านเคยขาย ถ้าใครมาเห็นต้องเลิกกินอาหารไปเลยทอดเสร็จท ำเสร็จบางทีไม่มีอะไรปิดกระทะทอดด้วย น้ำมันทอดคากระทะข้ามคืนเลย (หนู แมลงสาป เพียบ)
ซื้อทำเองก็แพงจ้า
@cocoza1296 ผมว่าประหยัดนะ กินสองชีวิต วันละสามมื้อ
@@cocoza1296 ไม่น่ะ หมูบดโลละ 90-120 บาท พริก ผักกระเพรานิดหน่อย ทำเป็นกิโล วือ้กิน กล่องละ 50 บาท ในกทม ได้นิดเดียว ไข่ดาวฟองละ10 บาท ซื้อไข่ยกแผงตามcj , makro ต้นทุนรวมแก็สน้ำมัน กินกันทั้งบ้าน ยังไงก็ประหยัดกว่าเยอะ (ตอบในฐานะคนทำงานครัวมาก่อน)
อาหาร แพง คนทำมีมาก ผู้บริโภค ไม่มีเงิน
อยู่ง่ายคับ อาหารต้องอร่อย สมราคา พนักงานเอื้อมถึง
ต่อให้เศรษฐกิจ ดี รวยจน ก็กินได้ มื้อละไม่เกิน กิโล ภาวะเกิดน้อย สูงวัย น่ากลัวกว่า
เป๊ะ เลยคะ ตัวกลางมากเกินไป คนเชื่อสื่อมากเกินไป
ร้านอาหารระดับกลางๆ ระดับบนๆ คนแน่นทุกร้านนะ ร้านอาหารในโรงแรม 5 ดาว ร้านอาหารติดดาวมิชลิน เต็มแน่นทุกร้าน ทุกวัน คนชนชั้นกลาง กับคนระดับบนๆ เลือกสองอย่าง คือคุณภาพของอาหาร และการบริการ คนมีเงินกลุ่มนี้ไม่มีวันไปกินร้านอาหารที่พนักงานยังใส่หน้ากากเสิร์ฟ ก็สมควรแล้วที่ทำให้ร้านพวกนี้เจ๊ง จากเมื่อก่อนที่คนกลุ่มนี้ไปร้านธรรมดาๆบางร้านพวกนี้บ้าง ตอนนี้คือไม่ไปเลย เพราะเค้าต้องการรอยยิ้มในการบริการ ไม่ใช่ใส่หน้ากากบริการ ไปเดิน CentralWorld เห็นเหลือแค่ 10% ของร้านในนั้นที่ยังบังคับพนักงานใส่หน้ากาก ก็เป็น 10% ที่ไม่มีใครเข้า คนไปกินร้านที่พนักงานเลิกใส่หน้ากากแล้วกันหมด นอกห้างไม่ต้องพูดถึง 99% เลิกใส่หน้ากากหมดแล้ว เห็นในเมืองก็ขายดีกันหมด มีแต่ร้านที่ยังบังคับพนังานใส่หน้ากากที่ไม่มีใครเข้าไปกิน ร้านพวกนี้ก็ทยอยกันเจ๊ง เพราะบรรยากาศมันเหมือนโรงพยาบาล คนที่เค้ากินร้านอาหารในโรงแรม 5 ดาว ร้านอาหารติดดาวมิชลิน เค้าไม่ไปร้าน masked restaurants พวกนี้ เพราะสำหรับคนกลุ่มนี้ การใส่หน้ากากบริการ ไม่ใช่การบริการที่แท้จริง ถ้าคนไม่มีเงินจริง ตามโรงแรมไม่เต็มทุกร้านขนาดนี้ครับ วันก่อนไปกินข้าวโรงแรม 5 ดาวมา เต็มทุกห้องอาหารครับ นี่คือความจริง ไม่ใช่คนไม่มีเงินครับ คนมีเงินมีเยอะ แต่ตัวเลือกก็มีเยอะเช่นกัน ส่วนเหตุผลว่าทำไมเค้าเลือกกันแบบนี้ก็บอกไปแล้ว
ขอนแก่นดูอย่_ต้นปีเจ้าของแผงปรับค่าเช่าขี้น50%เลย_ผมขายมา17ปีแล้ว
ขอบคุณมากครับ
ทำละเหนื่อยวัตถุดิบแพง
ถูกกกกกก ถูกหมดเลยยยยยยย เป้ะทุกข้อ เจอเองมาหมด
ข้าวแกงขายดี ของกินเล่นขายไม่ดีเท่าไหร่
ค่าที่แพงมากค่ะ
งงคับ ทำไมต้องคิดเยอะคับ ร้านอาหารเยอะกว่าลูกค้า แค่นี้แหละ
ร้านประจำเลิกทำตามสั่ง มาทำข้าวราดแกงแทน
เขาก็พูดทั้งถูกและไม่ถูก เพราะสังคมคนพูดอยู่แต่ตัวเมืองแต่อีก70กว่าจังหวัด เขาไม่ได้ใช้ชีวิตแบบคนแพร่มนะ ฟังก็โครตขำ สังคมคนกรุงอะใช่ที่เขาพูด แต่คนต่างจังหวัดไม่เหนเปนแบบคนพูดเลย แถวบ้านต่างจังหวัด อาหารก็มีให้เลือกตั้งแต่20-30-40-50-60 ร้านริมทางก็เยอะแยะ ตลาดก็เยอะแยะ จะออกไปกินห้างก็ต้องขับรถไปเปน10ๆกิโล เขาพูดแค่1%ของสังคมไทยเอง เก่งทฤษฎีมากๆคนนี้ แต่เปิดร้านเองแล้วเจ๊ง ปิดก่อนตั้งแต่โควิดแล้วนิ
มันแพงคนไม่มีกำลังซื้อ(ง่ายๆ)
บอกเลยว่า ในปัจจุบันนี้ ธุรกิจร้านอาหารต้องพึ่งบริการ ไดลิเวอรรี่ เท่านั้น ไม่อย่างนั้น ร้านอาหารไปไม่รอดแน่นอน บอกเลยว่า ร้านอาหารที่ไปไม่รอด หรือ ออกมาโวยวายทุกวันนี้ คือ ร้านที่ไร้ฝีมือ ทำอาหารไม่อร่อย และ คิดราคาแพงเกินกว่าความเป็นจริง แถมยังทำอาหารช้ามาก บอกเลยว่า ร้านพวกนี้ ไม่แปลกหรอกที่จะเจ็ง และ ประกาศเซ้งร้านก็อยู่ไม่ขาด บอกเลยว่า พวกร้านอาหารที่ประกาศเซ้งร้าน ไม่ใช่เพราะไม่มีเวลาดูแลหรอก แต่ เป็นเพราะ ร้านอาหารพวกนี้ทำอา่หา่รไม่อร่อย และ ไม่มีคุณภาพ จนไม่มีใครมาอุดหนุน พวกนี้ ก็คือ ร้านอาหารขยะ เท่านั้นแหละ
ถ้ารัฐ ควบคุมราคา น้ำมัน แก๊สได้ทุกอย่างจะกับมา
ห่อข้าวไปกินที่ทำงานแล้ว🍙🍚🍱🍳
ถ้าไปเที่ยวขอร้องให้ถามคนพื้นทึ่เถอะว่าร้านไหนอร่อย😂 อย่างดูแต่โซเชียล
ที่แปลกคือถามทีไร เจอร้านอร่อยทุกที ..ส่วนร้านที่อ่านรีวิวไปหลายๆร้านไม่สม การอวยเลย น่าจะเป็นเพราะร้านในรีวิวเราคาดหวังส่วนร้านคนพื้นที่แนะนำเราแค่เสี่ยงไป(แต่ดันอร่อย)
จริง
เมื่อก่อน ทำอะไรมีรายได้คล่อง กินอะไรได้สบายๆ
ร้านอาหารเกิดมาจาก "โครงการคนละครึ่ง" ขายแพงหน่อย คนก็ซื้อไม่สนใจ
สุดท้ายไม่มีคนละครึ่ง ร้านต้องลดราคาลง เพราะไม่มีคนละครึ่งแล้ว
ของแพงคนรายได้ลดลง
ต้นทุนสูง กำลังซื้อต่ำ Margin น้อยมากแทบไม่เหลือ
คนมันไม่มีตังค์ กินใช้ต้องระวัง
ใช่เลยค่ะ คนรัดเข็มขัด
❤
กินข้าววัดต่อไม่รอแล้วนะ
555+ สงสารพระ
คนส่วนนึงไม่กินนอกบ้าน เพราะคนไอจามไม่ปิดปากตลอดเวลา ทุกครั้งในการเข้าร้านอาหาร จนไม่อยากออกไปกินร้าน ซื้อมาทำกินเอง
ค่าแรงร้านอาหารเยอะ???
บรรทัดทอง คิวยาว
คอนเท้น = การโกหก
ธุรกิจติดห้าง ติดใจแบบปากต่อปากดีกว่า
คนกลางทางก็ตกงานนะสิ
ใช่เลย พูดแต่มุมตัวเอง แต่ตัดคนกระจายสินค้าออก แต่เชิดชูคนที่มาขยายช่องทางการขาย 😂😂😂
ประชาชนไม่ค่อยมีเงินจับจ่ายร้านค้าถ็อยู่ไม่ได้_สินค้าถ็แพงทุกประเภท_รัฐคุมไ ม่ได้เลยจะเอาอะไรมาฟื้นฟู
เสรีภาพชอบมากไม่ใช้หรอ ถ้ารัฐควบคุมก็ เผด็จการสิครับ