Identifier le Lactaire couleur saumon (Lactarius salmonicolor) [Cueillette des champignons 2020]
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- Salut les Champipotes !
Petite sortie à la découverte de nouveaux champignons !
Aujourd'hui le Lactaire couleur saumon (Lactarius salmonicolor) a croisé mon chemin !
Un très joli champignon, assez grand, d'un orange saumoné, on le trouve sous l'arbre avec lequel il s'associe, le sapin blanc. Ses cousins, le Lactaire délicieux aime les pins et le Lactaire deterrimus aime les épicéas.
Il a les faussettes du Lactaire délicieux et son lait est orange vif au début et vire au rouge cognac après.
Sur son chapeau, des zones concentriques pej marquées.
Il aime bien les vieux arbres ou ceux arrivés à maturité .
Un comestible mais avec une certaine amertume contrairement à son cousin le Lactaire délicieux qui est très doux.
On le trouve en été et en automne.
À bientôt pour de nouvelles aventures mycologiques et n'hésitez pas à vous abonner pour être averti des prochaines vidéos de la chaîne !
/ cueillettedeschampignons
Ami-cologiquement vôtre
Mise en garde : Les informations, les photos et les indications présentes sur ce site sont publiées à titre informatif et ne doivent en aucun cas remplacer l'avis d'un professionnel mycologue pour l'identification des champignons. Seule une formation adéquate ou la confirmation par un mycologue averti peut vous permettre d'identifier de manière fiable un champignon. Dans le doute, abstenez-vous de consommer un champignon ! Le site ne saurait donc être tenu pour responsable en cas d'intoxication par les champignons présentés.
-----------------------------
music www.bensound.com
![Pour trouver des cèpes, identifiez le meunier ! [Saison des Cèpes 2020]](http://i.ytimg.com/vi/dqMLB-81sAw/mqdefault.jpg)
![[LIVE] : ONE ลุมพินี : คู่มวยแห่งยุค (11 ตุลาคม 2567)](http://i.ytimg.com/vi/aTc7-tPYuJM/mqdefault.jpg)
Bonjour, cette chaine avance et surtout dans le bon sens ! Bravo à toi, j'ai crû que tu allais rester sur les cèpes et les comestibles, mais non je me suis trompé, et même si la saison est bien avancée et avec le confinement, il reste toujours quelques champignons à regarder pour celui ou celle qui veut bien chercher ! Belle journée!
Bonjour , j'aime beaucoup votre chaîne , vous expliquer tranquillement , bravo à vous et merci
Salut Champipote !
Merci pour votre bienveillance ! Ravi de vous avoir à mes côtés dans cette belle aventure !
À bientôt pour de nouvelles aventures mycologiques !!!
Salut l'Ami, jamais vu dans mes contrées comme le sanguin mais je ne cherche pas sous sapin, ceci explique peut-être cela, bref. 🤷🏼♂️
Encore une vidéo au top, merci pr la découverte. 👍
Il ressemble fortement au lactaire délicieux sauf les couleurs du chapeau, je me suis gavé en délicieux juste avant le confinement, j'aime beaucoup, à noter que les lactaires sont toxiques crus, donc à bien cuire ! Perso je les blanchis à l'eau bouillante pendant 5 min avant de les faire griller avec du beurre et de l'ail en les saupoudrant de persil frais une fois cuit... 😉
A bientôt pr de nouvelles aventures mycologiques, NoOne 👍
Très bien expliqué
Salut du coups il est commestible où pas car j'ai vue un commentaire qui disais le contraire et merci pour tes vidéos elle sont top
En gros certains en mangeraient mais a cause d'un nombre assez important d'intoxications il n'est plus considéré comme comestible.
Merci pour vos explications. Comme pour le commentaire précédent, le salmonicolor est à présent considéré comme provoquant des troubles de l'appareil digestif plus ou moins graves suivant l'intolérance des personnes.
Avis aux amateurs.
Sinon j'apprécie beaucoup vos vidéos.
Très bonne vidéo comme toujours. Juste un petit détail : le lactaire couleur saumon n'est plus considéré comestible 👍
Salut Champipote !
Oui tu as raison ! Merci pour ton commentaire !
À bientôt pour de nouvelles aventures mycologiques et n'hésite pas à activer la cloche !
Florian, vous avez vu ça où? Car j'ai vu qu'il y en a qui le mangent, regardez les commentaires sur jurauneterredeshommes. Après, moi en le ramassant il me fait pas trop envie, il sent trop le sapin lol
donne-moi une recette de cuisine ! svp
Merci pour ces explications. Sapin blanc parce que les aiguilles ont 2 lignes blanches. Le pin ne les a pas et l’épicéa c’est le pin donc? Merci
Le pin n'a pas la forme d'un sapin mais d'un arbre plus classique avec de longues épines, bien plus longues que celles du sapin.
L'épicéa est une variété de sapin donc la même forme. Il est facile à reconnaître car c'est le sapin de Noël 🙂
Moi, je le Coupe en morceaux, et le jette dans l'eau bouillante 5 à 10 mn, puis jette l'eau
Il faudrait mentionner que selon des études récentes, ce champignon a été classé toxique. Cela dû aux nombreuses personnes qui ne le supportent pas. Il est comestible, mais pourquoi prendre des risques? Ne le mangez pas.
En Provence ont le surnomme ^safrané ^et beaucoup de gens le consomme