土魠魚羹 | 教你快速煮出羹湯底【寶寶吃飽又吃巧】

在家做羹湯 一點都不難
這個快速萬用羹湯底做法
免久熬就能很有風味
不管要做肉羹、土魠魚羹、花枝羹都很簡單❤
完整食譜：www.wecook123.com/mnykvn2eqo0/
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#羹湯#土魠魚#萬用湯底#肉羹#花枝羹

[@bettywu7525]

柴魚跟扁魚打成粉末狀很棒..........外面店家常常偷懶...都直接丟下去....口感不是很好

[@user-dy2bc1ec9w]

外面可沒有像這樣真正的土魠魚。。。
這點肉量起碼就100台幣了
外面賣的100%都是假的
肉質吃起來硬的
就是旗魚跟水鯊
軟的 比較貴一點
海鱸 石橋
可惜絕對沒有真正的土魠魚
因為一公斤1000以上
比黑鮪魚還貴
只有黑鮪魚其中的上腹肉
價格才差不多