สูตรวิธีทำขนมวุ้นเมนู 'วุ้นเต้าฮวยมะพร้าวอ่อนนมสด' โดยผงวุ้นตรานางเงือก

เมนู #วุ้นเต้าฮวยมะพร้าวอ่อนนมสด หอม หวาน มัน มาแจกสูตรตามสัญญาแล้วจ้า ใครพร้อมแล้วผูกผ้ากันเปื้อนเข้าครัวได้เลย 😋
.
🥥🥛 วุ้นเต้าฮวยมะพร้าวอ่อนนมสด
.
📝 สิ่งที่ต้องเตรียม
วัตถุดิบ วุ้นเต้าฮวยมะพร้าวอ่อนนมสด
1.ผงวุ้นตรานางเงือก 1 ช้อนชา
2. น้ำตาลทราย 100 กรัม
3. น้ำเปล่า 400 มิลลิลิตร
4. วิปปิ้งครีม 150 มิลลิลิตร
5. เนื้อมะพร้าวอ่อนบดละเอียด 150 กรัม
6. แปะก๊วย 100 กรัม
7. ลูกชิด 100 กรัม
8. เนื้อมะพร้าวอ่อน 100 กรัม
.
👨‍🍳 วิธีทำ
1. ตักผงวุ้นตรานางเงือกลงในภาชนะ ตามด้วยน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน เติมน้ำ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง คนตลอดเวลาจนส่วนผสมเดือดทั่ว ปิดไฟ เติมวิปปิ้งครีมและเนื้อมะพร้าวบดละเอียด คนให้เข้ากัน
2. เทส่วนผสมลงในภาชนะ พักไว้ให้เย็นสนิท ใช้ช้อนตักเป็นชิ้นลงกระปุกประมาณ 1/2 ของกระปุก ตามด้วยแปะก๊วย ลูกชิด เนื้อมะพร้าวอ่อน และนมสด ปิดฝา นำเข้าแช่เย็น พร้อมเสิร์ฟ
.
🧜‍♀️ 'ผงวุ้นตรานางเงือก' ผงวุ้นคุณภาพที่มืออาชีพที่ไว้วางใจ เพราะขนมที่ดีเริ่มต้นจากวัตถุดิบที่ดี 🧜‍♀️
.
#agarmermaid #ขนมที่ดีเริ่มต้นจากวัตถุดิบที่ดี #ผงวุ้นตรานางเงือก #agar #ผงวุ้น #วุ้น #ขนมไทย

[@rattanarattana9578]

1:52 ผงวุ้นไม่ต้องแช่ก่อนเหรอค่ะ ผสมน้ำตาลต้มเลยใช่ไหมคะ

[@AgarMermaid]

แช่ก่อนได้ค่ะ เพื่อที่จะให้ผงวุ้นละลายได้ง่ายตอนต้มค่ะ ถ้าไม่แช่ตอนต้มจะใช้เวลานานหน่อยค่ะ