BIEN-ÊTRE AFFINÉ : un élevage porcin respectueux du bien-être animal ? 🐷
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ค. 2024
- - Un documentaire réalisé par Oiseau Bondissant -
Aux antipodes de l’élevage intensif en bâtiment, Cyrille élève 300 porcs noirs de Bigorre sur 20ha de prairies boisées. 🌳
Les animaux se déplacent en petits troupeaux pour se nourrir en fouillant le sol, exprimant alors leurs comportements naturels librement. Ils grandissent a leur rythme sur les 12 à 14 mois de leur vie en plein air.
👌🏻 Grâce à la structuration et à l'engagement de cette filière AOP, les éleveurs de cette race ancienne se consacrent pleinement au bien-être de leurs animaux et à la qualité de leurs produits.
Un BIEN-ÊTRE AFFINÉ où la qualité est au service du bien-être des animaux ? C'est ce qu'on vous propose de découvrir et de questionner dans la ferme Maison Souloum au pied des Hautes-Pyrénées.
#bienêtreanimal #cochon #filièreAOP
---------------------------
[SOMMAIRE]
00:00 Introduction : la Ferme Maison Souloum
00:55 Le Porc Noir de Bigorre
03:40 Définition et conditions du bien-être animal
06:30 Satisfaire les besoins naturels
08:27 L'élevage dans son paysage
10:00 Débouchés économiques : filière AOP et qualité
11:09 Vers le bien-être des paysan.nes
12:09 Ouverture
---------------------------
[REMERCIEMENTS]
Cyrille et Monique MARTIN, Ferme Maison Souloum
↪︎ maison-souloum.fr/
---------------------------
[CREDITS]
Réalisation et montage : Charlotte Jacquet & Alexandre Asmodé, Oiseau Bondissant - Raconte la Terre
Motion Design : Riparia Studio
---------------------------
[SOURCES]
↪︎ Cahier des charges de l'AOP Porc Noir de Bigorre, 26 juin 2015.
↪︎ Avis de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail relatif au "Bien-être animal : contexte, définition et évaluation", ANSES, 16 février 2018 : www.anses.fr/fr/system/files/...
↪︎ Bien-être des animaux d’élevage : l'étudier pour le favoriser, INRAE. www.inrae.fr/bien-etre-animau...
↪︎ Bien-être animal… parlons plutôt du bien-être des animaux, INRAE, 22 septembre 2022 : www.inrae.fr/actualites/bien-...
---------------------------
[QUI SOMMES NOUS?]
Charlotte Jacquet et Alexandre Asmodé sont ingénieurs agronomes et réalisateurs de documentaires et podcasts de vulgarisation scientifique POUR LA TERRE.
↪︎ Site Web : www.oiseaubondissant.fr/
↪︎ Podcast : podcast.ausha.co/poids-plume
↪︎ Instagram : / oiseau.bondissant
---------------------------
[UN PROJET AUDIOVISUEL ?]
Oiseau Bondissant réalise pour vous des documentaires et podcasts de vulgarisation scientifique, ainsi que des vidéos publicitaires et institutionnelles.
↪︎ Contactez-nous : charlotte@oiseaubondissant.fr - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
la premiere chose que j'ai vu c'etait les haies , c'est magnifique continuer :)
Plein de bon sens, on adore !! Ça donne envie de venir leur faire des gratouilles !!
On ressent vraiment l’amour des animaux et de leur bien être dans ce reportage. Bravo à tout les deux. 🥰
Bravo Cyrille, très belle reconversion. Contente de te retrouver aussi épanouie.
Quel bel exemple d'élevage !
Merci 😁 C’est important pour nous de mettre en valeur les agriculteurs dévoués et passionnés comme Cyrille 🌞
Je suis paysanne et je recherche le mieux pour mes animaux et cette exploitation est un très bon exemple qui devrait être plus généralisé .
Une osmose évidente entre l'éleveuse et ses bêtes, vraiment beau à voir !
Bravo bravo !
Merci beaucoup Laurence ! 🌞
ca fait plaisir de voir que tous les humains ne sont pas porris bravo a vous
Merci beaucoup, de nombreux paysans travaillent avec cœur sans qu’on en entende parler 😁