ان الله وملائكته يصلون على النبي يا أيها الذين آمنوا صلوا عليه وسلموا تسليما ❤اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا ❤صلوا على شفيع الامة❤
السلام عليكم ورحمة ألله وبركاته حياك الله شيف ابو ضياء....اختك من العراق انا اتعلمت هاي الطريقه من اختي وصديقتي السوريه ام ربيع الله يذكرها بالخير....يطلع كلش طيب تسلم الايادي
مساء الخير شيف ، والله بتستاهل كل خير ،وصفاتك كلا مهمي وبنفس الوقت بتقدمها بطريقة مبسطة ،مشان هيك يلي ما بيعرف ما بيحس بصعوبي ،الشيف الشاطر زكي ،وكمان ايدك خفيفي ،الله يديمك ،وبتوفيق.
أحسنت جمعت بين الحاجة إلى المونة في الشتاء. وهذا في الكبس الشديد لإخراج الماء والرطوبة حتى لا يفسد من الرطوبة. وبين جمع الطعم الشهي مع الفائدة مع الأفضل زيت الزيتون. النتيجة مفيد وشهي. توقيع فرسان بلاد الشام للملاحم سوريا العز قبيلة البقارة
@@عبدالرحمنيونس-ق1خ اذا بتحبو الباتنجان قليل السوى دقيقة واذا مستوي شي 3 دقائق منفرغ الماء الساخنة ومنعبي ماء بارد حتى يفتح لون الباذنجان وبيصير زهري واذا في امكانية منغير الماء دور تاني افضل بيفتح اللون على فكرة منسلق عود الباذنجان بيخفف من السواد
يعطيك ألف عافية اول مرة تطلع لي القناة واول مرة اشوف طريقة عملو صراحة بسيط فقط التركيز ع المراحل بيطلع حلوو واكيد طعمو حلو رح جربو ان شاء الله مشكووور جدا شيف الاكل السوري كثير كثير طيب وأكلنا المغربي كذلك
ماشاء الله انتم اهل الطيبات والأكلات الطيبه ويعجبني فيكم الدقه بالشغل مو خبط لبط
منحشي الجوز اكتر من الفليفلة مع توم
ومنحط كمية قليلة
منحب طعمة الثوم
بيعطي طعم رائع
ونحن بنحشي الجوز اكثر وشو ي دبس فليفلة
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك تحياتي لك من فلسطين غزه
ماشاء الله تبارك الرحمن غاية في الروعة والجمال الله يعطيك حتى يرضيك وفقك الله لم يحب ويرضى تحية طيبة من المملكة العربية السعودية.
يسلموا ايديك شي مرتب.. نحن بنحطله توم كتير بيعطي نكهة خرافية وبنقي الحبات يكونوا صغار..
طريقتك رائعة وصحيحة مبين شي ناهي رح نجربو على نفس الطريقة إن شاء الله سلمت يداك شيف دسوقي
الله يعطيك العافية . نحن منحط مع الحشوة كمان ثوم و كزبرة و حبة البركة
ياعيني اطيب اكله وانا بحبها كتير تسلم ايدك ياشيف الله يجعلها بميزان خسناتك
هلأ شفت الفيديو للأخير الله يجزيك الخير شيف وان شاءالله رح اشتغل على طريقتك
الله على الاكل السورى
انا اكلت المكدوس من صديقتى السورية كنا بنتبادل الاكل السورى والمصري بحبكم فى الله
اختكم أم لؤى
ان الله وملائكته يصلون على النبي يا أيها الذين آمنوا صلوا عليه وسلموا تسليما ❤اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا ❤صلوا على شفيع الامة❤
تسلم ايدك ربنا يبازكلك اسلوبك جدا رائع
السلام عليكم ورحمة ألله وبركاته
حياك الله شيف ابو ضياء....اختك من العراق انا اتعلمت هاي الطريقه من اختي وصديقتي السوريه ام ربيع الله يذكرها بالخير....يطلع كلش طيب
تسلم الايادي
تسلم. ايدك. بارك الله فيك ذكر. ربنا. سبحانه. وتعالى. دايماااااا
يسلم إيديك شكله بشهي ...الله يجزيك الخير ...هسه عرفت ليش كان يهلص و يحمض معي طلع السبب من الشطه فيها سوائل
فشيت قلبي شيف أبو ضياء وأخيرا حدى ما بحط ثوم للمكدوس يعطيك العافي وبالتوفيق دوما
بدون توم ابدا مو طيب
مساء الخير شيف ، والله بتستاهل كل خير ،وصفاتك كلا مهمي وبنفس الوقت بتقدمها بطريقة مبسطة ،مشان هيك يلي ما بيعرف ما بيحس بصعوبي ،الشيف الشاطر زكي ،وكمان ايدك خفيفي ،الله يديمك ،وبتوفيق.
تستاهل لايكات مبدع ام علي من العراق
تسلم الايادي يامعدل ربي يحفظك،،،، تحياتي من العراق 🤗🌹🌹🌹🌹🌹🌹
تسلم شيف آبو ضياء كان تختصرالفديو لنصف الوقت.
شكر الله لك وبارك لك في نفسك وأهلك وفي عمرك ..
تسلم ايديك ولله شكل بشهي بدي حاول اعملو
وصفه كتير رهيبه لانو انا عملتو وحمض معي وكمان كتير سلقتو بس بدي جرب الوصفه
تبعك شكرا لك
بحسب خبرتي استاد ضياء وانا من سوريا المكدوس عالمي الباردة. المي السخن بخلي اللون عتم والله يعطيك العافيه. لكل حدا طريقتو
ثرواةفي تقاليد الطبخ الله يبارك ويزيد ابدعت
الرب يسعدك ويسعد كل حبايبك الف شكر على مجهودك روعه روعه وانتي كتير مرتب ونظايفي كل الاحترام والتقدير انا اسا عم بحضر كل الاحترام يا محترم
منور شيف منور شيف ضياء الدسوقي تسلم ايدك
سبحان الله والحمد لله لااله الا الله والله اكبر ❤
سلام عليكم انا من الجزائر كل ماشوفو في مسلسلات سورية قديمة بيشاهيني او حبيت اعملو شكرا ربي يحفضكم
تسلم يدينك ياشيف جاري التطبيق ان شاء الله
اسهل طريقة لقيتها، شكرا من القللللب ولك دعوات بظهر الغيب.
يسلمو دياتك مرتب نحنا بنحط بالحشوه ثوم مهروس ونعناع يابس
يعطيك العافيه يا شيف اجت بوقتا طريقتك اقنعتني جدا شكرا ع المعلومات المفيدة
الله يعطيكي العافية بس بكير ع المكدوس... بكل الاحوال شكرا ع طريقتك انشالله منجربا للموسم👍🏻😍
اموت على اكلات سوريه اني من عراق هاي أول مره أشوف وصفه بهيج بساطة راح اجرب على طريقتك 😌😌😌
كل بلاد الشام نفس الطريقه حبيبيتي
روعه روعه شيف الرب يطول بعمرك وبعمر كل حبايبك يا غالي يسلموا على مجهودك روعه روعه
الله يعطيك ألف عافية يارب ويوسع رزقك
شكراً كتير شيف، المكدوس من ألذ الأكلات، الله يعطيك العافيه
تسلم يداك شيف
كنت دائما أطلب من صديقاتي السوريات و لسيما من دير الزور المكدوس و المبرومة من حلب
انشاء الله احاول اسوي المكدوس و يطلع مثل الشيف
بارك الله فيك بالعافيه على قلبك
أحسنت جمعت بين الحاجة إلى المونة في الشتاء.
وهذا في الكبس الشديد لإخراج الماء والرطوبة حتى لا يفسد من الرطوبة.
وبين جمع الطعم الشهي مع الفائدة مع الأفضل زيت الزيتون.
النتيجة مفيد وشهي.
توقيع فرسان بلاد الشام للملاحم سوريا العز قبيلة البقارة
شهيتني عليه خلص ليوم رح اعمل🤤
الله يعطيك العافية شغل مرتب
تسلم ايديك ياشيف انا بعملو متلك تمام من غير ثوم الله يباركلك
السلام عليكم ورحمة وبركاته
ماشاءالله تبارك الرحمن شي فاخر من الاخر الله يعطيك العافيه
مشتركه جديده عاشت ايدك من العراق
شغلك ثقه ماشاءالله
تحياتي من لبنان 🇱🇧
قناة تستاهل المتابعه ورائعه جدا مبروك ال300الف المشترك
اول ما قلته بشهدته الله اكبر اذن عندي المغرب وانا عم تبعاك
أبو ضياء ما حطيت ثوم ليش
عنجد شي بشهي الله يعطيك العافية زوق ولا اروع
نحنا مامنحطوا بمي ساخنة حصرا باردة بضل محافظ. ع لونوا الموف ولوجبة تانية منغيرا لمي مامنحط بنفسا مشان مايغمق لمكدوس بحافظ ع لونوا مابصير اسود
صح كل وجبة منغيرها منحط ميه جديده وبس يخلصو عالميه البارده دغري بصير لونو احلا
انا مش فاهمه ايه هيه الدبس الفليفله مفيش منها في مصر ممكن اعرف بتتعمل ازاي ؟وشكرا علي مجهودك. 😁
@@monnymohamed6777 دبس الفلافله منجيب فلافله حلبية او حلوة منغسلها منشفها عالشمس منيح منطحنها ناعم منحط عليها زيت وملح ومنحشي فيها المكدوس ومنعمل فيها معجنات وللاكل نحنا عنا منعملها مونة
@@amarmamhmoud شكرا
@@monnymohamed6777 تكرمي
الله يباركلوووو شي فاخر عالاخر 😍❤️❤️ شئ بيشهي والله إبداع وفن ونفث وانامل مبدعة سحريه ابدعت ثم أبدعت
انا من الجزائر اتمنى اذوقه 😍😍
ما شاء الله عليك الشيف أبو ضياء الله يسعدك حقٌا حاجَة باتشهٌي تسلم الأيادي
انا بضغطو بطنجرة البوخار
والماء بارد
ليصفر 3 دقائق للي بيحبو مستوي كتير او 2
ومباشرتا بنزلو بالماء البارد
اللون بيصير الماسي او زهري
لاني بحب الباتنجان لون فاتح
لو سمحتي بعد مايصفر صفار اديش بتعيري مده اذا بيتنجان اسود
@@عبدالرحمنيونس-ق1خ اذا بتحبو الباتنجان قليل السوى
دقيقة
واذا مستوي شي 3 دقائق
منفرغ الماء الساخنة
ومنعبي ماء بارد حتى يفتح لون الباذنجان وبيصير زهري
واذا في امكانية منغير الماء دور تاني افضل
بيفتح اللون
على فكرة منسلق عود الباذنجان بيخفف من السواد
@@محبةالرحمن-د5ي اي تمام تسلم دياتك شكرٱ الك حضرتك من اي منطقه انا من ريف دمشق
عاشت ايدك بالتوفيق ان شاء الله
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم
عاشت ايامك وايدك
بتمنالك التوفيق والنجاح الف شكر الك الف تحية ✋ او سلام الك ولا اسرتك الكريمة شيف ابو ضياء
سلمت يداك ..ربي يحفظك
الإسلام قادم......
والنصر أتٍ.....
والجهاد ماضٍ.....
والحق يسير.....
والباطل أسير.....
لا تنتظر النتائج.....
أعمل فأنت الرابح.......
إنّ لك لأحدى الحسنيين.....
احمل سلاحك بيقين.....
النصر أتٍ لا تسكتين.....
أنت ونحنُ جند ربِّ العالمين
يسلمو ايداك شي بشهي انا بشيل العقب بالكامل مشان تستوي البازنجانة كلها
يسلمووو ايديك شيف ابو ضياء
عنجد مرتبين ياريت تبعتلنا🙂
تحياتي من غزة لأهل سوريا
تكرمي
ماشاءالله تبارك الله ربنا يبارك فيك ويحفظك تسلم الأيادي
اول تعليق يعطيك العافية
الله يسعد قلبك رشا
بحب أشكرك لأنك من الأوائل دائما ومن الداعمين ربي يبارك فيك
@@chefabodaya ويسعدك
اليوم رح اعمل المكدوس عطريقتك ان شاء الله ❤
قلب الباذنجان ابيض
متل قلبك
شكرا شيف ابو ضيا
💟
ماشاءالله شكله بيجنن
الف لايك لعيون الاخ ابو ضياء
عاشت ايدك ......
ما شاء اللة شي جميل جدا
ماشاءالله تبارك الرحمن شيء فاخر من الآخر يعطيك الصحة والعافية شيف ابو ضياء استمر
بسم الله ما شاء الله تبارك الرحمن الرحيم.
الله يكرمك ويبارك فيك يا أخي أبو ضياء 👑❤️😘
يسلم ايديك وصفه بتشهي
اي شو هالتعليقات الله يسامحكم بس
المكدوس ابيض وبشهي فكرتو اسود لما كنت اقرا التعليقات اول الفيديو
من فضلكم اريد الحلاوة الطحينة على طريقتك لاني اثق في وصفاتك.
اللهم صلى على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم ❤❤
الله يعافيك العافية بس نحن بنحط توم
ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف
يسلم أيديك
م شاءالله عليكم روووعه والله انا سودانية لكن احب الاكلات السورية وبالزاااات المكدوس صراحه ح اجرب
اسلموا 😋
مساكم انا من فلسطين بيدي المقادير لمخلل الخياره
يعطيك الف عافيه 👌 ررروعة
احلى معلم مبدع عاشت ايديك 🌹🌹🌹
يعطيك ألف عافية
اول مرة تطلع لي القناة واول مرة اشوف طريقة عملو صراحة بسيط فقط التركيز ع المراحل بيطلع حلوو واكيد طعمو حلو رح جربو ان شاء الله
مشكووور جدا شيف
الاكل السوري كثير كثير طيب وأكلنا المغربي كذلك
طريقتك حلوة تسلم ايديك بس بلا توم لسة ما عملناه دوقناه بنجرب مرة
ان شاء الله بجربو ااحنا في الجزائر ماعدنا هذي طبخة او المخللات شكرا عل الوصفة
🙄🙄🙄🙄
يعطيك العافية والله شغل مرتب
يسلم ايدك يارب يامعلم
إن شاء الله أعمله بنفس طريقتك الرائعة،،،تسلم الأيادى الطيبة🤲🕊️
فين الثوم
هل المره في مين سبقني بلايك 😅بس مع هيك أحلى لايك لعيونك شيف👍🏻😊
الله يعطيك العافيه ويسلم ايديك
لو تعمل كعك سخانة لأنو طريقتك سهلة ومضمونة
شكرا لك روعه والله
الافضل يتبرد فورا بعد الغليان.مشان يتوقف سويان الباذنجان فورا..وماينهمط...ومابيصير مكدوس بلا توم ابدا..والا يطلع غير شي من دون طعمة المكدوس المعروفة
عاشتا ت ايدك شيف اني من العراق و اني احب المكدوس و داءما اشتري جاهز و مشكور على تعبك و يانا
سلام عليكم اخي ابو ضياء وسفة سيرو كنافه النابلسيه محطيتهاش في الفيسبوك انا متابعين الفيسبوك
ماشاء الله شو يعني دبس فلافل انا في دولة اخرى اذ ممكن تشرح لينا شو هو ارجوك شكرا
دبس افليفله. مو فلافل
اطلبو ع اليوتيوب وابتعرف شو هوى
ماشاء الله بجننوا بس الأساسي التوم وينو بالموضوع
الله يعطيك العافية في مكون ثالث بالحشوة ويلي بيعطي طعم طيب الثوم
تسلم يداك شيف شي بجنن
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن ⚘⚘⚘⚘
تسلم ايديك يا ابني شهيتنا الله يعطيك العافية
تسلم ايدك روعة بجد بس مااضفت ثوم ⚘⚘🌲
ماشاءالله دهب
الله يعطيك العافيه...عندي ملاحظه اذا وضعت بدل الجوز ...الوز ...ايصير
أطيب مكدوس من تحت أيدين شيفنا أبو ضياء🌸🍃
ولله يا شيف نحنا بنغليه
رح أعملو على طريقتك إن شاء الله💙💖