Domaći krem sir na najbrži, najjednostavniji i najzdraviji način - Labneh recipe - sir od jogurta

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 40

  • @HanumakochtAt
    @HanumakochtAt  5 ปีที่แล้ว +9

    U našim krajevim je pao u zaborav, dok je u drugim kulturama svaki dan glavni gost na trpezi - krem sir koji se pravi od jogurta. Najpoznatija verzija ovog sira je libanski „labneh“. Za ovaj sir su vam potrebna samo 2 sastojka, nema kuhanja niti dodavanja sirila, limuna itd. Znači potpuno prirodan i zdrav proizvod. Najviše mi se dopada što je recept jako „promjenjiv“. Zavisno od toga koliko mu vremena dajete da se okapa, takva će mu biti i tekstura - ili će biti kremast ili čvrst. Možete ga servirati kao namaz ili praviti loptice koje urolate u začine i stavljate u galone sa maslinovim uljem. U svakom slučaju vrijedi isprobati.
    >>Bitan savjet: Obratite pažnju da vam ruke i posude koje koristite za pripremu domaćih mliječnih proizvoda moraju biti potpuno čiste.
    Higijena je najbitniji faktor kad se radi o domaćim proizvodima.

    • @gizelastjelja7900
      @gizelastjelja7900 5 ปีที่แล้ว +1

      Hanuma kocht - Hanumina kuhinja Draga nasa Hanuma,to sto ti pravis kao kremasti sir je 100% LICKA basa 😂😂😂

  • @suvadamuratovic7084
    @suvadamuratovic7084 3 ปีที่แล้ว

    Fantasticno. Bravo, sve pohvale za recept, ja sam odusevljena domacim proizvodima...Lijep pozdrav

  • @aleksandra8550
    @aleksandra8550 5 ปีที่แล้ว +4

    Odličan sir! Ja prvo ukiselim mleko, pa od njega pravim krem sir. Još jedna sugestija, vlašac možete da dodate kada i so u jogurt i onda je aroma fantastična.
    Skoro sam otkrila Vaš kanal i oduševljena sam! Sve pohvale i mnogo sreće u daljem radu.

    • @slaanastojanovic7619
      @slaanastojanovic7619 ปีที่แล้ว

      Tako i ja pravim. Inače, u pirotskom kraju, to se zove vurda. Otuda sam i dobila recept.

  • @tajchy6100
    @tajchy6100 5 ปีที่แล้ว +5

    Odlicno,sve pohvale za kanal i na trudu.Imas prijatnu boju glasa sa uzivanjem te slusam.Sve najbolje i jos vise uspeha jer zasluzujes👍😊

    • @HanumakochtAt
      @HanumakochtAt  5 ปีที่แล้ว +1

      Hvala na lijepom komentaru i komplimentima

  • @razumiosjecaj752
    @razumiosjecaj752 5 ปีที่แล้ว

    Hvala na ovom receptu, vrlo imate prijatan glas i fino jednostavno objasnjavate, a i strucni ste u vasem pripremanju. Sigurno cu sutraprobati ovo da napravim, jednostavan i zdrav recept.

    • @HanumakochtAt
      @HanumakochtAt  5 ปีที่แล้ว

      Hvala lijepa na komentaru :) Drzim Vam palceve da sir uspije. Lijep pozdrav

  • @snezanajevdjic2549
    @snezanajevdjic2549 2 ปีที่แล้ว

    Bravo lepotice

  • @mramorak16
    @mramorak16 5 ปีที่แล้ว +1

    Baš moram napraviti ovaj krem-sir i od njega cheesecake. Hvala! Divni su Vam recepti.

  • @snezanabulatovic6267
    @snezanabulatovic6267 5 ปีที่แล้ว

    Odlično prikazano, objašnjeno i pripremljeno ....svaka čast. ☺.
    Pozdrav 😊.

  • @smilikruns6666
    @smilikruns6666 5 ปีที่แล้ว +1

    Hvala najlepse..moram isprobati..
    Svako dobro..,!

  • @zeljkazeljka971
    @zeljkazeljka971 3 ปีที่แล้ว

    Okej super za domacinstvo i goste.😝🤠🤠🙉🙉

  • @milankazizovic5984
    @milankazizovic5984 4 ปีที่แล้ว

    Hvala za recept divni ste

  • @antoniajagodic
    @antoniajagodic 5 ปีที่แล้ว

    Obožavam i sir i jogurt, i ovo moram isprobati, definitivno 😊😊

  • @dadasam8333
    @dadasam8333 5 ปีที่แล้ว

    Upravo ga degustiramo👌👌👌, hvala za recept

    • @HanumakochtAt
      @HanumakochtAt  5 ปีที่แล้ว +1

      Hvala na isprobavanju recepta :) Lijep pozdrav

  • @krechtingrhede2016
    @krechtingrhede2016 5 ปีที่แล้ว

    Sve od mliječnih proizvoda po tvom receptu sam isprobala , tako ću i ovaj . I naravno uz topli domaći hleb . Naravno By . Hanuma ..... A i možda zbog ovih proizvoda imaš lijepo bijelo lice 🥰😘

  • @jojinekuhinjskecarolije
    @jojinekuhinjskecarolije 5 ปีที่แล้ว +1

    Divan je❤️

  • @bojanam4111
    @bojanam4111 5 ปีที่แล้ว +1

    Ovo je odlicno.... A da li moze da se koristi samo jogurt sa 3,5 mm? Ili mora i grcki da bi imala bolju strukturu i ukus?

    • @HanumakochtAt
      @HanumakochtAt  5 ปีที่แล้ว +1

      Može i ovaj od 3,5. Pravila sam i ukusan je. Jedina razlika je što je krajnji rezultat malo kiseliji od ovog krem sira koji se pravi sa grčkim jogurtom i nebi bilo loše da mu date koji sat vremena više da okapa ☺️

  • @sylwiaszwabowska5111
    @sylwiaszwabowska5111 3 ปีที่แล้ว

    Super :-)

  • @enesacrnovic881
    @enesacrnovic881 5 ปีที่แล้ว

    Super bas cu napraviti
    Poz

  • @ozrenkadragovic5278
    @ozrenkadragovic5278 5 ปีที่แล้ว

    Blago majci sto te ima moram ovaj krem sir probati i saljem utisak

  • @smallkitchen54789
    @smallkitchen54789 5 ปีที่แล้ว

    Odlicno 👌💝

  • @bokaphototech
    @bokaphototech 2 ปีที่แล้ว

    Moze li se koristiti kiselo mleko ?

    • @HanumakochtAt
      @HanumakochtAt  2 ปีที่แล้ว

      Ako je gušće teksture vjerujem da bi uspjelo ali ako je baš tečno, nebih Vam preporučila. Lp

  • @hvidra7884
    @hvidra7884 5 ปีที่แล้ว

    Nice...at is has been so far...💐👍

  • @nesano5322
    @nesano5322 4 ปีที่แล้ว

    Dali ste za ovaj sir upotrebljavi kupljeni joghurt il domaci?

  • @СоњаЖебељановић
    @СоњаЖебељановић 5 ปีที่แล้ว

    Баш ћу пробати. Изгледа прелепо и може се користити у свим варијантама (за питу, качамак, тост и тд.) 🌸

  • @biljanamilosevic5008
    @biljanamilosevic5008 5 ปีที่แล้ว

    Stvarno Vas ne razumem sta pomesate. Dva jogurta. Lose SE cujete. Molim odgovor. Hvala

    • @HanumakochtAt
      @HanumakochtAt  5 ปีที่แล้ว +1

      Kliknite na ovaj link. Tu imate i pisani recept pa mozete procitati: www.hanumakocht.at/frischk%C3%A4se-aus-joghurt-domaci-krem-sir/

  • @jasminasabovic2569
    @jasminasabovic2569 5 ปีที่แล้ว

    Mozeli domace mlijeko kiselo

    • @HanumakochtAt
      @HanumakochtAt  5 ปีที่แล้ว

      Posto kiselo mlijeko bude dosta tecnije od jogurta, nebih bila sigurna da ce uspjeti.

  • @petraschonbrunn3769
    @petraschonbrunn3769 5 ปีที่แล้ว +2

    Ich verstehe kein Wort

    • @HanumakochtAt
      @HanumakochtAt  5 ปีที่แล้ว

      Dasselbe Video gibt es auch in deutscher Sprache, nur leider informiert TH-cam meine Zuseher immer nur über ein Video und nicht über beide Versionen. Geh einfach auf meinen Kanal und klick auf Videos dort findest du alle schön untereinander sortiert. Lg

    • @magdalenamb7308
      @magdalenamb7308 ปีที่แล้ว

      Ja ne razumem sta dodajete grckom jogurtu. Cak ni kari nisam razumela :( Neke reci se stvarno ne razumeju