Самый ореховый торт без муки. Мой идеал Торт Успех!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ต.ค. 2024
- Поблагодарить автора в материальном виде:
💰SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений Львович И.)
💰Donationalerts (Для всех стран): www.donational...
💰USDT TRC20: TS3q31C7a6MTzKdCXfMTSGARMwvWPWgBbY
Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))😇😇😇
********************************************************************
Подпишись на нас в Telegram: t.me/takvkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vku...
✏️ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
********************************************************************
Заметки:
✅ Вместо сливок можно использовать молоко
✅ Торт получился 920 г
Коржи:
Миндаль 100 г
Грецкие орехи 100 г
Крахмал 30 г
Яичные белки 6 шт (230 г)
Лимонная кислота 1 щепотка
Соль 1 щепотка
Сахар 230 г
Сахарная пудра
Сушить при 80°С 2 часа
Патисьер:
Сливки 20% 160 г
Яичный желток 3 шт
Сахар 30 г
Ванильный экстракт 1 чл
Крахмал 10 г
Беюре:
Сливки 20% 90 г
Яичный желток 3 шт
Сахар 30 г
Масло сливочное 200 г
Крем Муслин:
Патисьер + Беюре
Пралине 70 г
Декор:
Миндальные лепестки
Сахарная пудра
Cake:
Almonds 100 g
Walnuts 100 g
Starch 30 g
Egg whites 6 pcs (230 g)
Citric acid 1 pinch
Salt 1 pinch
Sugar 230 g
Powdered sugar
Dry at 176°F for 2 hours
Crème pâtissière:
Cream 20% 160 g
Egg yolks 3 pcs
Sugar 30 g
Vanilla extract 1 tsp
Cornstarch 10 g
Crème au beurre:
Cream 20% 90 g
Egg yolk 3 pieces
Sugar 30 g
Butter 200 g
Crème mousseline:
Patisier + Byure
Praline 70 g
Decor:
Almond petals
Powdered sugar
Музыка:
ES_Sweet Summer Love - Rocket Jr.mp3
ES_I See Blue - Dye O.mp3
ES_Timeless Serenity - dvine.mp3
ES_Pani - FLYIN.mp3
ES_Diamond Rain - FLYIN.mp3
ES_River Below - FLYIN.mp3
Дождалась своего любимого момента-Женя промычал от впечатлений,а пошла спокойно жить дальше 😅. Как всегда-еще один шедевр от любимого блогера. Классно ,Жень,спасибо ❤
Есть Сонька-золотая ручка,а вы Женька-золотые ручки😊❤Супер,сплошное наслаждение на Вас смотреть🎉
Какой классный парень! Все делается профессионально, но с юмором
Смотрю и наслаждаюсь! Спасибо за позитив❤
Надо срочно испечь! Обожаю все ореховые торты, печенья😊
Как всегда, прекрасная подача; четко, коротко. Мой идеал. Спасибо за Вашу работу. Ресепт как всегда сохранила.
Спасибо тебе за хорошие обеспечение и без всяких тайн благодарю.
Это действительно Успех, Шедевр!!!
Шикарный рецепт! Благослови печень нашу переварить орехи со сливками и яйцами 😂
И 200 г масло сливочное забыли
переварит легко! Ну если есть противопоказания, то лучше посоветоваться со врачом, то есть вначале ему дать кусочек на дегустацию))))
По чуть-чуть!@@TakVkusno
Хочу поделиться своим вариантом. Я делаю бисквит, ореховый корж, снова бисквит и ореховый корж, прослойка -сливки с кремом Маскарпоне или другой, можно сыр заменить на варенное сгущённое молоко. Получается очень вкусно. Вам спасибо за труд, смотрю, пользуюсь, но иногда изменяю рецепт под себя😂
@@TakVkusno😂😂😂
Женя,спасибо вам за рецепт.Готовила на Новый год по вашым рецептам лазанью,медовик с лимонным курдом и закусочный торт с крекером. Мои в восторге от этих блюд.Да храни вас,Господь!!!
Благодарю и Вас!
Я тоже лазанью готовила, и эстерхази еще ))) по рецептам этого любимого канала, разумеется
Шедеврально!получила эстетическое удовольствие)))Спасибо! Вдохновилась как приготовлю, обязательно напишу.
Это очень вкусный торт! Женя, как всегда мегапрофессионально!
Спасибо.Особая благодарность за нюансы приготовления!вообще вас всегда очень интересно слушать,все по делу.👍
Спасибо, стараемся не упускать ни момента!
Торт 😊
Теперь я знаю какой торт приготовлю на 8 марта. Благодарю Вас, Евгений ❤❤❤
Однозначно рекомендую!
@@TakVkusno А я теперь знаю, какой торт испечь на 23 февраля 😁
Здравствуйте🙋 Спасибо большое за видео.
Ответьте, пожалуйста.
1)можно ли вместо сахара использовать заменитель? (Д 2 типа) У меня разные есть, получатся ли коржи?
2) И ещё вопрос: можно ли сделать коржи накануне образования кремами?
Во, услышала про заморозку. Спасибо!
Но вопросы остаются.
Спасибо огромное!
Буду готовить на д/р сына 6 марта
Спасибо, Женя, за интересный, как всегда, рецепт. В копилку конечно. Мы любим все, что с орешками.
А тут орехов! Ого ого!
Мой ❤любимый канал, что ни рецепт, то шедевр и главное всегда все получается вкусно и с первого раза! Ребята, вы большие молодцы, мы ценим ваш труд!!!
Вы меня Вдохновили!!! Спасибо за Рецепт❤❤❤Видео👍👍👍👍
Шикарный рецепт. Огромное спасибо.❤👍👍👍
Вау! очень понравился! Беру в свою шкатулку ! Спасибо большое!
Женя, какой же вы талантливый! Все ваши рецепты - высший пилотаж! А этот торт просто шедевр! Браво! Рукоплещу вам стоя! Но сама я этот торт готовить не буду. Для меня это слишком сложно, я не потяну. Полакомилась бы, если бы угостили - да!😂
Красота спасибо за ваш рецепт приготовления супер и за ваши золотые руки. Евгений❤❤❤
Благодарю
Красиво,вкусно,вы профи ❤❤❤❤Но даже заморачиваться не буду,дорого уж больно😮😮😮😮,да и канительно.Испеку Наполеон 😅😅😅😅😅
Превосходно! Это однозначно УСПЕХ!!! Это будет торт №1 в моём списке тортов на приготовление! Спасибо!
Женя какой вы молодец, всё на высшем уровне!!! Благодарю вас за ваши рецепты. Все рецепты безумно вкусные! Удачи тебе и процветания !!!!!!!!
Добрый день. Ребята благодарю вас за шикарный рецепт. Торт Классный получился.❤❤❤🎉🎉😊😊.
Спасибо ! Супер ! сколько смотрю роликов про торты и только у вас увидела важные моменты для правильного крема и выпечки ореховых коржей ,все спокойно без лишних слов ! Круто !
Какой вы мастер 🎉
Шикарно, восхитительно!
Класс!!! А я бы вместо посыпки сахарной пудрой, сверху украсила бы оставшимся безе, все равно ведь осталось...
Доброго времени суток.Женя,смотрю вас давно,готовлю многое по вашим рецептам.Восторг всегда от приготовленного,прекрасная подача материала.Сегодняшний рецепт торта превосходен,буду обязательно готовить.Я любительница меренги.Всех вам благ и процветания вашему каналу.
Благодарю! Удачи вам в этом деле.
Вот это торт шикарный ,не стыдно гостей угостиь❤❤❤❤❤
Точно! Гости будут в восторге.
Женя, вы на кухне бог.
Всё идеально, эстетично, безупречно.
А Ваш курник в нашей семье- самое любимое блюдо. Делала ни один раз. Спасибо Вам!!!!!
Татьяна Балдина не сравнивайте раба Божия с БОГОМ!!! БОГ пишите с Большой буквы!!!
Вид изумительный! На вкус,думаю,тоже!!!!!
Шикарнючий рецепт👍👍👍. Обязательно попробую сделать сама😂😉
Как всегда красота и вкуснота, замечательный тортик
Вдохновляющее видео 😊. Евгений, благодарю! Слюнки текут😂❤❤❤
Слюнки текут.Надо попробовать смастерить.
Спасибо.
Когда готовлю по вашим рецептам , всегда уверена в вкусноте блюда! Торты просто восторг, получаются с 1 раза ❤ просто ОГРОМНОЕ СПАСИБО за ваш труд! Всегда очень приятно смотреть ваши видео ❤️
Мы очень рады, что всё получается)
Спасибо за шикарный рецепт. Мне больше нравятся пироженки.
Мне кажется они менее жирные и более хрустящие. 😊❤🎉
Хотела добавить огромную благодарность Наташе за её закуски и канапе к праздничному столу. Сделала самые простые канапе с шариками моцарелы,сырокопчёной колбасой и вялеными томатами...это нереально вкусное сочетание...особенно с хорошим брютом,спасибо огромное ❤❤❤
Божественно❤
Браво! Браво! Браво! Ви большой талант!
Смотрю ради Жени, какой приятный человек
Женечка, да Вы просто кудесник! Ваши видео это сказка с вкуснейшим концом!!! Безграничная благодарность и восхищение
СПАСИБО,обязательно порадую себя любимую на день ангела. Удачи!
Спасибо, очень аппетитный, захотелось приготовить
Рецепт, один лучше другого, невозможно не приготовить и не попробовать!🤗 Спасибо Евгений!👍 Объяснения супер!💥
Торт чудесный,за пирожные с миндалем особое спасибо,мой внучек обожает безешки с орехами.
Мне безумно Понравились Вы! Спасибо авторам видео за роскошный, позитивнейший сюжет! Приятно смотреть и слушать!!
Ласточкино гнездо, безумно от слов БЕЗ УМА...
Думаю это очень вкусно 🤤 Тортик 🍰 с названием «Удар по печени»😁😁😁Буду ли я его печь- однозначно ДА 👏 Женя, спасибо за рецепт и красивую подачу ✊❤️✅
Скорее удар по языку))) Ну или по рецепторам) Печень делаю справится)
Ух ты, очень интересный рецепт!!)) Благодарю
Всі торти готую по вашим рецептам!ще ні разу не підвели,завжди все на вищому рівні :рецептура,пояснення,чудовий смак!і цей торт приготую обов`язково !велике дякую!
Спасибо, рецепт супер, подача - сплошное удовольствие! Добра и творчества 😊
Спасибо Евгений за рецепт торта.Шикарный.Красивый.Вкусный без сомненья.😊❤❤❤
спасибо за очередной классный рецепт!!!!!!
Потрясающе!Спасибо!
Интересно . Спасибо за рецепт . Приготовлю .
Рецепт торта огонь 🔥🔥🔥🔥
Спасибо большое за то что поделились!!!
Аня Иванова, при чем здесь огонь??? Ограниченный словарный запас???
Наслаждаюсь вашими рецептами и их подачей!А дегустация-это отдельная история!Спасибо большое!😊
Кааааак аппетитноооо👍👍👍
А мне не аппетитно😊 Это же "калорийная бомба"😮
Как же вкусно он похрустывает при разрезе! мм)) Благодарю за интересный рецепт! Добра вам и любви!
Кудесник! Заморочисто, но стоит того!😊
100 процентоуууу
👍👍👍🌹🌹🌹Спасибо за рецепт, как всегда все хорошо показали и рассказали 👍🌹
Старались!
Приятно смотреть как вы работаете, чудный рецепт! Желаю успехов много во всем!
Спасибо, и я вам!
Спасибо, всегда СУПЕР!
BRAVO !!!!!!!!!
Потрясающе! Крем удивил
Ваш канал для меня самый любимый . ❤❤❤
Обаятельный кондитер и дегустирует очень вкусно. 👍😁
Прекрасный тортик, обожаю ореховые тортики, попробую Ваш рецепт. Крем пралинэ один из вкуснейших!
Пожалуйста не советуете нутеллу её нельзя никому, там нет шоколада, есть очень плохие добавки, влияют плохо на здоровье
Если даже нутеллу есть, покупая баночку раз в полгода, то ничего страшного не будет. Как всегда, дело в количестве. 😊
@@ichimarugin346 да, в меру, но если учесть тот факт что сейчас большинство продуктов совсем не полезные, получается тут баночка, там пакетик и уже набрали то что совсем не нужно. Почитайте к чему всё это не нужно может приводить - серьёзные болезни. Так "по баночке" травят мир
Какой прекрасный торт! Насчет крема-он не жирный,вот уж точно! когда я готовила торты Опера и Фрезье,то кремы на них тоже на сливочном масле с замешиванием с кремом Патисьер и с заваренными сиропом желтками на другой(Опера),-получаются легкими и насыщенными по ощущениям.А сперва тоже были сомнения,будто жирно должно быть.Нифига подобного,товарищи!😁🤩
Безусловно это шедевр🎉🎉🎉
Ваш канал самый вкусный!!!!!!!!
Мне нравится ваши ролики, как вы гатовите. Маленькие печеньки я уже гатовила, а вот тортик надо пробовать гатовить. Беру на вооружения. Спасибо Евгении. Удачи, здоровье, счастье Вам. 🎉
ГОтовить...
Оооочень красиво и вкусно смотрится ❤❤❤
Благодарю 🙏👏👏👏👏
Спасибо за рецепт.. 👍
Женя, Вы настоящий мастер, спасибо за Ваш труд!
СПАСИБООООО!❤
Подписка!
С Новым годом, ребята! Спасибо за рецепт😊
Спасибо за рецепт🎉
Напомнило: в юности готовила Графские развалины: безешки , скрепленные сгущенкой с маслом, политые растопленным шоколадом, посыпанные орехами и ягодами малины, кислота ягод разбавляла сладость безе, вкусно было.
О! Божественно💫
Роскошный рецепт и презентация!!!
Вы - огромнейший талант с мощной харизмой:))
Спасибо!!!Успехов!!!🙏❤️🥳💘🤩🥰🍒⚘️👌😍
Мур! Спасибо!
Добрый день! А если газовая духовка только 150 градусов, то можно час сушить? Спасибо! 😂😂
Шикарный рецепт
Молодец.Спасибо
Нравится вас смотреть!❤
Эххх, это же надо готовить …. 🤤 миндаль в торте это супер вкусно!!!
С Новым годом, ребята🎆🎇🥳
с ноым годом!!!
Какой Вы классный! Профи!
Super❤️⭐️👏🏻
Женя, спасибо за рецепт. Я наконец то купила себе дегедратор, теперь в нем сушу безе, только на час дольше. Наверное и эти коржи можно сушить
Присоединяюсь к вопросу 😊
Да, конечно, эти коржи тоже можно в дешифраторе сушить
Спасибо ❤
Чудно, как всегда, надо осуществить!
Лепота!!!!!
Супер, очень красивый и наверно вкусный. Если положить вместо сахара подсластитель то будет диетический торт даже для диабетиков. Это очень классно, спасибо
Попробовать конечно можно, но все подсластители одинаково вредны...
@@TakVkusno много есть сахарозаменителей которые не повышают уровень глюкозы и совершенно не вредны, например: стевия, эритрит, для карамелизации аллюлоза.
@@masharystemowa9728осторожнее со стевией. Лет 10 назад туда уже сыпали мальтодекстрин, а это хуже сахара…
@@mhelen2810 спасибо
Всё с интересом смотрю ваши видео
👍👍👍
Торт вкусный , но очень тяжёлый и калорийный !🌹👌♥️
Благодарю за отличный рецепт Успехов в работе и творчестве
Побольше бы рецептов тортиков...
Вы их только смотрите, и готовите для кого-то) а нам их приходится есть.... ))))
@@TakVkusno я повторяю каждый тортик, который вы делайте и делю на 4 четвертинки (по одной на каждого члена семьи включая себя). Все довольны и хвалят вас за доступность подачи материала и отличное качество съëмки.
Горячее спасибо
Ну ладно если так)))