Hola buenas noches Gustavo. Que belleza de cuchillos criollos y camperos. Excelente explicación de los distintos cuchillos. El que más me gusto a mí es la daga. Cabe aclarar que a mí me ENCANTAN LAS DAGAS. Excelente video. Te mando un abrazo y saludos.
@@PatagoniaSupervivencia4x4 hola buenas tardes Gustavo. Si si si. Un vídeo sobre dagas estaría ESPECTACULAR. LO VOY A ESTAR ESPERANDO. TE MANDO UN ABRAZO ENORME Y SALUDOS AMIGO.
Me quito el sombrero ante el despliegue de cosas que tienes, y esto es solo de cuchillos criollos, de una calidad enorme (mangos metálicos labrados, plata, alpaca etc.). Verdaderos tesoros. La bayoneta me encanta. Gracias por compartir.
Hola Gustavo,maravilla de cuchillos que nos mostraste,y una lección magistral de los cuchillos criollos y demás cuchillos de tu tierra y el sable y la bayoneta impresionante. Mi enhorabuena tanto por el excelente video como por esas preciosas piezas. Un fuerte abrazo mi apreciado Gustavo.
HERMOSAS PIEZAS QUE DESAFÍAN LOS AÑOS. GRACIAS POR LAS ENSEÑANZAS EN TORNO A LA HISTORIA DE ESTOS HIERROS Y FILOS. DESDE LA ZONA ANDINA Y CAFETERA DE COLOMBIA.
Gustavo, simplemente aplausos a esa maravillosa colección y a la información que brindas!!!! Muchas Gracias!! y por favor video con los cuchillos de tu abuelo!!!!
Hola Gustavo muy buen informe lindos cuchillos excelente coleccion, gracias por compartir tus conocimientos al menos mi caso no conozco mucho pero me interesa y la verdad lo haces muy interesante un abrazo
Excelente colección hice un cuchillo igual al de despertar con una hoja de tijera de podar antigua quedó muy parecido por supuesto re interesante los cuchillos de tu abuelo me encantaría un vídeo saludos desde tandil
Saludotes Gus!!!! Maravilloso video!!!!.... Tanto por las piezas en si (esos machos en plata y alpaca son amor puro) como por el aporte del trasfondo. Tuve la suerte de leer en mis años universitarios la obra de José Hernández y me quedé prendado de las desventuras y Andanzas del matrero Fierro y su compadre el sargento Cruz. Por desgracia sólo conozco La Ida... La Vuelta no la he leído. Me ha encantao el video compadre.... Abrazotes desde la otra orilla!!!!!
Hola qué tal,me llama la atención El INCUFI, porque conseguí uno muy parecido si su vaina,la hoja está bastante bien,yo calculo que son de la década del 50,mis saludos desde Córdoba 🇦🇷
Uffff, bárbara colección, esto parecía un museo, la espada, la bayoneta, lo engalanado de los cuchillos y lo sentimental, los del abuelo, por favor muestranos esos cuchillos de tu abuelo , era artesano, fraguaba sus cuchilllos? , que interesante tie e que ser su historia, un vídeo muy bueno Gustavo, un saludo desde España.
Muy buenos fierros amigo, usted tiene razón en que la cuchilla es de hoja ancha, de echo se le dice cuchilla en femenino porque aparenta estar embarazada, o sea que necesita "panza" la hoja, el facón y el puñal son distintos, el puñal no lleva la hoja centrada en el cabo, es parecido al cuchillo macho (que solo se llevava delante, por eso su nombre, dicen que habia que ser muy macho para llevar un cuchillo grande bajo la panza) pero con la punta si centrada, el caronero si se hacía con hojas de sable ya enteras o partidas y no llevaba el guardamano para no lastimar al caballo puesto que como usted mencionó, se portaba entre las caronas, solo le falta en la colección el alfajor, cuchillo grande y curvo con el filo del lado de adentro de la curvatura, (tipo hoz) cuchillo utilizado casi solo para el degüello, saludos desde Uruguay.
Muy buena esplicacion me gustan mucho los cuchillos,tengo agunos solinger que eran de mi padre y yo tengo 71 años, pienso que esos cuchillos deben andar por los 100 y estan nuevos.
Mi suegro que se llamaba prospero prospero era más que gaucho,catador de asado y tenia un falcón de gaucho y tenedor con servilleta de tela para limpiar todo ❤❤❤
Hola Gustavo, soy Valentin, de Azul, una ciudad al lado de Tandil, acá los gauchos usan mas los de Tandil, y los que los gauchos patagonicos usan aca son comunes en la cocina mas que en el campo, un saludo.
Que buen video, tenia una idea vaga de los criollos pero con esto quedo listo para que no me pasen por boludo cuando compre en Argentina.. mira que te ven de turista y te meten labia para venderte latas con cabo.. jaja
Muy buen video amigo. Mi tío tiene un cuchillo de esos con funda de alpaca y decía Ju-Ca Tandil, lo guarda con cariño. Creo que es un facón pero algo más pequeño que el que mostraste. Abrazo grande 🖐🏻💪🏻
Que buena colección 💪👍.mirando asi con una mirada de trabajo los mejor serían los cuchillos de cabo de madera con sus remaches y cabo completo para el campo y si fuera una pelea creo que la unica buena sera la bayoneta es bien robusta como para aguantar una pelea el resto son mas piezas de arte criolla con plata cosas para comer un asado💪👍 .
Gran e invaluable colección, Gustavo creo que podrías hacer un salón y poner en exhibición las piezas, claro está con las medidas de seguridad del caso para que no se pierda. Saludos.
Un video para guardar Gus, la verdad me encanto, ahora toca encontrar otra bayoneta Remington para hacerte un caronero con un buen gavilán para esgrima criolla Queremos ver los cuchillos que hizo tu abuelo!!! Abrazo grande amigo!!
Muchísimas gracias amigo por tu comentario me hiciste un elogio muy grande. En breve haré el video del abuelo, hay dos cuchillos que aún no hecpodido encontrar
hace poco compre en una feria un cuchillo artesanal , me dijeron q en Entre Rios le llamaban camperito, pero por lo q vi en este video y busque se les llama verijeros, saludos
Muy buena colección!!! Me interesa un capítulo aparte sobre los cuchillos del abuelo, y otro sobre la bayoneta que mostraste, que calculo es de Solingen, y también del sable de ejército. Saludos desde Neuquén.
Muchas gracias Victor por tu comentario, pronto hare el video de los cuchillos de mi abuelo y de la bayoneta, del sable ya hay un video en el canal. Saludos
Hola Gustavo excelente tú vídeo me gustó mucho,yo tengo lo qué no sé si clasifica cómo caronero echo con una hoja de bayoneta de 1893 con el escudo Nacional la hoja tiene 40 cmm al cual hice encabar con madera y ciervo quedó muy lindo, alguna vez Martin de avancarga 1975 subió las fotos, gran video un abrazo 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
En mi pais Cuba se usa mucho en el campo el cuchillo de campo que presentas con toda la simplicidad de este auque a veses la empunadura es de cuerno de buey.
Muy linda colección y explicación. Por supuesto que espero el siguiente video de "Los Cuchillos del Abuelo". Te pregunto: ¿Qué opinas de la calidad del sable?. Nunca he tenido uno en mis manos pero si los que se entrega a los oficiales de policía y se me representan que los hicieron con sobras de planchas de hierro de tan mala.
Los sables militares generalmente no estas hechos del mejor acero y aveces no tiene el mejor tempaldo, este salio bastante bueno, para los años que tiene la hoja esta impecabe
Muy buenos videos mi amigo!! Bravo..Una consulta para ti , los cuchillos Eskilstuna de campo funcionan para actividades de bushcraft? Un saludo desde Montevideo Uruguay.. Gracias desde ya.
Gran video y muy instructivo. Una pregunta que opinas de la marca el cabure son cuchillos criollos lo venden como de Tandil son muy económicos. Saludos desde Tucumán.
Muchas gracias amigo. El Caburé, al igual que La Misión o El Ñadubay, son cuchillos muy bonitos con buenas terminaciones y buen precio todos ellos esta hechos en acero inoxidable, están enfocados más a la regalaría, o regalos empresariales y kits de asados y ese tipo de cosas, no son malos cuchillos pero yo no los considero como cuchillos criollos que para mi si o si deben ser de acero al carbón y en los cuchillos también tener botón de forja
Muy buenas piezas. Aporte: no es muy común el término pero entre el verigero y el de cintura se puede encontrar el "fagero". A diferencia del verigero es un poco más largo ( pero más corto que el de cintura) y se lleva "sableado" por delante para que no estorbe al montar.
Muy interesante video, Gustavo. La verdad es que me lo vi de punta a punta y lo disfruté por completo. Queria preguntarte sobre una cuestion, por si es que vos lo sabes. Dejando de lado a la bayoneta Remington que mostras (la cual imagino importada), cual es el tipo de acero que habitualmente utilizan nuestros artesanos para hacer estos cuchillos ? Tenes idea? Es algo que pregunté en mas de una cuchilleria pero no me han sabido decir. Se que estan muy bien forjados y andan al re pelo, pero asi y todo me intriga saber algo de la composicion. En fin, te la dejo picando por si tenes algun dato. Abrazo grande.
Hola Carlos generalmente se usaba el acero 1040 que es el que se utilizaba en los aros de carreta y en los muelles de carreta del 1800 al 1900. ese era el mejor acero que se conseguía comúnmente en esa época
te diste cuenta Gus q toda la cuchilleria gastronomica moderna se basa en la ultima serie de filos q presentaste? y valen fortuna.. linda presentacion de la vieja escuela de filos de campo..
te hago una pregunta. sirve para defensa un sable o bayoneta tan antiguo como esos o de añares? no encontré lugares que vendan sables cortos para defensa más que una casa que vende cold steel y que tienen modelos buenos aunque muy costosos. muchas gracias
@@jonathanalexisdiaz147 estamos hablando de la daga y no del facón muchos confunde al facon con una daga pero estos no tiene filo de los dos lados. Las dagas criollas podían ir de pequeñas de 13 o 14 cm a verdaderas espadas de 50 cm como la que usaba Juan Moreira. En general las dagas eran pequeñas porque eran escondidas en las ropas para utilizar con factor sorpresa..o como segunda arma en la mano izquierda utilizando un facón en la derecha, herencia de la esgrima española del siglo XVII
Muy buenas. Soy un aficionado a los cuchillos de España. En octubre voy a visitar Argentina y me gustaría comprar un cuchillo para hacer asados en España. ¿Qué tipo de cuchillo me recomiendas comprar y donde? Gracias
Por adelantado que me da una pena tremenda explicar esto. He intentado comprar, varias veces, un cuchillo facon en Argentina desde España. Imposible. Argentina está dormida, Un artesano hasta me tomó por un delincuente y en Mercado Libre no venden al extranjero. De verdad que Argentina está dormida.
Para forjar estos cuchillos se empieza con una barra cilíndrica del grosor de un dedo meñique, se estira a yunque y maso la hoja y se deja una superficie de 4 o 5mm sin forjar y se estira la otra parte para hacer la espiga el pedacito que quedo sin forjar es el botón de forja.
Hola. Muy buen video, con conocimiento y coherencia. En el campo los cuchillos que se buscan son con gavilán porque se emplea para golpear o martillar .
Gracias por las enseñanzas.😊 Saludos de Villa Luzuriaga, Buenos Aires.
gracias a vos por comentar
Hola buenas noches Gustavo. Que belleza de cuchillos criollos y camperos. Excelente explicación de los distintos cuchillos. El que más me gusto a mí es la daga. Cabe aclarar que a mí me ENCANTAN LAS DAGAS. Excelente video. Te mando un abrazo y saludos.
Si Juan las dagas enamoran, yo soy loco de las dagas y tengo unas cuantas, ya haremos un especial de dagas
@@PatagoniaSupervivencia4x4 hola buenas tardes Gustavo. Si si si. Un vídeo sobre dagas estaría ESPECTACULAR. LO VOY A ESTAR ESPERANDO. TE MANDO UN ABRAZO ENORME Y SALUDOS AMIGO.
Espectacular colección!
Muchas gracias
Bonitas piezas yo soy un enamorado de la cuchilleria criolla enhorabuena por esas piezas gracias por mostrarlo y un saludo desde Sevilla España
Abrazo gigante Miguel, muchas gracias por tu comentario.
Regreso a TH-cam después de un tiempo y me encuentro este video. Te has salido con este vídeo. Me he permitido compartirlo en mi pagina. Muy bueno.
Es un gran honor tener tu visita en el canal, y aún más que lo compartas en tu pagina. Que alegria tenerte de vuelta, se te extrañaba mucho
Muy buenos cuchillos felicitaciones
Muchas gracias Carlos
Hermosa tu colección de cuchillos criollos amigo y esta de mas destacar que esperamos con ansias ver los cuchillos hechos por tu abuelo. abrazo!
Muchísimas gracias Emir haremos eso especial de los cuchillos del abuelo
gracias x compartir los conocimientos!!! muy buen video y muy buenos cuchillos!
Excelente vídeo y explicaciones!. Un saludo desde España!!!
Muchísimas gracias Amigo
Gracias por compartir tus conocimientos y tus filos, de corazón
Muchísimas gracias Ismael por tu comentario, este tipo de comentaros son los que hacen que uno quiera seguir con el canal. Abrazo grande
Me quito el sombrero ante el despliegue de cosas que tienes, y esto es solo de cuchillos criollos, de una calidad enorme (mangos metálicos labrados, plata, alpaca etc.). Verdaderos tesoros.
La bayoneta me encanta.
Gracias por compartir.
Muchísimas gracias amigo mío por esa palabras de aliento que son tan importantes para seguir con el canal. Abrazo gigante.
muy linda tu coleccion
muy y preciso el videp. Felicitaciones!
Muchas gracias Hector me alegra que sea de tu agrado el video
Excelente video, y hermosos criollos.
Abrazo Gustavo
Muchas gracias amigo mio. Abrazo gigante
Uff espectacular colección q afortunado sos.
Un saludo desde Medellín
Muchas gracias Juan. Abrazo grande
Hola Gustavo,maravilla de cuchillos que nos mostraste,y una lección magistral de los cuchillos criollos y demás cuchillos de tu tierra y el sable y la bayoneta impresionante.
Mi enhorabuena tanto por el excelente video como por esas preciosas piezas.
Un fuerte abrazo mi apreciado Gustavo.
Muchísimas gracias Nolo por ese comentario lleno de elogios. Esos mensajes son el combustible para seguir haciendo vídeos. Abrazo gigante
Excelente videos muy instructivo. Felicitaciones
Muchísimos gracias Jorge. Abrazo gigante
Hermosa colección
Muchas gracias
Hola. exelente coleccion gracias por la clase de historia
Muchas gracias a vos por el comentario. Abrazo grande
Excelente video!!! Gracias por compartir tus colecciones y conocimientos.
Gracias a vos por comentar. Y seguir el canal
Que preciosa colección. Felicidades y gracias por mostrarla. Saludos desde España.
Muchas gracias Fede por tu comentario. Abrazo gigante.
HERMOSAS PIEZAS QUE DESAFÍAN LOS AÑOS. GRACIAS POR LAS ENSEÑANZAS EN TORNO A LA HISTORIA DE ESTOS HIERROS Y FILOS. DESDE LA ZONA ANDINA Y CAFETERA DE COLOMBIA.
Fantástico video Gus. Felicitaciones
Espectacular video.
Muchas gracias Pablo
Gustavo te felicito. Muy ilustrativo el vídeo. Saludos
Muchísimas gracias compañero. Abrazo gigante
Gracias Gustavo por ponerme al día con este tipo de cuchillos, no tenía idea de la historia de ellos. Un fuerte abrazo.
Abrazo gigante Alberto
Gustavo, simplemente aplausos a esa maravillosa colección y a la información que brindas!!!! Muchas Gracias!! y por favor video con los cuchillos de tu abuelo!!!!
Muchísimas gracias Andrés por tu comentario, en breve haré un video sobre los cuchillos de mi abuelo
excelente colección! gracias por compartir!
Muchas gracias a vos Juan por comentar el video
Hermosos cuchillos, muy bien explicado. Saludos
Hola Gustavo muy buen informe lindos cuchillos excelente coleccion, gracias por compartir tus conocimientos al menos mi caso no conozco mucho pero me interesa y la verdad lo haces muy interesante un abrazo
Muchas gracias Miguel por tu comentario. Abrazo gigante
Es como decís, dentro de la clasificación hay variantes. Muy linda colección y bien explicada. Seguí adelante que a lo criollo hay que valorarlo
Muchas gracias Ernesto abrazo grande.
Clase magistral Gus,y unas piezas hermosas.y si queremos ver los tesoros familiares esas piezas artesanales de tu abuelo.abrazo desde mar del plata.
Muchísimas gracias Marce. Abrazo gigante
Linda colección , Gustavo te felicito !!
Muchas gracias Hernán. Abrazo grande
@@PatagoniaSupervivencia4x4 muy buenos videos ,gracias por compartir,te mando un abrazo ,desde BsAs!!!seguí asi
Excelente colección hice un cuchillo igual al de despertar con una hoja de tijera de podar antigua quedó muy parecido por supuesto re interesante los cuchillos de tu abuelo me encantaría un vídeo saludos desde tandil
Excelente Esteban, gracias por comentar ya haré el video de los cuchillos hechos por mi abuelo
Hola q hermosos cuchillos y es impresionante la cantidad q tenes siempre mostras uno diferente. Saludos desde San Luis!!
Saludotes Gus!!!!
Maravilloso video!!!!.... Tanto por las piezas en si (esos machos en plata y alpaca son amor puro) como por el aporte del trasfondo. Tuve la suerte de leer en mis años universitarios la obra de José Hernández y me quedé prendado de las desventuras y Andanzas del matrero Fierro y su compadre el sargento Cruz. Por desgracia sólo conozco La Ida... La Vuelta no la he leído.
Me ha encantao el video compadre....
Abrazotes desde la otra orilla!!!!!
Hola amigo mio como estas? muchas gracias por te comentario, dejame un mail y te mando en PDF los dos libros completos. abrazo gigante
Excelente explicación....gracias
Muy buen video. Clarísima la exposición
Maravillosa colección Gustavo, me quito el sombrero. Es increíble el conocimiento y la cantidad de elementos que tenés. ¡Un abrazo!
Muchas gracias amigo, es una pasión que tengo con estas cosas.
Buen día.
Me gustó el video. Ilustrativo.
Saludos desde mi provincia, la Oriental.
PD: Por supuesto que espero ver los cuchillos del abuelo.
Muy bueno chamigo!!!
Me ha gustado mucho el video, saludos!
Me alegro mucho que te guste el video. Abrazo gigante
Excelentes filos Gus,gran video!abrazo de gol!
Muchas gracias Tincho . Abrazo gigante
Hola qué tal,me llama la atención El INCUFI, porque conseguí uno muy parecido si su vaina,la hoja está bastante bien,yo calculo que son de la década del 50,mis saludos desde Córdoba 🇦🇷
Uffff, bárbara colección, esto parecía un museo, la espada, la bayoneta, lo engalanado de los cuchillos y lo sentimental, los del abuelo, por favor muestranos esos cuchillos de tu abuelo , era artesano, fraguaba sus cuchilllos? , que interesante tie e que ser su historia, un vídeo muy bueno Gustavo, un saludo desde España.
muchísimas gracias José por tu comentario. Abrazo gigante. en breve subo el video de los cuchillos de mi abuelo.
Muy buenos fierros amigo, usted tiene razón en que la cuchilla es de hoja ancha, de echo se le dice cuchilla en femenino porque aparenta estar embarazada, o sea que necesita "panza" la hoja, el facón y el puñal son distintos, el puñal no lleva la hoja centrada en el cabo, es parecido al cuchillo macho (que solo se llevava delante, por eso su nombre, dicen que habia que ser muy macho para llevar un cuchillo grande bajo la panza) pero con la punta si centrada, el caronero si se hacía con hojas de sable ya enteras o partidas y no llevaba el guardamano para no lastimar al caballo puesto que como usted mencionó, se portaba entre las caronas, solo le falta en la colección el alfajor, cuchillo grande y curvo con el filo del lado de adentro de la curvatura, (tipo hoz) cuchillo utilizado casi solo para el degüello, saludos desde Uruguay.
Buenísimo Gustavo. Abrazo grande desde Barracas
Muchas gracias Seba. Abrazo gigante
buen video , excelente expliacion y gran coleccion!!
Muchísimas gracias amigo por tu comentario. Abrazo gigante
Muy buena esplicacion me gustan mucho los cuchillos,tengo agunos solinger que eran de mi padre y yo tengo 71 años, pienso que esos cuchillos deben andar por los 100 y estan nuevos.
Muy buen video! Abrazo
Que gran colección, soy más de los tácticos, pero la verdad tenés muy buen gusto.
Hola amigo, bueno tácticos tengo un montón también, me gustan mucho
Hermosa daga yo tengo una muy parecida pero más chica esta linda me la regalo mi abuelo hace años
Me alegro mucho que te guste, que buen regalo te hizo tu abuelo.
Ya me iscrivi , te felicito muy lindo todo, te miro desde italia.
Hermoso cuchillo el de 20 cm (criollo) saludos Gustavo
Muchas gracias amigo, abrazo gigante
Mi suegro que se llamaba prospero prospero era más que gaucho,catador de asado y tenia un falcón de gaucho y tenedor con servilleta de tela para limpiar todo ❤❤❤
Me imagino que los tenés de colección y asador ❤❤❤❤
Complimenti, splendide lame criolle👍un saluto a tutti!
Abrazo gigante hermano italiano y beso gigante a tu bella Italia
Hola Gustavo, soy Valentin, de Azul, una ciudad al lado de Tandil, acá los gauchos usan mas los de Tandil, y los que los gauchos patagonicos usan aca son comunes en la cocina mas que en el campo, un saludo.
Que buen video, tenia una idea vaga de los criollos pero con esto quedo listo para que no me pasen por boludo cuando compre en Argentina.. mira que te ven de turista y te meten labia para venderte latas con cabo.. jaja
Espectacular Rodrigo me alegra mucho que el video te sea de interés y utilidad.
Muy buen video amigo.
Mi tío tiene un cuchillo de esos con funda de alpaca y decía Ju-Ca Tandil, lo guarda con cariño.
Creo que es un facón pero algo más pequeño que el que mostraste.
Abrazo grande 🖐🏻💪🏻
Muchísimas gracias por el comentario Frank disculpa la demora, Abrazo gigante
@@PatagoniaSupervivencia4x4 🖐🏻💪🏻
Que buena colección 💪👍.mirando asi con una mirada de trabajo los mejor serían los cuchillos de cabo de madera con sus remaches y cabo completo para el campo y si fuera una pelea creo que la unica buena sera la bayoneta es bien robusta como para aguantar una pelea el resto son mas piezas de arte criolla con plata cosas para comer un asado💪👍 .
Así es amigo, la bayoneta fue creada para el combate y con su peso y largo de hoja la hace muy temible. Gracias por tu comentario. Abrazo grande
Gran e invaluable colección, Gustavo creo que podrías hacer un salón y poner en exhibición las piezas, claro está con las medidas de seguridad del caso para que no se pierda. Saludos.
Hola amigo saludos desde la Patagonia chilena exelente tu colección de cuchillos te felizito hermano Argentino .......
Un video para guardar Gus, la verdad me encanto, ahora toca encontrar otra bayoneta Remington para hacerte un caronero con un buen gavilán para esgrima criolla
Queremos ver los cuchillos que hizo tu abuelo!!!
Abrazo grande amigo!!
Muchísimas gracias amigo por tu comentario me hiciste un elogio muy grande. En breve haré el video del abuelo, hay dos cuchillos que aún no hecpodido encontrar
Hermosa coleccion.a mi faltira lda daga y el caronero tener
Hola Guillermo, el ceronero es mas fácil de conseguir , la daga me costó muchísimo conseguirla. Suerte en la busqueda. Abrazo grande
Buen video amigo saludos
Muchas gracias Franco
Que buen video yo tengo un cuchillo tipo alfajor de mi abuelo y un facon de mi abuela
Excelente Dante que lindos tesoros
Saludos Gustavo buenísimos cuchillos me gustaría ver los q iso tu abuelo
Muchas gracias Joni por tu comentario, ya vamos a hacer el del Abuelo
Acabo de enterarme que necesito un cuchillo verijero. ¡Saludos!
jajajaja, son fundamentales
hace poco compre en una feria un cuchillo artesanal , me dijeron q en Entre Rios le llamaban camperito, pero por lo q vi en este video y busque se les llama verijeros, saludos
Hoal Amigo En distintos lugares le ponen distintos nombres pero su termino mas correcto sería verijero
Olá amigo do sol José do Brasil Beli belisemo trabelhl 👍👍👍👍
Genial colección y Gustavo. Y muy bueno el video. A mí la alpaca, como terminación no me gusta. Prefiero madera y cuero. Me te suscribí al canal.
Hola Ger que lindo ver tu comentario, la plata y la alpaca son para coleccionar, al uso es un material muy resvaladizo, pero me encanta
Muy buena colección!!!
Me interesa un capítulo aparte sobre los cuchillos del abuelo, y otro sobre la bayoneta que mostraste, que calculo es de Solingen, y también del sable de ejército. Saludos desde Neuquén.
Muchas gracias Victor por tu comentario, pronto hare el video de los cuchillos de mi abuelo y de la bayoneta, del sable ya hay un video en el canal. Saludos
@@PatagoniaSupervivencia4x4 Ahí lo encontré. Disculpas. Llevo poco tiempo en el canal.
Hola Gustavo excelente tú vídeo me gustó mucho,yo tengo lo qué no sé si clasifica cómo caronero echo con una hoja de bayoneta de 1893 con el escudo Nacional la hoja tiene 40 cmm al cual hice encabar con madera y ciervo quedó muy lindo, alguna vez Martin de avancarga 1975 subió las fotos, gran video un abrazo 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
En mi pais Cuba se usa mucho en el campo el cuchillo de campo que presentas con toda la simplicidad de este auque a veses la empunadura es de cuerno de buey.
Muchas gracias Edaurdo por tu aporte y tu comentario, abrazo gigante
Muy linda colección y explicación. Por supuesto que espero el siguiente video de "Los Cuchillos del Abuelo". Te pregunto: ¿Qué opinas de la calidad del sable?. Nunca he tenido uno en mis manos pero si los que se entrega a los oficiales de policía y se me representan que los hicieron con sobras de planchas de hierro de tan mala.
Los sables militares generalmente no estas hechos del mejor acero y aveces no tiene el mejor tempaldo, este salio bastante bueno, para los años que tiene la hoja esta impecabe
No me gusta los cuchillos pero es un mal necesario dado cuenta que me gusta los asados ❤❤❤❤
Que es lo que no te gusta? Tenes miedo de cortarte?
Excelente.
Muy buenos videos mi amigo!! Bravo..Una consulta para ti , los cuchillos Eskilstuna de campo funcionan para actividades de bushcraft? Un saludo desde Montevideo Uruguay.. Gracias desde ya.
Gran video y muy instructivo.
Una pregunta que opinas de la marca el cabure son cuchillos criollos lo venden como de Tandil son muy económicos.
Saludos desde Tucumán.
Muchas gracias amigo. El Caburé, al igual que La Misión o El Ñadubay, son cuchillos muy bonitos con buenas terminaciones y buen precio todos ellos esta hechos en acero inoxidable, están enfocados más a la regalaría, o regalos empresariales y kits de asados y ese tipo de cosas, no son malos cuchillos pero yo no los considero como cuchillos criollos que para mi si o si deben ser de acero al carbón y en los cuchillos también tener botón de forja
EXCELENTEEEEEE
Muchas gracias Amigo
Muy buenas piezas.
Aporte: no es muy común el término pero entre el verigero y el de cintura se puede encontrar el "fagero". A diferencia del verigero es un poco más largo ( pero más corto que el de cintura) y se lleva "sableado" por delante para que no estorbe al montar.
Muy interesante video, Gustavo.
La verdad es que me lo vi de punta a punta y lo disfruté por completo.
Queria preguntarte sobre una cuestion, por si es que vos lo sabes.
Dejando de lado a la bayoneta Remington que mostras (la cual imagino importada), cual es el tipo de acero que habitualmente utilizan nuestros artesanos para hacer estos cuchillos ?
Tenes idea?
Es algo que pregunté en mas de una cuchilleria pero no me han sabido decir.
Se que estan muy bien forjados y andan al re pelo, pero asi y todo me intriga saber algo de la composicion.
En fin, te la dejo picando por si tenes algun dato.
Abrazo grande.
Hola Carlos generalmente se usaba el acero 1040 que es el que se utilizaba en los aros de carreta y en los muelles de carreta del 1800 al 1900. ese era el mejor acero que se conseguía comúnmente en esa época
K buena colección tenés d chuchillos d campo paisano
Y hay unos cuantos mas que dejé afuera del video. Muchas gracias por el comentario. Abrazo grande
👍
Una pregunta hay algun machete criollo que usaban los gauchos ?
te diste cuenta Gus q toda la cuchilleria gastronomica moderna se basa en la ultima serie de filos q presentaste? y valen fortuna.. linda presentacion de la vieja escuela de filos de campo..
Así es Miguel es el formato más práctico y versátil que hay
te hago una pregunta. sirve para defensa un sable o bayoneta tan antiguo como esos o de añares? no encontré lugares que vendan sables cortos para defensa más que una casa que vende cold steel y que tienen modelos buenos aunque muy costosos. muchas gracias
Hola!! Muy buena colección te felicito!! Que medida tiene la daga?
Gracias amigo la daga es pequeña e 17 cm de hoja
@@PatagoniaSupervivencia4x4 gracias!! Pensé que era más grande!! Y que medidas estándar tienen las dagas?
@@jonathanalexisdiaz147 estamos hablando de la daga y no del facón muchos confunde al facon con una daga pero estos no tiene filo de los dos lados. Las dagas criollas podían ir de pequeñas de 13 o 14 cm a verdaderas espadas de 50 cm como la que usaba Juan Moreira. En general las dagas eran pequeñas porque eran escondidas en las ropas para utilizar con factor sorpresa..o como segunda arma en la mano izquierda utilizando un facón en la derecha, herencia de la esgrima española del siglo XVII
Muchas gracias gracias por la información!! Abrazos!!
el dato mas interesante por lejos es el del caronero, no tenia ni idea de que la bayoneta esa hacía de caronero.
Muy buenas. Soy un aficionado a los cuchillos de España. En octubre voy a visitar Argentina y me gustaría comprar un cuchillo para hacer asados en España. ¿Qué tipo de cuchillo me recomiendas comprar y donde? Gracias
Por adelantado que me da una pena tremenda explicar esto. He intentado comprar, varias veces, un cuchillo facon en Argentina desde España. Imposible. Argentina está dormida, Un artesano hasta me tomó por un delincuente y en Mercado Libre no venden al extranjero. De verdad que Argentina está dormida.
En sintesis cuchillos comunes salvo el puñal la daga y el caronero
hola tengo un hoja q tiene una especie de guanaco.. me podras decir algo sobre el...
POCION PARA MÍ...NAVAJAS Y CUCHILLOS , PERO SIN SENTIMIENTO VIOLENTO.🇦🇲🇦🇲🇦🇲
SALUTO AMIGO !!!!!!!! COMO ME COMUNICO CON VOS TENGO UN CUCHILLO DE VALOR Y UN SABLE DE 1914
Que es un botón de forja?
Para forjar estos cuchillos se empieza con una barra cilíndrica del grosor de un dedo meñique, se estira a yunque y maso la hoja y se deja una superficie de 4 o 5mm sin forjar y se estira la otra parte para hacer la espiga el pedacito que quedo sin forjar es el botón de forja.
Hola. Muy buen video, con conocimiento y coherencia. En el campo los cuchillos que se buscan son con gavilán porque se emplea para golpear o martillar .
Hola disculpen, ¿me podrían decir si existen los cuchillos hembra? ¿Como son? Desde ya gracias.
Tiene más seguridad que conocimientos para hablar.
Mi abuelo los botenes los hacia con monedas
Sí, quiero ver los vídeos que hizo vuestro abuelo.
Hola Juan el vídeo lo hice búscalo en el canal fue hace dos meses creo. Saludos