Unas bellezas, grandes piezas, piezas que hacen volver a una época en la que en mi país se empezaba a poblar el norte y en su caso el sur. Un saludos desde México hasta sus tierras australes.
joder Gustavo que colección, e disfrutado mucho viendo el video y aprendiendo un poco de ti hay algunos con unos acabados impresionantes gracias por enseñarlos. Un fuerte abrazo.
Que lindos los criollos Gustavo, te has hecho de una muy muy bonita colección. Concuerdo que el botón es lo que particulariza a un criollo, aunque hay diferentes opiniones, los mas puristas a los que adhiero no admiten un criollo sin botón. Tengo algunos de la casa El Ñandubay, son cuchillos hechos en Entre Ríos, y tiene modelos muy bonitos y funcionales. UN fuerte abrazo amigo y gracias por compartir este hermoso video y tan bien musicalizado!!!
Gracias por tu comentario amigo mío si tal cual como tu dices por eso aclaro al principio que es mi visión personal del tema, porque para otros no es así y hay que respetarlo. Esos Ñandubay están bien hechos y las fundas son de excelente calidad, es una marca que no conozco de hecho al principio yo leía Randubay porque no se veía buen la Ñ, jajaja es un regalo empresarial que me hicieron, muy cómodo para llevar y usar en un asado.
Hola, Gustavo, muy linda la colección de cuchillos criollos y "no tanto". El ñandubay es un árbol cuya madura es de semidura a dura y muy resistente a la intemperie, de hecho se utilizaba mucho para durmientes de ferrocarril. Es de la parte centro y norte de la cuenca de los ríos Paraná y Paraguay. Probablemente esa marca es de alguna provincia centronorteña; Corrientes, por ejemplo. Un Saludo. 👍⚔
Hola Gustavo muy bonitas y buenas piezas para poder disfrutar de ellas en esas tierra la tuya,es una zona buena para vivir. Un saludo desde las tierras del Norte.
Muchas gracias por tus palabras amigo, pues si aquí donde yo vivo se vive bien es un lugar muy tranquilo con poca población y muchos lugares silvestres para disfrutar, para que te des una idea, aquí en Chubut la provincia donde yo vivo la superficie del territorio es de 224.000Km2 y la cantidad de habitantes de la provincia es de 500.000 somos 2 habitantes por kilometro cuadrado, por lo que se siente mucha libertad de salir a cazar y pescar sin que te este molestando alguien. Abrazo grande
Muy linda colección, la vaina del de dedo de ñandu linda y rústica, y tu preferido, que lindo trabajo, y muy clara la explicación morfológica, ahora a la espera del próximo video!
Buenas noches gustavo, en mi humilde opinión el cuchillo criollo es el mejor cuchillo para lo que se lo necesite, por experiencia lo digo muchas noches solo en el campo y lo único que se tiene es el filo y el caballo, como dice fierro.
Madre mia Gustavo que coleccion nada mas empezar. Alguna pieza de esas me ha gustado, esos V.ARANA me han gustado expecialmente Gracias por mostrar y los aportes sobere la coleccion Un abrazo fuerte y mi like desde Epaña hermano
Hola Gustavo muy buenos días La verdad que me han encantado los cuchillos esos Al de mango de avestruz Lo puede utilizar de los dos lados para rajar rajar jajaja Dice Coral y cualquiera de esos le vendría muy jajaja Un fuerte abrazo amigo mío de nuestra parte. Chao
Muy buenos Gustavo, obras de arte esos criollos. Yo tengo un solo cuchillo y creo es criollo porque tiene botón de forja como decís vos, el único marcaje que le logro leer es "Solingen". Excelente música, cierro los ojos y estoy mateando al aire libre en el campo cuando despunta el alba. Like y abrazo grande!
uff gustavo uno mas lindo que otro!! y bien nuestros!! me encanto! son una belleza!! me hiciste agarrar ganas de un criollito!! tengo uno nomas..un verijerito! gracias por deleitarnos con tantas bellezas juntas amigo! te mando un abrazo enorme
Que bonita colección, me encanto el verijero de la funda Picasso. He buscado durante mucho tiempo un cuchillo criollo acá en Mexico, pero no se ven mucho. Que bonita la música, por cierto
No presisamente q tenga el boton quiere decir q sea d forja,hoy en dia muchos se lo sueldan a la hoja echa con disco d arado,y muchos dicen q a los cuchillos criollos lo hacian los paisanos con lo q tuvieran a mano,pero claro q son puntos d vista,hermosa colección,saludos
Muy bueno el video, estaría bueno ver en un próximo video facones, caroneros y puñales. Muy lindos cuchillos apenas pueda me consigo uno para la colección, me parece muy irrespetuoso de mí parte ser argentino y no tener uno jaja.
Pronto haré un video de puñales y caroneros, tenes que regalarte un li do cuchillo criollo para tu cumpleaños. Sin objetos hermosos para atesorar en familia.
Vamos mi amgo!!! No lo pude ver antes, pero aqui estoy! Firme como siempre junto al Canal! Cuchillos...excelente!!! Recuerdo que mi abuelo tenia varios cuchillos criollos! Abrazo grande! Excelente material, contenido, como siempre! Abrazooooooooo!!!
Wow Gustavo. Que bellezas de cuchillos. Yo sólo tengo unos cubiertos de la marca Mission con su funda de cuero y chaira, durante años han sido mis compañeros de asados hasta que se desafiló el cuchillo y no supe recuperarle filo, lo cambié por el Bahco 1446 y un tenedor normal jejejeje. Un abrazo grande crack.
Gracias amigo por tu comentario. Ese cuchillo de La Misión es relativamente fácil de afilar fíjate en mi video de Afilado Extremo que afilo con papel de lija que podes comprar en cualquier ferretería por unos pocos pesos con tres medidas distintas logras un filo fantástico
Hola amigo patagónico! ¡Que hermosa colección de cuchillos! Te felicito por ellos y gracias por compartirlos. Si bien la plata merece estar brillante para que luzca en todo su esplendor, en mi modesta opinión dejaría el que tiene la vaina combinada tal cual está, con esa pátina que le hace honor a su antigüedad. Es sólo mi opinión personal. Me los imagino en un sitial de honor, todos perfectamente limpios (hojas pulidas y bien afiladas), vainas que brillen tanto que tengas que usar anteojos para sol, y justo en el medio ése tan bonito que destaque su "abuelez" con respecto el resto. Sólo una idea muy loca. Un cálido abrazo virtual de hermano patagónico y un cordial saludo desde el noreste de nuestra bienamada patagonia, Argentina. Hasta tu próximo video. P.D: ¡Tenés colección de mates para mostrar también? (Hermoso el acompañamiento musical, de paso).
Hola amigo gracias por comentar, ese cuchillito Picasso no es tan antiguo debe tener unos 20 años por eso lo quiero dejar brillante, no tengo colección de mates pero debe tener unas 10 o 12 bombillas de plata y oro muy lindas
Muy linda colección de cuchillos! Me gustaron todos, hasta el de dedo de momia jaja, el último que mostraste puede ser marca mundial, tengo dos y son muy parecidos
yo soy de campo si los cuchillos criollos son de tener ese boton pero igual hay cuchillos que no lo tienen como algunos caroneros de hace unos años o los mas antiguos cuchillos o caroneros que se asian a partir de la punta de una lanza,valloneta o sable y mas tambien habian cuchillos forjados desde cero
Claro, por eso al principio del video aclaro "Cuchillos Criollos" los otros FILOS, facónes, dagas, puñales y caroneros entran en otra categoría que se hacían de ballonetas, sables o lanzas como vos bien decís, pero no son cuchillos en si son puñales porque sus empiuñaduras están centradas con respecto al nervio central de la hoja cuando el cuchillo alinea el lomo de a hoja con el lomo del mango. Igual como también aclaro en varias oportunidades en este video es un punto de vista muy personal. Saludos y muchas gracias por visitar el canal y comentar.
Hermosa colección capoo muy buena la plateria!!!! yo tengo un verijero muy antiguo con mango liso de alpaca que no se nota el sello de la marca pero se llega a ver un dado o cubo y en el mango dice Alemania pero es quito en una letra muy chiquita me podes decir que marca es ? Saludos desde Marcos Juarez cba
Para defensa cualquier cuchillo te puede servir, todo depende de tu forma de vestir y que es lo que te quede mas cómodo, un cuchillo de defensa debe tener mucho filo y buena punta y ms de 12 cm de hoja.
Hola otra vez. Sólo por si no lo sabías (cosa que dudo), ahí va una sugerencia para los cuchillos con hojas de acero al carbono. Para sacar la mayor parte del óxido, sumergí las hojas (NO los mangos) en una solución de agua, bicarbonato de sodio activado con vinagre y dejalos unas 2/3 horas (dependiendo del caso). Luego de que te sientas conforme con la liberación del óxido, el siguiente paso que yo utilizo es pulir la hoja con virulana y jabón blanco (neutro) y finalmente el afilado para lo cual no tengo recomendación ya que nos mostraste lo bien que lo haces. Espero no importunarte con mi comentario; nuevamente un cálido abrazo patagónico.
Hola Walter muchas gracias por el consejo de Bicarbonaro y el vinagre, lo usé varias veces y anda muy bien últimamente lo que uso es lija al agua 1500 con DW40 y el resultado es excelente. Abrazo patagónico gigante
@@Nico_247 Tengo entendido por dichos de mi abuelo (quien era ingeniero metalúrgico) que TODOS los metales se oxidan. Este proceso se produce cuando cualquier metal entra en contacto con el aire (oxígeno). Con respecto a tu pregunta, desconozco la reacción que pudiera haber entre la alpaca y el bicarbonato, sin embargo se me ocurre que podrías probar en una pequeña superficie del lado posterior y exterior con un poco de cera derretida y luego removerla cuidadosamente a ver que pasa. Leyendo nuevamente tu pregunta, se me ocurre que la vaina (funda) es una combinación clásica entre cuero y alpaca y que el óxido residual en el interior de la vaina se transfiere a la hoja. En ese caso creo que no tendrás mas remedio que quitar cuidadosamente las piezas de alpaca, descoser la vaina de cuero, lijar el interior con una lija de grano medio (120/150) y finalmente proteger el interior con grasa o aceite neutro. Si no tenes experiencia en talabartería, te sugiero consultes con uno o un zapatero o un lonero que podrían darte algunos consejos útiles. Antes de despedirme me gustaría agradecerte la confianza que depositaste en mi, y espero haberte sidi útil. MUCHA SUERTE con tu restauración. Un cordial saludo desde el NE de la Patagonia argentina.
@@walterweigert9840 Hola nuevamente Walter.... La funda es de Alpaca totalmente como los cuchillos Arbolito que se muestran en el vídeo..... El temas es, mezclo agua con bicarbonato y lo meto dentro de la vaina/funda hasta que actúe para posteriormente dar vuelta la vaina y dejarla secar? Porque al ser de metal (alpaca) no se puede cortar o descocer jajaja.... Por lo cual no tengo acceso al interior de la vaina y tendría que tirarle algo líquido que salga fácilmente, ya sea sacudiendo la vaina o ponerla boca abajo........ Y si, el óxido residual se queda en la hoja....
@@Nico_247 En ese caso te sugiero que lo llenes de cera derretida y luego de que ésta se solidifique la vuelvas a derretir sumergiendo la vaina en una olla grande con agua hirviendo y de a poco vayas sacando la cera. Cuidado con quemarte. Suerte!
si tenés la vaina enfrente tuyo de forma horizontal la puntera mirando a la izquierda y la bocavaina mirando a la derecha el filo del cuchillo debe mirar haca abajo, algunas personas lo usaban al revés para que salga cortando en caso de una pelea.
Hola Gustavo, muy buen vídeo, están muy bonitos esos cuchillos criollos, el mejor compañero en el monte, por cierto aparte de tus pistolas no tienes alguna escopeta o rifle preferido de caza? El mío es un Rossi puma 357 magnum, mi compañero de caza junto a mi cuchillo Aitor Oso negro, buen vídeo como siempre , saludos desde Calgary
Hola amigo, no no tengo ninguna mi papá tenía una Beretta hermosa pero la vendió unos años antes de morir. Una lástima pero este año quiero comprarme una.
Muy bueno gustavo, pienso igual, para mi sin boton no son criollos, de echo se diferencian en boton criollo o argentino los redondos y los de boton cuadrado , son denominados boton uruguayo , te hago una consulta , sabes exactamente que cantidad de filos ( espadas , cuchillos , machetes , navajas etc .), tenes en tu coleccion ?, saludos
Hola amigo todo depende del artesano que lo hizo, el tamaño del cuchillo el tipo de hoja y el tipo de plata. Pero tomando como referencia un chuchillo de cintura e 15 o 17 cm de hoja, con un trabajo simple en plata 925 completo mango y funda, ronda los $15.000 pero dependiendo del artesano ese valor se puede triplicar o mas
Le hechas un buen choro de wd40 y luego un una tabla fina empujas una lija dentro de la vaina y le vas dando hasta que salga todo. La alpaca no sé oxida así que seguramente es mugre y óxido de la hoja
@@PatagoniaSupervivencia4x4 Aparentemente el óxido lo tiene en la parte de metal que está adentro de la vaina (lo que presiona la hoja para que no se salga) Con respecto a los que me dijiste, y después como saco la lija? Jajsjajs
@@PatagoniaSupervivencia4x4 Otra pregunta ya que estoy restaurando el cuchillo. Se me salió el mango y perdi la virola..... No sabes cómo se puede hacer una? Porque el cuchillo es márca Ti Mar y no encuentro la virola de este modelo por ningún lado.
@@PatagoniaSupervivencia4x4 Gracias maestro! no lo conocia ! muy bueno el video, yo tambien tengo un cuchillito criollo que me regalaron con dedo de avestruz tandilero y es cierto lo que dice tiene un grip extrañamente muy muy comodo! ajaja saludos desde San martin, Buenos aires
Puede ser Lea por eso al principio aclaro que es mi particular pinto de vista. Obviamente hubo en el campo muchos cuchillos provenientes de europa que fueron adaptados y adoptados por los gauchos y nativos pero yo devino a este particular grupo como cuchillo criollo los facones, puñales, dagas y caroneros también son parte de los cuchillos criollos pero están en otro grupo. como el alfajor y la cuchilla.Gracias por comentar
Cómo te contacto para mandarte un cuchillo echo x mi? Ya q tenemos casi los mismos arcos será q tendremos los mismos gustos? Usted pida q yo forjo y mando
Hola Gaston seria un placer estar en contacto con vos. Te dejo mi mail y luego por ahí te paso mi celular para in contacto más fluido. Me encantaría ver tu trabajo. gustavoemartin@gmail.com Abrazo gigante amigo.
@@PatagoniaSupervivencia4x4 pero creo que eso cuchillo yarara sólo sirven para el asado por que para supervivencia no servirían mucho pero sabiendo la calidad de yarara capas que sirben
Ese botón que vos estás diciendo no te asegura que el cuchillo fue hecho a mano es un cuchillo ese cuchillo lo hizo una máquina no lo hizo la forja mano de un herrero
Hola Turco yo no digo que fue hecho a mano digo que fue forjado pudo haber sido forjado a maquina. igualmente hay cuchillos económico que emulan el botón con una pieza soldada como los de acero inox. Pero lo que digo es para la gente que entiende del tema. Saludos
Si, Los Chaja no salen todos buenso son mas como para hacer un regalo, yo no los recomiendo, aunque algunos salgan muy buenos y cortadores, no slen parejos
![Roberto Zuñiga - Artesano en Cuchillos [PATRIMONIO DEL MAULE II]](http://i.ytimg.com/vi/tiKovvDoKD4/mqdefault.jpg)
![Roberto Zuñiga - Artesano en Cuchillos [PATRIMONIO DEL MAULE II]](/img/tr.png)
![เป็นไปได้ไหม - WanMai [Performance Video]](http://i.ytimg.com/vi/Eh5hItD4Mr0/mqdefault.jpg)
Me gustan muchísimo los criollos, yo tengo un Juca y un Bellver que me regalaron. Son muy versátiles, robustos y bellos.
Muchas gracias por el comentario amigo. Abrazo grande
Hermosos cuchillos! Por lo menos un cuchillo criollo voy a tener. Con tu explicación ya se puede buscar. Un abrazo
Gracias amigo. Abrazo grande
Hola buenas noches. Muy hermoso cuchillos. Saludos
Muchas gracias
Unas bellezas, grandes piezas, piezas que hacen volver a una época en la que en mi país se empezaba a poblar el norte y en su caso el sur. Un saludos desde México hasta sus tierras australes.
Así es amigo mío gracias por tus palabras. Abrazo grande.
Hola buenas noches Gustavo. Muy hermosísima colección de cuchillos criollos, te felicito. Excelente video. Abrazos y saludos.
Muchísimas gracias mi hermano, recién veo tu comentario. Abrazo gigante
@@PatagoniaSupervivencia4x4 abrazos Gus
El cuchillo criollo verijero picazo es muy lindo por supuesto. La música es de ley también! Todos son hermosos.
Te felicito por tu estupenda colección de cuchillos criollos. Un saludo.
Muchas gracias José Luis, gracias por comentar, te mando un abrazo grande.
joder Gustavo que colección, e disfrutado mucho viendo el video y aprendiendo un poco de ti hay algunos con unos acabados impresionantes gracias por enseñarlos. Un fuerte abrazo.
Muchas gracias amigo mío. Gracias por tus palabras. Te mando un abrazo muy grande.
Muy linda colección bien tu explicación me gustó mucho , acabó se suscribirme no te conocía muy bueno 🇦🇷🇦🇷
.muchas gracias Horacio, tengo temas diversos pero todos relacionados entre sí,. Bienvenido a Patagonia Supervivencia 4x4.
Que lindos los criollos Gustavo, te has hecho de una muy muy bonita colección.
Concuerdo que el botón es lo que particulariza a un criollo, aunque hay diferentes opiniones, los mas puristas a los que adhiero no admiten un criollo sin botón.
Tengo algunos de la casa El Ñandubay, son cuchillos hechos en Entre Ríos, y tiene modelos muy bonitos y funcionales.
UN fuerte abrazo amigo y gracias por compartir este hermoso video y tan bien musicalizado!!!
Gracias por tu comentario amigo mío si tal cual como tu dices por eso aclaro al principio que es mi visión personal del tema, porque para otros no es así y hay que respetarlo. Esos Ñandubay están bien hechos y las fundas son de excelente calidad, es una marca que no conozco de hecho al principio yo leía Randubay porque no se veía buen la Ñ, jajaja es un regalo empresarial que me hicieron, muy cómodo para llevar y usar en un asado.
Hola, Gustavo, muy linda la colección de cuchillos criollos y "no tanto".
El ñandubay es un árbol cuya madura es de semidura a dura y muy resistente a la intemperie, de hecho se utilizaba mucho para durmientes de ferrocarril. Es de la parte centro y norte de la cuenca de los ríos Paraná y Paraguay. Probablemente esa marca es de alguna provincia centronorteña; Corrientes, por ejemplo. Un Saludo. 👍⚔
Que linda su colección compañero hermosas piezas cuánta historias de por medio felicidades
Mucas gracias amigo.
Hola Gustavo muy bonitas y buenas piezas para poder disfrutar de ellas en esas tierra la tuya,es una zona buena para vivir.
Un saludo desde las tierras del Norte.
Muchas gracias por tus palabras amigo, pues si aquí donde yo vivo se vive bien es un lugar muy tranquilo con poca población y muchos lugares silvestres para disfrutar, para que te des una idea, aquí en Chubut la provincia donde yo vivo la superficie del territorio es de 224.000Km2 y la cantidad de habitantes de la provincia es de 500.000 somos 2 habitantes por kilometro cuadrado, por lo que se siente mucha libertad de salir a cazar y pescar sin que te este molestando alguien. Abrazo grande
Muy linda colección, la vaina del de dedo de ñandu linda y rústica, y tu preferido, que lindo trabajo, y muy clara la explicación morfológica, ahora a la espera del próximo video!
Muchas gracias Jorge, valoro mucho tu comentario. Abrazo gigante
Hermosos cuchillos amigo no venderias alguno de esos verijeros, saludos
Buenas noches gustavo, en mi humilde opinión el cuchillo criollo es el mejor cuchillo para lo que se lo necesite, por experiencia lo digo muchas noches solo en el campo y lo único que se tiene es el filo y el caballo, como dice fierro.
No se si sera el mejor pero sin dudas es el mas bonito del mundo
Genial la música, Saludos desde Chile
Me alegra mucho que le halla gustado. Abrazo grande
Colección maravillosa!!!! Congratulaciones!!!!!
Gracias amigo
Muy lindos cuchillos, uno mejor que otro.
Abrazo grande
Muchas gracias amigo mío. Abrazo gigante
Muy buen video y lindos cuchillos, felicitaciones se ven pocos videos argentinos como este
Hay que mostrar lo nuestro, tenemos una historia y cultura muy rica. Te mando un abrazo gigante
Que bellezas Gustavo. Terribles!!!!
Muchas gracias Migue. Como va ese super Bowie de Trinchera que estas haciendo?
@@PatagoniaSupervivencia4x4 se está secando la madera para la empuñadura. Tarda jajaa
Madre mia Gustavo que coleccion nada mas empezar.
Alguna pieza de esas me ha gustado, esos V.ARANA me han gustado expecialmente
Gracias por mostrar y los aportes sobere la coleccion
Un abrazo fuerte y mi like desde Epaña hermano
Abrazo gigante Antonio ya fue tu cumpleaños? No? Abrazo grande y muchos cariños.
Hola Gustavo muy buenos días
La verdad que me han encantado los cuchillos esos
Al de mango de avestruz
Lo puede utilizar de los dos lados para rajar rajar jajaja
Dice Coral y cualquiera de esos le vendría muy jajaja
Un fuerte abrazo amigo mío de nuestra parte. Chao
jajajjaajaj me has hecho reír con el de dedo de Ñandú jajjaja que personaje. si voy a España le llevo uno . Abrazo grande para los dos.
Muy buenos Gustavo, obras de arte esos criollos. Yo tengo un solo cuchillo y creo es criollo porque tiene botón de forja como decís vos, el único marcaje que le logro leer es "Solingen". Excelente música, cierro los ojos y estoy mateando al aire libre en el campo cuando despunta el alba. Like y abrazo grande!
De Suizas y Otras Yerbas muchas gracias amigo, me alegro mucho que te guste el video. Abrazo gigante.
Muy linda colección , abrazo .
Muchas gracias Amigo.
!!!UAUUUUU!!!! imresionantes me encantan, y la banda sonora ....
Me alegro mucho Fernando. Te mando un abrazo gigante. La música son milongas criollas Argentinas a una guitarra.
uff gustavo uno mas lindo que otro!! y bien nuestros!! me encanto! son una belleza!! me hiciste agarrar ganas de un criollito!! tengo uno nomas..un verijerito! gracias por deleitarnos con tantas bellezas juntas amigo! te mando un abrazo enorme
Abrazo gigante amigo mio que alegría ver este comentario que TH-cam me había escondido.ajajaja pero lo encontré, abrazo grande Marito.
Gracias amigo. Son muy buenos tus videos y aportas gran información.
Muchas gracias Ale abrazo grande espero que hallas llegado a la parte de las fotos
Gracias por compartir esos excelentes cuchillos!
Gracias a vos Raúl por comentar. Abrazo grande.
Una preciosidad, una colección del 10...
Un fuerte abrazo amigo...
Hola compañero muchas gracias por las palabras. Abrazo grande.
Tengo uno igual a esos cuchillos grabado dice argentina por un lado y por el otro alpaca
Que bonita colección, me encanto el verijero de la funda Picasso. He buscado durante mucho tiempo un cuchillo criollo acá en Mexico, pero no se ven mucho. Que bonita la música, por cierto
Muchas gracias hermano Mexicano si en tu país son difíciles de conseguir, es un producto muy regional. La música es de Atagualpa Yupanqui.
Excelentes filos me suscribo y me voy poniendo al día con tus videos saludos
Subtenauta Sak muchas gracias amigo vas a encontrar algunos de navajas suizas aunque sólo tengo unas 6 entre las tres marcas.
No presisamente q tenga el boton quiere decir q sea d forja,hoy en dia muchos se lo sueldan a la hoja echa con disco d arado,y muchos dicen q a los cuchillos criollos lo hacian los paisanos con lo q tuvieran a mano,pero claro q son puntos d vista,hermosa colección,saludos
Estupenda colección, acá los criollos no son tan fáciles de encontrar. Cuchillos muy guapos
Hola amigo estos cuchillos son muy regionales son difíciles de conseguir fuera de Argentina. Te mando un abrazo grande.
Muy bueno el video, estaría bueno ver en un próximo video facones, caroneros y puñales. Muy lindos cuchillos apenas pueda me consigo uno para la colección, me parece muy irrespetuoso de mí parte ser argentino y no tener uno jaja.
Pronto haré un video de puñales y caroneros, tenes que regalarte un li do cuchillo criollo para tu cumpleaños. Sin objetos hermosos para atesorar en familia.
Genial video.
Muchas gracias Germán.
Bonita colección, muy variada, hay de todo. Y yo que pensaba que solo tenías Muelas. Un abrazo.
Como estuvo esa película?. Pues no solo de filos ibéricos vive el hombre. Abrazo gigante
@@PatagoniaSupervivencia4x4 fatal. Muy moralista. La quité. Esto mola más.
Que hermosura esos cuchillosssss
Vamos mi amgo!!!
No lo pude ver antes, pero aqui estoy! Firme como siempre junto al Canal!
Cuchillos...excelente!!!
Recuerdo que mi abuelo tenia varios cuchillos criollos!
Abrazo grande!
Excelente material, contenido, como siempre!
Abrazooooooooo!!!
Muchas gracias por tu comentario Rodrigo. Abrazo gigante. Tendrias que ver que pasó con esos cuchillos
Wow Gustavo. Que bellezas de cuchillos.
Yo sólo tengo unos cubiertos de la marca Mission con su funda de cuero y chaira, durante años han sido mis compañeros de asados hasta que se desafiló el cuchillo y no supe recuperarle filo, lo cambié por el Bahco 1446 y un tenedor normal jejejeje.
Un abrazo grande crack.
Gracias amigo por tu comentario. Ese cuchillo de La Misión es relativamente fácil de afilar fíjate en mi video de Afilado Extremo que afilo con papel de lija que podes comprar en cualquier ferretería por unos pocos pesos con tres medidas distintas logras un filo fantástico
@@PatagoniaSupervivencia4x4 nunca afilé con lijas así que tendré que practicar jejejeje.
Un abrazo.
@@FrankBissio92bueno ahora tenes tiempo jajajaja
@@PatagoniaSupervivencia4x4 😉
Hola amigo patagónico! ¡Que hermosa colección de cuchillos! Te felicito por ellos y gracias por compartirlos. Si bien la plata merece estar brillante para que luzca en todo su esplendor, en mi modesta opinión dejaría el que tiene la vaina combinada tal cual está, con esa pátina que le hace honor a su antigüedad. Es sólo mi opinión personal. Me los imagino en un sitial de honor, todos perfectamente limpios (hojas pulidas y bien afiladas), vainas que brillen tanto que tengas que usar anteojos para sol, y justo en el medio ése tan bonito que destaque su "abuelez" con respecto el resto. Sólo una idea muy loca. Un cálido abrazo virtual de hermano patagónico y un cordial saludo desde el noreste de nuestra bienamada patagonia, Argentina. Hasta tu próximo video. P.D: ¡Tenés colección de mates para mostrar también? (Hermoso el acompañamiento musical, de paso).
Hola amigo gracias por comentar, ese cuchillito Picasso no es tan antiguo debe tener unos 20 años por eso lo quiero dejar brillante, no tengo colección de mates pero debe tener unas 10 o 12 bombillas de plata y oro muy lindas
Que lindos cuchillos gus me encantaron son una bellesa😌😌😂😂😉saludos
Muchas gracias amigo mío por tu comentario. Abrazo gigante
Muy linda colección de cuchillos! Me gustaron todos, hasta el de dedo de momia jaja, el último que mostraste puede ser marca mundial, tengo dos y son muy parecidos
Jajajaja dedo de momia jajajaja. El último es JuCa. Muchas gracias por tu comentario. Abrazo grande
Menuda colección
Hola amigo mio que alegria leerte, me alegro que te guste la collección de Criollos
👍
Gracias Mario abrazo grande hermano mío que Dios me lo cuide.
Geniales, a ver si me hago con uno
Me alegro que te gusten, creo que deberías comprarte uno sin dudas
Hola soy de Uruguay tengo un bellver es bueno?
Hola Matías es una marca tradicional de Tandil con muchos años son buenas hojas.
yo soy de campo si los cuchillos criollos son de tener ese boton pero igual hay cuchillos que no lo tienen como algunos caroneros de hace unos años o los mas antiguos cuchillos o caroneros que se asian a partir de la punta de una lanza,valloneta o sable y mas tambien habian cuchillos forjados desde cero
com y sin ese boton
Claro, por eso al principio del video aclaro "Cuchillos Criollos" los otros FILOS, facónes, dagas, puñales y caroneros entran en otra categoría que se hacían de ballonetas, sables o lanzas como vos bien decís, pero no son cuchillos en si son puñales porque sus empiuñaduras están centradas con respecto al nervio central de la hoja cuando el cuchillo alinea el lomo de a hoja con el lomo del mango. Igual como también aclaro en varias oportunidades en este video es un punto de vista muy personal. Saludos y muchas gracias por visitar el canal y comentar.
Excelente!
Muchas Gracias Lucas Abrazo gigante.
Tengo exactamente el mismo que el Picasso tuyo, idéntico....pero marca ju-ca tandil
Este también es Juca Tandil deben ser del mismo artesano. Abrazo grande.
Hermosa colección capoo muy buena la plateria!!!! yo tengo un verijero muy antiguo con mango liso de alpaca que no se nota el sello de la marca pero se llega a ver un dado o cubo y en el mango dice Alemania pero es quito en una letra muy chiquita me podes decir que marca es ? Saludos desde Marcos Juarez cba
Hola amigo gracias por comentar, no sabría decirte con esos datos que marca es.
Buenas, consulta me recomendas uno para llevar en el día a día para defensa propia
Para defensa cualquier cuchillo te puede servir, todo depende de tu forma de vestir y que es lo que te quede mas cómodo, un cuchillo de defensa debe tener mucho filo y buena punta y ms de 12 cm de hoja.
Hola otra vez. Sólo por si no lo sabías (cosa que dudo), ahí va una sugerencia para los cuchillos con hojas de acero al carbono. Para sacar la mayor parte del óxido, sumergí las hojas (NO los mangos) en una solución de agua, bicarbonato de sodio activado con vinagre y dejalos unas 2/3 horas (dependiendo del caso). Luego de que te sientas conforme con la liberación del óxido, el siguiente paso que yo utilizo es pulir la hoja con virulana y jabón blanco (neutro) y finalmente el afilado para lo cual no tengo recomendación ya que nos mostraste lo bien que lo haces. Espero no importunarte con mi comentario; nuevamente un cálido abrazo patagónico.
Hola Walter muchas gracias por el consejo de Bicarbonaro y el vinagre, lo usé varias veces y anda muy bien últimamente lo que uso es lija al agua 1500 con DW40 y el resultado es excelente. Abrazo patagónico gigante
Hola Walter! Tengo un cuchillo criollo de Alpaca....
Sabes cómo puedo sacar el óxido interior de la funda? La cual es de alpaca también
@@Nico_247 Tengo entendido por dichos de mi abuelo (quien era ingeniero metalúrgico) que TODOS los metales se oxidan. Este proceso se produce cuando cualquier metal entra en contacto con el aire (oxígeno).
Con respecto a tu pregunta, desconozco la reacción que pudiera haber entre la alpaca y el bicarbonato, sin embargo se me ocurre que podrías probar en una pequeña superficie del lado posterior y exterior con un poco de cera derretida y luego removerla cuidadosamente a ver que pasa.
Leyendo nuevamente tu pregunta, se me ocurre que la vaina (funda) es una combinación clásica entre cuero y alpaca y que el óxido residual en el interior de la vaina se transfiere a la hoja.
En ese caso creo que no tendrás mas remedio que quitar cuidadosamente las piezas de alpaca, descoser la vaina de cuero, lijar el interior con una lija de grano medio (120/150) y finalmente proteger el interior con grasa o aceite neutro.
Si no tenes experiencia en talabartería, te sugiero consultes con uno o un zapatero o un lonero que podrían darte algunos consejos útiles.
Antes de despedirme me gustaría agradecerte la confianza que depositaste en mi, y espero haberte sidi útil. MUCHA SUERTE con tu restauración.
Un cordial saludo desde el NE de la Patagonia argentina.
@@walterweigert9840 Hola nuevamente Walter....
La funda es de Alpaca totalmente como los cuchillos Arbolito que se muestran en el vídeo.....
El temas es, mezclo agua con bicarbonato y lo meto dentro de la vaina/funda hasta que actúe para posteriormente dar vuelta la vaina y dejarla secar?
Porque al ser de metal (alpaca) no se puede cortar o descocer jajaja....
Por lo cual no tengo acceso al interior de la vaina y tendría que tirarle algo líquido que salga fácilmente, ya sea sacudiendo la vaina o ponerla boca abajo........
Y si, el óxido residual se queda en la hoja....
@@Nico_247 En ese caso te sugiero que lo llenes de cera derretida y luego de que ésta se solidifique la vuelvas a derretir sumergiendo la vaina en una olla grande con agua hirviendo y de a poco vayas sacando la cera. Cuidado con quemarte. Suerte!
Saludos... Quisiera saber el filo entra en la vaina de derecha o de hizquierda grasias, mui buenos los programas....
si tenés la vaina enfrente tuyo de forma horizontal la puntera mirando a la izquierda y la bocavaina mirando a la derecha el filo del cuchillo debe mirar haca abajo, algunas personas lo usaban al revés para que salga cortando en caso de una pelea.
@@PatagoniaSupervivencia4x4 grasias😉..
Hola Gustavo, muy buen vídeo, están muy bonitos esos cuchillos criollos, el mejor compañero en el monte, por cierto aparte de tus pistolas no tienes alguna escopeta o rifle preferido de caza? El mío es un Rossi puma 357 magnum, mi compañero de caza junto a mi cuchillo Aitor Oso negro, buen vídeo como siempre , saludos desde Calgary
Hola amigo, no no tengo ninguna mi papá tenía una Beretta hermosa pero la vendió unos años antes de morir. Una lástima pero este año quiero comprarme una.
Muy lindo podes decirme cuanto cuestan y donde estas
Muy bueno gustavo, pienso igual, para mi sin boton no son criollos, de echo se diferencian en boton criollo o argentino los redondos y los de boton cuadrado , son denominados boton uruguayo , te hago una consulta , sabes exactamente que cantidad de filos ( espadas , cuchillos , machetes , navajas etc .), tenes en tu coleccion ?, saludos
Hola amigo gracias por tu comentario. Contando todo más de 200 piezas seguramente
Cuanto estaría valiendo actualmente un criollo de todo plata?
Hola amigo todo depende del artesano que lo hizo, el tamaño del cuchillo el tipo de hoja y el tipo de plata. Pero tomando como referencia un chuchillo de cintura e 15 o 17 cm de hoja, con un trabajo simple en plata 925 completo mango y funda, ronda los $15.000 pero dependiendo del artesano ese valor se puede triplicar o mas
@@PatagoniaSupervivencia4x4 gracias 👍,es cara la cosa che 🤣 pero vale la pena
@@wayradiez9866 Si tal cual, amigo, pero podes abaratar mucho con alpaca que es igualmente hermoso
@@PatagoniaSupervivencia4x4 gracias por el consejo👍
Abel fleury se escucha de fondo?
Creo que es Yupanqui pero no estoy seguro ahora me hiciste dudar
Favolosi👍
Hola Gustavo, sabes cómo puedo sacar el óxido de adentro de una funda de alpaca?
Le hechas un buen choro de wd40 y luego un una tabla fina empujas una lija dentro de la vaina y le vas dando hasta que salga todo. La alpaca no sé oxida así que seguramente es mugre y óxido de la hoja
@@PatagoniaSupervivencia4x4 Aparentemente el óxido lo tiene en la parte de metal que está adentro de la vaina (lo que presiona la hoja para que no se salga)
Con respecto a los que me dijiste, y después como saco la lija? Jajsjajs
@@PatagoniaSupervivencia4x4 Otra pregunta ya que estoy restaurando el cuchillo.
Se me salió el mango y perdi la virola..... No sabes cómo se puede hacer una?
Porque el cuchillo es márca Ti Mar y no encuentro la virola de este modelo por ningún lado.
@@Nico_247 vas a tener que hacer una nueva no creo que consigas una original
@@PatagoniaSupervivencia4x4 te escribí por instagram a ver si me podés ayudar. Te lo agradecería muchísimo 🙏
Nombre de la guitarreada?
Hola amigo es Eduardo Falú.
@@PatagoniaSupervivencia4x4 Gracias maestro! no lo conocia ! muy bueno el video, yo tambien tengo un cuchillito criollo que me regalaron con dedo de avestruz tandilero y es cierto lo que dice tiene un grip extrañamente muy muy comodo! ajaja saludos desde San martin, Buenos aires
Gus el cuchillo propiamente dicho (cuchillo macho) fue parte del criollo al igual que las cuchillas ( llamadas cuchillo hembra)
Y no tenían boton
Puede ser Lea por eso al principio aclaro que es mi particular pinto de vista. Obviamente hubo en el campo muchos cuchillos provenientes de europa que fueron adaptados y adoptados por los gauchos y nativos pero yo devino a este particular grupo como cuchillo criollo los facones, puñales, dagas y caroneros también son parte de los cuchillos criollos pero están en otro grupo. como el alfajor y la cuchilla.Gracias por comentar
@@PatagoniaSupervivencia4x4 si Gus, escribo para sumar, estoy de acuerdo con vos. Te mando un abrazo
@@delverijeroalpuukko muchas gracias por el aporte Lea. Abrazo grande
Cómo te contacto para mandarte un cuchillo echo x mi? Ya q tenemos casi los mismos arcos será q tendremos los mismos gustos? Usted pida q yo forjo y mando
Hola Gaston seria un placer estar en contacto con vos. Te dejo mi mail y luego por ahí te paso mi celular para in contacto más fluido. Me encantaría ver tu trabajo.
gustavoemartin@gmail.com
Abrazo gigante amigo.
Yarara me parece que ace cuchillo criollos y creo que soy de los más baratos
Si tiene una linea muy linda de criollos.
@@PatagoniaSupervivencia4x4 pero creo que eso cuchillo yarara sólo sirven para el asado por que para supervivencia no servirían mucho pero sabiendo la calidad de yarara capas que sirben
Ese botón que vos estás diciendo no te asegura que el cuchillo fue hecho a mano es un cuchillo ese cuchillo lo hizo una máquina no lo hizo la forja mano de un herrero
Hola Turco yo no digo que fue hecho a mano digo que fue forjado pudo haber sido forjado a maquina. igualmente hay cuchillos económico que emulan el botón con una pieza soldada como los de acero inox. Pero lo que digo es para la gente que entiende del tema. Saludos
No regalaria tu cuhillos
Hola, un amigo compró un cuchillo El Chajá, es re blando el acero, se le doblo al cortar asado un cordero al asador
Si, Los Chaja no salen todos buenso son mas como para hacer un regalo, yo no los recomiendo, aunque algunos salgan muy buenos y cortadores, no slen parejos