Historia Smaku odc.1 - Historia miodu pitnego
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ส.ค. 2014
- Wiem że odcinek dość długi, ale nie dało się zrobić go krótkiego, albowiem ogrom informacji jakie tyczą się miodu pitnego jest tak wielki że inaczej się nie dało. Liczę na Wasze suby :D
Ciekawa opowieść 👍👍👍
Miło się słucha.
Proszę wrócić do nagrywania👍
Przez 9 lat wzroslo doświadczenie, więc i recenzje będą b.interesujące.
Pozdrawiam
bardzo fajnie sie słuchało dla mnie nie za długie,wysłuchałem odcinek bez znudzenia oby tak dalej pozdrawiam!!
Świetny film. Znakomite kompendium wiedzy.
Oj tam, jak dla mnie dwa odcinki dało się zrobić, jeden o historii, a drugi o sposobie oceniania :)
Poszedł sub, ale odcinek rzeczywiście za długi. Spokojnie można było go podzielić na dwa: historie i gatunki. Zmiana miejscówki co jakiś czas, też byłaby przyjemnym urozmaiceniem. Fajnie się słucha, dużo zawartości merytorycznej, dobre przygotowanie Szymek. Wiem, że ciężko znaleźć, ale gdyby materiał był czasem przeplatany jakimiś obrazkami, starymi klimatycznymi rysunkami, jak te miody robili kiedyś - nabrało by to wtedy ciekawego klimatu.
Wybaczcie te kilka słów krytyki - zero złośliwości z mojej strony :) Podglądajcie czasem najlepszych (np. Polimaty), a na pewno Wasze odcinki będą coraz ciekawsze, czego Wam serdecznie życzę :)
Pozdrawiam!
Brawo. Ja osobiście czekam na więcej. Oby Panu nie zabrakło zapału jak wielu youtubowiczom.
Świetne!
Witam Panie Szymonie.
Czy wybiera sie Pan na konferencje miodosytnikow do Poznania?
Napiszę prowokacyjnie, że mam wrażenie, że dla większości producentów miodu pitnego jest to po prostu słodka ciecz alkoholowa na bazie miodu i różni się ewentualnie dodatkami i mocą (i ten film mnie w tym utwierdza bo nie wspomina tego co najważniejsze). Podpierają się tradycją, żeby budować markę i wspierać biznes. Jeśli ktoś spróbował kiedyś miodu w którym nie chodziło o słodki smak miodu ani o alkohol to wie o czym piszę - mianowicie unikalny aromat łąki i kwiatów, który bardzo trudno odtworzyć. Taki miód trafił mi się tylko 2 razy i innego nie warto pić. Dałbym nawet za butelkę 100zł jakby ktoś taki odtworzył. Raz czwórniak niesycony, raz chyba trójniak (nie mam pewności), ale nie miało to nic wspólnego z tym co kupuje się w sklepie i z tym co sprzedają nawet lokalni producenci. I na pewno bez dodatków, które może mają sens jeśli komuś po prostu zależy na doprawionym alkoholu i kiedy miodowi brakuje aromatu. Jak miód ma bogaty aromat i się uda to dodatki tylko go zepsują - zastąpią aromat kwiatów i roślin. No ale tak jak mówię, większość pewnie nigdy nie piła takiego miodu (autor filmu chyba teżnie) i dla nich to jest tylko słodki napój alkoholowy i biznes wspierany tradycją.
Ja też odpowiem prowokacyjnie bo wydaje mi się że pukasz żonę przez 30lat w tej samej pozycji i jesteś z tego zadowolony. Co gorsze... Wydaje ci się że reszta świata nie doświadczyła tego co ty lub nie miała tyle szczęścia co ty. Nie wiem jeszcze co napisać o twoich łąkach i kwiatach bo to już twoja fantazja która mam nadzieję żona czyta i spełni.
Pozdrawiam
A odcinek wyjebany w kosmos
tak tak nasz naród Sarmacki ma najlepsze alkohole, miody pitne, wódki, nalewki, piwa ja osobiście tylko polskie produkty żadne tam wina zagraniczne czy whisky które osobiście mi się z owczymi siuskami kojarzy, cudze pijecie a swego nie znacie.