Formy serowarskie samoprasujące

Formy samoprasujące:
serowar.pl/pl/c/Formy-samopra...
Formy samoprasujące umożliwiają układanie jedna na drugiej podczas formowania serów.
Powoduje to dociskanie prasowanych piętrowo serów.
Formy występują również w wariancie ze specjalnym wydłużonym rantem, który stabilizuje formy podczas prasowania piętrowego.

[@dominikaborkowska958]

Czy do serów typu Camembert taka forma jest dobra, jeśli nie, to do jakich?

[@weronikaborsukowska2736]

Wygląda super. Nie lepiej jednak prasować w prasie? Albo dociskać form czymś ciężkim?

[@serowar-pl]

Nie wszystkie sery wymagają dużego nacisku i prasy. Jest całe mnóstwo serów, którym taki nacisk (forma na formę) spokojnie wystarczy :)

[@weronikaborsukowska2736]

@@serowar-pl Dziękuję za odpowiedź. Miłego dnia

[@bogumicudowski8661]

Ta biała obręcz to co to za ustrojstwo?

[@serowar-pl]

To element, który wydłuża formę w górę i stabilizuje drugą formę, która wchodzi w tą pierwszą. Hmmmmm... zrozumiałeś? :D