中華蕎麦 とみ田【ラーメン侍】#94
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- ＊感染症対策をし、撮影をさせて頂いております。
つけ麺対談動画はこちら！
第一弾
• つけ麺の未来と歴史について 第一弾【ラーメン...
第二弾
• つけ麺の未来と歴史について 第二弾【ラーメン...
第三弾
• つけ麺の未来と歴史について 第三弾【ラーメン...
【ラーメン侍】
今回は第94回目の配信！
↓↓↓訪れたお店はこちらでござる↓↓↓
tabelog.com/ch...
中華蕎麦 とみ田
前島侍が食べたラーメン
つけめん（TOKYO-X 魚介豚骨）並 1,300円
塚田侍が食べたラーメン
らぁめん（TOKYO-X 純粋豚骨）並 1,200円
二人が食べたメニュー
特選全部乗せトッピング 幻の豚 TOKYO-X チャーシュー４種と プレミアム心の味 焼売付き 1,000円
今回は名店中の名店「中華蕎麦 とみ田」へ！
とみ田ファンの方々お待たせしました！お待たせし過ぎたかもしれないでござる！！
つけ麺対談でも熱いつけ麺愛を語ってくれた富田治さんの名店に行けたでござる！
味はもう言う事無し！これこそが美食テロでござる！
侍二人とのトークも必見！
ぜひ、お楽しみください！
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/ ra_samurai_2019
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#中華蕎麦とみ田
#富田治
#山岸一雄
役割を認識して道筋を作って頂いているのは本当にありがたいです。今まで関係ないと思って遠のいてましたが、近いうち訪れたいと思いました。
今日、リニューアル後に初めてお店に行きました。昔の体育会系のとみ田さんとは違い。今有名がやってるような一品一品が料理って感じで出してるような感じでした。 支店とは全く異次元の味でしたね。 そういうとこで違いを出してるんでしょうね。
いつも楽しく見てます。ゲスト無しでプロのお二人が、プロのラーメン屋に訪問するこのスタイルが1番好きです。
ウォー喰いたくなって来た！
セブンイレブンのでも良いから買いに行こ！
ラーメンを極めた料亭ですよねもう
いつか行ってみたい
厨房がピカピカですね！
スーパーで売ってるのや、セブンイレブンで売ってるのしか食べたことないんですが…
是非行ってみたくなりました。
調理してる動きみてても接客にしても何一つ文句が出ないしだからこれだけ美味しいんだなと商品以外からもそう思わせられる。
実店舗はそうそう行けないけど一度行けば納得する今の地位ですよね。松戸という地域が全国区に知れ渡ったのは間違いなくとみ田さんの功績。
塚田Xに切り替えてから一度も食べれてないしどう進化したのか食べてみたいです
神回‼️
懐かしい。松戸に住んでた頃通いました✨
麺変わってたんだ！昔の麺も美味しかったけど、今のも食べてみたいな。早くコロナ落ち着かないかな…
千葉在住なので、お二人が千葉に来て下さると嬉しいです
濃厚魚介豚骨のつけめんにはまってるからここ食べてみたい。他に東京で美味しいところ知ってる方いたら教えてください。
色んなラーメン屋めぐり動画の中でも最高に面白い！これからも頑張ってください！
ありがとうございまする🙏
重鎮3人の回ですね。つけめん対談第二弾楽しみです。
見ただけでわかる
麺もスープも絶対美味い
ラーメンヘッズ上映会の後で、富田さんのトークショー見させてもらいました。
つけ麺の即売会もあって、買って帰りました。うまかったな〜
皆さん気合いが入っているので凄いと思いました💪
近いから月1で食いに行くけど、店主のこだわりや高級感は感じるがラーメンて本来こういうんじゃないよなw
貫禄だけあって味だけでいったらここよりも上の店普通にあるしな
今は今で好きだけど
やはり初期の頃が思い出される
昔行ったことあるけど1時間くらい並んだのが辛かった。
これからの時代は、麺を3種類くらいを、お客様に選んで頂き、食べるのも良いかと思いました。
ご馳走さまでした。
次はミシュラン獲りにきているのではとおもいました。
美味しかったです。
今、新宿渋谷のインバウンド客に是非足を運んでもらいたい味ですね😊彼らにしたら、おそらく千代田線一本の移動は、ハイキング感覚で許容範囲の気がします😅
下品なチンピラが名店を舐めてる感じでとても良いですね
つけ汁の付け方とか褒めるポイントとか勿体無くて素敵です
ラーメン屋の社長をチンピラとか笑うわ
すするさんは、とみ田さん行ったのかなぁ〜⁉️
イオンモールのフードコートに出店してくれないかな〜
滋賀県の白頭鷲のつけ麺忘れられないんだが、どっちがうまいんかな
丁寧だなー感動する🥲
とみ田さんと会談また楽しみだな!
ラーメンヘッズ観ました。富田さんの長男君は将来継ぐのかな？
セブンのとみたの冷凍つけ麺ですらその辺のつけ麺屋を軽く超えてくるもんなー
千葉県松戸市にある「とみ田」さんのつけ麺一度食べに行きたいですね。結構美味しいっていう評判です😄。
ラーメンはめっちゃ好きだけど、まだ行けてないんだよなぁ、
とみたさんは調理風景だけ見てても変態的にラーメンが好きなんだねって思う。
凄いい番組だと思って見てますが、とみ田ファンゆえにいつも以上にワクワクしました
昨日いったらシールはってあったのでいらっしゃったのはわかりました！
様付けだったのは意外？
色んな話が気になります！
やっぱりつけ麺は最初に麺だけで食べて麺の風味や味を堪能してからですね。
美味しいでござる^_^
焼売は一口では食べれない位の大きさでした。
あれっ？
富田様ヘアが
個人的感想ですみません！
鳥チャーシュー、あれは低温調理よですか？
また、あれはスープや麺に合うのですか？
単純に興味でお聞きします😅
鶏チャーシューにも色々ありますね、生ではないですが低温でしっとりと仕上げるチャーシューも美味しいです♫冷やし系のラーメンや、水鶏系のラーメンなど幅広いラーメンと相性がいいです👍
ここめちゃ行きたい🍜世界一旨い😋
とみ田は支店や通販は不味かったのでそっちも本気出してほしい。
10年近く前にニューヨークで食べたせたが屋の塩ラーメンが忘れられない。偽物のラーメンが多かった中で本物だった。
先日の討論会で清水社長に引かなかった塚田さんにも惚れた。
これからも色々なラーメン屋を紹介して下さい！
ニューヨークのお店に行って頂いたなんて嬉しすぎるでござる✨🙏
ニトロのやつ欲しい。
富田さんのお話聞きたいです！
美味しそうですね！
とみ田さんはガチ。銀河系で一番美味しいと思う。
銀河系ってなんですか？？
とみ田さんの麺好きです☺️
宅麺でもめっちゃ美味かったのに本店で食べたらどれだけ美味いんや...
何人かコメントしている人がいるとおり初期の味が好みだった。
今のとみたは店の雰囲気が落ち着かないし、ラーメンは麺も凄いし、調味料も凄いんだけど、味が尖りすぎて好みじゃなくなった。
11分25秒からのくだりが最高です♪いつも楽しく拝見しています。
はじまったかwww
第二弾お願いします。興味深い話面白い。
これは…まるでTOKYO Xのテーマパークだ。近所のスーパーでTOKYO X買って食べるけど、ド素人が変に調理すると勿体ないから安全圏のしゃぶしゃぶにしてる。
とみ田は、常に進化してる。だが、東京Xのみのスープにする前のが個人的には一番好きだった。
また戻りましたね！
まだちばからのスープ作ってるのかな？
あっという間に人気になってしまっていけなくなってしまったなぁ・・・」
第二だん期待
つじ田に食べさせたい。
まずは麺だけ。
旧店舗での昔の映像なのかな？
兼司、元気か？
ここで見るとは、
そのうち帰ったら寄るよ。
店主の舌がいいんだろうな。
普段絶対こんなに丁寧じゃ無いやろ
昔地元に有った、くるまやラーメンが美味しかった。
味音痴なのかなぁ・・・。。。
王道家、とみ田で柏→松戸と来たので次は北千住！？(笑)
とみ田美味しいですよね。
最近は予約サイトで予約できるので有難いです。
動画見てまた近いうちに行きたくなりました！
前島さんもトロフィーたくさんあると思うけどな！
欽ちゃん仮装大賞のトロフィーならあります🏆✨笑笑
by前島侍
松戸の知名度上げたのは長谷川亮太だよなぁ
黒い方の麺はもう食べられないんですかね
どんどん進化してますからね〜❗️
地元のつけ麺で一番有名なのは頑者だけど、富田のつけ麺の美味しさには足元にも及ばないです。
何故？マウスガード？
清水さんから富田さん！
塚田さんっていい顔してんだよなぁ。太ってなかったら。
ちゃんと素材を活かせばいいのに。
塚田さんはかなりイケメンです✨
痩せれば笑笑
私もそう思ってました！
痩せればイケメン、ポチャると可愛い系
辻田さんは、麺だけすすっている2人も
「馬鹿じゃねえの」
と、考えているんですよね？
栗山さんも呼びましょう❗
ちば えき で たべた。 ほんてん この どうが、 みごと。 めん が きれい だなー。
頭おかしい人？
通知来てるんやろ
たしか王道家の清水さんがとみ田の店主に「清水さんのためなら持てる技術を全て伝える」と言われたのが、清水さんが後に技術を隠すことなくオープンにするキッカケのひとつになったんだと思う。
おすすめに出てきました。そもそもこのお2人は、何者なんですか？ラーメン侍のお2人って有名人なんでしょうか？
名前ググレばすぐ出てきますよ
ちゃらんぽらんな感じですが、ふたりとも結構な大御所です
@@user-yk4vr7yg9j そうなんですね！ありがとうございます！
とみ田
つじ田
同じ系の味？
右側の人、しみけん似てね？w
松戸といえばとみ田
とみ田といえば松戸
それくらい有名よね
半分食べれない😞🍴
ここいくなら二郎いくわwww
じぶんだったら 優勝軒もしくは くるまやラーメン行きます！
くるまやラーメンのニンニク味噌ラーメン美味い！🍜
ラーメン1200円❗️
少し高くないですか？
高すぎる
この店は味より店内の空気感を先に勉強して下さい。
美味しく食べれる空気じゃないだろ？
え？ラーメンって栄養あるの？
私も前島侍の些細な一言のファンです！
(*0ω0)ノ
この2人絶対TOKYO Xが何なのか知らんやろ。
和食店でいい値段でしょ。。。
セブンで食ったことあるけどあんまおいしくなかった
高😆
どれだけラーメン痛か知らないが、店主に対して、結構失礼な気がした。
ラーメン痛笑だかなんだかわからないですが、このお二方はラーメン屋の社長ですよ笑
ガーサスでござる！
今セブンから出ているとみ田監修のつけ麺。がっかりした。本当に監修したのかなぁ？中途半端な監修やめてほしい。
全く同じのが出来ると思ってるの？ 店でしか食べれないから店舗での価値あるのに 文句言うなら買うなよ
まずいから文句言う。
何が悪い。
金出して買っているんだから意見を言うのは、出来ると思います。
だったら中途半端な監修やめろや
接客が良くないと 頻繁に聞くのですが 事実を知っている方はいますか？ 美味いかどうかは 個人差があるので とは思いますが 本当に美味しいですか？
今日お店で食べてきましたが、
接客が悪いと言うよりも
職人の本気が伝わるような雰囲気です。
寿司屋さんや大工と同じです、個人的には真剣さが伝わって良いかと。
同じく。
確か8席か9席しかなかったですがとみた店主の仕事を皆見ててお客さんの私語はあまりなかったかな。
常連さんとはちらほら話してましたね。
職人気質かもしれませんね。個人的には気になりませんが、飯田商店の店主の方のほうが丁寧な接客の感じはしました。
あとこれも個人の好みですが、六厘舎より美味いと思ってます。
暑苦しいなぁ、ヨイショっぷりが無理だわ
ジャガイモ
黒髪の人 くちゃくちゃしてるの気になるわ
美味いって何食ってもうまいんだべやお前笑
そうゆー体型やんか？
上から目線で媚びすぎ
店主は良いがスタッフが良くない
こんなに美味しそうでいい話も聞けるのに、
指し箸とか犬食いとか疎かな左手の、
出演者の無作法で最悪になってしまうの
ほんとにもったいないと思う。
どこ観てるの？無作法？ラーメン丼を左手に持って食べれと言うの？そういうあなたはいつもそうしてるの？
こんな美味しそうでいい話を聞かないで、そんなとこしか観れないあなたがほんともったいないと思う。
@@Tomtom-jv8fh 気に障ったのならすまない。普通に食べるならなんでも構わないが、
配信する以上、食べ方も必要じゃないのかなと思った次第。
肘ついて食べるのは王道家も修正していたからね。
話をちゃんと聞いてるのは1文目に書いてあるからよろしく。
@@user-yv6xz9fc4f もちろん見るからに無作法だったらとは思いますが、どの部分の事なのか探しても分からない様な、気付かない様な事に付いて討論する様な問題なのかと。そんな粗探しする様な見方でなく、素直にラーメン侍さんの動画を楽しまれたら良いんじゃないかと思います。
これはラーメンなの？
もう別のジャンルだよね。
食べたいとは一切思わないね。
あつあつ食いたいけどこういう系は
大体全部ヌルい。
太陽のトマトメンとかベジスープとか
イロモノ系はラーメンって名前つけてほしく無いね。
文句言うなら最初からみるなよ