Totenbeinli backen mit Fadri Arpagaus und Stämpf

Der Advent steht bald an und damit verbunden steht zu Hause auch das Guatzli-Backen wieder hoch im Kurs. Im Video backt der bekannte Spitzenkoch Fadri Arpagaus vom Berghuus Radons bei Savognin zusammen mit Stephan Schmid alias Stämpf feine Totenbeinli.
Das komplette Rezept zum Nachbacken findest du unter alpinavera.ch/... An Guata!
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