หน่อไม้ส้ม หน่อไม้ดอง วิธีทำให้เป็นเร็ว เปรี้ยวไว สูตรเร่งรัด ครัวพิศพิไล

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
  • สูตรเคล็ดลับทำหน่อไม้ดอง วิธีทำแบบให้เปรี้ยวเร็วค่ะ ชื่อหน่อไม้ดองนี้ก็คืออันเดียวกับหน่อไม้ส้ม และหน่อไม้เปรี้ยวนะคะ
    ส่วนผสม
    - หน่อไม้สด (ปอกเปลือกสับเป็นเส้นแล้ว) 2.4 กิโลกรัม
    - เกลือ 240 กรัม (ตอนขยำหน่อไม้)
    - น้ำซาวข้าวใส่ท่วมหน่อไม้
    - เกลือใส่น้ำซาวข้าว 1-2 ช้อนโต๊ะ
    วิธีทำ
    แกะเปลือก ล้างน้ำ สับหน่อไม้เป็นเส้น
    ขยำกับเกลือ บีบน้ำออก
    ล้างน้ำออก บีบให้สะเด็ดน้ำ ใส่โหลไว้
    เอาน้ำซาวข้าวผสมเกลือ เทใส่ให้ท่วมหน่อไม้
    ประมาณ 2-3 วันจะเริ่มเปรี้ยว เป็นหน่อไม้ดอง วิธีทำนี้ทำให้เปรี้ยวเร็ว เอามาทำอาหารได้
    ถ้าจะเก็บนานให้เทน้ำซาวข้าวออก ใส่น้ำสะอาดผสมเกลือแช่ไว้จะเก็บได้นานขึ้นค่ะ ติดต่อโฆษณาหรือสปอนเซอร์
    อีเมล์ : os.influencer@truedigital.com
    โทร : 090-512-4555 (คุณแฟง)

ความคิดเห็น • 10

  • @Channel-xt1lt
    @Channel-xt1lt 3 ปีที่แล้ว +2

    สวัสดีค่ะแวะมาชมความรู้สาระดีๆ
    วิธีทำหน่อไม้ดองด้วยคนนะค้าา

  • @chanipadachaichana4356
    @chanipadachaichana4356 3 ปีที่แล้ว +1

    สอนทำด้วยวิธีง่ายๆ ชอบค่ะfc❤❤

  • @waewnatwadee6211
    @waewnatwadee6211 2 ปีที่แล้ว +1

    หน่อไม้เมื่อดองได้ที่แล้ว
    ต้องต้มก่อนนำมาทำอาหารมั้ยคะ

  • @วีนาเเสงชมภู
    @วีนาเเสงชมภู 3 ปีที่แล้ว

    คิดถึงนะคะ

  • @Fireoflifesoul
    @Fireoflifesoul 3 ปีที่แล้ว

    น้ำซาวข้าวทำให้เปรี้ยวไวได้ความรู้มากครับ

  • @nimnualanuphap7731
    @nimnualanuphap7731 3 ปีที่แล้ว

    อยากได้สูตรแหนมเนีองคะ

  • @ณีภวภูตานันท์
    @ณีภวภูตานันท์ 2 ปีที่แล้ว

    ทำแล้ว 1 อาทิตย์ไม่เปรี้ยวต้องทำยังไงต่อคะ

  • @user-kt7by1iv6r
    @user-kt7by1iv6r 3 ปีที่แล้ว

    ติดตามนานแล้วครับชอบมีประโยชน์มากครับ