Leandro muito do que aprendi foi com vc e te conheci pessoalmente na loja Riachuelo em Jundiaí e tiramos uma foto juntos, vc é fera e continue assim, bem vindo a Jundiaí.
Eu so tenho a agradecer ao Leandro pelo canal. So comecei a fazer cerveja por conta dele. E comecei pelo kit de 4 receitas a 100 reais que ele fez junto com o Cebola. So agradecer.
Só gratidão por esse canal e pelo trabalho do Leandro e da equipe! Não fosse por vocês eu não estaria fazendo minhas cervejinhas hoje em dia ! Cheers!🍻
3 วันที่ผ่านมา +1
Valeu demais pela força, man! Que bom que o canal tá te ajudando a fazer cervejas top!
Parabéns Leandro, se faço cerveja hoje é por conta dos seus vídeos que me encorajaram. Sugestão, sei que iria dar muito trabalho mas poderia fazer um vídeo sobre manipueira selvagem
3:19 Leandrão, dá pra usar o arroz sem cozinhar. Já fiz isso e posso garantir que dá certo. Precisa gelatinizar o grão, mas não precisa de cozinhar. O que fiz foi transformar em uma quirela de arroz moendo naquelas moinhos de discos. Com a quirela em mãos eu fervi parte da água de mostura e joguei sobre a quirela em um bowl de inox. Peguei um bowl grande que tampava o topo da panela, usei a tampa da panela pra tampão o bowl e um pano em cima pra manter a temperatura. Aí liguei o fogo do restante da água de mostura e esperei atingir a tempera de Mash-in. Nesse tempo eu monitorei a temperatura da quirela que coloquei a água quente e no final ela ainda estava a 78 graus. Acho que é um pouco abaixo da temperatura ideia de gelatinização, mas deu certo. Bateu e até superou a extração do meu equipamento. Teve mais extração até mesmo do que o milho no mesmo processo. No milho já comprei a quirela/canjiquinha (usam pra sopa em minas) e fiz o mesmo processo. Além disso, tentei também com fubá e também deu certo. Mas acho que no fubá eu tive que fazer um pouco de manobra pra desempelotar. Acho que coloquei com um pouco de malte e mais água e fui subindo a temperatura. Testa e vê se não pode atualizar seu curso de low-cost.
Esses experimentos aí foram no primeiro ano de pandemia. Eu já fazia cerveja com amigos a muitos anos, mas tinha ficado 4-5 anos fora do mundo cervejeiro. Aí na pandemia você com seus vídeos me fez desligar a cabeça nos momentos de maior ansiedade no meio de 2020. Essa cerveja de arroz, uma American lager, ficou muito boa. Meu pai adorou. Quando tava pronta pro envase ele foi internado e ficou 9 dias na UTI, mas se recuperou. Abração
Aproveitando pra comentar, na época eu queria testar o arroz e não encontrava o Flocão de arroz na região. Aí fiz com a quirela de arroz mesmo. O Flocão de arroz é sensacional!!
3 วันที่ผ่านมา
Então mano,interessante sua abordagem mas como mostro no curso o cozimento do arroz é um processo bem simples e rápido e do jeito que faço lá não é tão diferente
Opa o vídeo que eu estava esperando para salvar nos favoritos e depois esquecer dele na hora de fazer as minhas cervejas xD. Valeu Leandro! Brincadeiras a parte amo teu conteúdo e comecei a fazer cerveja por tua causa =D
Valeu Leandro vc e uma inspiração para todo cervejeiro caseiro comecei a fazer cerveja por causa do seu canal muito obrigado por tudo e que venha mais muitas 🍻🍻
o curso low cost da descrição tá com o link quebrado, Leandro Que video foda brigadão edit: o que está embaixo deve estar desatualizado. a de cima vai de boas
Parabéns, Leandro. Vc deixou um legado na cerveja artesanal no Brasil! Não tenho dúvidas que muitos cervejeiros podem fazer cerveja hj graças a vc.
Obrigado pela força, tô na luta pra levar o conhecimento cervejeiro pra galera!
Verdade. Comecei através do cerveja facil.
Sou cervejeiro caseiro graças ao Cerveja Fácil, sou grato ao Leandro
Leandro muito do que aprendi foi com vc e te conheci pessoalmente na loja Riachuelo em Jundiaí e tiramos uma foto juntos, vc é fera e continue assim, bem vindo a Jundiaí.
44 da uma brassagem a cada 8 dias, vamos beber essa cerveja toda aí 🍻🍻🍻 Saúde 🍺🍺🍺
Eu so tenho a agradecer ao Leandro pelo canal. So comecei a fazer cerveja por conta dele. E comecei pelo kit de 4 receitas a 100 reais que ele fez junto com o Cebola. So agradecer.
Top demais mano! Belo começo
Que 2025 seja um ano repleto de cerveja e realizações.
Já fiz centenas de cervejas e tenho muito a agradecer 🍻 saúde guerreiro
Que 2025 seja ainda melhor! Valeu pela força, mano!
Graças a você e seu canal, eu me tornei cervejeiro caseiro em 2024. Era um desejo antigo, e esse ano eu consegui. Obrigado!
Que maneiro, parabéns! Se liga nessas receitas então !
Só gratidão por esse canal e pelo trabalho do Leandro e da equipe! Não fosse por vocês eu não estaria fazendo minhas cervejinhas hoje em dia ! Cheers!🍻
Valeu demais pela força, man! Que bom que o canal tá te ajudando a fazer cervejas top!
Parabéns Leandro, se faço cerveja hoje é por conta dos seus vídeos que me encorajaram.
Sugestão, sei que iria dar muito trabalho mas poderia fazer um vídeo sobre manipueira selvagem
O curso "Fast Beer" é sensacional, um verdadeiro salto quântico na arte de se fazer cerveja que dê orgulho de tomar e servir.
Valeu demais pela força, cara! O Fast Beer realmente faz a diferença.
Eu q tenho que agradecer!
3:19 Leandrão, dá pra usar o arroz sem cozinhar. Já fiz isso e posso garantir que dá certo. Precisa gelatinizar o grão, mas não precisa de cozinhar. O que fiz foi transformar em uma quirela de arroz moendo naquelas moinhos de discos. Com a quirela em mãos eu fervi parte da água de mostura e joguei sobre a quirela em um bowl de inox. Peguei um bowl grande que tampava o topo da panela, usei a tampa da panela pra tampão o bowl e um pano em cima pra manter a temperatura. Aí liguei o fogo do restante da água de mostura e esperei atingir a tempera de Mash-in. Nesse tempo eu monitorei a temperatura da quirela que coloquei a água quente e no final ela ainda estava a 78 graus. Acho que é um pouco abaixo da temperatura ideia de gelatinização, mas deu certo. Bateu e até superou a extração do meu equipamento. Teve mais extração até mesmo do que o milho no mesmo processo.
No milho já comprei a quirela/canjiquinha (usam pra sopa em minas) e fiz o mesmo processo.
Além disso, tentei também com fubá e também deu certo. Mas acho que no fubá eu tive que fazer um pouco de manobra pra desempelotar. Acho que coloquei com um pouco de malte e mais água e fui subindo a temperatura.
Testa e vê se não pode atualizar seu curso de low-cost.
Esses experimentos aí foram no primeiro ano de pandemia. Eu já fazia cerveja com amigos a muitos anos, mas tinha ficado 4-5 anos fora do mundo cervejeiro. Aí na pandemia você com seus vídeos me fez desligar a cabeça nos momentos de maior ansiedade no meio de 2020. Essa cerveja de arroz, uma American lager, ficou muito boa. Meu pai adorou. Quando tava pronta pro envase ele foi internado e ficou 9 dias na UTI, mas se recuperou.
Abração
Aproveitando pra comentar, na época eu queria testar o arroz e não encontrava o Flocão de arroz na região. Aí fiz com a quirela de arroz mesmo.
O Flocão de arroz é sensacional!!
Então mano,interessante sua abordagem mas como mostro no curso o cozimento do arroz é um processo bem simples e rápido e do jeito que faço lá não é tão diferente
Sensacional!!!
Opa o vídeo que eu estava esperando para salvar nos favoritos e depois esquecer dele na hora de fazer as minhas cervejas xD.
Valeu Leandro! Brincadeiras a parte amo teu conteúdo e comecei a fazer cerveja por tua causa =D
O simples é o novo sofisticado. Uma cerveja simples bem feita ganha de muita cerveja que tenhamos fazer com um monte de malte e lúpulo diferentes.
Bebi a BR Czech la na Oktobe norte, tava realmente muito boa. Continue o bom trabalho! Abraços do Erre Jota.
Valeu Leandro vc e uma inspiração para todo cervejeiro caseiro comecei a fazer cerveja por causa do seu canal muito obrigado por tudo e que venha mais muitas 🍻🍻
Tamo junto! Bora fazer mais cerveja então!
Excelentes escolhas.
o curso low cost da descrição tá com o link quebrado, Leandro
Que video foda brigadão
edit: o que está embaixo deve estar desatualizado. a de cima vai de boas
Ao tentar ver o link do curso. Me informa que não está disponível mais, ajuda ae leandrao
Segue o link para o curso pay.kiwify.com.br/Kve5JhU
AS SETE MELHOOOORESSSSSSSSSS KKKKKKKKKKKKK
HA LINKS DE ENDERECOS DESSAS CERVEJAS OU MARCAS?
Os links das receitas e dos vídeos delas estão na descrição