Какой кошмар ! Подолбил мясо а не отбил, неуч! Там куча замечаний , но главное то что края нужно хорошо отбить либо же отбивная скрутится при жарке ,а именно края ! Как такое можно транслировать , если он по "кухне " ходит как сонная муха и не знает где и что лежит .
Не понятно, нужно ли с другой стороны отбивать
А где?) отбил, суть да дело и все?))
Зачем вообще бить хорошее мясо? Ну объясните мне физику кто-нибудь? Чтобы оно превратилось в подошву?
Какой кошмар ! Подолбил мясо а не отбил, неуч! Там куча замечаний , но главное то что края нужно хорошо отбить либо же отбивная скрутится при жарке ,а именно края ! Как такое можно транслировать , если он по "кухне " ходит как сонная муха и не знает где и что лежит .