Korean-style pickled green plum recipe Maesil Jangajji

청매실 2kg, 흰 설탕 2kg, 천일염 1T
#매실장아찌담그는법 #매실장아찌 #매실요리

[@garussihomecooking]

매실장아찌 풀영상은 링크를 확인해주세요~
👉th-cam.com/video/CUO4WUSa4DM/w-d-xo.html

[@user-of8wf3kw1k]

매실장아찌 담그는법 알려주세요~♡

[@user-kp2fw6xn1m]

감사합니다

[@user-rv7cj8lt9z]

매실 장아찌 맛도 모양도 고급져요
강추합니다 ~~^^

[@user-eb6lx7sz5c]

저거. 씨 제거 하는게 제일 힘들어요 나중에 칼잡은 엄지손가락 보면 부터 뼈다귀가 시큰해짐 그래서 하다가 슝나서 에라이 절반은 통째로 집어넣어 섞어버렸어요 ㅠㅠ 요런거 남이 해준게 감사하게 더 맛있어요 언니 ^^

[@user-lb6cp5ev1c]

마자요
남이해준게 맛있어욤

[@user-pw3gk5gs6x]

어제 10kg 6시간동안 씨 제거했어요. 차라리 집안청소가 낫지요

[@user-jk6sl4ws1z]

9999898😢

[@사랑구미]

영상 감사합니다

[@user-dj2vf1ww4k]

설탕이 매우 많이 들어가는군요?

[@garussihomecooking]

네, 이 정도는 들어가서 김냉에 넣어놔야 꼬들꼬들하게 맛있어요~^^

[@user-rh4cr5ph2o]

담근지 6개월정도 냉장고에서숙성시켯는데 지금이라도 소금질러 거르기 해도될까요??

[@garussihomecooking]

지금 씨가 있는 채로 매실장아찌를 담가논 상태인가요?

[@user-rh4cr5ph2o]

@@garussihomecooking
씨제거하고 담가놓은상태입니다 6개월정도

[@user-rh4cr5ph2o]

첨부터 씨제거하고 담갓어요
영상보고 오늘 조금 건져서 무쳐먹엇는데 계속 그대로 냉장고에 둘지 소금질러서둘지 여쭙니다

[@garussihomecooking]

살짝 넣어도 괜찮을 듯 싶네요.
나중에 꺼내 먹을 때는 하나도 짠맛은 안 느껴지거든요.
하지만 소금을 살짝 넣으면 확실히 단맛도 좋아지고, 소금이 주는 감칠맛이 스며들어 더 맛있답니다~~^

[@user-rh4cr5ph2o]

네 도움주셔셔 감사합니다^^

[@Eun1983]

통으로만 해야한다는
고정관념이 사라지는 영상입니다

[@dolce_gusto]

매운거는요?

[@jhh7281]

먹기직전에 고추장에 버무려 드세요