RUDY CHOIRUDIN | SAYUR DAUN TUMBUK JODOHNYA IKAN ASIN ~ DAUN UBI TUMBUK IKAN ASIN

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
COOKWARE
👇👇
www.tokovicenza.com/product?s...
www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
INGREDIENTS PLATE
👇👇
www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
DAUN UBI TUMBUK IKAN ASIN
Recipe by Rudy Choirudin
Bahan 1 :
250 g daun singkong muda direbus hg berubah warna, rajang dan di chooper
75 g tekokak buang kuntumnya
150 g ikan asin gabus potong 3x3 cm goreng kering
Bahan 2 :
2 siung bawang putih
5 buah bawang merah
3 butir kemiri
2 kerat kecombrang
1 sdt ketumbar bubuk
¾ sdt kunyit bubuk
2 cm lengkuas
2 cm jahe
¾ sdt garam
100 ml air
Bahan 3 :
4 sdm minyak goreng
1 batang serai
4 lembar daun jeruk
½ lembar daun kunyit di ikat
500 ml santan encer
200 ml santan sedang kental nya
Cara Membuat :
1.Blender bahan 2 dan daun singkong
2.Tumis bumbu halus beserta kekokak, serai, daun jeruk dan daun kunyit hingga harum dan matang
3.Masukan santan encer, ikan asin dan daun singkong masak dg api kecil hingga tanak dan daun singkong juga tekokak sama matang nya
4.Masukan santan sedang kentalnya aduk aduk hingga mendidih
5.Matikan api letakan di piring saji
6.Hidangkan
#resepmasakan #rudychoirudin #resep

[@Maklong_Cabe_Bawang]

Mmm..daun ubi tumbuk paforit ini chef,rekomended banget,terimakasih resepnya chef. ❤

[@GaleriRasaChannel]

Sama-sama kak, silahkan di coba yaa

[@hindriani593]

Sayur daun singkong tumbuk ikan asin jodohnya, mas Rudy ngganteng jodohku eeh salah...resep masakan mas Rudy jodohku 😄😁

[@GaleriRasaChannel]

🥰

[@ursulamariabutarbutar9751]

Ah, masakan nenek moyang ini.......🥰🥰

[@GaleriRasaChannel]

Selamat mencoba dan semoga berhasil yaa 🤞🥰

[@yuliatidekester7046]

Kalau di Makassar ...namax sayur Tuttu memang maknyus dgn ikan kering 😋😋

[@GaleriRasaChannel]

Daun ubi/daun singkong ini Emang jodohnya ikan asin yaa 👍

[@julfitrianiria8648]

Kesukaan ank ku daun ubi tumbuk ,kdng masak gulai santan kdng ditumis am rawit,jahe,serai,am lengkuas ,kasi ikan teri

[@GaleriRasaChannel]

Mantaap tenan 👍👍

[@dedekjanuary875]

👍

[@GaleriRasaChannel]

🥰

[@ariih20malang5]

Masakan khas dari daerah mana chef

[@GaleriRasaChannel]

Resep ini adaptasi dari masalan khas Medan kak 🥰

[@nensnens5947]

Honji itu kecombrang bukan ?

[@GaleriRasaChannel]

Betul kak, Kecombrang dan honje itu sama ya 🤞🥰

[@nurmalalbnraja1662]

Mas rudy klau daun singkong tumbuk asli dr batak metah daun singkong ditumbuk boleh ditambah rimbang atau labu sium sdkit ditumbuk betsamaan mohon maaf tdk bermaksud menggurui 🙏🙏

[@GaleriRasaChannel]

Gak apa - apa kak, resep masakan ini memang resep adaptasi ala galeri rasa 😊

[@Tatiana-ij3rq]

Bebas berkreasi yg penting enak

[@GaleriRasaChannel]

Betul kak, Semangat terus untuk berkreasi dan berkarya selama masih bisa 💪💪